С праздником друзья!
С ДНЁМ ПОБЕДЫ!

Художники Георгий и Анастасия Бегма создали новый видео-арт специально к 79-ой годовщине Победы.

Новая работа художников посвящена главному символу 9 мая - знамени Победы.
Под этим знаменем наши предки шли в бой, не жалея своих жизней за нашу Родину и оно являлось олицетворением всего нашего Отечества. Уважение к нашим предкам и символам их побед это то, что отличает нас от тех украинцев, которые предали память о нашей общей победе, стараются переписать историю, сносят памятники ВОВ и делают бандеровцев героями.
Но у них ничего не выйдет и мы снова победим!

‼️Поддержите художников репостом и подпиской ❤️,чтобы их работы смогло увидеть больше людей‼️

Видео-арт создан совместно с "Общественной службой новостей" в рамках проекта "Время Героев". Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

"ТОЛЬКО ФАШИСТЫ УБИВАЮТ НЕВИННЫХ ДЕТЕЙ И ЖЕНЩИН!"

Художники Георгий и Анастасия Бегма посвятили новое произведение страданиям мирных жителей Белгородской и приграничных областей от обстрелов со стороны ВСУ.

Это очень больно...То что сейчас происходит в Белгороде и соседних населенных пунктах это не война, это целенаправленное убийство мирных жителей — детей, женщин. Такое же, как во время Великой Отечественной, такое же как на Донбассе с 2014 года. Но и итог всему этому будет таким же! Современный фашизм на Украине падёт! Так же, как в 1945-м!

Когда не надо лишних слов...

Спасибо за музыку: Помни имя свое - «Ни завтра, ни сегодня, никогда»

‼️Поддержите художников репостом и подпиской ❤️,чтобы их работы смогло увидеть больше людей 🙏‼️

Видео-арт создан совместно с "Общественной службой новостей" в рамках проекта "Время Героев". Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

Сыровяленная грудка как закуска👍

Ингредиенты для «Сыровяленая куриная грудка а-ля "Карпаччо"»:
Филе куриное — 1 кг
Соль — 5 ч. л.
Кориандр (Лучше брать в зернах и истолочь его, так он намного ароматнее.) — 2 ч. л.
Перец душистый (Лучше взять горошками штук 5 и истолочь.) — 0,5 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 3 ч. л.

каждый кусок хорошенько обваливаем в специях и соли слегка даже надавливая. Чтоб все все было покрыто этой смесью.Убираем все это в холодильник часов на 16-18.Обсушенные куски слегка припудрить паприкой и нанизать на шпажки для шашлычков или проволоку, что придумаете. У меня вот такой способ, я потом подвешиваю на перевернутую табуретку и сушу при комнатной температуре часов 12-16. Если есть место где сквозняк то еще лучше, движение воздуха ускорит процесс. У меня на кухне время приоткрыто окно, ставлю туда. Степень сушки делайте на ваш вкус, тут уж кому, как нравится.

Яблочное вино процедить после брожения.Ждём.Но для нетерпеливых: можно пить.
Для выдержанных: через 3 недели будет очень вкусно 😋

Ингредиенты:

яблоки — 20 кг;
сахар — 150-400 грамм на литр сока.

яблоки не мыть, поскольку на кожуре живут дрожжи, которые нужны для брожения. Если яблоки очень грязные, их можно протереть сухой тряпкой или легонько почистить чистой щеткой для обуви.

Чтобы в готовом домашнем вине не чувствовалось горечи, советую удалить из яблок семечки и сердцевину, а у поврежденных плодов вырезать загнившие, порченые и заплесневевшие части.

яблочный сок (или жидкое пюре) на 2-3 дня поместить в открытую емкость с широким горлышком (большая кастрюля или бочка), перевязав марлей верхнюю часть для защиты от насекомых. За это время в смесь попадут споры диких дрожжей, и она начнет раскладываться на две фракции – мезгу (остатки кожуры, мякоти) и обычный яблочный сок. Мезга будет скапливаться поверх сока. Для того чтобы дрожжи попали непосредственно внутрь, нужно первые 2 дня 3-4 раза в сутки перемешать содержимое емкости чистой рукой или деревянной палочкой.