Зимняя магия сада в чашке: Травяные чаи из ваших заготовок

Когда за окном зима, а до первых всходов еще далеко, так хочется ощутить летнее тепло и аромат своего сада. Это легко устроить! Достаточно открыть банку с засушенными травами и заварить свой, авторский чай.

Заготовленные вами летом листочки и цветы — это не просто сухая трава, а концентрат солнца, пользы и уюта.

Почему это прекрасно?

100% натурально: Вы сами вырастили, собрали и высушили травы, без пестицидов и примесей.

Польза для здоровья: Каждое растение — это природное лекарство.

Уникальный вкус: Вы создаете купажи, которых не найти в магазине.

Экономия: Один куст мяты или смородины обеспечит вас чаем на всю зиму.

Из чего составить свою «чайную коллекцию»?

🟢Классика ароматов: Мята и мелисса — для успокоения и сладких снов.

🟢Ягодный букет: Листья малины, земляники, смородины и вишни — дают насыщенный вкус, богаты витаминами.

🟢Цветочные ноты: Соцветия липы и ромашки — для тепла и против простуды.

🟢Пряные акценты: Чабрец (тимьян), душица, зверобой, шалфей — для бодрости, терпкости и глубины вкуса.

🟢Неожиданные добавки: Кусочки сушеных яблок, лепестки календулы, веточки смородины.

Как правильно заваривать?

Главное правило — не кипятком! Дайте воде немного остыть после кипения (до 85-90°C), чтобы сохранить эфирные масла и витамины. Настаивайте под крышкой 5-10 минут.

Идеи для авторских купажей:

🟢«Вечерний релакс»: Листья малины + мята + щепотка душицы.

🟢«Витаминный заряд»: Листья смородины и земляники + шиповник + яблочная сушка.

🟢«Тепло и спокойствие»: Цветки липы + мелисса + лепестки календулы.

Совет: Создайте свой фирменный чай, дайте ему название (например, «Дачное лето» или «Бабушкина сказка») и упакуйте в крафтовые пакеты — получится душевный подарок для друзей!

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Зимний запас для летнего сада: Настой хвои против вредителей

Зима — идеальное время, чтобы приготовить недорогие и эффективные средства защиты для будущего сезона. Один из самых доступных и мощных «ингредиентов» сейчас лежит прямо под ногами в лесу или парке — это хвоя (сосны, ели, пихты).

Это не просто народная мудрость. Хвоя содержит фитонциды, эфирные масла и смолистые вещества, которые отпугивают многих вредителей и подавляют развитие некоторых грибковых болезней.

Почему стоит сделать этот настой именно зимой?

Чистота: Зимняя хвоя не загрязнена пылью и насекомыми.

Концентрация: В холода в хвое повышается содержание полезных веществ.

Есть время: Настой должен хорошо настояться, и к сезону он будет как раз готов.

Рецепт универсального хвойного концентрата

Что нужно:

🟢Свежая хвоя (лучше сосновая) – 1 кг или плотно набитая двухлитровая банка.

🟢Вода (горячая, около 60-70°C) – 5 литров.

🟠Большая эмалированная или пластиковая емкость (не металлическая!).

Как приготовить:

1. Хвою сложите в емкость и залейте горячей водой.

2. Накройте крышкой и поставьте в темное прохладное место (в сарай, на балкон, в погреб).

3. Настаивайте 5-7 дней, ежедневно помешивая.

4. Процедите настой через марлю. У вас получится коричневатая жидкость с сильным хвойным ароматом — это и есть наш концентрат.

5. Перелейте его в пластиковые бутылки, плотно закройте и храните в прохладном месте до весны.

Как и когда применять летом?
Перед использованием концентрат нужно разбавить!

🟠Для отпугивания вредителей (тли, крестоцветной блошки, плодожорки, колорадского жука): 1 литр концентрата на 10 литров воды. Добавьте для прилипания 2-3 ст. ложки жидкого мыла или зеленого мыла.

🟠Для профилактики грибковых заболеваний: 0,5 литра концентрата на 10 литров воды.

Опрыскивайте:

🟢Плодовые деревья и кустарники до и после цветения.

🟢Капусту, редис, картофель при появлении блошки.

🟢Смородину, крыжовник от огневки и тли.

🟢Для дезинфекции почвы на грядках (пролить разбавленным настоем за неделю до посадки).

Важные правила:

Проводите опрыскивание вечером в сухую погоду.

Сначала испытайте на одном растении, чтобы убедиться в отсутствии ожогов (для нежных культур концентрацию можно сделать слабее).

