Smart_meal_service
60 subscribers
182 photos
37 videos
3 files
68 links
Цифровая трансформация общественного Питания
Download Telegram
🤖 Роботы захватывают кухни 🍳

В мире FoodTech происходят захватывающие перемены, и мы не можем не поделиться этим с вами:

🌟 Zippy — робот-повар из Кремниевой долины, уже готовит в ресторане в Пало-Альто блюда уровня Michelin. Его создатели из CloudChef уверяют: по вкусу — не отличить от блюд шефа-человека. Инновации, которые ещё вчера казались фантастикой, сегодня становятся частью реальности!

🥞 А в Китае представили робота-блинника от Jiubing Robot, который жарит идеальные блины всего за 3 минуты — и это не демонстрация на выставке, а уже рабочее решение для заведений.

💡 Почему это важно?
Такие технологии — не просто развлечения. Это путь к сокращению очередей, оптимизации процессов и стабильному качеству блюд. Именно это лежит в основе и решений Smart Meal Service: наши нейросети узнают блюда за доли секунды и помогают делать питание в столовых и кафе быстрым, точным и удобным.

📈 Мир движется вперёд — и мы идём вместе с ним.
👍5🔥4👀3
🤖 P‑Robo — робот‑повар завоёвывает Токио 🍝

В Tокио открылся ресторан E Vino Spaghetti, где настоящим шефом выступает робот‑повар P‑Robo — это не фантастика, это уже реальность!

⚙️ Что умеет P‑Robo?
За 45 секунд он готовит одну порцию пасты: от разморозки до смешивания с соусом.

Его возможность — до 90 блюд в час, работая как настоящий спасатель для загруженных кухонь.

Робот умеет всё: варит, перемешивает, даже моет кастрюли после готовки.

🎯 99 % однородность и стабильность
Благодаря алгоритмам компьютерного зрения и AI, P‑Robo контролирует правильность рецептуры и равномерность покрытия пасты соусом — всё как у настоящего шефа — с 99 % точностью.

🔍 Почему это круто?
Скорость и производительность
— паста готова почти мгновенно, идеально для бизнес-ланча.
Качество как у шефа — точно отмеренные температура, время и пропорции.
Решение проблему кадров — робот заменяет минимум 2 кухонных работника, оставляя персонал для финальной сервировки .
🔥5
Друзья!

С 7 по 10 июля мы будем представлять наш робот-кассир Lunch FastPass на выставке Иннопром 2025 в г. Екатеринбург.

Ждём Вас на стенде 2С7 Министерства промышленности и торговли РФ ежедневно с 10.00 до 18.00
3👍2🔥2
🚀 У нас снова запуск!
На этот раз - это прекрасная история масштабирования сотрудничества команды Smart Meal Service и оператора "Комбинат питания" на объекте Сбербанк Кутузовский, где был установлен уже третий терминал робота-кассира!

🎉 Всего за 1 день мы оперативно установили и запустили программно-аппаратный комплекс Lunch FastPass Pro 2 — и теперь еще больше гостей могут быстро, удобно и самостоятельно оплачивать обеды. 🍽💳

А уже в сентябре нас ждёт следующее важное обновление: коллеги готовят отдельный остров самообслуживания и установку четвёртого терминала!

Это значит, что Сбербанк Кутузовский становится первым объектом в России, где реализуется наша модель будущего — умное питание с максимальным комфортом для гостя.

🙏 Спасибо всей команде за скорость, вовлечённость и профессионализм.
🔥6❤‍🔥4👀3
🚀Технологии будущего от Yum China в KFC

Yum China запускает Q-Smart, генеративного AI-ассистента, которого теперь тестируют в отдельных ресторанах KFC. Его задача — облегчить работу управляющего: от учёта запасов и расписания персонала до проверки качества.

💡Чем интересен данный ассистент:
Упрощает администрирование, чтобы руки были свободны для важного — гостеприимства и качества;
Без замены людей — AI помогает, но решение остаётся за вами;
Проект Q-Smart — часть цифровой платформы Byte by Yum!, которая делает процессы быстрее и эффективнее.


Q-Smart — ещё один пример того, как AI постепенно становится полезным инструментом в повседневной работе ресторанов, помогая ускорять процессы и снижать нагрузку на персонал. Интересно будет увидеть, как эта технология покажет себя в реальной работе и станет ли она новым стандартом для Horeca. 🔍
3
🧠Как нейросеть распознаёт борщ
и почему ваш обед считывается за секунду?

