Мадам Ву, знаменитый калифорнийский ресторатор, скончалась в возрасте 106 лет. Об этом сообщило издание LA Times.

«На протяжении десятилетий Madame Wu's Garden в Санта-Монике был местом, где толпились нарядно одетые голливудские знаменитости», — пишет Los Angeles Times.

Открылся Madame Wu's Garden на бульваре Уилшир в Санта-Монике в 1959 году. Очень скоро ресторан стал популярен за счет своей кухни и оформления в китайском стиле. Снаружи он напоминал пагоду. Внутри в Императорском зале стояли статуи из нефрита и розового кварца. Также в ресторане можно было увидеть птиц в старинных клетках и карпов, плавающих в большом фонтане

📸: Bob Riha Jr / Archive Photos via Getty Images

Подпишись на RTVI

Раньше они все были флористками. Потом дизайнерками интерьеров. После пошла волна психилогинь. После психологини рассчитались на первый-второй и поделились на нутрициологинь и коучей. А сейчас эти две группы снова сбились в единую банду и стали тарологами.

И если раньше нутрициологи загоняли нас своими советами по здоровью кишечника прямо на коучей, которые добивали жертв с чистыми кишечниками призывами обрести правильные ориентиры и избавиться от страхов, то, сегодня, тарологов что-то совсем не слышно. Пугающе притаились.

У меня две догадки - то ли они сами нихуя не понимают в происходящем, то ли все знают, но решили молчать.

А вы что думаете?

Что больше всего поражает в ресторане Nusr Et в Дубайском автономном округе?

Первое - адские цены, особенно на алкоголь. Большой томагавк (без золота) стоит 15-20 тыс на наши православные деньги. Цена на вино давно не удивляет. Народная дубайская мудрость гласит - «любишь харам, люби и за вино платить»

Второе - полное отсутствие интерьерного освещения. Под потолком висит громадная люстра или даже две люстры и на этом все. Никаких спотов, никакой подсветки на столы - вообще ничего. Свет как в банкетном зале ДК Шинник.

Третье - копеечные тарелки чуть ли не серии Luminarc, помните, в 90-е была такая популярная трэшовая серия тарелок из пластика, имитирующего стекло? Так вот, на столах белые квадратноватые тарелки Luminarc, при этом все захватанные пальцами официантов. И это, прямо, не фигура речи, это реальные чужие жирные пальцы на твоей тарелке.

Четвертое - музыкальное оформление. Флешку с музыкой они, похоже, спиздили лет восемь назад где-то у аниматора в 4* отеле в Белеке.

Пятое - качество мяса. Оно идеальное. В Эмираты мясо везут из Австралии. Мясо отобрано превосходное, закупщики молодцы. Мясо закупают такой жирности, что его даже жевать не приходится, так, укусил разок и оно все само разошлось. Жир, жир и жир.

Шестое - удивили люди, жрущие в этом ресторане суши и салаты. Хотелось подойти, ударом ноги перевернуть им стол и обозвать обидным словом.

Седьмое - хлеб не дают вообще. Первый турецкий ресторан без хлеба. Но в моем случае это плюс, так как я всегда умудряюсь сожрать корзину хлеба в ожидании еды. Знаю, что есть люди ужинающие с вилкой в правой, а хлебом в левой руке. Для них отсутствие хлеба, наверное, вызовет дискомфорт.

https://qr.finedinemenu.com/dubai-nusr-et-steakhouse/menu/5eaa956cc15f860017b49d81?sectionId=5eaaad29b4aed800141702cc

Ассоциация экспортеров бананов Эквадора (AEBE) оценила потери в поставках бананов из-за конфликта на Украине. С января по июль 2022 года Эквадор поставил в Россию 52,15 млн ящиков бананов — это на 4,54 млн ящиков «ниже месячного экспортного потенциала, который мог бы быть на этом рынке в бесконфликтной ситуации». А с учетом бананов, которые эквадорцы не смогли отправить на Украину, общие потери они оценивают в 4,9 млн ящиков.

Практически все бананы Россия завозит именно из Эквадора — на долю этой страны приходится 96% поставок. Но после того, как в ответ на начавшуюся на Украине спецоперацию международные логистические компании начали отказываться работать с Россией, поставки бананов нарушились. В апреле фермеры Эквадора устраивали протесты из-за того, что не могли отправить бананы в Россию: они возводили баррикады из фруктов и перекрывали дороги, чтобы обратить внимание на проблему местных властей.

Российские торговые сети уже отмечают недостаток качественных бананов и рост цен у поставщиков. В августе цена 1 килограмма бананов в рознице, по данным Росстата, на 6% выше, чем в прошлом году. Но до конца сентября еще действует временная отмена пошлины на ввоз бананов для стран ЕАЭС.

Я бы очень хотел увидеть баррикаду из бананов, а также дорогу, перекрытую бананами.

Я все же надеюсь, что падение потребления объясняется жарким летом.

