Белые кролики во главе с Зарьковым и Мухиным открывают очередную «Икру», в этот раз в Розе Хутор. Заходят сразу с козырей, с трюфельного меню, благо сезон позволяет. Рассказывать бессмысленно, надо пробовать или хотя бы смотреть видео и картинки.

Помню, когда первый раз попробовал трюфель, в голову пришла мысль - ах как жаль, что у трюфеля почти нет вкуса, только запах. И в самом деле, трюфель это какая-то магия аромата и почти нейтральный вкус.

Попал я в эту премьерную историю трюфельного сета в Москве благодаря приглашению мастера спорта международного класса по светской жизни Оксаны Бондаренко и ее скромного супруга, простого калужского охотника Володи Цыганова, которые устроили для друзей вот такую ёлку.

Чёрный

Чтобы оттенить трюфельный сет Мухина, даю вам важную информацию про реальный мир:

https://www.forbes.ru/biznes/449771-v-rossii-vyrosli-prodazi-lapsi-bystrogo-prigotovlenia?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=prodazhi-v-rossii-lapshi-bystrogo-prigotov

Все забываю вам рассказать о ресторане Телега на Новом Арбате, о нем я писал ранее.

Ребята сделали очень классный проект, но опоздали с ним лет на 25. На открытии выступала Ирина Салтыкова и этим все сказано, мне кажется.

Когда по странной причине народ не оценил новое открытие, чтобы увеличить убытки, собственники решились на гениальную маркетинговую программу, они кормили абсолютно бесплатно всех, кто проходил мимо по Арбату. Благодарные иностранные специалисты без работы, студенты без денег, городские зеваки без определённых занятий, охотно два месяца объедали в ноль несчастное заведение, которое, увеличив свой минус ещё лямов на 5-8, благополучно закрылось в конце ноября. Лучше бы сразу раздавали деньги на улице, быстрее бы отмучились - писал я ранее.

Давайте положим этот кейс в копилку бессмысленных открытий и идиотского маркетинга.

Ранее в эту копилку я бросил блестящую акцию заведения Junk Food, которое когда-то поило все январские праздники зевак с Патриков глинтвейном по цене 1 рубль. Алкоголя в том глинтвейне было немного, халявщики пытались им ужраться, но их подводил мочевой пузырь, его ёмкость кончалась раньше, чем наступало опьянение.

Вообще все эти ценовые акции - путь в нищее никуда. Халявщикам насрать на ваше заведение, им нужна только халява, никакой лояльности от скидосов -50% не отрастет. А качественному гостю нужны качественные впечатления и яркость эмоций, а не -50% на все.

Как вам мой маникюр?

Источник тот ещё, но, думаю, такое возможно. В рамках мероприятий по поддержке малого и среднего бизнеса

Ура! Мы нашли официанта мечты!

Часто слышу разное про микроволновки.
Тут каждый человек должен для себя сделать выбор. Либо он верит, что молекула (клетка) любого продукта разрушается под воздействием микроволнового излучения и еда превращается в яд, либо не верит в это. Например, у нас в семье микроволновка запрещена на всякий случай, да и перед просмотром шоу «пусть говорят» по ТВ мы надеваем шапочки из фольги, да, мы - староверы.

Но большого смысла в отказе от микроволновки нет, если вы питаетесь в общепите, то знайте - на кухне любого ресторана, даже самого веганского, безлактозного и безглютенового, всегда найдётся место для мощной микроволновки, лучшего друга любого шефа.

«У кого в ресторане нет микроволновки, пусть первый бросит в нее камень» - примерно так сказал когда-то Иисус, когда фарисеи привели ему блудницу на суд.

Продолжим тему здорового отказа от микроволн темой правильного питания.

Абсолютно досказанный медицинский факт - плоский живот бывает только у тех, кто ест плоскую еду - листья салата, блины, пиццу, стейки, пасту, ломти хлеба и тд. Круглый же живот от круглой еды, стоит избегать есть круглые овощи и фрукты, куриные яйца, крупы с круглым зерном и тд.

Оригинальная упаковка плоских сливочных сдобных булочек лишний раз демонстрирует преимущество плоской диеты.