🍔آشپزی نمونه🍔
10.4K subscribers
65 photos
2.14K videos
105 links
‌‌
آشپزی رو خیلی سریع و راحت یاد بگیر
‌
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شما عاشق چای ماسالا هستید؟؟
رسپی خوشمزه ترین چای ماسالا😋


✅مواد لازم برای پودر ماسالا:

دارچین: ۱۵ گرم (۶ ق چ پودر)
هل سبز با پوست: ۱۴ گرم (حدود ۹ تا ۱۲ ق چ هل درسته)
میخک: ۰٫۵ گرم (¼ ق چ پودر)
⚠️ زیاد نریزید، طعم چای رو تلخ و تند می‌کنه!
فلفل سیاه: ۲ گرم (۱ ق چ دانه)
دانه رازیانه: ۵ گرم (۲ تا ۲٫۵ ق چ دانه)
زنجبیل خشک: ۱۰ گرم (۵ ق چ پودر)
جوز هندی: ۰٫۵ گرم (¼ ق چ پودر)

✅ برای تهیه چای:
🥛 شیر: ۱ پیمانه
💧 آب: ۱ پیمانه
🫖 چای سیاه: ۲ ق چ
🤎 پودر ماسالا: ٢ ق چ
🍬 شکر: ۲ ق چ

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:
ادویه‌ها رو آسیاب کنید. یک قاشق چای‌خوری از پودر رو با آب ۳ تا ۵ دقیقه بجوشونید. چای سیاه رو اضافه کنید و بعد از ۱ تا ۲ دقیقه شیر رو بریزید. بذارید یکی دو قل بزنه، شکر رو اضافه کنید و بعد از صاف کردن نوش جان کنید! 😍

✨ اندازه‌های قاشقی تقریبی هستن؛ برای دقت بیشتر از ترازو استفاده کنید.

🍎
@Ssamplecoking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کالباس خونگی رو این مدلی درست کن🍖

مواد لازم :

سیر ۳ حبه
سس خردل ۱ ق
روغن مایع ۳ - ۲ ق
هویج خرد شده ۱ عدد
قارچ خرد شده و تفت داده
نیم کیلو سینه و ران مرغ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
سس گوجه ۱ ق غ
کمی خلال پسته
فلفل دلمه‌ای
ادویجات :
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
زنجبیل و پاپریکا
مقداری دارچین


🍎@Ssamplecoking
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آموزش سالاد کلم رستورانی😍
راز خوشمزگی سالاد کلم رستورانی رو لو دادم

مواد لازم :

هویج
گردو و کشمش
کلم سفید
مواد سس :
کچاپ ۳ ق غ
سس مایونز ۴ ق غ
ماست ۲ ق غ


🍎@Ssamplecoking
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کوفته ترکی واسه مهمونیات😊

مواد لازم :

پیاز رنده شده ۱ عدد
پولبیبر، پودر زیره، پودر انبه
آرد سوخاری و یا نخودچی ⅓ پیمانه
بیکینگ پودر یا جوش شیرین یک ق چ
نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا
گوشت چرخ کرده گوسفند ۶۰۰ گرم
آب لیموی تازه حدود ۲ ق غ
سیر رنده شده ۲ حبه


🍎@Ssamplecoking
🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کیک اصیل ایرانی😍

مواد لازم :
گلاب ۴۰ گرم
پودر بادام ۳۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ سر پر
آرد سفید قنادی ۱۴۰ گرم
زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ
وانیل مایع ½ ق چ، پودری ¼ ق چ
ماست سفت و شیرین ۱۰۰ گرم
روغن مایع پخت و پز ۸۰ گرم
تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
شکر دانه ريز ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یک پینچ



🍎@Ssamplecoking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بوی صبحانه می آید!
به به چه نسیمی
چه هوایی سرِ صبح
به به چه سرودِ
دلگشایی سرِ صبح
صبحانه یِ من
بهشتی از زیبایی ست
پیچیده چه عطرِ
خوشِ چایی سرصبح
سلام دوستان مهربان
سلام صبحتون دلچسب و گوارا


