Защитники сада и огорода

Цветы могут не только украшать участок, но еще и приносить пользу саду и огороду.

Ромашка аптечная - хорошо подселить ромашку в лунки под деревья и близи ягодных кустарников, особенно среди земляники садовой. Будет отличным подспорьем огородным растениям в защите от разнообразных болезней и вредителей.

Календула - выделяет разнообразные фитонцидные вещества, защищающие и ее, и растущие с ней поблизости растения от множества других заболеваний. Посейте календулу в теплице между основными растениями или возле стенки - вы заметите, насколько крепче и здоровее будут расти огурцы, томаты, перцы и баклажаны. Календула отлично отгоняет паутинного клеща. Добавляйте части растений календулы в мульчу под те растения, которые наиболее подвержены нападению паутинного клеща.

Настурция - хорошо защищает от вредителей посадки капусты. А горькие выделения ее корней защищают огурцы, капусту, луковые растения и землянику от такого опасного вредителя как нематода.

Табак душистый - отгоняет от растений долгоносиков и многих других вредителей, в том числе капустную моль, гусеницы которой могут сильно попортить урожай любой капусты. А еще табак защищает растения от белокрылки, причем не совсем привычным образом - листья табака выделяют липкое вещество, которое губительно для этого насекомого. Точно так же табак действует и в отношении тлей - они прилипают к листьям и гибнут.

Бархатцы всех видов - благодаря способности их корней делать доступными разнообразные питательные вещества, которые находятся в недоступном для прочих растений виде в минеральных компонентах почв не только земных но даже инопланетных. Выращивайте бархатцы в совместных посадках с другими огородными растениями - это и красиво, и полезно. Не забывайте добавлять в супы и тушения лепестки бархатцев для обогащения рациона лютеином и укрепления зрения.   

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Бузина черная: красива и полезна

Бузина - род небольших листопадных деревьев или кустарников из семейства жимолостные. Наиболее известны 2 вида: бузина красная (кистистая) и бузина черная.

🔸Бузина красная имеет внешне привлекательные ярко-красные, но несъедобные плоды. Зато черные, блестящие ягоды бузины черной - вполне съедобны, и, также, как и другие части растения, обладают ценными лечебными свойствами.

🔸Бузина черная - дерево высотой до 10 м, реже кустарник, с морщинистой корой. В июне бузина покрывается беловато-желтыми мелкими цветками. Плоды, созревающие в первой половине сентября, - сочные, черные снаружи и красные или бледно-фиолетовые внутри, долго остаются на дереве - до склевывания их птицами. Съедобными они становятся, только когда полностью созреют.

Кисло-сладкие на вкус ягоды, богатые фенольными веществами и содержащие витамины А, В и С, используют для приготовления варенья, джемов, желе, мармелада, конфет, сиропов, муссов и даже уксуса, а интенсивно окрашенный сок - в качестве естественного красителя для вин.

🔸Сок ягод, который по медицинским заключениям безвреден даже при строжайшей диете, в лечебных целях пьют при болезнях почек, сахарном диабете, ишиасе, используют для ускорения заживления ран.

Используются в питании и цветки бузины. Из них готовят очень вкусное варенье. Для придания тонкого аромата и своеобразного вкуса их запекают в оладьи, блины, добавляют во время брожения к виноградному вину, подмешивают к тесту при выпечке хлеба.

🔸Съедобны также молодые побеги бузины. Их очищают от зеленой коры, варят в подсоленной воде или маринуют как обычные овощи. Молодые листочки можно употреблять в пищу в виде салатов.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Чего не хватает рассаде?

Приятно, когда рассада отлично развивается. Однако при активном росте нельзя забывать о повышенной потребности рассады в питательных веществах.

🔸В период интенсивного подсвечивания одновременно с активизацией ростовых процессов и снижением уязвимости для различных болезней у молодых растений существенно повышается потребность в цинке.

Типичными признаками недостатка цинка является подсыхании не только краев листиков, но также появление точек по всей поверхности листовой пластинки. Часто листья скручиваются лодочкой. Эти симптомы ошибочно принимают за болезнь и начинают обрабатывать, вносить различные антисептики, специальные препараты, что еще более усугубляет состояние растений.

🔸Дефицит этого элемента также может возникнуть на фоне использования торфяных смесей, когда производитель добавил в эти смеси только азот, фосфор, калий и забыл о микроэлементах. Кроме того, дефицит цинка может возникнуть из-за избыточного применения фосфатов при условии низкой микробиологической активности почвы.

