Сталина Гуревич
19.9K subscribers
3.12K photos
629 videos
1 file
2.71K links
Номер заявки регистрации в РКН
№ 4776918191

Сборная солянка и немного аналитики

Правила чата тут https://t.me/StalinaGurevich/3630

Апелляции на бан шлите сюда https://t.me/+2bK8JNOp13wyNTBi


З.ы. Кошка породы чаузи
Download Telegram
Мы с Шелечкой желаем вам спокойной ночи!
Германия вроде как одобрила поставку Леопардов Украине.
Вот никакой у людей генетической памяти. Их Тигры с Пантерами 80 лет назад сгнили под Харьковом и Курском, а они опять за свое. Очевидно же, что котики для бошей не тотемное животное
Эммм 🤔 WTF?
А что, есть такие, кто практикует? Или я просто пропустила момент, когда Роспотребнадзор возглавила Малышева?

https://t.me/bbbreaking/146583
За 18 лет я повидала разных судей: и умных, и беспринципных, и мега-профессионалов, и откровенных охранителей, но чтобы судья Мосгорсуда не знал порядок подачи кассационной жалобы на промежуточное судебное решение - такое вижу впервые. 🙈
А он им иск за оказание услуг ненадлежащего качества и моральный вред. Совсем уже охренели. Вот этот менталитет конечно сугубо наш, посконный: если вы хотите дешево, вы должны прочувствовать всю глубину унижений за каждую не заработанную на вас копейку.

https://t.me/breakingmash/41504
Дорогие мои, напоминаю, что в воскресенье, 5 февраля, мы обязательно ждем вас в прекрасном баре «Руки Вверх» на Таганке на деньрожденном концерте Александра Вулыха. Море смеха, много музыки, танцев, велком-дринки для ранних гостей, и конечно бессмертные хиты на Сашины стихи в исполнении всем известных артистов.
Ждем вас.
Билеты по телефону 8-916-104-22-34
Твиттер разблокировал Волкову и Витязеву. Если Маск еще и Корбкову-Землянскому @korobkovtv аккаунт вернет, истинно вам говорю, 4 мая 1925 2025 года земля налетит на небесную ось
Оля приехала. Мы дружим 20 лет. Я редко встречала в своей жизни настолько чистых и искренних людей. И пусть у нас абсолютно разные взгляды на политическую повестку, это не мешает нам нежно дружить. Я знаю, что многие из вас спорят тут с Олей до хрипоты, но поверьте, если бы вы знали ее так как я, вы бы понимали ее немного лучше. Мир бы был намного прекраснее, если бы люди понимали, что политика - не самое главное в жизни
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Длинное видео, но хорошо показывающее переменчивость настроения Шелечки. Спокойной ночи!
У всех выходные, а я что-то как папа Карло упахиваюсь. Писанины три ведра накопилось. Так что не теряйте меня, я просто вся в работе.
Мы с Шелечкой желаем вам спокойной ночи!
Подсмотрела веселые картинки у Веты Волковой, задумалась, это когда на нас коровы охотились?
Ну, куртизанки не самый плохой вариант. Они дамы светские, умные, образованные, умеющие зажигать сердца и сплачивать вокруг себя восторженную публику. А в адвокатуре светлой россиюшки будущего, судя по составу ожидающих ее пришествия, к блекджеку и демократии будут прилагаться только шлюхи.

https://t.me/benyash/2632?single
А у нас сегодня хачапури. Между прочим, это блюдо является нематериальным памятником культурного наследия Грузии. Рецептов хачапури много: открытые и закрытые, жареные и печеные, на дрожжевом и бездрожжевом тесте...
Мы будем готовить сегодня хачапури по-мингрельски на тесте из мацони.
На два хачапури диаметром 32 сантиметра нам понадобятся:
Для теста
Один стакан мацони
Одно яйцо
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 столовая ложка растительного масла.
2-2,5 стакана пшеничной муки

Для начинки
600 гр сулугуни
2 желтка

Для намазки
150 гр сулугуни
4 столовых ложки мацони
Один желток

Для теста надо в мацони комнатной температуры добавить яйцо, растительное масло, соль и соду, смешать до однородной массы и оставить минут на 10, чтобы сода дала реакцию. После начать понемногу добавлять просеянную муку и вымешивать тесто. Мука бывает разная, поэтому я указываю примерное количество. Тесто должно получиться не тугое, чуть липкое, но легко отходящее от рук. Убираем тесто в холодильник минут на 30.

Для начинки трем сыр на мелкой терке, добавляем два желтка, формируем из массы два одинаковых шара.

Тесто разделяем на две части. Часть раскатываем в круг толщиной чуть меньше сантиметра, кладем в центр начинку, собираем над начинкой тесто на манер хинкали, переворачиваем швом вниз и раскатываем в круг, толщиной около сантиметра. Со второй частью теста и начинки проделываем ту же процедуру.

Ставим формы с хачапури в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Пока хачапури печется, делаем намазку. Смешиваем натертый на крупной терке сыр с мацони и желтком.

Через 20 минут вынимаем формы и равномерно распределяем по поверхности хачапури намазку. Выпекаем еще примерно 15 минут.

Горячие хачапури смазываем сливочным маслом.
Едим руками, обжигаясь и запивая ледяным молоком, ну или чем вы сами любите запивать.

#талочкаготовит