Forwarded from ТАРЫ- БАРЫ НА ПОВАРНЕ
Всё это делали сегодня.Спасибо тем кто был с нами!💐💐💐
Холодные супы не только зелёный холодный борщ и окрошка.У нас месячник холодных супов.Вкусных и разных.приходите к нам.на занятия.👍
Рецепт вишенки
4 литра воды -лучше бутилированной или кипяченной.
2 кг мороженой вишни или свежей без косточек.
2 кг сахара
50 грамм изюма на всякий случай.для уверенности .
4 литра воды -лучше бутилированной или кипяченной.
2 кг мороженой вишни или свежей без косточек.
2 кг сахара
50 грамм изюма на всякий случай.для уверенности .
Сыр сорока раздобыла,
Сорок дырок в сыре было.
Сыр сорока поклевала,
Сыра с дырками не стало.
Сорок дырок в сыре было.
Сыр сорока поклевала,
Сыра с дырками не стало.
В магазин без списка
. Если идете в магазин-никакой список покупок вам не понадобится-то следует купить продукты по 6 разным позициям, а именно: 6 любых овощей, 5 любых фруктов, 4 любых белка, 3 любых крахмалистых продукта, 2 вида соусов и что-то одно на сладкое. Получается: 6-5-4-3-2-1. Запомнить легко даже с первого раза.
Конечно, у каждого свое меню, поэтому и набор еды будет разным. К примеру, в белковую пищу можно записать мясо, рыбу, яйца, творог, орехи. В категорию крахмалистых продуктов следует записывать крупы, бобовые, пасту и хлеб. При этом картофель и кукурузу можно включить туда же, а не в группу «овощи». Зато к последним смело относят всю зелень – от пекинской капусты до петрушки.
Что касается «сладкого», то этот пункт у каждого свой — и не обязательно сладкий. Одни запишут сюда торты и пирожные, а другие — фисташки или чипсы. Одним словом, это та еда, которая вас радует, даже если не проходит по канонам здорового образа жизни.
. Если идете в магазин-никакой список покупок вам не понадобится-то следует купить продукты по 6 разным позициям, а именно: 6 любых овощей, 5 любых фруктов, 4 любых белка, 3 любых крахмалистых продукта, 2 вида соусов и что-то одно на сладкое. Получается: 6-5-4-3-2-1. Запомнить легко даже с первого раза.
Конечно, у каждого свое меню, поэтому и набор еды будет разным. К примеру, в белковую пищу можно записать мясо, рыбу, яйца, творог, орехи. В категорию крахмалистых продуктов следует записывать крупы, бобовые, пасту и хлеб. При этом картофель и кукурузу можно включить туда же, а не в группу «овощи». Зато к последним смело относят всю зелень – от пекинской капусты до петрушки.
Что касается «сладкого», то этот пункт у каждого свой — и не обязательно сладкий. Одни запишут сюда торты и пирожные, а другие — фисташки или чипсы. Одним словом, это та еда, которая вас радует, даже если не проходит по канонам здорового образа жизни.
А в голове – рецепты
У профессионального повара нет проблем с тем, что приготовить даже из минимума продуктов, но у рядовой хозяйки таких навыков нет. Вот почему систему «6-1» надо применять не бездумно – к какой полке потянет, то и кладу в корзину, а с привязкой к будущему меню. Да-да, перед походом в супермаркет надо составлять не список продуктов, а перечень блюд на последующую неделю. И покупать только то «сырье», которое для них требуется. Такой план исключит тягу к лишним товарам.
настоятельно рекомендую НЕ покупать полуфабрикаты: они в любом случае обойдутся дороже, к тому же в них полно консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
в система закупок не учитывает чай, кофе и специи.
У профессионального повара нет проблем с тем, что приготовить даже из минимума продуктов, но у рядовой хозяйки таких навыков нет. Вот почему систему «6-1» надо применять не бездумно – к какой полке потянет, то и кладу в корзину, а с привязкой к будущему меню. Да-да, перед походом в супермаркет надо составлять не список продуктов, а перечень блюд на последующую неделю. И покупать только то «сырье», которое для них требуется. Такой план исключит тягу к лишним товарам.
настоятельно рекомендую НЕ покупать полуфабрикаты: они в любом случае обойдутся дороже, к тому же в них полно консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
в система закупок не учитывает чай, кофе и специи.
Цельные продукты, как уже упоминалась, дешевле полуфабрикатов, поскольку вторые имеют добавленную стоимость. К тому же цельная еда вкуснее и полезнее. Что касается овощей и фруктов, то немытые всегда дешевле, а фасованные порой дороже развесных. В некоторых случаях более выгодны оптовые закупки на специализированных сайтах или рынках, если дома есть место для хранения.
Для сравнения одного и того же товара в разных фасовках пригодится калькулятор. С ним легко посчитать и размер скидки. При этом стоит обращать внимание на прежнюю цену. Некоторые люди, не глядя, бросают в продуктовую корзину товары по акции, не задумываясь, нужны они им или нет.
Для сравнения одного и того же товара в разных фасовках пригодится калькулятор. С ним легко посчитать и размер скидки. При этом стоит обращать внимание на прежнюю цену. Некоторые люди, не глядя, бросают в продуктовую корзину товары по акции, не задумываясь, нужны они им или нет.
500 г огурцов, 150 г стеблей сельдерея, 2 г мяты, 1 ст.л. винного красного уксуса, 15 г шпината, 1 ст.л. сока лимона, 1 г перца чили, 15 г базилика, 50 г редиса, 10 г семян чиа, колотый лед.