В то время, как сегодня одна часть наших сограждан наивно пытается собрать осколки зеркала своей прошлой довоенной жизни и составить из зеркальных букв Ж О П и А слово «ЛЮБОВЬ», чтобы вернуться назад в комфортное прошлое, другая часть сограждан истерически впопыхах съебнув куда на билет хватило, там же, не меняя попыхов (это такое старинное женское нижнее белье, типа труселей-рейтузов с клапаном, где надо) пытается начать любить и созидать прямо там, куда на билет хватило.

Кому-то и Кыргызстан вполне себе ОАЭ, только со вкусом кумыса на губах, кто-то тешит себя мечтами о грядущих миллионных заработках в Италии для бедных, как я называю Грузию, а кто-то и вовсе из Улан-Удэ в Монголию ебанул. Кстати, насчёт Монголии очень поддерживаю и даже советую, красиво невероятно, просторы нереальные, прекрасная белоснежная разборная юрта стоит всего 75-100 000 рублей, рыбалка невероятная, охота еще лучше, а местные люди просто прекрасные, если водку от них хорошо спрятать. Увидите пьяного монгола - сразу на другую сторону степи переходите, а то быть беде.

Так, вот, во время исполнения истеричными россиянами танца святого Витта Сьебастьяна, группа молодых московско-ленинградских рестораторов была замечена аж в самом Дубаи. Группа была решительна, как говорят, и собиралась прямо сходу начать арендовывать, ремонтировать, открывать и готовить, готовить, готовить. Как только выяснилось, что для начала работы надо делать местные документы, снимать жилье, открывать компании, счета и т.д., энтузиазм заметно поутих.
Но, поверьте мне, даже, выполнив все эти формальные требования местного законодательства, и приготовившись к началу работы, вы должны понимать, что настоящие приключения еще все впереди.

Дорогие друзья, на запах денег, собранных в ОАЭ со всего Ближнего Востока, Индии, Пакистана, Африки и даже России, со всего света слетелись жулики и аферисты самых разных мастей. Опытнейшие базилио и алисы ждут своих наивных буратин в «стране дураков». Несмотря на строгую либеральность эмиратских законов для иностранного бизнеса, попасть в лапки мошенников можно как кур в ощип. Прослушав ряд местных восточных сказок, я пришел к выводу, что дубаянские жулики превосходят в разы все виденное мной в начале сытых двухтысячных в России. Наебывают менеджеры в банках на продаже продуктов, агенты на аренде, строители на сметах (это святое), дизайнеры на проектах и так далее со всеми остановками. Да, и решалы там тоже покруче наших будут, наши бравируют знакомством с ментами, силовиками, московским правительством, а там все решалы друзья шейхов и у всех совместные фотки с шейхом в кабинете. За решение вопросов также берут чемоданами, не стесняются.

Это я все к чему? Я к тому, что не надо истерить. Нужно сменить бельё, кому надо, выпить стакан воды и только после этого принимать взвешенные решения по работе бизнесу. Время непростое, надо думать

А тем временем 2 млрд китайцев уже сели обедать, а не вот это все…

Почему-то многие считают, что китайцы на видео едят икру ложками. Нет, друзья, красное - это перечная паста, типа нашей аджики.

А вы стали реже ходить в рестораны?
public poll

Да – 656
👍👍👍👍👍👍👍 60%

Нет – 265
👍👍👍 24%

Я в ресторане работаю, хожу каждый день – 171
👍👍 16%

👥 1092 people voted so far.

Рецепт: рисовая мука, сахар, немного масла и взбивать, взбивать, взбивать. Получается прекрасная рисовая «тянучка», популярный в Азии десерт. Иногда с пальцами неопытного мастера.

А в Шанхае офисники уже пошли на обед.

Росалкогольрегулирование исключило дефицит крепкого алкоголя в России, отметив увеличение производства отечественного на фоне стабильного спроса, рассказали нам в пресс-службе ведомства.

Ранее газета "Известия" сообщила о том, что торговые сети к декабрю ждут дефицита крепких алкогольных напитков иностранного производства.

До НГ полно времени, можно начать себя приучать к русской водке, кто еще не приучен, а также к дагестанскому и армянскому коньякам, к отечественным игристым и тихим винам.

Ну, а особенно любознательным и смелым - самогонный аппарат в руки. Можно делать свой виски, ром, джин.

Кстати, хотите рецепт яблочной наливки на водке? Вкус, как у бабушки, как говориться.

Найдите местных яблок с дачи, ни в коем случае не берите яблоки из супермаркета, а то говно получится. Домашние яблоки разрезать надвое, убрать косточки, если яблоки совсем кислые типа «антоновки» или «богатыря», то присыпьте сахаром и запеките до мягкости в духовке. Должна произойти карамелизация и высвободиться яблочный дух. Запеченые яблоки переложите в банку, залейте водкой, закройте крышкой и через неделю процедите. Все. Вкус домашнего яблочного пирога гарантирую. Крепость упадёт градусов до 35-38.

1 кг яблок, 1 литр водки. Сахар по вкусу. Можно добавлять корицу, кардамон, имбирь, гвоздику и тд.

Пить обязательно натощак перед едой, грамм по 100

Такой бесплодной осени отроду мне не выдавалось. Пишу, через пень колоду валю.

1835 год, 11 октября
35 лет