سفره سلامت
263 subscribers
2.74K photos
463 videos
23 files
1.92K links
سفره سلامت
کانال علمی-اجتماعی

استفاده از ظرفیتهای زیست فناوری کشاورزی،
گامیست به سوی استقلال و امنیت غذایی

ارتباط با مدیر کانال:
@SOSalamat

لینک کانال:
Download Telegram
🎉🎊🎉🎊🎉🎊
ولادت #حضرت_زهرا سلام الله علیها و روز #زن و #مادر بر همگان و به ویژه #بانوان عزیز مبارک باد🌹🌹🌹

🌹سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA
#کشاورزی_پایدار و حفظ #منابع_آبی💦 با تولید محصولات تراریخته🌱متحمل #خشکی ☀️
🍃سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA
🎤در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی صورت گرفت/ دستیابی به دانش فنی تولید مغزی زیتون🍈

👈دکتر علی رافع، مجری این طرح پژوهشی در مورد طرح بومی‌سازی تولید مغزی زیتون گفت: این طرح در جهت بهینه‌یابی فرمولاسیون و ایجاد سامانه‌های ژلی ترموالاستیک به منظور استفاده در مغزی زیتون پر شده اجرا شده است.

🔺وی افزود: فناوری اولیه تولید این زیتون‌های پر شده، اساسا نیازمند حذف هسته زیتون و ایجاد یک حفره در داخل زیتون است که این حفره با پیمنتو پر می‌شود.
وی با تاکید بر اینکه قطعات ژل باید به صورت بهداشتی و در اندازه و شکل مناسب داخل زیتون قرار گیرد و این تکنیک ضایعات زیادی از ژل پیمنتو به همراه دارد، از ابداع روشی برای حل این مشکل خبر داد.
🔸رافع تصریح کرد: می‌توان خمیر پیمنتو را به شکل نواری درآورد و در ماشین خودکار هسته زنی زیتون به کار برد که در روش کارخانه‌ای، نواری پهن و طولانی از پیمنتو بازسازی شده با استفاده از یک حمام محلول کلرید کلسیم تهیه می‌شود که از استحکام کافی برای جلوگیری از صدمات مکانیکی و تحمل حرارت پاستوریزاسیون طی مراحل تولید و جاگیری در داخل زیتون برخوردار است.
🔺وی با بیان اینکه تکنولوژی و دانش فنی این محصول در انحصار چند کشور از جمله اسپانیا، ترکیه و آمریکا است، گفت: میزان مصرفی این محصول در ایران مشخص نیست و نمونه داخلی تولید شده علاوه بر شباهت کامل به نمونه وارداتی ضمن مطابقت با ذائقه ایرانی از بافت و ویژگی‌های حسی مطلوبتری برخوردار است.
http://agrofoodnews.com/?p=10054
📚سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
نرم نرمک می رسد اینک #بهار
خوش به حال روزگار...

🍃سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA
Forwarded from جمعیت طه
🍃 یاد باد...

🍃 #سفره_هفت_سین قهرمانان در خاک گسترده می شود

🍃 جمعیت طه
@jamiat_taha
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from جمعیت طه
💐🍃💐🍃💐🍃
🌹آغاز سال #اقتصاد_مقاومتی: #تولید - #اشتغال بر همگان مبارک‌

به #جمعیت_طه بپیوندید👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEJOdroc5uAmzFiCeg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from جمعیت طه
💐🍃

#بهارانه

برای حفاظت از موجودات آبزی،‌ #زباله ها را در #ساحل_دریا رها نکنیم...