Когда вы ставите ваш поднос, система Lunch Fast Pass распознаёт блюда менее чем за 1 секунду. Например, отличает борщ от горохового супа и делает это с точностью до 98%.

Как это работает?
🔍 1. Камера фиксирует поднос
Интеллектуальная система на основе видеопотока "видит" еду как человек, но анализирует как машина.

🧠 2. Включается нейросеть
Она обучена на сотнях изображений блюд: разных видов борща, котлет, салатов и напитков. ИИ определяет форму, цвет, текстуру и даже расположение на подносе, чтобы максимально точно "узнать" блюдо.

🎓 3. Постоянное обучение
Нейросеть регулярно обновляется и дообучается, ведь рецепты меняются, как и оформление блюд. Это позволяет системе сохранять высокую точность распознавания в любых условиях.

Итог:
– Мгновенное определение блюд
– Минимум ошибок
– Меньше очередей
– Более высокое качество обслуживания

Smart Meal Service делает технологии понятными, а обслуживание — удобным.❤️
🔥43🤩2
🤖Технологии Smart Meal Service теперь и в МИА «РОССИЯ СЕГОДНЯ»

Теперь робот-кассир Lunch FastPass Pro 2 помогает сотрудникам и гостям столовой МИА «РОССИЯ СЕГОДНЯ» быстро и удобно оплачивать свои обеды.

Компания "Комбинат Питания" продолжает внедрение наших решений, и мы рады быть частью этой трансформации.

📍Всего за сутки после открытия столовой система уже полноценно работает: обеды распознаются и оплачиваются через терминал за считаные секунды. Очереди сокращаются, обслуживание становится быстрее, а у гостей остаётся больше времени на действительно важные дела.

Продолжаем делать питание умным, а сервис удобным.🤍
🔥82👀1
🥄Интересные факты о советских столовых: ностальгия со вкусом котлет и компота

Знаете ли вы, что первая общественная столовая в России появилась ещё в 1810-х годах в Петербурге? Тогда это называли "столовая для бедных".

🍴Позже, в СССР, столовые стали неотъемлемой частью жизни рабочего класса. Это было связано с развитием разделения труда: человек работает – государство обеспечивает питанием.

Вот несколько любопытных фактов о советских столовых:

1. «Конец кухонному рабству»
Столовые воспринимались как освобождение женщин от «кухонного рабства» и символ равенства.
2. Появление полуфабрикатов
После поездки Микояна в США была введена технология полуфабрикатов. Даже The New York Times упоминала микояновскую котлету как «самую популярную и доступную».
3. Гранёный стакан – символ эпохи
Знаменитый гранёный стакан был создан в 1943 году для столовых: дизайн упрощал мытьё на конвейерных элеваторах. Сегодня даже отмечается «День гранёного стакана» 11 сентября.

А какие у вас воспоминания о старых столовых?
👍3🔥2🆒21
Smart Meal Service теперь в РУССОФТ!

Накануне единогласным решением Правления Ассоциации разработчиков программных продуктов РУССОФТ наша компания официально была принята в сообщество ведущих российских IT-компаний.

🚀 Для нас это важный шаг — быть частью профессионального объединения, которое развивает российскую IT-отрасль, продвигает инновации и формирует будущее цифровой экономики.

Мы рады начать новый этап вместе с коллегами из РУССОФТ и уверены, что сотрудничество принесёт значимые результаты для всей индустрии.

#SmartMealService #РУССОФТ #FoodTech #AI #MadeInRussia
7👏5🤩4
🎙 Профессия кассира уходит в прошлое — и это уже не прогноз, а реальность.

В 2025 году найти кассира становится почти невозможно: людей, готовых работать на этой позиции, значительно меньше, а зарплаты выросли настолько, что бизнесу становится выгоднее внедрять роботов. Именно поэтому робот-кассир Lunch FastPass Pro2 от Smart Meal Service стал востребованным решением — он работает 24/7, не ошибается и стабильно обрабатывает заказы.

