This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کوبیده نرم و آبدار و براق با انعطاف عالی🍢
مواد لازم :
فلفل سیاه ۲ گرم
سردست گوساله ۴۰۰ گرم
قلوه گاه گوسفندی ۶۰۰ گرم
جوش شیرین حدود ۵ گرم
نمک حدوداً ۱۲ گرم
فلفل قرمز ۱ گرم
پیاز ۲۹۰ گرم
🍎@Ssamplecoking
مواد لازم :
فلفل سیاه ۲ گرم
سردست گوساله ۴۰۰ گرم
قلوه گاه گوسفندی ۶۰۰ گرم
جوش شیرین حدود ۵ گرم
نمک حدوداً ۱۲ گرم
فلفل قرمز ۱ گرم
پیاز ۲۹۰ گرم
🍎@Ssamplecoking
❤5👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تاحالا آش ماکارونی خوردی؟؟
✅مواد لازم:
لوبیا قرمز ۱لیوان
لپه ۱لیوان
پیاز ۳عدد
سیر۴حبه
رب گوجه‌فرنگی ۲ق غ پر
تره دو دسته
سبزی آش ۱لیوان
ماکارانی ۴۰۰گرم
نمک وفلفل وزرچوبه
✅لوبیا و لپه از قبل خیس شده باشه
🍎@Ssamplecoking
✅مواد لازم:
لوبیا قرمز ۱لیوان
لپه ۱لیوان
پیاز ۳عدد
سیر۴حبه
رب گوجه‌فرنگی ۲ق غ پر
تره دو دسته
سبزی آش ۱لیوان
ماکارانی ۴۰۰گرم
نمک وفلفل وزرچوبه
✅لوبیا و لپه از قبل خیس شده باشه
🍎@Ssamplecoking
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
چیز کیک ژاپنی خفن و کافی‌شاپی🍰
مواد لازم :
آرد ۶۰ گرم
کره حدود ۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
آب نصف ۱ عدد لیموترش
زرده تخم مرغ ۴ عدد
پنیر خامه‌ای ۱۲۰ گرم
وانیل حدود ۱ ق چ
شیر حدود ۶۰ گرم
شکر ۸۰ - ۷۰ گرم
🍎@Ssamplecoking
مواد لازم :
آرد ۶۰ گرم
کره حدود ۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
آب نصف ۱ عدد لیموترش
زرده تخم مرغ ۴ عدد
پنیر خامه‌ای ۱۲۰ گرم
وانیل حدود ۱ ق چ
شیر حدود ۶۰ گرم
شکر ۸۰ - ۷۰ گرم
🍎@Ssamplecoking
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥣 سیرابی با نخود و گندم؛ یه غذای سنتی و جون‌دار 😋❤️
اگه از طرفدارای سیرابی هستی، این مدل رو حتماً امتحان کن!
ترکیب سیرابی، نخود و گندم با عطر پیاز، سیر و نعناع یه غذای خوش‌طعم و دلچسب می‌سازه که حسابی جاافتاده و لعاب‌دار میشه 🤤👌
مواد لازم:
🥣 سیرابی
🌾 نصف لیوان گندم
🫘 ۱ لیوان نخود
🧅 ۲ عدد پیاز
🧄 ۴ حبه سیر
🧂 نمک
🌶️ فلفل سیاه
🌿 نعناع
💛 زردچوبه
🫗 کمی روغن
طرز تهیه:
سیرابی رو خوب تمیز و شسته، داخل قابلمه می‌ذاریم و با آب اجازه میدیم کمی بجوشه. بعد دوباره خوب می‌شوریم و خردش می‌کنیم.
پیازها رو خلالی خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم. سیر رنده‌شده و ادویه‌ها رو اضافه می‌کنیم و کمی تفت میدیم تا عطرشون آزاد بشه.
حالا نخود از قبل پخته‌شده، گندم و سیرابی رو اضافه می‌کنیم. آب می‌ریزیم و اجازه میدیم با حرارت ملایم کاملاً بپزه و خوب جا بیفته. 😍🥣
🍎@Ssamplecoking
اگه از طرفدارای سیرابی هستی، این مدل رو حتماً امتحان کن!
ترکیب سیرابی، نخود و گندم با عطر پیاز، سیر و نعناع یه غذای خوش‌طعم و دلچسب می‌سازه که حسابی جاافتاده و لعاب‌دار میشه 🤤👌
مواد لازم:
🥣 سیرابی
🌾 نصف لیوان گندم
🫘 ۱ لیوان نخود
🧅 ۲ عدد پیاز
🧄 ۴ حبه سیر
🧂 نمک
🌶️ فلفل سیاه
🌿 نعناع
💛 زردچوبه
🫗 کمی روغن
طرز تهیه:
سیرابی رو خوب تمیز و شسته، داخل قابلمه می‌ذاریم و با آب اجازه میدیم کمی بجوشه. بعد دوباره خوب می‌شوریم و خردش می‌کنیم.
پیازها رو خلالی خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم. سیر رنده‌شده و ادویه‌ها رو اضافه می‌کنیم و کمی تفت میدیم تا عطرشون آزاد بشه.
حالا نخود از قبل پخته‌شده، گندم و سیرابی رو اضافه می‌کنیم. آب می‌ریزیم و اجازه میدیم با حرارت ملایم کاملاً بپزه و خوب جا بیفته. 😍🥣
🍎@Ssamplecoking
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اینارو میخوایم برای سه نفر
یدونه پیاز
نصف سینه مرغ
یک لیوان دسته دار جو پرک
۳۰۰ گرم قارچ
سه لیوان شیر
سه قاشق خامه
دو حبه سیر
نمک و فلفل
یکم جعفری
پنجاه گرم کره
نکته
بعد اضافه کردن شیر با درب باز بذارید جا بیافته
مدام هم بزنید تا ته نگیره
بعد خاموش کردن شعله بذارید یکم مواد به غلظت بیافته
نوووش جان😍❤️
🍎@Ssamplecoking
یدونه پیاز
نصف سینه مرغ
یک لیوان دسته دار جو پرک
۳۰۰ گرم قارچ
سه لیوان شیر
سه قاشق خامه
دو حبه سیر
نمک و فلفل
یکم جعفری
پنجاه گرم کره
نکته
بعد اضافه کردن شیر با درب باز بذارید جا بیافته
مدام هم بزنید تا ته نگیره
بعد خاموش کردن شعله بذارید یکم مواد به غلظت بیافته
نوووش جان😍❤️
🍎@Ssamplecoking
❤10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شکلات خونگی صبحونه با کمترین هزینه😎
مواد لازم :
شیر ۱.۵ لیوان
وانیل نصف ق چ
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
شکلات تلخ (شیری) ۱۰۰ گرم
پور کاکائو یک ق غ
نمک نوک ق چ
کره ۱۰۰ گرم
🍎@Ssamplecoking
مواد لازم :
شیر ۱.۵ لیوان
وانیل نصف ق چ
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
شکلات تلخ (شیری) ۱۰۰ گرم
پور کاکائو یک ق غ
نمک نوک ق چ
کره ۱۰۰ گرم
🍎@Ssamplecoking
👍2
من خیلی به روانشناسی علاقه دارم ولی هیچ کانالی متن روانشناسی قشنگ و کوتاه نمیزاره، حالا یه کانال پیدا کردم پر از متن‌های آرامشبخش و روانشناسی هست گلچین میکنه میزاره
https://t.me/+jgc2Y70OzIdmMmZk
من خیلی به روانشناسی علاقه دارم ولی هیچ کانالی متن روانشناسی قشنگ و کوتاه نمیزاره، حالا یه کانال پیدا کردم پر از متن‌های آرامشبخش و روانشناسی هست گلچین میکنه میزاره
https://t.me/+jgc2Y70OzIdmMmZk
اگر آدم عصبی هستین یا به هر دلیلی اعصابتون خورد شده، برین یه جایی که تنها باشین و این پادکست رو گوش بدین. در عرض چند دقیقه آرامشو بهتون هدیه میده.