Не используйте во время цветения, чтобы не отпугнуть пчел.

Чередуйте с другими биопрепаратами, чтобы у вредителей не выработалось привыкание.

Зимняя прогулка за хвоей — это инвестиция в здоровье вашего сада. Просто, экологично и эффективно!

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Ягодный чай

Ингредиенты:

🟢ежевика - 30 г;

🟢черника - 30 г;

🟢малина - 30 г;

🟢мед - по вкусу.

Промойте ягоды и просушите их. Высыпьте ягоды в одну емкость и измельчите блендером. Добавьте мед. Разлейте пюре по формам для мороженого и украсьте целыми ягодами. Поставьте формы в морозилку на ночь.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Как избавиться от лишайника на деревьях и кустах

Лишайник – это симбиотический организм, состоящий из гриба и водоросли. Основу тела лишайника составляют нити грибницы, а между ними находятся клетки зелёной водоросли. Гриб снабжает клетки водоросли водой и минеральными солями, а водоросль обеспечивает клетки гриба органическими веществами.

ОБНАРУЖИЛИ НА ДЕРЕВЕ ЛИШАЙНИК?

Лишайники и мхи – не паразиты, они не наносят вреда деревьям и кустарникам, просто обживают новую территорию и могут забивать поры на коре гладкоствольных культур. Но такое явление также может говорить о том, что растение ослаблено, страдает от болезней и вредителей либо не хватает питательных веществ. Загущенные посадки, где плохая циркуляция воздуха, – тоже отличное место для роста мха и лишайников. Кстати, там же создается повышенная влажность, что на руку новым квартирантам.

Под большим слоем нежелательной «растительности» плохо испаряется влага, а значит создаются благоприятные условия для грибковых болезней плодовых культур. Также в скоплениях лишайников могут находить убежище насекомые-вредители.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШАЙНИКА

Можно этим заняться или весной, или осенью. То есть когда листвы уже нет или еще нет и почки в спящем режиме. Железный купорос – враг номер один для всех мхов и лишайников. Достаточно взять 300-500 г на 10 л воды и этим раствором опрыскать кроны деревьев. Они после обработки будут стоять черные, как будто обожженные, но зато погибнет вся нежелательная растительность, а деревья не пострадают.

Если важна эстетика, – опрыскивайте раствором медного купороса - 100-300 г на 10 л воды. Но медь накапливается в почве и часто ею работать нельзя. Если медьсодержащие препараты применяете от случая к случаю, тогда вреда нет. Немного меди растениям даже необходимо.

ПРОФИЛАКТИКА ПОЯВЛЕНИЯ ЛИШАЙНИКОВ

Создайте для них невыносимые условия: регулярно опрыскивайте деревья от вредителей и болезней, проводите прореживающую обрезку, удаляйте вовремя усыхающие и сухие ветви, вовремя проводите подкормки растений в течение сезона.

Грубо говоря, все, что для дерева хорошо, лишайникам и мхам смерть. Потратьте в течение сезона время на эти работы, иначе обработки купоросами будут давать лишь временный эффект.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Зимние работы в саду

Вот он, долгожданный отдых! Посевная еще далеко, даже на рассаду семена высевать будем только в феврале-марте. Но есть несколько работ и зимой, которые желательно сделать, не откладывая в долгий ящик.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Какой вишне на Руси жить хорошо

Вишневые сады в Москве начал сажать Юрий Долгорукий, который привез саженцы из Владимира, кстати, оттуда и произошел сорт народной селекции Владимирская. Вишню полюбили у нас всерьез и надолго. Ее выращивали везде, даже на севере Новгорода, на острове Валаам. Вишни сажали так много, что по площадям она уступала только яблоне. Помните произведение «Вишневый сад», не случайно вишня прорвалась даже в классическую литературу.

Народные сорта!

До сих пор садоводы сажают старинные сорта народной селекции: Любская, Апухтинская, Владимировская, Шубинка... они не требовали высокой агротехники, их можно размножать порослью, от соседа к соседу, и при этом они рано вступали в плодоношение и давали очень щедрый урожай. Мне хороший знакомый пожаловался, что у него из питомника почти полностью украли саженцы сорта Любская... Новые сорта не тронули, а Любскую выкопали почти всю. Оказывается, она зацвела прямо в питомнике. Вот народ ей ноги и приделал, и самое главное – не пожалеет. Сорт невысокий и крайне неприхотливый. Плодами буквально усыпан.