🌹ایام به کام

#جمعیت_طه👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEJOdroc5uAmzFiCeg
Forwarded from زیست فن: پزشکی مولکولی
goo.gl/VqTyhq
🚨🚨 5 کروموزوم مصنوعی؛ حیات ساختگی، یک قدم نزدیک‌تر! 🎯🎯

تیمی که سه سال پیش موفق به ساخت اولین کروموزوم مصنوعی مخمر شد (کروموزومی کمی متفاوت با کروموزوم III ساکارومیسز سرویزیه)، حالا موفق شده است 5 کروموزوم دیگر طراحی کند و بسازد، یعنی یک سوم ژنوم مخمر تاکنون ساخته شده است. این تیم در سال 2014 موفق شده بود کروموزوم ساخته خود را جایگزین یکی از کروموزوم‌های طبیعی مخمر کند.

🔹جهان قبل از این، اولین ژنوم ساختگی را به خود دیده است. Synthia باکتری است که اولین ژنوم ساختگی را داشت، ولی ژنوم باکتری‌ها بسیار کوچکتر و ساده‌تر از موجودات عالی‌تر مانند مخمر و انسان‌ها و به‌طور کلی یوکاریوت‌هاست.

🔹هرکدام از 5 کروموزوم ساخته شده متشکل از قطعاتی با 30هزار الی 60هزار نوکلئوتید هستند. این امر سازندگان را قادر می‌سازد که هر قسمت را که حاوی خطاهای غیرعمدی است، تصحیح کنند. نتیجه این امر آن بود که مخمرهایی که حاوی این کروموزو‌م‌های مصنوعی هستند، به سرعت مخمرهای عادی در محیط آزمایشگاهی رشد می‌کنند. همچنین محققان می‌گویند قابلیت حیات و سلامت مخمرهای تغییریافته قابل توجه است.

🔹مخمرها در صنعت بیوتکنولوژی بسیار اهمیت دارند، بنابراین شناخت‌ آن‌ها به پیشرفت این صنعت بسیار کمک می‌کند. بدیهی است که این شناخت وقتی خودمان ژنوم را از ابتدا بسازیم، بیشتر حاصل می‌شود.
دستیابی به ژنوم مصنوعی مخمر، باعث می‌شود متابولیسم این موجود به راحتی قابل کنترل باشد. برای مثال، دانشمندان می‌توانند مولکول‌های تولیدی در مخمر که تولید یا حذف می‌شوند را افزایش دهند. یا حتی این موجود را «انسانی» کنند، یعنی نسخه‌هایی از ژن‌های انسانی را وارد آن کنند . حتی دستاوردهایی فراتر از آن! @zist_fan
محققان هم‌اکنون در پی ساخت 10 کروموزوم باقیمانده هستند، هدفی که چندان دور از دسترس نیست.
نتایج این تحقیق در قالب هفت مقاله در ژورنال Science منتشر شده است.
@zist_fan_1
🔺 ترجمه : کسری طباطبایی

☑️ لینک مقاله ها:
http://zist-fan.ir/go/111052
http://zist-fan.ir/go/111053
http://zist-fan.ir/go/111054
http://zist-fan.ir/go/111055
http://zist-fan.ir/go/111056
http://zist-fan.ir/go/111057
http://zist-fan.ir/go/111058

☑️ لینک خبر اول: http://zist-fan.ir/go/111051
☑️ لینک خبر دوم: http://zist-fan.ir/go/111050
☑️ عضویت در زیست فن پزشکی مولکولی : https://T.me/zist_fan_1
Forwarded from جمعیت طه
💐🍃
این نغمه #محبت بعد از من و تو ماند
تا در زمانه باقیست آواز باد و باران

🌹 با آرزوی سالی خوش

#جمعیت_طه👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEJOdroc5uAmzFiCeg
Forwarded from آشنایی با محصولات تراریخته
📢 #سری #3 #نظرسنجی های تراریخته🌱 @tararikhteh
خواهشمند است جهت شرکت در #نظرسنجی در خصوص محصولات #تراریخته روی دکمه ی شیشه ای مورد نظر خود یک بار کلیک کنید.👇
https://t.me/tararikhteh/2237
🌸صبح اولین روز هفته به خیر🌸
هفته ای سرشار از شادمانی برایتان آرزومندیم
🍃سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎤تارنمای تخصصی کلکسیون ذخایر میکروبی کشاورزی راه اندازی شد

👈با راه اندازی تارنمای تخصصی کلکسیون ذخایر میکروبی کشاورزی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی زمینه ارتباط و دسترسی آنلاین به اطلاعات نمونه های ثبت شده در این کلکسیون تخصصی کشور فراهم شد.