🔹 Нам была оказана честь участвовать в подкасте «Хочу интеллект» — уникальном проекте АЛРИИ. Ведущие, Роберт Васильев (сооснователь АЛРИИ) и Роман Смирнов (Сколково), пригласили нас на честный «баттл» формата разработчик vs эксплуатант. С нашей стороны в дискуссии принимала участие амбассадор AI в России Анна Никитченко — сооснователь и идейный вдохновитель Smart Meal Service. Со стороны эксплуатанта — Никита Калинин, руководитель группы внедрения умных решений IFCM Group (ex. Sodexo — компании мирового уровня в сфере кейтеринга).

Это независимая беседа, где эксперты выкристаллизовали реальные преимущества робота-кассира и развеяли популярные мифы.

🎧 В выпуске:
• Почему профессия кассира исчезает быстрее, чем кажется?
• Как ИИ и компьютерное зрение меняют ритейл и общественное питание?
• Почему автоматизация становится не просто удобнее, но и экономически выгоднее?
• Какие идеи озвучили эксперты: есть ли в нашей сфере что-то наподобие «индекса пиццы» у Пентагона, который может предсказывать глобальные кризисы?
• Какие рекомендации дали эксперты: больше работать с большими данными, выстраивать связи между питанием, здоровьем и продуктивностью сотрудников — то, что мы закладывали ещё на старте.

🎥Смотрите выпуск «Робот-кассир и компьютерное зрение» на YouTube, RuTube и Дзен.

#Мероприятия_SMS #Новости_компании_SMS #БудущееHoReCa #ИнновацииВОбщепите #AIinRetail #automatization #SmartRetail #VisionAI #БитваРоботов #РоботКассир
🔥54👌3
🤖 Мы на Всемирном газовом форуме в Санкт-Петербурге!

До 10 октября вы можете увидеть вживую, как работает наш робот-кассир Lunch FastPass Pro 2 — умный терминал, который за секунду распознаёт блюда и делает оплату проще, чем когда-либо.

Мы представляемся совместно с партнёром Норрексим и будем рады рассказать обо всех возможностях автоматизации питания на предприятиях и в корпоративных столовых.

📍 Экспофорум, Санкт-Петербург
🎟 Вход свободный — требуется только предварительная регистрация.

Приходите — познакомим вас с технологией, которая делает обслуживание быстрее, умнее и удобнее!

#SmartMealService #FoodTech #LunchFastPassPro2 #ExpoForum #ГазовыйФорум2025
🔥74👍4
🌍 Ключевые тренды, которые уже меняют индустрию питания в 2025 году – по версии Food 4 Future

На выставке Food 4 Future – Expo FoodTech и Pick&Pack 2025 в Бильбао эксперты и лидеры отрасли (PepsiCo, McCain, Grupo Nueva Pescanova и др.) представили свое видение трендов развития foodtech и HoReCa. Ниже некоторые из них:

1. ИИ проникает во всё
Активно происходят изменения в сфере кейтеринга: прогнозирование спроса на мероприятия, автоматизация меню под разные форматы гостей, сокращение списаний и потерь. Это не просто оптимизация, это новый стандарт операционной эффективности.
2. Роботизация и автоматизация
Роботы уже берут на себя часть процессов: от приготовления кофе до обслуживания линий раздачи. Здесь важно понимать: автоматизация перестаёт быть уделом заводов, она становится частью клиентского опыта.
3. Кадры и культура инноваций
Сегодня трансформация требует не просто технологии, но людей, способных их внедрять и развивать. Часто в бизнесе технология есть, но нет команды, которая будет её развивать. Поэтому тренд на «людей, а не только машины» сейчас как никогда актуален.

Какие выводы мы можем сделать?
Мы живём в условиях роста цен, увеличения зарплат у сотрудников и растущих требований к качеству и прозрачности. Кейтеринг здесь не исключение: кто первым внедрит ИИ и роботизацию в организацию питания, получит конкурентное преимущество.

#Новости_рынка_SMS #Полезное_SMS #FoodTech #AI #Automation #Sustainability #Роботы #HoReCa #РитейлБудущего #Инновации #БитваРоботов
🔥42👍2👏1
📌Smart Meal Service на PIR EXPO 2025!

С 27 по 30 октября приглашаем вас посетить наш стенд на крупнейшей выставке индустрии гостеприимства и общественного питания PIR EXPO 2025 в Москве!

PIR EXPO — это главное событие года для профессионалов HoReCa, место, где рождаются тренды, обсуждаются технологии и демонстрируются решения, определяющие будущее ресторанного и корпоративного питания.

Мы представим наш новый продукт — робот-кассир Lunch FastPass Pro 3, усовершенствованная версия предыдущей модели. Убедитесь сами, как нейросети и аналитика видеопотока делают обслуживание быстрее, удобнее и умнее.

📍 Крокус Экспо, Москва
📅 27–30 октября 2025, зал 14 стенд 2С136

Приходите познакомиться с технологиями, которые меняют FoodTech в России!

#SmartMealService #FoodTech #PIRExpo2025 #LunchFastPassPro3 #битвароботов #HoReCa
🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выставка PIR EXPO 2025 завершилась, и для нас это были по-настоящему насыщенные и вдохновляющие дни!

Мы представили новую модель робота-кассира Lunch FastPass Pro 3, ещё более компактную, быструю и технологичную, а также обновлённый интерфейс ПО Neuro Food Vision, созданный для максимального удобства пользователей и лёгкой интеграции с любыми системами.

Сотни гостей заинтересовались нашим роботом-кассиром и принципами его работы, многие отмечали скорость и точность распознавания блюд, а реакция посетителей была по-настоящему вдохновляющей!

Выставка оказалась действительно продуктивной: уже начаты переговоры с новыми партнёрами о внедрении нашего программно-аппаратного комплекса не только в корпоративных и общественных столовых, но и в рамках систем контроля качества, приготовления и подачи блюд в рестораны с классической подачей блюд "А-ля карт".

Мы благодарим всех, кто нашёл время заглянуть на наш стенд, пообщаться с нашей командой и протестировать решения Smart Meal Service в действии.💚

#SmartMealService #PIREXPO2025 #FoodTech #LunchFastPassPro3 #NeuroFoodVision #HoReCa #итогиPIR2025
🔥75👍5
🚀 Новое внедрение Smart Meal Service!

На объекте партнёра Кафетера Групп для сети корпоративных столовых одного из крупнейших банков России был установлен робот-кассир LunchFastPass Pro 2. Теперь сотрудники банка могут ещё быстрее и удобнее оплачивать свои заказы.

Это уже второй реализованный проект для данного заказчика и мы рады продолжать реализовывать совместные проекты. Благодарим специалистов технической поддержки и внедрения за безупречную работу и внимание к деталям. Вместе мы делаем корпоративное питание технологичным и комфортным!💪

📍 Москва, улица Маши Порываевой
🆔 Кейтеринговый оператор — Кафетера Групп
🤖 Кассовая система — R-Keeper
👁 количество блюд к распознаванию — 300+;
🗒 меню — Бизнес Ланч

📌Все наши объекты на карте — https://clck.ru/3Eaqot

#Новости_компании_SMS #Запуски_SMS #SmartMealService #LunchFastPassPro
🔥54👍3👏2
Активное развитие Food Tech решений с Smart Meal Service!

Наши клиенты продолжают масштабировать инновационные технологии Smart Meal Service, которые меняют представление о быстром и удобном питании. В самом центре Москва-Сити — в Башне Евразия на площадке партнёра ФРЕШКАФЕ был недавно запущен уже второй робот-кассир Lunch FastPass Pro 2.

💡 Одно из самых эффективных решений — создание разных зон по видам питания.
Для максимальной скорости и минимальных очередей мы рекомендуем разделять потоки:
– отдельный терминал для бизнес-ланча
– отдельный терминал для Общего меню и различных зон питания

📊 Такой подход позволяет обслуживать более 500 человек в день на каждом терминале и легко масштабировать систему, добавляя новые точки оплаты по мере роста потребностей.

Именно так уже сделал один из наших Заказчиков - Комбинат Питания, когда запустил комплекс терминалов на объекте Сбер Кутузовский. На текущий момент данная технология приносит ощутимые результаты, о которых мы расскажем в следующих постах.

Спасибо партнёрам за доверие и выбор передовых Food Tech решений Smart Meal Service — вместе мы создаём будущее питания!

📍 Москва, Москва Сити, Башня Евразия
🆔 Кейтеринговый оператор — ФРЕШКАФЕ
🤖 Кассовая система — IIKO
👁 количество блюд к распознаванию — 500+;
🗒 меню — Бизнес-ланч

📌Все наши объекты на карте — https://clck.ru/3Eaqot

#Новости_компании_SMS #Запуски_SMS #SmartMealService #LunchFastPassPro
6🔥6👌5