Дюк значит герцог

Сейчас часто можно услышать жалобы, что вишня все меньше плодоносит и деревья часто сохнут. Виновата в этом одна «сладкая» парочка: грибки монилиоз и коккомикоз. Чтобы их извести и сохранить урожай, деревья перед цветением и прямо во время обрабатывают препаратом Хорус, а сразу после цветения – Скором. Можно, конечно, посадить дюки (гибриды вишни и черешни), но они требовательны к уходу и их плоды жалко пускать на переработку.

Правильному дереву – правильное место

Не менее важно посадить деревья на правильном месте. Оно должно быть хорошо освещенным, на возвышенности и защищенным от зимних ветров. Впадины не подходят вообще никак: в них затекает холодный воздух и цветение заканчивается ничем. Не стоит недооценивать подкормки. Вишня любит плодородные почвы. Бедные почвы улучшают, внося по 10 кг навоза осенью или весной и 3-4 подкормки коровяком в мае-июне.

Откуда бесплодие?

Низкие урожаи часто получаются потому, что почти все вишни самобесплодны. Для каждого сорта прямо в питомнике надо подбирать опылителей. Так, мегаурожайный сорт Владимировская в монопосадках дает лишь единичные плоды. Сорта должны быть разными, но цвести одновременно. Это не проблема, если подбирать сорта разного срока созревания. Получится и хорошее опыление, и ягодный конвейер.

Зри в корень

Покупая саженцы, обязательно узнайте, корнесобственные они или привитые. Корнесобственные дают поросль и ее можно использовать для размножения. Они подходят для сложных климатических условий, но плоды у них мелкие и часто кислые, а деревья поражаются болезнями. У привитых плоды, как правило, крупнее, вкуснее, они самоплодные и устойчивы к болезням... при этом требуют хорошего ухода.

Так что сами решайте, что вам больше годится. Хотя я посадил и корнесобственные деревца, и привитые. Первые идут на переработку, а вторые на еду и продажу.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Свежая зелень под Новый год с подоконника

Дачный сезон закончился, и свежая зелень осталась только в магазинах. Покупать боязно, так как скорее всего такая зелень не самая полезная для здоровья. Зато можно вырастить свою, и это по силам каждому.

Можно подготовить контейнеры для проращивания и, самое главное, запасти почву. Если этого не сделали до морозов, то за почвой придется идти в магазин, зато не надо ничего смешивать: об этом уже позаботился производитель. Кстати, есть культуры (кресс-салат и др.), которые можно выращивать прямо на увлажненных салфетках или специальных джутовых матрасиках.

Ставку лучше всего делать на скороспелые культуры и сорта кресс -салата, листовой горчицы, шпината, руколы, петрушки, лука и др.

Первым делом позаботьтесь о дренажных отверстиях. Они должны быть в весомых количествах, а чтобы их не забило почвой, на дно контейнера высыпают слой дренажа, например, из керамзита, или скорлупы грецких орехов, или ракушечника. Дренажный слой должен быть толщиной в 2 см, чтобы нормально отводил лишнюю воду.

Емкость заполняют грунтом, оставив 2-3 см до верха, чтобы можно было без проблем поливать растения. Теперь субстрат полезно продезинфицировать раствором марганцовки или кипятка. Семена надо высевать в заранее увлажненный грунт рядами, слегка вдавливая их в почву.

Посевы накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место (+25° С). Как только появятся петельки всходов, посевы переводят на светлый подоконник. Если не получается обеспечить зелень световым днем в течение 12-16 часов, то надо организовать досветку, лучше фитолампами. Если света будет мало, растения получатся хилыми, вытянувшимися и невкусными.

Поливайте зелень сразу, как только подсохнет почва. Если все нормально, можно растения подкормить слабым раствором мочевины (20-30 г на 10 л воды). Первый сбор урожая можно провести уже через 3 недели после появления всходов. До весны с подоконника можно собрать 3-4 урожая.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Новогодний огород на подоконнике: свежая зелень за 2 недели!

Мечтаете удивить гостей и добавить на праздничный стол витаминов с собственной «грядки»? Самое время начать! Выгонка зелени к Новому году — это просто, красиво и очень быстро. Пока на улице снег, у вас дома может зазеленеть мини-огород.

Почему это здорово:

🟠Быстро: Первый урожай — через 10-14 дней.

🟠Красиво: Сочная зелень в симпатичных горшках станет живым декором кухни.

🟠Вкусно и полезно: Никакой химии, только свои витамины.

🟠Экономично: Используем остатки с осени или купленные для еды овощи.

Наши «кандидаты» на выгонку:

1. Лук на перо (из луковиц или севка)

Самый быстрый вариант! Подойдут любые луковицы, даже слегка тронутые ростками.

Как: Можно поставить луковицу в стакан с водой (чтобы только корешки касались) или плотно посадить во влажную землю. Зеленые стрелки появятся первыми.

2. Чеснок на зелень (из зубчиков)

Дает нежные, ароматные и плоские перья, менее острые, чем у лука.

Как: Берем самые крупные зубчики из головки (можно уже проросшие). Сажаем в грунт на глубину 2-3 см, острым концом вверх. Ставим на самый светлый подоконник.

3. Корневой сельдерей и свекла на листья

Секретный хит! Мы выращиваем не корнеплод, а сочную, витаминную ботву для салатов и украшения блюд.

Как: Берем корнеплод диаметром 3-5 см с неповрежденной точкой роста сверху. Срезаем ботву, оставляя черешки 1-2 см. Сажаем во влажную землю, оставляя «плечики» сверху. Листья начнут отрастать через неделю.

4. Мангольд (листовая свекла) из корнеплода

Для этого нужен специальный сорт «Алый» или «Изумруд». Если вы его выращивали и сохранили корнеплод — вам повезло!

Как: Действуем, как со свеклой. Его яркие (красные или желтые) черешки и темно-зеленые листья выглядят невероятно нарядно!

4 главных правила успеха:

🟢Свет: Без этого никак! Идеально — южный или восточный подоконник. При нехватке света зелень вытянется и будет бледной.

🟢Не жарко: Оптимальная температура — +18...+22°C. Над горячей батареей растения могут засохнуть.

🟢Влажно: Поливайте умеренно, но регулярно. Опрыскивайте листву, особенно если в комнате сухо.

🟢Красивая подача: Используйте не скучные горшки, а керамические мисочки, широкие стаканы, декоративные кашпо. Создайте композицию!

Лайфхак: Чтобы получить зелень точно к 31 декабря, начинайте выгонку 17-18 декабря. И у вас будет самый свежий и символичный garnish для новогодних блюд!

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

5 культур для декабрьского посева:

1. Корневой сельдерей

Зачем сеять: Чтобы к осени получить крупные, ароматные корнеплоды.

Секрет успеха: Семена очень мелкие, их не заделывают землей, а лишь слегка вдавливают в поверхность влажного грунта. Посев поверхностный! Накрывают пленкой до всходов. Любит свет и прохладу после появления ростков.

2. Лук-порей

Зачем сеять: Для получения мощных отбеленных «ног» — настоящей гордости огородника.

Секрет успеха: Сеять неглубоко, в бороздки. Всходит долго. После всходов важно поддерживать прохладу (+15...+17°C), чтобы рассада не вытягивалась. Обрезайте перышки для лучшего развития корней и стебля.

3. Пеларгония (герань) зональная и плющелистная

Зачем сеять: Чтобы к маю получить не купленные, а свои крепкие, обильно цветущие кусты уникальных сортов.

Секрет успеха: Семена крупные, их можно заделать на 0,5 см. Обязательна досветка (12-14 часов в сутки), иначе рассада сильно вытянется. Растет медленно, наберитесь терпения.

4. Гвоздика Шабо

Зачем сеять: Для ароматных, махровых цветов на срезку уже в июле.

Секрет успеха: Не боится прохлады. После пикировки можно содержать при +12...+15°C. Чем прохладнее и светлее, тем крепче будет рассада. Формирует пышный кустик.

5. Эустома (Лизиантус)

Зачем сеять: Вырастить это капризное, но невероятно красивое «цветочное сокровище» из семян — высший пилотаж для цветовода.

Секрет успеха: Семена сеют поверхностно, как сельдерей. Всходят очень долго (до 3 недель) и медленно растут первые 2 месяца. Досветка обязательна! Только терпение и внимание приведут к успеху.

3 кита декабрьского посева:

🟢СВЕТ: Без фитолампы или очень светлого южного подоконника — не начинайте. Короткий световой день погубит всходы.

🟢ПРОХЛАДА: Большинству этих культур после всходов нужна температура ниже комнатной (+16...+20°C). Идеально — утепленная лоджия или самый холодный подоконник в доме.

🟢ТЕРПЕНИЕ: Не ждите быстрых результатов. Сейчас вы закладываете фундамент. Ваша награда — мощная, развитая рассада и раннее, обильное цветение или урожай.

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Обрезали розы? Начеренкуйте!

Во время обрезки роз у некоторых садоводов сердце кровью обливается: столько хорошего материала приходится выбрасывать. Ведь из всех этих обрезков можно заготовить массу черенков и создать роскошный розарий без риска разориться.