🔸Фосфаты связывают цинк, превращая его в нерастворимую (а значит, недоступную растениям) форму. Это же касается железа, меди, марганца и других микроэлементов. Поэтому, если при выращивании рассады не использовать препараты с фосфатмобилизующими микроорганизмами, нехватка цинка у растений весьма вероятна.

При подготовке грунта для рассады на основе кислой огородной почвы добавляйте в него золу (литр на ведро), мел (стакан на ведро), гашеную известь (столовую ложку на ведро).

🔸А чтобы выращиваемые растения получили цинк в необходимом количестве, следует провести и внекорневую, и корневую подкормки этим элементом, а также на всякий случай внести фосфатмобилизующие микроорганизмы

Проще всего подкормку цинком провести с помощью 0,1 % раствора сульфата цинка, который продается в садовых центрах и хозяйственных магазинах. Для этого 1 г препарата разведите в 1 л воды.

🔸Не ждите проявления этих симптомов, а проведите хотя бы несколько внекорневых подкормок цинком.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Растворы препаратов: тонкости хранения

При использовании любых препаратов, а особенно биологического происхождения, возникает вопрос хранения приготовленного раствора. На упаковках промышленного производства как правило имеется информация о хранении как вскрытой упаковки, так и готового раствора. А как быть с препаратами домашнего приготовления? А с их смесями?

🔸Растворы на основе янтарной кислоты - идеальное питание для различных микроорганизмов, в том числе и случайно попавших в них. Уже через несколько часов хранения такие растворы утрачивают свои полезные свойства, если и не полностью, то очень значительно. Исключение составляет приготовленный концентрат таблеток в максимально стерильных условиях. Его можно хранить в холодильнике до одной недели.

🔸Раствор дрожжей практически не хранится - чем меньше дрожжи бродят, тем больше пользы они принесут. Вносить в другие растворы дрожжи необходимо непосредственно перед применением.

🔸Растворы с препаратами сенной палочки некоторые производители рекомендуют использовать в течение двух часов. Несмотря на это, практика показывает, что они эффективны и после 2-3 дней хранения. Особенно хорошо сохраняют активность растворы домашнего приготовления.

🔸Растворы, содержащие мыло, со временем расслаиваются и густеют. Поэтому использовать для опрыскивания их надо сразу после приготовления.

🔸Растворы с препаратами меди и железа, даже в хелатной форме, также не подлежат хранению и должны быть использованы сразу после приготовления. Исключение составляют хелатные растворы домашнего приготовления (на основе железного купороса и лимонной кислоты) - они могут постоять до недели.

🔸Готовые растворы с использованием молока или сыворотки, нашатырного спирта, томатной пасты и куркумы хранению не подлежат и должны применяться сразу после приготовления.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Мох-природное биосредство

Он обладает целым набором полезных свойств-разрыхляет плотную почву, удерживает влагу и удобрения, создает благоприятные условия для роста и развития всех растений, особенно для голубики и рододендронов, а также обогащает почву разнообразными и очень полезными веществами.

🔸В природе можно встретить разнообразные виды мхов. По своей способности удерживать влагу, в первую очередь, славится мох сфагнум, который растет на верховых болотах. Его можно использовать в качестве влагонакопителя в случаях, когда нет возможности регулярно поливать растения в кашпо или рассаду. Для этого необходимо примешивать небольшое количество мха к почве

🔸Если вы планируете выращивать рассаду влаголюбивых культур: капусты, томата, огурца и др., поместите на дно стаканчиков хорошую порцию сфагнума или любого другого мха

🔸Также с добавлением мха можно готовить разнообразные минеральные растворы. Прикопанная под корень питательная кашица не даст им уйти в глубокие слои почвы, где растениям их не достать. Особенно актуально это для легких песчаных почв

🔸Существует заблуждение, что мох закисляет почву. Это не так-мох ничего не закисляет. Однако в процессе микробного разложения мох может давать кислую реакцию, как и любые другие органические материалы: шкурки бананов, корки цитрусовых, опилки и скошенная трава-это естественное следствие разложения любой целлюлозы. 

🔸Еще одним положительным свойством мха является улучшение режима аэрации почвы, разрыхление тяжелых грунтов. Это может пригодиться при выращивании рассады в грунте, взятом со своего участка

🔸Благодаря способности удерживать влагу мох очень хорошо подходит для укоренения различных растений, в первую очередь черенков смородины, винограда, роз, фиалок. Для этого надо только наполнить мхом вазу или банку и увлажнить его, погрузить в мох черенки, которые в скором времени пустят корешки.
Сфагнум, благодаря содержанию фенольных веществ, обладает еще и антисептическими свойствами, поэтому корни в нем не загнивают

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА