Бельмондо умер. И все пацаны из 80-х осиротели.
Путин с Шойгу вдвоём до среды ушли пешком отдыхать в сибирскую тайгу.
Талибан обьявил состав нового правительства Афганистана.
ФАС недоволен ростом цен на стройматериалы.
А вам, дорогие подписчики, я советую не терять времени зря, не дожидаться пятничного ажиотажа, а спокойно на неделе пройтись по новым заведениям и обязательно посетить Мину на М Никитиской, новое заведение от Арама Мнацаканова.
Ресторанный мир безжалостен и судьи (гости) очень строги. В одних и тех же локациях бывает пусто, а потом меняется вывеска и становится густо. Никто из ныне живущих москвичей не доходил в заведение Choice Healthy Social Club, но стоило туда заехать итальянке ливанского происхождения по имени Мина, как сразу пошёл аншлаг.
Открою вам секрет, если вы не знали. Арам не может открывать рестораны без пиццы. В любом его заведении она будет. Так и тут. Ливан очень лёгкий, мягкий, без лишних углов и пересола, а плюс к нему пицца-паста. И мезе съесть и пиццой не подавиться.
Подробнее про это место, красиво и с выкрутасами, я напишу в ресторанной колонке журнала Татлер.
Путин с Шойгу вдвоём до среды ушли пешком отдыхать в сибирскую тайгу.
Талибан обьявил состав нового правительства Афганистана.
ФАС недоволен ростом цен на стройматериалы.
А вам, дорогие подписчики, я советую не терять времени зря, не дожидаться пятничного ажиотажа, а спокойно на неделе пройтись по новым заведениям и обязательно посетить Мину на М Никитиской, новое заведение от Арама Мнацаканова.
Ресторанный мир безжалостен и судьи (гости) очень строги. В одних и тех же локациях бывает пусто, а потом меняется вывеска и становится густо. Никто из ныне живущих москвичей не доходил в заведение Choice Healthy Social Club, но стоило туда заехать итальянке ливанского происхождения по имени Мина, как сразу пошёл аншлаг.
Открою вам секрет, если вы не знали. Арам не может открывать рестораны без пиццы. В любом его заведении она будет. Так и тут. Ливан очень лёгкий, мягкий, без лишних углов и пересола, а плюс к нему пицца-паста. И мезе съесть и пиццой не подавиться.
Подробнее про это место, красиво и с выкрутасами, я напишу в ресторанной колонке журнала Татлер.
Как будто Пелевин с Сорокиным новости пишут. Обмен «буранов» на голову казахского хана. А мы все про рестораны, а тут вот…
Forwarded from РБК. Новости. Главное
На Байконуре в Казахстане, в частично разрушенных ангарах, до сих пор стоят два «Бурана» - недостроенный корабль и технологический макет. Ангары часто посещаются индустриальными туристами и мародерами, а недавно на один из «Буранов» нанесли граффити с надписью «Юра, мы приехали».
Россия пытается вернуть космический корабль и макет, но пока усилия ни к чему не привели. Все дело в том, что еще в 1990-х те оказались в частной собственности, а в 2011 году компанию, на балансе которой были «Бураны», купил казахский бизнесмен Даурен Муса. Он переименовал ее в в АО «РКК Байконур» и теперь утверждает, что занимается охраной «Буранов», чтобы сберечь их для потомков. Москве так просто отдавать их он не намерен, хотя и готов на бесплатную передачу в обмен на голову убитого в XIX веке казахского хана Кенесары, которая, по его мнению, хранится где-то в России.
Дмитрий Рогозин утверждает, что если собственник «Буранов» не сменится, то и корабль, и макет могут быть окончательно утрачены. В деталях истории разбирался РБК.
Россия пытается вернуть космический корабль и макет, но пока усилия ни к чему не привели. Все дело в том, что еще в 1990-х те оказались в частной собственности, а в 2011 году компанию, на балансе которой были «Бураны», купил казахский бизнесмен Даурен Муса. Он переименовал ее в в АО «РКК Байконур» и теперь утверждает, что занимается охраной «Буранов», чтобы сберечь их для потомков. Москве так просто отдавать их он не намерен, хотя и готов на бесплатную передачу в обмен на голову убитого в XIX веке казахского хана Кенесары, которая, по его мнению, хранится где-то в России.
Дмитрий Рогозин утверждает, что если собственник «Буранов» не сменится, то и корабль, и макет могут быть окончательно утрачены. В деталях истории разбирался РБК.
А пока мы с вами ходим в московскую красоту по-русски и смотрим на ожившее искусство, наш телезритель Павел из Монако посетил красоту по-датски. Гости ресторана Alchemist из славного города Копенгагена едят куриное мясо с наманикюренных куриных лап и отлетают в космос.
С пятницы в закрытом режиме - «здрасьте, вы к кому?» - на Патриках открылся новый ресторан Аva.
Аva появился на месте мини-Глобуса Гурме на Малой Бронной 21/13с2. Помещение многострадальное, как и дом в целом. В этом доме живет прекрасный человек, русский драматический актёр, режиссёр, продюсер, когда-то придумавший светскую жизнь современной России, многодетный отец Андрей Фомин вот что он пишет в ответ на мой вопрос как жильцы пережили очередной ремонт: «Стас! Привет,
Да, жильцы из года в год наблюдают бесконечную ротацию заведений. И каждое - это новый ремонт, потом шумное открытие, потом поток нарядных PR гостей по разу, потом гости попроще, потом гости бредущие по Патрикам, потом любопытные и приезжие.
А потом огни тускнеют, ноша огромной аренды не радует и вот уже ранним утром гастарбайтер в потертом комбинезоне скручивает дрелью вывеску.
Колесо Сансары делает оборот»
Скепсис Фомина понятен, он, как старший по подъезду, настрадался вдоволь из-за строек в своём доме. Я готов даже простить Фомину то, что он не может отличить электрошуруповёрт в руках иностранного специалиста от дрели. В самом деле, на Патриках люди давно поделились на две формы жизни - жилец и нежилец. Жильцы сплочённо держат ночную оборону от армии нежильцов, которые строем, но не в ногу, маршируют по Бронной, призывно рычат моторами, орут, курят под окнами, а некоторые даже ссут в подворотне, но последнее неточно.
Я сам из нежильцов, если что, последняя нить незримой пуповины, связывавшая меня с Патриками была оборвана вместе с односторонним расторжением договора аренды магазина Город Сад на Большом Патриаршем д12. Ужасный собственник помещения, а над самим помещением живет страшный жилец по имени Максим. Ни в коем случае не вздумайте делать ремонт в этом помещении, жилец Максим П. вас уничтожит, договориться с ним невозможно, это страшный, злобный и кровожадный человек.
Вернёмся к Аве. Это заведение примечательно тем, что два прекрасных шефа, которых искренне люблю и уважаю, решили закончить в этом месте шефскую карьеру. Лосев и Истомин заявили в начале года, что они уходят от Зарькова и двигаются дальше. «Движение дальше», как мы сейчас поняли, подразумевало то, что шефы наняли себе шефа и ушли с кухни. Теперь они втроём с Антоном Пинским (не путать с Алексеем Пинским) стали рестораторами. Армия рестораторов пополнилась, шефов стало меньше - плюс два, минус два.
Виталий Истомин говорит, что они с Лосевым давно уже хотели сделать свой шефский ресторан, общаться с гостями, дарить людям эмоции, получать обратную связь. Шеф на кухне, шеф в зале. Еда комфортная средиземноморская - осьминог с йогуртом, хумус, брокколи с песто, халуми, паста «качо э пепе».
Пожелаем этим двум идеалистам и одному Пинскому счастливого плавания и будем надеятся, что Лосев и Истомин ушли с кухни не насовсем. Хотя, конечно, обаянию Истомина могут позавидовать две небольшие звезды из Голливуда, вдруг, он и правда найдёт себя в новом жанре и сделает новый ресторан театром для своего актерского дарования?
http://ava.rest
Аva появился на месте мини-Глобуса Гурме на Малой Бронной 21/13с2. Помещение многострадальное, как и дом в целом. В этом доме живет прекрасный человек, русский драматический актёр, режиссёр, продюсер, когда-то придумавший светскую жизнь современной России, многодетный отец Андрей Фомин вот что он пишет в ответ на мой вопрос как жильцы пережили очередной ремонт: «Стас! Привет,
Да, жильцы из года в год наблюдают бесконечную ротацию заведений. И каждое - это новый ремонт, потом шумное открытие, потом поток нарядных PR гостей по разу, потом гости попроще, потом гости бредущие по Патрикам, потом любопытные и приезжие.
А потом огни тускнеют, ноша огромной аренды не радует и вот уже ранним утром гастарбайтер в потертом комбинезоне скручивает дрелью вывеску.
Колесо Сансары делает оборот»
Скепсис Фомина понятен, он, как старший по подъезду, настрадался вдоволь из-за строек в своём доме. Я готов даже простить Фомину то, что он не может отличить электрошуруповёрт в руках иностранного специалиста от дрели. В самом деле, на Патриках люди давно поделились на две формы жизни - жилец и нежилец. Жильцы сплочённо держат ночную оборону от армии нежильцов, которые строем, но не в ногу, маршируют по Бронной, призывно рычат моторами, орут, курят под окнами, а некоторые даже ссут в подворотне, но последнее неточно.
Я сам из нежильцов, если что, последняя нить незримой пуповины, связывавшая меня с Патриками была оборвана вместе с односторонним расторжением договора аренды магазина Город Сад на Большом Патриаршем д12. Ужасный собственник помещения, а над самим помещением живет страшный жилец по имени Максим. Ни в коем случае не вздумайте делать ремонт в этом помещении, жилец Максим П. вас уничтожит, договориться с ним невозможно, это страшный, злобный и кровожадный человек.
Вернёмся к Аве. Это заведение примечательно тем, что два прекрасных шефа, которых искренне люблю и уважаю, решили закончить в этом месте шефскую карьеру. Лосев и Истомин заявили в начале года, что они уходят от Зарькова и двигаются дальше. «Движение дальше», как мы сейчас поняли, подразумевало то, что шефы наняли себе шефа и ушли с кухни. Теперь они втроём с Антоном Пинским (не путать с Алексеем Пинским) стали рестораторами. Армия рестораторов пополнилась, шефов стало меньше - плюс два, минус два.
Виталий Истомин говорит, что они с Лосевым давно уже хотели сделать свой шефский ресторан, общаться с гостями, дарить людям эмоции, получать обратную связь. Шеф на кухне, шеф в зале. Еда комфортная средиземноморская - осьминог с йогуртом, хумус, брокколи с песто, халуми, паста «качо э пепе».
Пожелаем этим двум идеалистам и одному Пинскому счастливого плавания и будем надеятся, что Лосев и Истомин ушли с кухни не насовсем. Хотя, конечно, обаянию Истомина могут позавидовать две небольшие звезды из Голливуда, вдруг, он и правда найдёт себя в новом жанре и сделает новый ресторан театром для своего актерского дарования?
http://ava.rest
ava.rest
Ресторан AVA на Патриарших
Ресторан Антона Пинского (Pinskiy&Co), Артема Лосева и Виталия Истомина Комфортная авторская еда и оригинальные версии любимых блюд в эпицентре гастрономического кластера Патриарших. Камерное кафе с show kitchen