🔸دکتر مریم هاشمی، رییس بخش تحقیقات میکروبی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی گفت: کلکسیون تخصصی میکروارگانیسم‌های کشاورزی با توجه به اهمیت ذخایر میکروبی و فرآورده های بیولوژیک حاصل از آنها در اقتصاد بخش کشاورزی و توسعه پایدار براساس شرح وظایف مندرج در اساسنامه پژوهشکده راه اندازی شده و از سال 2003 میلادی به عضویت فدراسیون بین‌المللی کلکسیون های میکروبی درآمده است.

🔸وی عمده اهداف این کلکسیون را حفظ و نگهداری ذخایر میکروبی مورد استفاده در بخش کشاورزی، ارائه خدمات شناسایی مولکولی و تعیین ویژگی های بیوشیمیایی انواع میکروارگانیسم‌ها به پژوهشگران و توسعه روشهای کارآمد در حفظ ذخایر میکروبی عنوان کرد.
🔸هاشمی توسعه زیرساخت های فیزیکی و تجهیزاتی و روش های جدید شناسایی موثر میکروارگانیسم‌ها و جداسازی، شناسایی و نگهداری انواع میکروارگانیسم‌های مورد استفاده در کشاورزی و صنایع وابسته با رعایت حقوق مالکیت معنوی و توسعه را از جمله دستاوردها و برنامه های جاری پژوهشکده در زمینه کلکسیون ذخایر میکروبی عنوان کرد.
http://www.keshavarzirooz.ir/post/1175
🍃سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA
استرول های گیاهی موجود در گردو، گیرنده های استروژن را مهار نموده و از این طریق از سرطان سینه پیشگیری می نماید.
🍃سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA
🎤مطالعات نشان داد:
🔴بحران تامین آب دومین مسئله ایران در سال جاری
👈بر اساس نتایج تحقیقی با عنوان "آینده پژوهی ایران ۱۳۹۶" بحران تامین آب 💦دومین مسئله ایران در میان مسایل متعدد کشور، در سال جاری خواهد بود.

🔸بر اساس این گزارش، سه موضوع از ۱۰ مسئله اصلی اول کشور در سال جاری به حوزه محیط زیست و مسئله کمبود آب اختصاص می‌یابد. بحران تامین آب دومین مسئله‌ بین ۱۰۰ مسئله اصلی کشور است. متاسفانه با توجه به روند تغییر اقلیم و گرمایش جهانی، منطقه خاورمیانه و ایران به شدت با افزایش دما مواجه خواهند شد. تقریبا تمام مدل‌های اقلیمی نشان می‌دهد که ایران آینده کشوری خشک‌تر با منابع آب قابل دسترس کمتری خواهد بود. افزایش دما، تبخیر و تعرق را به شدت افزایش داده و نیاز آبی بخش کشاورزی نیز روندی صعودی طی خواهد کرد.

🔸پیامدهای بحران آب هشتمین مسئله ایران است. پروژه‌های متعدد انتقال آب به ایجاد شکاف‌های عمیق اجتماعی در ایران دامن زده است. نارضایتی مردم پایین دست حوضه‌های آبریز از اجرای این پروژه‌ها، افزایش تنش بین استان‌های بالادست و پایین دست یک حوضه آبریز و مسایلی از این دست که پیامدهای بحران آب در ایران است، هشتمین مسئله از ۱۰ بحران اصلی دولت در سال جاری است که باید برای مدیریت بهینه این شرایط تدبیری اندیشیده شود.
مشروح خبر در 👈
http://iana.ir/fa/news/42069/
🍃سفره سلامت
https://t.me/joinchat/AAAAAD419RCH4aO_8XgEGA