کیک بستنی نرم، سبک و ابری یه کیک پرطرفدار
که محاله عاشقش نشی😎

مواد لازم :
آرد ۵۵ گرم
شیر ۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
آبلیمو تازه یک ق غ
بستنی وانیلی ۱ بسته
شکر حدوداً ۵۰ گرم
شکلات چیپسی
وانیل یک ق چ


🍎@Ssamplecoking

بهترین دستور کیک کشمشی همینه😊

مواد لازم :
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل یک ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
ماست پرچرب ۱۵۰ گرم
گردو خرد شده ۱۰۰ گرم
پودر هل حدود ۱ ق چ
آرد نول ۲۵۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
گلاب ۳ ق غ



🍎@Ssamplecoking

آموزش کوبیده مرغ رستورانی🍢
تا آخر ببین چی میشه😍

مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
سیر ۲۵ گرم
زیره ½ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
سینه مرغ ۶۰۰ گرم
فلفل قرمز ½ ق چ
فلفل دلمه زرد ۲۰ گرم
جوش شیرین ½ ق چ
فلفل دلمه قرمز ۲۰ گرم
زعفران دم شده ۴ ق غ
ران مرغ بی‌خض ۴۰۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
دمبه گوسفندی ۷۰ گرم
تفاله پیاز ۲۵۰ گرم
زرد چوبه ۱ ق چ
آویشن ½ ق چ
جعفری ۱۵ گرم
گشنیز ۱۵ گرم


🍎@Ssamplecoking

چای کرک برای هوای سرد زمستونی🫖
یک چای مقوی و انرژی زا

مواد لازم :
هل ۵ عدد
شکر ½ لیوان
زعفران ½ ق چ
شیر پر چرب ۲ لیوان
بادیان ستاره‌ای ۲ عدد
چوب دارچین ½ عدد
چای سیاه ۱ ق چ
زنجبیل ½ ق چ
میخک ۴ عدد
آب ۱ لیوان



🍎@Ssamplecoking

قیمه لاپلو مجلسی😍

مواد لازم :
رب گوجه ۱ ق غ
پوره گوجه ۱ پیمانه
زعفران دم کرده ¼ فنجان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پرک لیمو عمانی ۳ تکه
پیاز درشت ۱ عدد
لپه ۱ پیمانه
تهدیگ آرد :
روغن ۳ ق غ
آرد گندم ۳ ق غ
زعفران دم کرده
آب سرد ۱ لیوان


🍎@Ssamplecoking

کالباس خونگی🍖

مواد لازم :
سیر ۵ حبه
هویج ٢ عدد
سس کچاپ ٢ ق غ
نشاسته ذرت ٢ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
قارچ ۶ عدد
ادویه کاری
فلفل قرمز
پاپریکا
روغن


🍎@Ssamplecoking

ماکارونی نوستالژی😍

مواد لازم :
رب گوجه فرنگی ۴ ق غ
ماکارونی رشته‌ای یک بسته
سیب زمینی نگینی شده ۲ عدد
زردچوبه برای داخل آب جوش ۲ ق چ
نمک برای داخل آب جوش ۲ ق چ
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل، زردچوبه
پیاز نگینی ۱ عدد


🍎@Ssamplecoking

فلافل اصل آبادان😍

مواد لازم :
نخود ۲ لیوان
ادویه آماده فلافل
دارچین، نمک و فلفل ۲ ق چ
باقالی زرد (لپه باقلا) ۱ لیوان
بیکینگ پودر یک ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
آب یخ ½ لیوان
سیر ⅘ حبه
و کنجد


🍎@Ssamplecoking

مهمونی دعوت شدی؟! پس به جای شیرینی
اینو درست کن که بی‌نظیررررهههه😎

مواد لازم :
پودر قند ¾ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۳ بسته
پودر ژله با طعم دلخواه ۱ بسته
پوره میوه دلخواه ۱.۵ لیوان
آب سرد برای ژلاتین ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ پُر
پنیر خامه ۲۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم

🍎@Ssamplecoking

امیدت فقط به خدا باشه
چون آخرش
خیلی قشنگ میشه
سلام روزتون بخیر و شادی
در پناه خدا باشید