🍎@Ssamplecoking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بهترین رسپی کبه عربی؛ که باید امتحان کنی😋

مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
زعفران دم کرده
مواد میانی :
رب گوجه ۲ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
کشمش حدوداً ½ پیمانه
نمک، فلفل، پاپریکا، زردچوبه
جعفری ساطوری ½ پیمانه
زرشک نصف پیمانه
گردو ½ پیمانه

🍎
@Ssamplecoking
🥰2🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه بار هم بادمجون رو اینجوری بپز

مواد لازم :
بادمجان ۳ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
پودر سیر
مواد سس :
نمک و فلفل سیاه
یک لیوان آب جوش
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
زردچوبه، پودر سیر


🍎
@Ssamplecoking
🥰4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سیب زمینی پیتزایی خوشمزه رو سه سوته
توی تابه بدون دردسر درستش کن😍

مواد لازم :

سیب زمینی پیتزایی
نشاسته ذرت ½ پیمانه
سیب زمینی متوسط ٣ عدد
سوسیس آلمانی خرد شده عدد
نمک و فلفل سیاه، پاپریکا
قارچ خرد شده ۴ عدد
و فلفل دلمه‌ای


🍎@Ssamplecoking
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بهش میگن بومبای؛ بمبی که این روزا ترند شده

مواد خمیر :
آرد ۳ لیوان
شیر ۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
روغن ۲ - ۳ ق غ
نمک یک ق غ
شکر ۱ ق غ
مواد میانی :
کالباس ۲۵۰ گرم
پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱ لیوان



🍎
@Ssamplecoking
❤5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
این سوپ رو برای مهمونیات درست نکن چون از بس خوشمزه س حتما ازت دستورشو میخوان
مواد لازم
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
سینه مرغ نصف
زرشک به میزان لازم
جو پرک ۱ لیوان
جعفری خرد شده ۱ لیوان
نمک فلفل زردچوبه پودر گشنیز ادویه کاری پودر سیر
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
ابلیمو یا ابغوره
مرسی که لایکش میکنین برای دوستاتون هم میفرستین❤️

🍎
@Ssamplecoking
❤2👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پنبه ای ترین و خوشمزه ترین نون شیرمال رو بدون ورز دادن میتونی به این روش درست کنی
از بازاریاهم خیلی خوشمزه تره
مواد لازم
ارد قنادی ۳ لیوان و نیم
شیر ۱ لیوان و نیم
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱/۳ لیوان
ماست سفت ۳ قاشق غ
خمیر مایه ۱ قاشق غ
نمک نصف قاشق چ
زردچوبه نصف قاشق چ
شکر نصف لیوان
پیمانه لیوان فرانسوی
برای رومال شیرو زردده تخم مرغ
شیر ولرم باشه تا شکر حل بشه
فر گازی ۱۸۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه
فر برقی ۲۰۰ درجه مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
بعد این تایم گریل رو بزنین تا روی نون رنگ بگیره

🍎@Ssamplecoking
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام صبح بخیر
چهارشنبه ۲۲ مهرماه
خدای من از راهی که
با امید میرم
مرا با اندوه برنگردان
من به پایانِ خوشِ
این همه صبر، ایمان دارم
تو امید روزهای تلخ منی

🍎
@Ssamplecoking
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
چیپس خونگی ترد😋

مواد لازم :

آب، سرکه
سیب زمینی


🍎@Ssamplecoking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نون سیر برای ۲ نفر رو اینطوری درست کن😎

مواد لازم :

کره ۵۰ گرم
نان تست ۶ عدد
سیر بین ۱۰ - ۸ حبه
جعفری ترجیحاً تازه ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا
آویشن


🍎@Ssamplecoking