Внедрение Робота-кассира в столовой Университета Иннополис

✅ Еще одно учебное заведение нашей страны стало более технологичным благодаря внедрению Робота-кассира LFP в столовую университета. С февраля этого года студенты и преподаватели главного учебного корпуса Университета Иннополис оплачивают обеды без ожидания в очереди.

📍 Иннополис, Университетская ул., д. 1;
🆔 кейтеринговый оператор — MatrixFood;
🤖 кассовая система — r_keeper;
👁 количество блюд к распознаванию — 700;
🗒 меню — общее + бизнес-ланч;
⚡️ дополнительный функционал: система маркировки "Честный знак".

Благодарим коллег из Иннополиса за ответственное отношение к процессу внедрения. Рады сотрудничать!

Smart Meal Service 🥗

📌 21февраля на VI Всероссийском конгрессе рестораторов "Топ-100 идей трендов и решений", где информационная группа «Ресторанные ведомости» ежегодно определяет 100 лучших идей и решений, повысивших финансово-экономические показатели ресторанных компаний. В рамках мероприятия r_keeper представила панельную сессию FoodTech, где мы приняли участие в качестве приглашенных спикеров и выступили в образовательной программе «Технологии настоящего со взглядом в будущее» с темой "Анализ больших данных. Использование big data в ресторанной сфере".

🗣 В своем выступлении мы говорили о задачах, которые помогают решить Big data в ресторанной отрасли, областях применения ИИ в данной сфере, а также ценностях для клиентов, создаваемых благодаря цифровым экосистемам. Успешный клиентский опыт с постоянно растущими ожиданиями и меняющимися потребительскими предпочтениями уже невозможен без комплексной цифровизации бизнес-процессов и клиентского пути.
На конкретных кейсах мы продемонстрировали, какие вопросы можно решить с помощью цифровых решений, а также показали эффективность от их применения.

🤝 Благодарим «Ресторанные ведомости» за приглашение, а также партнеров из LeClick за совместное участие. Всегда рады сотрудничеству!

Smart Meal Service🥗

Магия мгновенного обслуживания: российская V&S китайская технология по распознаванию еды

📌 Недавно в интернете появился видеоролик, на котором китайский робот-кассир, распознающий еду, в считанные секунды обслуживает поток гостей. И только ленивый нас не спросил: "А кто у кого украл технологию? Это кассир от SMS или ваш кассир на самом деле китайский?".

🙋 Отвечаем
Робот-кассир Lunch fastPass сохраняет мировое лидерство по точности в распознавании блюд. Все технологии, программное обеспечение, на основе которых работают продукты Smart Meal Service, полностью проприетарны, производство также организовано в России.

Наши разработчики внимательно изучили принцип действия робота зарубежных коллег, что представлен на видео, и рассказали в чем принципиальное отличие от российского Робота-кассира:
⏺ очевидно, что многообразие разноцветных тарелок и их форм говорит о распознавании блюда по посуде, а не по ее содержимому. Такой принцип работы тоже возможен и, казалось бы, нет разницы для конечного потребителя, на какие признаки ориентируется нейросеть. Но кейтеринговые операторы могут себе представить затраты на обновление посуды для внедрения подобного цифрового решения, а также на изменения своих бизнес-процессов. Наши же терминалы работают иначе: Робот-кассир LFP видит именно еду, а не тарелку. Мы можем увидеть котлеты (сырники, булочки и т.д.) в чайной чашке, распознать сложное блюдо (котлета+гарнир+салат), и ИИ-кассир Lunch fastPass также посчитает количество продуктов (тех же сырников). Когда распознавание блюд происходит по тарелкам, нейросеть не видит количество продуктов, в этом случае оператор питания может нести убытки от недополученной прибыли;
⏺ мы видим, что китайский терминал выводит на экран КБЖУ. И если вы имеете ЗОЖ-направленность, то мы можем реализовать этот функционал для вас. Такие кейсы у нас уже есть.

Так какой же терминал выбрать? Здесь каждый оператор питания сам принимает решение в зависимости от поставленных задач и исходных данных в точке питания.

Smart Meal Service 🥗

Внедрение Робота-кассира в столовой БЦ NORDSTAR TOWER

✅ Продолжаем внедрение Роботов-кассиров LFP в точки питания компании Роснефть.

22 апреля состоялся запуск терминала в столовой БЦ NORDSTAR TOWER, где теперь без ожидания в очереди с помощью Робота-кассира LFP обслуживаются сотрудники Роснефти, Сибинтек и другие работники бизнес-центра.

📍 Москва, Беговая ул., 3, стр. 1;
🆔 кейтеринговый оператор — MFC Foods;
🤖 кассовая система — Avers;
👁 количество блюд к распознаванию — 500;
🗒 меню — Ограниченное меню станции анимации;
⚡️ дополнительный функционал: Честный знак, весовые блюда, интеграция с системой лояльности заказчика, доработка ПО терминала для заказчика, включение опроса о качестве обслуживания.

Благодарим коллег из Сибинтек за ответственное отношение к процессу внедрения. Рады сотрудничать!

Smart Meal Service 🥗