Черенкование полезно еще и тем, что все полученные растения сохраняют материнские признаки. То есть, сортовые особенности будут повторяться. Важно с этой процедурой не спешить. Дождитесь, когда температура стабильно будет опускаться до 0° С, но сильных морозов еще нет.

Если почва пересушена, то до обрезки розы надо хорошенько полить. Срезать черенки надо утром с помощью острого секатора. После каждого куста секатор обеззараживают спиртом. Заранее подготовьте горшок высотой 15 см или возьмите пластиковую бутылку с отрезанным горлышком, в донышке которой надо проделать дренажные отверстия. Заполните ее смесью перлита и почвы в пропорции 1 к 1.

Черенки нарезайте длиной 10-15 см. Важно, чтобы они были с 3-5 узлами.

Идеально, если у черенка будет так называемая пяточка, то есть часть более старшей веточки от материнского растения.

Заготовленные черенки сразу заверните во влажную тряпку. Перед посадкой нижний срез черенка обмакните в любой препарат, стимулирующий образование корней. Это важно, так как растение засыпает, готовясь к зиме.

Внизу черенка разрежьте немного зеленую корку острым ножом, обработайте ее стимулятором, потом посадите черенки, заглубив их в питательный грунт на 5 см. Почву уплотняют и поливают. Полученный саженец укрывают двухлитровой бутылкой с отрезанным горлышком, чтобы создать повышенную влажность. Вместо нее можно использовать полиэтиленовый пакет.

Такую мини-тепличку надо поставить на подоконник, куда не попадают прямые солнечные лучи. Каждый день укрытие раскрывают, чтобы полить и проветрить растение. Как только появятся новые листочки и корешки, пленку снимают. Поливают часто, но небольшими дозами.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Как зимуют вредители, или минусы плюсовых температур

Осень в этом году была необыкновенно теплой и затяжной. Что порадовало не только садоводов, но и растения. Многие из них даже зацвели в ноябре. К сожалению, вредителям тоже было хорошо. Они дольше обычного питались на растениях, позже ушли в спячку, а значит и лучше перезимуют. Надо быть готовым, что вредителей в следующем сезоне будет намного больше.

ТЕПЛО НА РУКУ

Температура - важный фактор, но на вредителей влияют и другие факторы. Например, длина светового дня. Чувствуя его сокращение, популяции вредителей готовятся уходить на покой. На пользу ли вредителям потепление климата? С одной стороны, да. Сезон длиннее, растения раньше распускают почки и позже опадает листва. Но это и многим вредителям на руку. Ведь параллельно удлиняется период, когда они пользуются дарами природы.

У КОГО ПАЛЬМА ПЕРВЕНСТВА?

Раньше среди вредителей пальму первенства держала яблоневая плодожорка. Теперь самые вредоносные – сосущие насекомые. В первую очередь, тли. В садах их больше десяти видов. И с каждым годом их численность растет. Они не только высасывают соки из растений, но и переносят массу инфекций: и бактериальные, и вирусные. Зимуют они в фазе яйца.

Стало больше встречаться клещей. Если раньше они больше всего урона наносили в теплицах, то теперь с потеплением вышли на простор. Нельзя не сказать о трипсах: они есть почти на всех ягодниках и их тяжело искоренить инсектицидами. Особенно отличился в прошедшем сезоне розанный трипс на черной смородине.

А ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С ПЛОДОЖОРКОЙ?

У нее тоже все хорошо. Ее было немало, она теперь дает по 3-4 поколения за сезон. Все благодаря теплой погоде. Последнее поколение далеко не всегда дорастает до бабочки, но от этого оно не менее вредоносно.

Зимует плодожорка в стадии куколки. Весной из нее вылетает бабочка и сразу откладывает яйца на завязывающиеся плоды. Раньше она не сильно досаждала и можно было обойтись без опрыскиваний. Но теперь надо и опрыскивать кроны инсектицидами, и белить штамбы, и счищать зимующих куколок вместе с отмершей корой...

ЧТО С БОЛЕЗНЯМИ В ПРОШЕДШЕМ СЕЗОНЕ?

Везде доминировала парша, особенно там, где часто шли дожди. Там, где дождей не было почти два месяца, парша сильно не досаждала. На Юге парша появилась в начале июня, в северных районах заявила о себе лишь в конце июля. Месяц разницы – это очень много.

