Красная икра от ООО «СевероВосточная компания ЛТД»
187 subscribers
269 photos
15 videos
2 files
60 links
Северо-Восточная Компания – это современный производственный комплекс. Предприятие оснащено новейшим оборудованием и технологиями высокого уровня, позволяющими соблюдать строгие санитарные нормы и стандарты качества.
Download Telegram
Красная икра – идеальный ингредиент для романтического ужина! 💖

День святого Валентина – отличный повод удивить вторую половинку изысканными блюдами с красной икрой. Вот несколько идей для особенного вечера:

💖 Бутерброды-сердечки – вырежьте из хлеба формочкой сердце, намажьте сливочным маслом и украсьте красной икрой – просто, но очень эффектно!

🍣 Роллы "Филадельфия" – нежный лосось, сливочный сыр и красная икра создадут гармоничный вкус.

🥑 Авокадо с икрой – половинки авокадо, немного лимонного сока и ложечка икры – полезно и восхитительно!

🍝 Паста с икрой и креветками – сливочный соус, морепродукты и икорный акцент делают блюдо по-настоящему праздничным.

Пусть этот праздник будет наполнен теплом, романтикой и вкусными моментами! ❤️
🎊 Близятся праздники, а значит — время вкусных сюрпризов!

Красная икра в стильном бочонке — ваш безупречный подарок! 🎁

redgold.ru
🥞 Масленичная неделя стартовала — время угощений, тепла и хорошего настроения!

Как гласит традиция, чем богаче стол на масленицу, тем щедрее и удачнее будет год. Пусть он принесёт вам радость, везение и, конечно, самые вкусные блюда!

Если блины — то с красной икрой, а если икра — то только лучшая!

Выбирайте качество — redgold.ru
Мы рады предложить нашим оптовым партнерам выгодные условия для успешного сотрудничества:

➡️ Широкий ассортимент продукции

➡️ Индивидуальные условия сотрудничества

➡️ Оперативную доставку во все регионы РФ

➡️ Самые известные и узнаваемые торговые марки

➡️ Всю необходимую сопроводительную документацию

Ваш надежный партнер в мире морепродуктов!

🌐 redgold.ru
☎️ +7 (495) 128-24-24
📞 +7 (901) 759-94-54
📩 info@redgold.ru
🌟 А вы знали, что красная икра относится к продуктам с высокой биодоступностью? 🌟

Организм усваивает до 95% содержащихся в ней белков, жиров и витаминов. А это значит, что ценные аминокислоты, Омега-3 и жирорастворимые витамины (A, D, E) быстро включаются в обмен веществ, поддерживая работу сердца ❤️, мозга 🧠 и иммунной системы 🛡.

Красная икра – не только вкусный деликатес, но и мощный источник питательных веществ. Добавляя её в рацион, вы обеспечиваете организм легкоусвояемыми белками и полезными жирами! 💪
🧐 Как правильно хранить открытую банку красной икры?

Купили баночку красной икры, но не успели съесть всё сразу? Чтобы сохранить её вкус и свежесть, следуйте этим рекомендациям:

Переложите в стеклянную ёмкость – металлическая банка после вскрытия не лучшее место для хранения. Лучше использовать стекло с плотной крышкой.

❄️ Храните в холодильнике – оптимальная температура для хранения икры составляет от -2°C до +4°C (желательно — ближе к задней стенке).

Срок хранения – открытую банку икры рекомендуется употребить в течение 2-3 дней. Лайфхак: если не успеваете съесть, попробуйте использовать как дополнение к блюдам в салатах, блинах, соусах.

🛑 Избегайте контакта с воздухом – плотно закрывайте ёмкость крышкой или используйте пищевую плёнку, чтобы предотвратить обветривание и впитывание посторонних запахов.

⚠️ Условия хранения могут варьироваться. Всегда проверяйте информацию на упаковке!
🔥 Икра «Тунгутун» – вкус, который не оставит равнодушным!🔥

Вот уже многие годы бренд «Тунгутун» радует ценителей натурального вкуса и отменного качества. Благодаря лучшим технологиям производства удаётся достичь идеального баланса между традиционным вкусом и доступностью.

🥄 Разные форматы упаковки – позволяют выбрать идеальный вариант как для праздничного стола, так и для повседневных блюд. Нежная текстура, лёгкая солоноватость и насыщенный аромат – всё, что нужно для настоящего гурмана!