https://t.me/+jgc2Y70OzIdmMmZk
https://t.me/+jgc2Y70OzIdmMmZk
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خیلی خوشمزه شده اصلا فکرش رو نمیکردم 😍😂🤌🏻
مواد لازم :
◗ ۲ عدد کدو
◗ ۲ عدد هویج
◗ ۱ عدد سینه‌مرغ
◗ ادویه ها ( پاپریکا ، فلفل ، قرمز ، کاری ، نمک )
◗ ۳ عدد گوجه پوره شده
◗ ۶ عدد قارچ
◗ فلفل دلمه سبز
◗ لوبیا سبز
◗ ۱ ق غ رب گوجه
🍎@Ssamplecoking
مواد لازم :
◗ ۲ عدد کدو
◗ ۲ عدد هویج
◗ ۱ عدد سینه‌مرغ
◗ ادویه ها ( پاپریکا ، فلفل ، قرمز ، کاری ، نمک )
◗ ۳ عدد گوجه پوره شده
◗ ۶ عدد قارچ
◗ فلفل دلمه سبز
◗ لوبیا سبز
◗ ۱ ق غ رب گوجه
🍎@Ssamplecoking
❤7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
میکادو یا میشکا؛ یه شیرینی ترد و خوشمزه😍
مواد لازم :
آرد گندم ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲- ۱ ق غ
آرد نخودچی یک پیمانه
نون بستنی یا نون میکادو ٧ عدد
کره یا روغن جامد ١٠٠ گرم
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم
روغن مایع یک پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
🍎@Ssamplecoking
مواد لازم :
آرد گندم ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲- ۱ ق غ
آرد نخودچی یک پیمانه
نون بستنی یا نون میکادو ٧ عدد
کره یا روغن جامد ١٠٠ گرم
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم
روغن مایع یک پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
🍎@Ssamplecoking
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه تغذیه راحت برای بچه‌ها هم سالمه هم خیلی
خوشمزه‌س بچه‌ها عاشقش میشن😋
مواد لازم :
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل یک ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکلات چیپسی ۱۵۰ گرم
شکلات تلخ ۸۰ گرم
آرد قنادی ۱۸۰ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
روغن ۱۰۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
کمی گردو
🍎@Ssamplecoking
خوشمزه‌س بچه‌ها عاشقش میشن😋
مواد لازم :
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل یک ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکلات چیپسی ۱۵۰ گرم
شکلات تلخ ۸۰ گرم
آرد قنادی ۱۸۰ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
روغن ۱۰۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
کمی گردو
🍎@Ssamplecoking
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام صبح بخیر
شنبه ۱۱ مهرماهتون عالی
به قدرت دو نفر
هرگز شک نکن
اولی خدا
دومی خودت
روزتون در پناه خدا
🍎@Ssamplecoking
شنبه ۱۱ مهرماهتون عالی
به قدرت دو نفر
هرگز شک نکن
اولی خدا
دومی خودت
روزتون در پناه خدا
🍎@Ssamplecoking
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دیگه دستور از این راحت‌تررر نداریم😍
یه تغذیه ساده واسه مدرسه بچه‌ها
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
رنده پوست پرتقال
رنده پوست لیمو
شکلات چیپسی
کاکائو ۳ ق غ
شکر ۱ پیمانه
کمی وانیل
🍎@Ssamplecoking
یه تغذیه ساده واسه مدرسه بچه‌ها
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
رنده پوست پرتقال
رنده پوست لیمو
شکلات چیپسی
کاکائو ۳ ق غ
شکر ۱ پیمانه
کمی وانیل
🍎@Ssamplecoking
❤6
این تزئین نوش جون اونی که لا.یک می کنه 🤌🥰
از یک تا ده چه نمره ای میدین؟ خودم که خیلی دوسش داشتم😍
وقتی مهمون داری و میخوای هم خوشگل و هم سریع سالادت رو تزیین کنی این بهترین مدله👍
🍎@Ssamplecoking
از یک تا ده چه نمره ای میدین؟ خودم که خیلی دوسش داشتم😍
وقتی مهمون داری و میخوای هم خوشگل و هم سریع سالادت رو تزیین کنی این بهترین مدله👍
🍎@Ssamplecoking
❤14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کوکی نیویورکی مدل کافی شاپ🍪
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر سفید ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم
کره دمای محیط ۱۲۰ گرم
شکلات مرغوب ۴۰۰ گرم
جوش شیرین ۱ ق چ
مغز گرد ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱.۵ ق چ
🍎@Ssamplecoking
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر سفید ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم
کره دمای محیط ۱۲۰ گرم
شکلات مرغوب ۴۰۰ گرم
جوش شیرین ۱ ق چ
مغز گرد ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱.۵ ق چ
🍎@Ssamplecoking
❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۶۰ کیلو خیارشور بدون کپک زدن😍
از اونجایی که من هیچ چیز رو سخت نمیگیرم و خیلی دردسر سازش نمیکنم خیارشور هم از اون دسته چیزهایی هست که هر سال زیاد درست میکنم تا یکسال هم دارم که از بیرون نخرم چون هم خیلی گرون هست هم طعم مزه نداره فقط شوره پس چرا خودمون درست نکنیم.
فقط این چند نکته رو رعایت کنید .
برای آب نمک هر لیتر آب ۳ قاشق غذاخوری نمک بریزید جوری که وقتی یه کم ازش می‌خورید شوری رو احساس کنید و قابل تحمل باشه اندازه شوری .
سرکه برای ظرف ده کیلویی یه لیوان سر خالی سه چهارم پیمانه باشه ، رنگ سرکه هم مهم نیست.
سیر و فلفل سلیقه ایی کم یا زیاد بستگی به خودتون داره.
سبزی شوید و نعنا و ترخون و مرزه کرفس میخواد نیازی نداره زیاد ساقه هاشو بگیرید.
برای اینکه کپک نزنه روی ظرفتونو از سبزی پر کنید.
دو سه روز من تو حیاط گذاشتم رنگش تغییر کرد و یکیشو تست کردم میزارم داخل یخچال .
واقعاً درست کردنش هیچ کاری نداره بفرستید برای بقیه تا فصل خیاره درست کنید 🤌🏻
🍎@Ssamplecoking
از اونجایی که من هیچ چیز رو سخت نمیگیرم و خیلی دردسر سازش نمیکنم خیارشور هم از اون دسته چیزهایی هست که هر سال زیاد درست میکنم تا یکسال هم دارم که از بیرون نخرم چون هم خیلی گرون هست هم طعم مزه نداره فقط شوره پس چرا خودمون درست نکنیم.
فقط این چند نکته رو رعایت کنید .
برای آب نمک هر لیتر آب ۳ قاشق غذاخوری نمک بریزید جوری که وقتی یه کم ازش می‌خورید شوری رو احساس کنید و قابل تحمل باشه اندازه شوری .
سرکه برای ظرف ده کیلویی یه لیوان سر خالی سه چهارم پیمانه باشه ، رنگ سرکه هم مهم نیست.
سیر و فلفل سلیقه ایی کم یا زیاد بستگی به خودتون داره.
سبزی شوید و نعنا و ترخون و مرزه کرفس میخواد نیازی نداره زیاد ساقه هاشو بگیرید.
برای اینکه کپک نزنه روی ظرفتونو از سبزی پر کنید.
دو سه روز من تو حیاط گذاشتم رنگش تغییر کرد و یکیشو تست کردم میزارم داخل یخچال .
واقعاً درست کردنش هیچ کاری نداره بفرستید برای بقیه تا فصل خیاره درست کنید 🤌🏻
🍎@Ssamplecoking
❤6🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کباب بدون گوشت😳😳
همین اول بگم که دلبر تا اینجا اومدی همین الان فا❤️لوم کن که اینجا همه چیز راحت و ارزون و اقتصادی بمون پیشم که کلی چیزای خفن یادت میدم 😉
ببین به قدری این کباب خوشمزه اس که من هر چی بگم کم گفتم واقعا همیشه نباید گوشت باشه که کباب خوشمزه بشه با مرغ هم بهترین کباب و میتونی بزنی من کباب سایز برگ درست کردم با این مقدار مواد ۱۱ تا کباب شد شما نازک تر و کوچیک تر درست کنی بیشترم میشه خلاصه درست کنید ضرر نمیکنی👌
برای درست کردنش 👇🏼
دل مرغ ۶۰۰ گرم
سینه مرغ ۴۵۰
دنبه ۲۰۰ گرم
تفاله پیاز ۱۵۰ گرم
نصف فلفل دلمه
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران هم هر چی بیشتر بهتر 😉
جای گزین دنبه کره حیوانی میتونی برنی که لطیف بسه ولی دنبه خیلی لطیف ترش میکنه اصلا هم بوی دنبه توی کباب مشخص نمیشه خیالت راحت 👌
🍎@Ssamplecoking
همین اول بگم که دلبر تا اینجا اومدی همین الان فا❤️لوم کن که اینجا همه چیز راحت و ارزون و اقتصادی بمون پیشم که کلی چیزای خفن یادت میدم 😉
ببین به قدری این کباب خوشمزه اس که من هر چی بگم کم گفتم واقعا همیشه نباید گوشت باشه که کباب خوشمزه بشه با مرغ هم بهترین کباب و میتونی بزنی من کباب سایز برگ درست کردم با این مقدار مواد ۱۱ تا کباب شد شما نازک تر و کوچیک تر درست کنی بیشترم میشه خلاصه درست کنید ضرر نمیکنی👌
برای درست کردنش 👇🏼
دل مرغ ۶۰۰ گرم
سینه مرغ ۴۵۰
دنبه ۲۰۰ گرم
تفاله پیاز ۱۵۰ گرم
نصف فلفل دلمه
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران هم هر چی بیشتر بهتر 😉
جای گزین دنبه کره حیوانی میتونی برنی که لطیف بسه ولی دنبه خیلی لطیف ترش میکنه اصلا هم بوی دنبه توی کباب مشخص نمیشه خیالت راحت 👌
🍎@Ssamplecoking
❤8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوش‌عطرترین چای که تا حالا خوردی چی بود
✅ مواد لازم :
● گل محمدی : یک پیمانه
● هل : نصف پیمانه
● چوب دارچین : ۵ یا ۶ عدد
● زعفران : یک قاشق چایخوری
نکات:
✅️ - برای نگهداری داخل یه شیشه درب‌دار بریزید
✅️ - ترکیب چای و پودر رو داخل قوری بریزید و آب جوش اضافه کنید و بذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم دم بکشه
🍎@Ssamplecoking
✅ مواد لازم :
● گل محمدی : یک پیمانه
● هل : نصف پیمانه
● چوب دارچین : ۵ یا ۶ عدد
● زعفران : یک قاشق چایخوری
نکات:
✅️ - برای نگهداری داخل یه شیشه درب‌دار بریزید
✅️ - ترکیب چای و پودر رو داخل قوری بریزید و آب جوش اضافه کنید و بذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم دم بکشه
🍎@Ssamplecoking
❤4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
حتما از پلاستیک ضد حرارت مخصوص یا کاغذ روغنی استفاده کنید
دیگه هات داگ از بیرون نخر😍
✅مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد کامل
آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پودر سیر ۲ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری
پودر کاری ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز دو قاشق چایخوری
آویشن دو قاشق چایخوری
نمک دو قاشق چایخوری
سینه‌های مرغ و به همراه ادویه‌ها داخل غذاساز می‌ریزیم بعد آرد سوخاری و اضافه و خوب ترکیب می‌کنیم به اندازه ۱۰۰ گرم از مواد برمی‌داریم لای سلفون می‌ذاریم بهش فرم میدیم دو طرفش رو گره می‌زنیم نیم ساعت میزاریم داخل فریزر بعد به مدت ۲۰ دقیقه می‌جوشونیم سرد که شد داخل روغن فراوان سرخ می‌کنیم
🍎@Ssamplecoking
دیگه هات داگ از بیرون نخر😍
✅مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد کامل
آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پودر سیر ۲ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری
پودر کاری ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز دو قاشق چایخوری
آویشن دو قاشق چایخوری
نمک دو قاشق چایخوری
سینه‌های مرغ و به همراه ادویه‌ها داخل غذاساز می‌ریزیم بعد آرد سوخاری و اضافه و خوب ترکیب می‌کنیم به اندازه ۱۰۰ گرم از مواد برمی‌داریم لای سلفون می‌ذاریم بهش فرم میدیم دو طرفش رو گره می‌زنیم نیم ساعت میزاریم داخل فریزر بعد به مدت ۲۰ دقیقه می‌جوشونیم سرد که شد داخل روغن فراوان سرخ می‌کنیم
🍎@Ssamplecoking