Главное средство борьбы с паршой – профилактика. Но надо не забывать и про опрыскивания. Двадцать раз обрабатывать сад от парши, как в Европе, у нас не требуется. Но 3-4 обработки провести необходимо. Особенно хорошо против парши работают Строби, Скор и Раек...

Почву под деревьями и опавшую листву надо опрыскать 7 % раствором мочевины. Первые обработки весной надо провести медьсодержащими препаратами (например, Оксихомом), а потом уже системными.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Где хранить грунт для рассады

Грунт и удобрения – два важных составляющих будущего урожая. Надо только их сохранить так, чтобы вещества не поменяли свои свойства. Тем более что жилое место не такое уж и большое, а жить «семеро по лавкам» в соседстве с химикатами и грунтами не очень-то и хочется.

ГДЕ И КАК ХРАНИТЬ ГРУНТ

Правильные садоводы грунт запасают заранее, чтобы выбрать все не спеша –лучшее и недорогое. Во время сезона выбор будет небольшим, а спрос высоким, да и цена явно подрастет. В городе грунт будет себя хорошо чувствовать на балконе под открытым небом или в подвале. Не страшно, если температура опускается ниже нуля: грунтам это только на пользу. Циклы замерзания и оттаивания убьют яйца и личинки в грунтах и очистят от спор грибков.

Запасенную землю лучше разложить в небольшую тару (можно в пластиковые ведра и контейнеры) и накрыть их плотной бумагой или тканью, чтобы земля сильно не пересыхала. Можно разложить и по целлофановым мешкам, так она не пересохнет, не завязывайте их, чтобы земля дышала.

За две недели до посадки грунт надо занести в помещение, чтобы он прогрелся и его можно было заразить Триходермой. Хранить же просто в квартире – самый плохой вариант. В комнатных условиях прекрасно себя чувствуют всевозможные вредители и патогены. Так что: все на мороз!

На грунте до заражения Триходермой образовалась плесень? Сажать в него рассаду нельзя – лучше выкинуть.

ГДЕ И КАК ХРАНИТЬ УДОБРЕНИЯ В КВАРТИРЕ?

Хранить удобрения в жилом помещении нельзя. Многие из них неприятно пахнут и это не самый полезный аромат для здоровья. К тому же разноцветные горошинки могут заинтересовать детей и домашних животных.

Хранить их надо в нежилом помещении, на раздельных полках и стеллажах. Помещение должно быть сухим (влажность воздуха 40-60 %) и в меру теплым. Это может быть отапливаемый гараж или подвал жилого дома.

Если все равно приходится хранить удобрения в квартире, тогда надо уменьшить от них вред. Так, удобрение можно вынести на застекленную лоджию или хранить в отдельной кладовке. Помните: препараты должны быть недоступны для детей и животных.

На препараты не должны попадать солнечные лучи, упаковка должна быть герметичной. Нельзя их хранить вблизи лекарств или продуктов, а также там, где рядом есть источник тепла.

Аммиачную селитру лучше хранить отдельно... помните – она огнеопасна, как и все селитры. Сульфат магния теряет свои свойстве даже от света, его надо хранить завернутым в плотной бумаге. Соблюдение нехитрых правил хранения не только сохранит вам здоровье, но и сэкономит деньги. Поэтому не поленитесь почитать инструкцию на пакете с удобрением. Узнаете много полезного, в том числе и о хранении этого удобрения.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Осторожно, особо опасные... сорняки

Мелколепестник канадский

Точнее было бы его назвать «мелкий пакостник». Из Америки к нам приплыли не только картошка и колорадский жук. Оттуда родом и многие сорняки, которые не имеют у нас врагов и быстро вытесняют местные виды. Один из них – мелколепестник канадский. Это однолетнее растение, гербициды на него почти не действуют, а болезней и вредителей не имеет.

Попав в Европу, он всего за 50 лет стал «своим», теперь добрался до России. Этот сорняк растет на любых почвах, к влажности и освещенности не требователен. Настоящий спартанец. Отцветая, он раскидывает свои семена-парашюты по всей округе. Его надо выпалывать до цветения, иначе проблем с ним потом не оберешься. Там, где растет этот сорняк, быстро истощаются почвы и всерьез снижаются урожаи.

Напиток богов – амброзия

Амброзия полыннолистная – злостный сорняк. Вырастает в августе как бы ниоткуда и в сентябре уже цветет. При этом является сильнейшим аллергеном. Уничтожать ее всходы надо до сентября. Когда летит пыльца, к этому сорняку лучше не подходить. Очень сильно иссушает почву, угнетает соседние растения и, осыпав семена, всходит потом в течение 17 лет. Каждое растение дает по 200-250 тыс. семян. Попала к нам в 1918 году и уже с 60-х годов стала настоящим экологическим бедствием.

