— Каталог это ещё одна возможность познакомить вас, наших читателей и подписчиков, с локальными производителями, представить новые имена и поддержать начинающие проекты, а брендам — возможность познакомить аудиторию со своими продуктами и услугами, — рассказали организаторы «проМОМент».

Напомним, «проМОМент» маркет основали в конце 2025 года. Его цель — объединить мастеров, дизайнеров и креативных предпринимателей Тамбовской области. Первая выставка-продажа под брендом «проМОМент» состоялась 6 декабря. Теперь же организаторы намерены издать печатный каталог-журнал с рассказом о тамбовских брендах, с которым все желающие смогут ознакомиться в любое время. Съемку брендов для каталога уже провели — на площадке Усадьбы Асеевых.

Идейные вдохновители и основатели «проМОМент» — жены участников специальной военной операции Ангелина Терзи и Маргарита Гончарова. Свою площадку они открыли благодаря участию в региональных программах поддержки предпринимательства «Наставничество в бизнесе», «Женщина в СВОем деле» и «СВОй бизнес».

Одно из таких мероприятий прошло в Уваровском доме-интернате для престарелых. В кружке «Домашний очаг» состоялись кулинарные состязания между подопечными учреждения и студентами Уваровского политехнического колледжа.

В первом туре участники готовили винегрет с секретным ингредиентом, а во втором команды создавали слоёный десерт трайфл. Работу команд жюри оценивало по четырём критериям. Это техника и скорость приготовления, подача и эстетика блюда, а также вкусовые качества.

— Состязания прошли в атмосфере дружбы и взаимовыручки. Студенты делились современными техниками, а пожилые кулинары — житейской мудростью и секретами вкуса, — отметили организаторы.