Попробуйте «Тунгутун» и почувствуйте вкус настоящей лососевой икры! 🐟
🔴 Какая красная икра вкуснее? Раскрываем секреты выбора!

Икра — это нежный бриз океана на вашей тарелке. Но как найти ту самую, что покорит вкус? Разбираемся в нюансах:

🐟 Вид рыбы — основа характера:

Горбуша — классика: оранжевые икринки среднего размера с мягким, сливочным вкусом. Универсальный вариант для любых случаев.

Кета — эталон элегантности: крупные янтарные икринки с тонким послевкусием. Идеальна для торжественных сервировок.

Нерка — для истинных ценителей: ярко-алые мелкие икринки с терпким послевкусием. Отличный акцент для авторских блюд.

Три правила безупречной текстуры:

Цельные и упругие: Икринки не должны «расползаться» или слипаться.

Таяние во рту: Лёгкость, а не резиновая жёсткость — признак качества.

Чистый вкус: Никакой кислоты или привкуса старой рыбы!

🍽 Самая вкусная икра — та, что нравится вам! Главное правило — доверяйте только проверенным брендам таким как «Красное Золото» и «Тунгутун» — их репутация гарантирует безупречный вкус и свежесть.
Пятница — это всегда маленький праздник! 🎉 Закройте рабочую неделю на вкусной ноте — с красной икрой от бренда "Красное Золото". Немного роскоши в каждом мгновении, ведь вы этого заслуживаете! ❤️
Там, где восходит солнце — рождается наша икра. ☀️
С берегов Дальнего Востока — к вашему столу. 🌊
Натурально. Вкусно. По-настоящему.
❤️ Икра и холестерин: вред или польза?

Некоторые боятся икры из-за холестерина, но не всё так однозначно.

🔍 Факт: в красной икре действительно есть холестерин.
Но! Это "хороший" холестерин (ЛПВП), который:
✔️ помогает организму вырабатывать гормоны
✔️ участвует в построении клеток
✔️ не откладывается в сосудах, в отличие от "плохого" (ЛПНП)

💡 Более того, икра содержит омега-3 жирные кислоты, которые:
— укрепляют сердце
— снижают уровень плохого холестерина
— полезны для мозга и кожи

В Северо-Восточной Компании мы производим натуральную икру, которая сохраняет максимум пользы и вкуса.
🐠 3 удивительных факта о красной икре, о которых вы не догадывались! 🥄

1️⃣ Одна рыба — тысячи икринок!
За один нерест самка лосося может выметать от 2,5 до 14 тысяч икринок! Например, горбуша производит около 3 тысяч, а чавыча — до 14 тысяч. Но до взрослого возраста доживают лишь единицы — природа создаёт «запас прочности» для сохранения вида.

2️⃣ Почему икринки красные?
Цвет икре придает астаксантин — мощный антиоксидант из группы каротиноидов. Лосось получает его, питаясь крилем и мелкими рачками. Чем ярче икра — тем больше в ней этого «природного красителя», который защищает клетки от старения и укрепляет иммунитет!

3️⃣ Триптофановый чемпион!
Красная икра — абсолютный рекордсмен по содержанию триптофана (до 900 мг на 100 г!). Эта аминокислота превращается в организме в серотонин — «гормон радости». Чтобы поднять настроение, достаточно пары бутербродов с икрой — они обгонят даже шоколад!
Настоящая икра для тех, кто ценит качество

🔸 Идеально сбалансированный чистый вкус.
🔸 Продукт, проверенный временем.
🔸 Подходит для самых важных моментов.

Тунгутун — без лишних слов, но с ярким вкусом.
Приглашаем к сотрудничеству!

Напоминаем, что наша компания всегда открыта для новых партнеров.

С нами, вы получаете:

Стабильные поставки — современное производство и отлаженная логистика.

Высокое качество продукции — контроль на всех этапах.

Бренды, которые знают и любят — Красное Золото и Тунгутун.

Широкий ассортимент — под любой запрос.

Индивидуальный подход — гибкие условия сотрудничества.

Работая с нами, вы получаете надёжного партнёра и качественный продукт, который покупатели выбирают снова и снова. 🤝 Мы ценим долгосрочные отношения и нацелены на совместный рост.

🌐 redgold.ru
📞 +7 (495) 128-24-24
📱 +7 (901) 759-94-54
✉️ info@redgold.ru
🔬 Анатомия икринки: что внутри?

Красная икра — это не просто деликатес. Это природный суперфуд, в котором каждая икринка устроена точно и функционально:

🥚 Хорион — прочная наружная оболочка икринки. Именно она даёт тот самый «икорный хруст» и защищает внутреннее содержимое.

🍳 Желток — наполняет икринку почти полностью. В нём — омега-3 жирные кислоты, белок, витамины A, D, E и микроэлементы.

💧 Тонкий слой влаги между оболочкой и желтком сохраняет сочность и нежную текстуру.

🧠 Всё вместе — не только вкусно, но и полезно: красная икра поддерживает иммунитет, память, здоровье кожи и уровень энергии.

🥄 Икра — это формула вкуса и пользы от природы. А мы сохраняем эту формулу в идеальном виде — чтобы она дошла до вас свежей, целой и настоящей.
20 мая 2025 года официально дан старт промышленной лососевой путине — одному из важнейших событий для рыболовной отрасли. 🎣 Научно обоснованный объем вылова тихоокеанских лососей в этом сезоне составляет 311,7 тыс. тонн, основная доля (199,25 тыс. тонн) приходится на Камчатский край.

Любительское рыболовство стартовало 1 мая в Сахалинской области, а промышленный промысел в Приморье открывается сегодня. На Камчатке основные работы начнутся 1 июня. Завершится путина 30 ноября на Южных Курильских островах.

📊 В ВНИРО сообщили, что с целью научного сопровождения лососевой путины будут организованы наблюдательные пункты, контроль осуществляться с использованием пилотируемых и беспилотных летательных аппаратов, гидроакустического оборудования, а также в ходе пеших обследований водотоков.

Прогнозы указывают на снижение вылова из-за климатических изменений и выживаемости рыбы. Ученые ВНИРО подчеркивают необходимость адаптации стратегий промысла к меняющимся условиям, включая корректировку сроков и квот.
🎉 5 веских причин подать к столу красную икру 🔴

1️⃣ Праздничное настроение
Красная икра — это символ праздника. Она моментально превращает обычный день в особенный!

2️⃣ Выглядит эффектно
На тостах, блинах или тарталетках — икра добавляет блюду шик, которого не достичь ничем другим. Это эстетика, которую хочется выкладывать в сторис.

3️⃣ Источник полезных веществ
Белок, омега-3, витамины A и D — икра не только вкусная, но и полезная. Маленькая ложка — большой вклад в здоровье.

4️⃣ Роскошь, которая доступна
Порой достаточно одной детали, чтобы почувствовать себя по-королевски. Икра — как аромат дорогих духов, но на вкус.

5️⃣ Просто вкусно!
Икра — это деликатес. И иногда стоит побаловать себя без повода. Потому что можно.

🍽 Пусть каждый день будет с изюминкой. Или с икринкой.
До лета — всего шаг. Позаботьтесь о главном заранее. Красное золото — чтобы встретить сезон со вкусом. ☀️🍽
🎣 Лососевая путина-2025: первые итоги и научное сопровождение.

На Дальнем Востоке России началась лососевая путина. По данным территориальных управлений Росрыболовства на 2 июня, суммарный вылов тихоокеанских лососей составил 8,924 тонны. Распределение по регионам:

🐟 Камчатский край — 5,941 тонн

🐟 Сахалинская область — 2,708 тонн

🐟 Хабаровский край — 0,250 тонн

🐟 Приморский край — 0,025 тонн

🔍 Структура уловов:

Нерка — 5 т (56%)

Сима — 2,983 т (33,43%)

Чавыча — 0,941 т (10,5%)

🔬 Также началось научное сопровождение путины в Камчатском и Приморском краях — специалисты обеспечивают контроль за состоянием популяций и промысловой нагрузкой.
Дорогие друзья, коллеги, партнеры и ценители настоящих деликатесов! 🎉 Сегодня мы отмечаем особенный праздник — 28 лет со дня основания компании! 🎉

Вот уже почти три десятка лет мы создаём настоящие деликатесы — высококачественную красную икру, которая радует всех своим вкусом и качеством. За эти годы мы прошли большой путь. Мы гордимся своими традициями и стремимся каждый день делать лучший продукт.

Спасибо вам, что выбираете нас и доверяете нашему продукту. Впереди ещё много вкусных открытий и новых достижений! Спасибо, что вы с нами! ❤️