Небешеный огурец

Эхиноцистис шиповатый часто называют по ошибке бешеным огурцом. Там, где он поселится, образуются непроходимые заросли. При этом является однолетником и размножается семенами. Семена раскидывает во все стороны и быстро выходит из-под контроля. Вредителей и болезней не имеет.

Несмотря на это садоводы часто пытаются его выращивать для украшения веранд, беседок и заборов. Наверное, назло соседям, так как плети у него колючие и цепкие.

Злостные засорители

Галинзога (американка) мелкоцветковая и четырёхлучевая. Оба вида являются злостными засорителями, сильно угнетают овощные и даже плодовые культуры. Это однолетнее растение, растет в высоту до 10-80 см. И такая кроха может причинить огромный вред, так как каждое растение производит до 5-30 тыс. семян. То есть при средней заселенности на квадратный метр придется 600 тыс. семян! Вот и попробуйте справиться с этой оравой. Единственный способ борьбы – выпалывать до цветения. Во время цветения – уже поздно, выполотые растения успеют дозарить семена.

Борщевик Сосновского

Куда же без этого опасного гиганта. Сок борщевика вызывает сильные ожоги на коже. Даже прогулка вдоль его зарослей чревата головной болью. А есть еще крайне опасный борщевик Монтегацци. Извести оба вида очень сложно, так как работать с ними можно только в спецодежде и при этом соблюдать все меры безопасности.

И это только небольшая часть сорняков, стремящихся поселиться у нас на участках, причем однолетних... А есть еще многолетние, вывести которых еще сложнее.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Слепыш на участке – масса хлопот

Слепышами называют небольших подземных животных, которые могут нанести огороду и саду серьезный урон. Просто многие путают его с кротом и обвиняют последнего во всех грехах слепышей. Между тем кроты корни растений не повреждают и корнеплоды не грызут. А вот слепыши не брезгуют ничем. Они активно поедают корни, клубни, луковицы... Погрызенный урожай – это работа слепышей.

Прозвали его слепышом потому, что глаза у него прикрыты кожей: под землей зрение не нужно, зато слух, обоняние и осязание у него развито до крайности. Радует то, что слепыши – одиночки, живут в гордом одиночестве, как отшельники и массовых набегов на огород не делают. И вообще они маленькие, весят всего 700 г.

Признаки присутствия слепыша

В первую очередь это высокие земляные холмики. Кроты выкидывают почву в виде мелких кучек. У слепышей холмики могут достигать 40-60 см в диаметре и 15 см в высоту. Второй признак, и он главный - поврежденные растения... чаще всего страдают морковь, картофель, свекла, луковичные растения. Рискуют пострадать и молодые деревья.

Третий признак – большие ходы, у слепыша они могут уходить вглубь почвы до 2-3 м. Слепыши наносят намного серьезнее урон участку, чем кроты, которые только портят внешний вид газонов и грядок.

Избавиться будет непросто

Их очень сложно поймать из-за скрытого образа жизни. Но и против них есть методы... Так, слепыши очень чувствительны к запахам. Поэтому разумнее всего посадить такие растения, которые отпугнут это животное. Это чернокорень лекарственный, рябчик императорский, чеснок и лук, бархатцы, нарциссы, лаванда, бобовые культуры, клещевина и др.

Те, кто не боится замарать руки, может использовать и тухлую рыбу. Впрочем, намного гигиеничнее и не хуже работают нашатырный спирт, касторовое масло, керосин или солярка, куриный помет и др. Как видите, паршивца можно отпугнуть, а можно поставить капканы, их сейчас в магазинах полно. Либо завести сообразительного песика или кошку, которые изловят названного гостя и сами с ним разберутся.

Слепыш на участке – неприятная проблема, и ее надо решать как можно скорее. Надеюсь, мы вам в этом немного помогли.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Основные проблемы крыжовника

Крыжовник – одно из самых полезных растений в саду. Да, его урожай собирать сложно, но это того стоит. А если крыжовник у вас растет кислым и мелким, значит, надо заменить сорт или исправить агротехнику.

Не любит этот ягодник следующее

1. Избыток влаги. Крыжовник лучше переносит засуху, чем избыток воды. Корневая шейка у него легко подгнивает, и растение чаще болеет и хуже плодоносит. Поэтому лучше всего его высаживать на возвышенных местах. Поливать надо регулярно, но не чаще одного раза в неделю.

Не заглубляйте кусты при посадке на постоянное место.

