🍔آشپزی نمونه🍔
10.6K subscribers
64 photos
2.15K videos
103 links
‌‌
آشپزی رو خیلی سریع و راحت یاد بگیر
‌
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کشک بادمجون کم روغن ولی خیلی خوشمزه😋

مواد لازم :

کشک کاله
بادمجون ۱ کیلو
پیاز درشت یک عدد
نمک و فلفل سیاه، زردچوبه
گردو خرد شده ۲ ق غ
سیر و نعناع داغ
آب ۱ لیوان


🍎@Ssamplecoking
❤3🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
جزو آیتم‌های پرفروش یعنی دونات🍩

مواد لازم :

مخمر ۶ گرم
نمک حدود ۵ گرم
شکر دانه ریز ۳۰ گرم
آرد قوی یا فانتزی ۳۵۰ گرم
کره دمای محیط ۳۰ گرم
شیر حدوداً ۱۷۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد

🍎@Ssamplecoking
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
جوجه کباب نرم و آبدار رستورانی😋

مواد لازم :

پودر کره
روغن ۵-۴ ق
زعفرون دم‌کرده
سینه مرغ ۱ کیلو
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
ماست سون ۶-۵ ق
سس مایونز ۱ ق
نمک و فلفل
پودر سیر
زردچوبه


🍎@Ssamplecoking
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
.   🍃🌸بـــــا یـک دنـــیــا
        🍃🌺عـشــق و محبـت
            🍃🌸تــقــدیــم بــــــه
                 🍃🌺شمـــا دوستــان

🍃🌸زندگیتـون زیـبــا
   🍃🌺زنــــدگــــیـــتـون 
      🍃🌸سرشار از عشق
          🍃🌺عــطــوفــت و
               🍃🌸عــطــر خـــدا
                   🍃🌺تقدیم به همـه
                        🍃🌸شمـا خوبــان

🌹سلام صبحتون بخیر و در پناه خدا🌹


🍎
@Ssamplecoking
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه دسر پتی‌بور ساده و خوشمزه، بدون فر😋

مواد لازم :

شیر ۲۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
پتی بور ۳ بسته
شکر ۵۵ گرم
کره ۹۰ گرم
گاناش :
خامه ۸۰ گرم
شکلات ۸۰ گرم


🍎@Ssamplecoking
❤4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دمنوش 🍵

اگه شمام
آنفولانزا یاسرماخوردگی گرفتید و سرفه دارید، این دمنوش خیلی بهتون کمک میکنه

سیب، دارچین، به تازه یا به خشک شده، مخصوصا هسته های به که عالیه، نعنا، عناب، زنجبیل، آویشن

مصرف دمنوش گرم سیب به همراه کمی دارچین برای سرفه‌های خشک بسیار موثره

🍎@Ssamplecoking
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
اگه بچت زود به‌ زود سرما می‌خوره این فرنی رو حتماً براش درست کن!😷

برای درست کردنش نیاز داری به:
شیر مناسب سن کودک
بادام درختی آسیاب‌شده
آرد برنج
عسل برای بچه‌های بالای ۲ سال
همه مواد رو با هم مخلوط کن و بذار روی حرارت ملایم؛ مرتب هم بزن تا کم‌کم غلیظ بشه. وقتی کمی خنک شد، آماده‌ست
اگه بچه زیر یک ساله، حتماً نوع شیر و مقدار مواد رو متناسب با سنش انتخاب کن و بادام رو هم فقط در صورت نداشتن سابقه حساسیت و به شکل ایمن و مناسب سنش بده.

🍎@Ssamplecoking
❤3🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فوکاچا بدون فر و ورز دادن😎
یه نان ادایی خوشمزه و ساده که حتی خالی
خوردنش هم مزه بهشت میده

مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
آب ولرم ۴۲۵ گرم
خمیر مایه فوری ۱ ق چ
شکر یا عسل یک ق چ
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک ۱.۵ ق چ
برای روی نان :
روغن زیتون ۵ ق


🍎@Ssamplecoking
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سالاد مرغ و موزارلا😋

مواد لازم :

گردو ۱۵ گرم
هویج ½ عدد
کلم قرمز ½ پیمانه
ماست یونانی ۲ - ۱ ق غ
موزارلای گیلاسی کم چرب ۶ عدد
مایونز بدون چربی ۱ ق غ
سینه مرغ ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
کاهو ۲ پیمانه
آبلیمو ۱ ق غ
سیر ۱ حبه


🍎@Ssamplecoking
❤6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دیگه ظرف کثیف نکن🤭😁

تا یادت نرفته بفرست برای همه ی مامانا تا برای بچه هاشون درست کنن👌

یعنی باورت نمیشه چقدر این پیراشکی ها راحت درست میشن فوق العاده خوشمزه اس 👌

میتونی داخل ظرف هم همه رو مخلوط کنی با قاشق بریزی داخل روغن👌

من مقدار این مواد و دو بار دیگه تکرار کردم .

برای درست کردنش 👇🏼
تخم مرغ : ۱ عدد
ماست : ۱ لیوان
آرد : ۱/۵ لیوان
شکر :نصف لیوان
وانیل : نصف ق چ خ
بکینگ پودر : ۱ ق غ خ

✅ماست سفت و پر چرب استفاده کنید 👌


🍎
@Ssamplecoking
❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥺 یعنی پستای من ارزش یه لایک رو نداره؟ 💔
خیلی ناراحت میشم … 🥹🌸
اگه دوستشون داری، با یه ❤️ کوچیک حمایتم کن.
مطمئنم این ترفندُ تاحالا کسی بهت نگفته😇
✅مواد لازم:
دنبه ۲ کیلو
ماست ۱ پ
نمک ۳ ق غ
پیاز ۲ عدد
هویج ۱ عدد
سیب یک عدد
سرکه سفید یا سرکه سیب ۱ پ

✅وقتی ماست ته نشین شد و ته گرفت حاضره درواقع ماست باعث شفافیت بیشتر روغن میشه.

🍎
@Ssamplecoking
❤20👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
هـر صبح طلوع دوبـاره ی
خوشبختے و امید دیگرے ست
بگشاے دلـت را بـه مـهربانے
و عـشق را در قلبت مهمان ڪن
بے شک شڪوفه هاے خوشبختی
در زندگیت گـل خواهد ڪـرد
ســـــلام صبحتون زیبـا
زندگیتون در پناه خدا

🍎
@Ssamplecoking
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پخت کباب کوبیده به روش نوستالژی که از پدر بزرگم که سرآشپز بود یاد گرفتم😍
روحت شاد پدر بزرگ عزیزم🙏😍

مواد مورد نیاز
گوشت چرخ شده ۱ کیلو (که ۷۰ درصد گوشت باشه ۳۰ درصد چربی و حتما دو بار چرخ شده باشه)
پیاز رنده شده و آبگرفته ۳۰۰ گرم
نمک ۱۴ گرم
فلفل سیاه ۳ گرم
جوش شیرین ( باعث پفکی شدن کباب میشه و میتونید حذفش کنید)۳ گرم
🟢این روش پخت مخصوص کبابهایی که توی رستوران و کبابی ها سفارش میدین و درصورتی که دوست نداشتین میتونید جوش شیرین رو حذف کنید چون کیفیت کباب خوب به نوع گوشت و ورز دادن هستش و جوش شیرین به مقدار کم باعث پفکی شدن کباب میشه.

گوشت رو داخل تابه یا قابلمه بریزید به همراه بقیه مواد حسابی ورز بدید.
بهتره که گوشت رو چنگ نزنید که چربی لای انگشتاتون گیر نکنه و به روش ورز دادن خمیر باشه.
حدود ۱۵ دقیقه که ورز دادید چربی گوشت کف تابه جمع میشه چند ثانیه تابه رو روی حرارت خیلی خیلی کم بزارید و ورز بدید که فقط چربی آب شه و سریع بردارید و کنار بزارید و مجدد ورز بدید این کار رو دوبار انجام بدید نمیخایم گوشت گرم شه فقط چربی کف ظرف با ورز دادن گوشت آب شه.
(این روش سنتی تری

🍎
@Ssamplecoking
❤9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
درمان تمام بیمــاری ها💚
فقط مُرده رو زنده نمیکنه🌱
روغن سیاهدانه اصل خونگی👌🏻


✨ سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی
✨ دارای خاصیت ضدالتهابی
✨ کمک به سلامت پوست و کاهش التهاب‌های پوستی
✨ کمک به رشد مو‌ و پرپشت کردن مو

💠توی گوگل سرچ کنید همه خواص رو براتون میاره🤍

🍃سیاهدانه نباید آرد بشه،فقط شکسته بشه کافیه
🍃روغن زیتون بهتره بدون بو باشه
🍃دمای اب نباید از ۵۰ الی ۶۰ درجه بالاتر بره
🍃آب اصلا نباید بجوشه
🍃پس از دو ساعت پخت،از آب خارج نکنیدا ،بذارید چند ساعت همونجا بمونه تا خنک بشه
🍃بهتره جای تاریک نگهداری کنید
🍃قبل از مصرف شیشه رو تکان بدین،
🍃قبل از استفاده یه کوچولو روی پوست بزنید که حساسیت نداشته باشید.

بفرستید برای هر کسی که بهش نیاز داره🤍
الهی تندرست باشید...


🍎
@Ssamplecoking
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این همون فرنی اصیل اصفهانه که براش صف
می‌کشن😍🍇

آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری
شیر سرد: ۱ لیوان
آرد نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۱ لیوان
گلاب و هل: به دلخواه
شیره خرما: برای سرو


🍎@Ssamplecoking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
برای کسایی که همیشه کسل هستند و ضعف
دست و پا دارند عالیه😎

مواد لازم :
کره حدود ۲۰۰ گرم
گلاب ½ لیوان فرانسوی
شیره خرما یا انگور ½ لیوان فرانسوی
زعفران دم کرده کاملاً دلخواه
آب ۱.۵ لیوان فرانسوی


🍎
@Ssamplecoking
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بدون ورز دادن و دردسر! با مواد ساده🤩
از اون نون‌هاییه که وقتی از فر درمیاد، عطرش کل خونه رو برمی‌داره 🤤


🍶 شیر ولرم: ۱ لیوان
🍬 شکر: ۷ قاشق غذاخوری
🥚 تخم‌مرغ: ۱ عدد
🥛 ماست: ۳ قاشق غذاخوری
🌾 آرد سفید: ۳ و نیم لیوان
🫗 روغن: نصف لیوان
🧂 نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
🌿 زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
🍞 خمیرمایه: ۳ قاشق چای‌خوری

شکر رو داخل شیر ولرم حل کن. سفیده تخم‌مرغ رو همراه با کمی از زرده، ماست و زردچوبه اضافه کن و خوب هم بزن.

بعد خمیرمایه، نمک و آرد الک‌شده رو اضافه کن و مخلوط کن. در آخر روغن رو بریز و هم بزن تا مواد کاملاً یکدست


🍎
@Ssamplecoking
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❌ سریعترین راهکار مبارزه با عفونت گلو ، آبریزش بینی ، خلط پشت حلق ، سینوزیت، سرماخوردگی ❌

🚨 بفرست برای همه 🚨



‌ 🍎
@Ssamplecoking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
رازِ یه ته‌چین قالبی ، زرین و مجلسی که موقع برش زدن خرد نشه .
‌
‌
‌
‌
🍎@Ssamplecoking
👍2
سلام صبح‌تون به زیبایی گل🌷
گل برای گل تقدیم به شما🌹


🍎
@Ssamplecoking
😍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
این خمیر جادو میکنه 😉👌


واقعا اینقدر درست کردنش راحته که میتونی خودت هر چیزی که خواستی درست کنی و حالشو ببری👌

اصلا آرد به خورد خمیر ندید فقط با ورز دادن چسبندگیش از بین میره .

برای درست کردنش👇🏼
آرد قنادی_۳/۵ لیوان
آب ولرم: ۱ لیوان
خمیر مایه_۱ق غ خ
شکر :۱ ق غ خ
نمک : نصف ق چ خ
روغن : ۴ ق غ خ

به جای آب شیر ولرم هم میتونی اضافه کنی به جای روغن هم کره هم دمای محیط .

🍎
@Ssamplecoking
❤4👍1