🍎@Ssamplecoking

دیگه نوتلا رو با این وضعیت دلار گرون نخر🙂
فوری، راحت، با کمترین هزینه درستش کن

مواد لازم :
شیر حدوداً ۳ لیوان
بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته
شکلات سکه ای ۳۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم


🍎@Ssamplecoking

الویه پای ثابت تولد و جمع‌های شلوغ😎

مواد لازم :
سس مایونز
سینه مرغ ½ عدد
تخم مرغ کامل ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
خیارشور ۳۰۰ گرم


🍎@Ssamplecoking

کباب ترکی رو‌ اینجوری درست کن😋
شاید در ظاهر خیلی سخت و وقت گیر به نظر بیاد
ولی با دیدن این کلیپ متوجه میشی خیلی راحت
میتونی توی خونه با کمترین هزینه واسه خودت
درست کنی و از طعمش لذت ببری

مواد لازم :
پودر سیر ۱ ق چ
پاپریکا و کاری ۱ ق چ
پیاز متوسط ۱ عدد
چرخ کرده ۴۰۰ گرم
نمک یک ق چ

🍎@Ssamplecoking

دسر دو سوته😎

مواد لازم :
شکلات ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
ژلاتین ۲ ساشه ۲۲ گرم
کمی پودر کاکائو
شیر ۱ لیتر


🍎@Ssamplecoking

اشترودل مرغ و قارچ😋

مواد لازم :
کره ۴۰ گرم
شیر یک لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد ۲ لیوان فرانسوی
تخم مرغ ۱ عدد
شکر یک ق غ
نمک ۱ ق چ

🍎@Ssamplecoking

گردو پُلو 🌝
از شهر کرد 🥂


« برای ۵ نفر برنامه کُن »
.
⛱️گوشتش:
نیم کیلو گوشت چرخکرده( گوسفندی و گوساله ، ۷۰درصد گوشت / ۳۰درصد چربی )
۱ دونه پیاز بزرگ
۱ قاشق سر خالی آرد نخودچی
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
نمک و فلفل مشکی به مقدار کافی
.
⛱️بقیه داستانش:
۵ قاشق روغن کرمونشاهی
۲ پیمونه گردو
۱ پیمونه پیاز داغ
۱/۲ پیمونه زرشک


🍎@Ssamplecoking

•شیرینی نارگیلی😍😋

~مواد لازم :
آب لیمو ۱ ق غ
خاک قند ۱۸۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم
نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
روغن مایه ۷۰ گرم

~رسپی کارگاهی :
سفیده ۸۰۰ گرم
نارگیل چرب ۱ کیلو
خاک قند ۸۰۰-۱ کیلو
روغن مایه ۷۰۰ گرم
آب لیمو ۱۰ گرم


🍎@Ssamplecoking

بستنی سنتی خونگی، بدون دردسر و بدون نیاز به دستگاه! 🍦😋

تا حالا فکر می‌کردید درست کردن یه بستنی سنتی خوشمزه و کش‌دار توی خونه کار سختیه؟

این دستور پخت ساده رو امتحان کنید تا دیگه هیچ‌وقت از بیرون بستنی نخرید!✋

🛒 مواد لازم:
شیر: نیم کیلو (یا ۲ لیوان)
خامه قنادی یا صبحانه: ۲۰۰ گرم (نیازی به فرم دادن نداره)
ثعلب: ۱ قاشق غذاخوری (از عطاری‌ها یا لوازم قنادی تهیه کنید)
شکر: ۱۰۰ گرم (بسته به ذائقه می‌تونید کم و زیادش کنید)
زعفران: ۱ قاشق چای‌خوری
گلاب: ۴ قاشق غذاخوری،
مغزیجات و خامه صبحانه یخ‌زده و خرد شده: به مقدار دلخواه.

👩‍🍳 طرز تهیه:
۱. همه مواد رو با هم ترکیب کنید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بذارید تا غلیظ بشه.
۲. ظرف رو کنار بذارید تا کاملاً خنک بشه.
۳. حالا مغزیجات دلخواهتون رو اضافه کنید و ظرف رو به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت داخل فریزر قرار بدید.
۴. در آخر خامه صبحانه یخ‌زده و خرد شده رو روی بستنی بپاشید.
نوش جان❤️


🍎@Ssamplecoking