2. Тень. Крыжовник очень любит свет, в тени он будет мелким и кислым и часто поражается мучнистой росой. В полутени его сажают только на Юге, где на солнце ягоды горят. Но лучше всего сажать крыжовник на солнечном месте, а в самые жаркие дни натягивать притемняющую сетку.

Важный плюс солнечного места: почва после поливов быстрее подсыхает и корневая шейка не выпревает.

3. Морозы. Крыжовник – весьма холодостойкая культура. Его почки выдерживают морозы до -30° С, но на зиму приствольные круги стоит замульчировать, а до этого сделать влагозарядковый полив. Это подстрахует ягодник, если зима будет малоснежной. Да и урожайность в следующем году значительно возрастет.

4. Теснота и загущение. Слишком густая крона не дает проветриваться кустам, а значит, в ней прекрасно себя чувствуют вредители и болезни, а плодоношение перебирается на периферию куста. Ну, а собирать плоды в запущенных кустах можно только с риском для жизни. Поэтому, как только опала листва, приступайте к обрезке крыжовника. Проводить ее надо каждый год.

В первую очередь убирают побеги старше 5-7 лет, потом те, что легли на землю, и следом растущие внутрь кроны, перетирающие друг друга. После этого куст приобретает ажурность и даст намного крупнее плоды.

5. Полив дождеванием. Крыжовник стойко переносит засуху, но лишь непродолжительную. Поэтому поливать его надо, хоть и не часто. При этом надо помнить, что главный его враг – мучнистая роса (сферотека), ей для развития нужна влага на листве. Поэтому поливать ягодник надо так, чтобы капли не попадали на листья и побеги. То есть, только под корень.

Для этого обычно делают канавки вокруг кустиков.

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Что посеять под зиму в теплице

Теплица позволяет получать самые ранние овощи и зелень. А если в ней их еще и посадить под зиму, то урожай получится самым ранним. В первую очередь надо обратить внимание на холодостойкие культуры.

Например, шпинат. Его всходы выдерживают заморозки до -7° С. Поэтому его можно смело сеять под зиму. Вместе с ним посейте и разные виды салата. Самый холодостойкий из них – листовой салат. Его семена благополучно зимуют в почве и рано весной дают всходы. А еще они быстро растут и формируют урожай буквально за месяц.

Также стоит посеять руколу. Раньше ее считали сорняком, теперь это ценная зеленная культура с пикантным вкусом. Ну, и классика для теплицы – редис. Сеять под зиму его рискованно, но кто не рискует, тот не ест самый ранний редис.

Семена его могут взойти раньше времени, при сильных оттепелях, поэтому в теплицу надо накидать снега и все время держать двери и форточки открытыми, чтобы в теплицу не пришла весна раньше времени.

И, конечно, какая весна без лука? Ему даже не нужна грядка, просто посадите его вдоль стенок теплицы: там всегда много влаги и для лука складываются оптимальные условия. Для посадки можно использовать бракованный севок: проросший, с дефектами, подозрительный… Зима все нежизнеспособное сама отсеет.

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Повредит ли декабрьское потепление саду?

Не проснутся ли деревья и кустарники и не тронутся ли они в рост, если вдруг в декабре потеплеет до +10° С? Ведь в южных регионах такое случается сплошь и рядом. В статье раскладываю все по полочкам.

Если вы сейчас выйдете в сад и посмотрите на почки смородины, сирени, фундука, то заметите, что они уже зеленые, начали набухать и «распускаться». Однако это не повод для паники. Почки у этих культур всегда так выглядят: зеленые у сирени и беловатые у черной смородины. Все смотрится так, будто они уже начали распускаться. На самом деле все эти культуры давно уже крепко спят. Сейчас плодово-ягодные культуры находятся в состоянии глубокого покоя, из которого их не выведут даже продолжительные потепления в течение зимы. А вот начиная с февраля они перейдут в состояние вынужденного покоя.

В феврале деревья и кустарники уже не прочь начать расти, но погода не позволяет, значит, можно поспать еще пару недель или даже месяцев. В это время в оттепели растения могут просыпаться (этим чаще страдают косточковые культуры), а с возвратом морозов сильно подмерзать.

Чтобы предотвратить раннее пробуждение, с осени или в февральские оттепели сад и ягодники опрыскивают 3 % бордоской жидкостью. Это даст не только профилактику болезней, но и недельную отсрочку в распускании почек даже в благоприятных условиях.

Ну, а пока стоит долгая теплая, сухая погода, самое время сделать влагозарядковый полив, если вы его еще не провели.

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА