2_5402594921611821244.pdf
322.8 KB
К вашим услугам в MobiPDF. Попробуйте уже сейчас!
https://pdfextra.com/download-app-ar
https://pdfextra.com/download-app-ar
2_5402384566998564010.pdf
328 KB
К вашим услугам в MobiPDF. Попробуйте уже сейчас!
https://pdfextra.com/download-app-ar
https://pdfextra.com/download-app-ar
❤2
Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования.
1. Загрязнение тяжёлыми металлами
Основными источниками тяжёлых металлов являются автотрассы, промышленные зоны. Мухоморы способны избирательно накапливать кадмий, что обусловлено особенностями их метаболизма. Загрязнение плодового тела может происходить как поверхностно (пыль, дожди), так и системно — через грибницу. В первом случае загрязнения частично удаляются при сушке . При системном накоплении (из почвы) использование грибов все равно остается безопасным. При микродозировании мухомора дозировка металлов даже близко не приближается к минимально разрешенным и безопасным по значению для человека.
Подробно о металлах в мухоморах писал тут 👇
https://t.me/ShevelevVlog/361
2. Токсины
Под термином «токсины» (пестициды, гербициды, удобрения) подразумеваются химикаты, применяемые в сельском хозяйстве. Они могут накапливаться в мухоморах, растущих на опушках лесов, прилегающих к сельхозугодьям. Но даже при частом макродозировании предполагает крайне малые количества этих веществ, которые сравнимы с уровнем простых в народе съедобных грибов . При патологии ЖКТ, печени и почек мухомор используется в народе как лекарство и показывает очень позитивные результаты.
3. Техногенные загрязнения
Исторически зафиксированы случаи отравлений грибами, обусловленные техногенными авариями. Например, массовое отравление белыми грибами в Воронежской области (1992 г.) было вызвано загрязнением ракетным топливом (гидразином) после испытаний двигателей. Подобные выбросы, как правило, засекречены, что усложняет оценку экологической безопасности региона. В этом контексте выбор места сбора — ключевой фактор. Но даже в этом случае, после сушки превышение загрязнений не может быть актуальным из-за малого количества употребляемого вещества.
4. Городские условия
Грибы, собранные в черте города или вдоль дорог, подвержены комплексному загрязнению. Даже в условиях зелёных парков мегаполисов рекомендуется ограничивать сбор. Оптимально — избегать сбора в радиусе 2–5 км от городов среднего размера и 40–50 км — от мегаполисов. Аналогичные меры применимы к автострадам: безопасное расстояние от обочины составляет не менее 200–250 м.
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️
МАГАЗИНЫ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
📚 ЗНАНИЯ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
ЛИЧНАЯ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134
Загрязнение красного мухомора: риски для безопасности микродозинга 👇
1. Загрязнение тяжёлыми металлами
Основными источниками тяжёлых металлов являются автотрассы, промышленные зоны. Мухоморы способны избирательно накапливать кадмий, что обусловлено особенностями их метаболизма. Загрязнение плодового тела может происходить как поверхностно (пыль, дожди), так и системно — через грибницу. В первом случае загрязнения частично удаляются при сушке . При системном накоплении (из почвы) использование грибов все равно остается безопасным. При микродозировании мухомора дозировка металлов даже близко не приближается к минимально разрешенным и безопасным по значению для человека.
Подробно о металлах в мухоморах писал тут 👇
https://t.me/ShevelevVlog/361
2. Токсины
Под термином «токсины» (пестициды, гербициды, удобрения) подразумеваются химикаты, применяемые в сельском хозяйстве. Они могут накапливаться в мухоморах, растущих на опушках лесов, прилегающих к сельхозугодьям. Но даже при частом макродозировании предполагает крайне малые количества этих веществ, которые сравнимы с уровнем простых в народе съедобных грибов . При патологии ЖКТ, печени и почек мухомор используется в народе как лекарство и показывает очень позитивные результаты.
3. Техногенные загрязнения
Исторически зафиксированы случаи отравлений грибами, обусловленные техногенными авариями. Например, массовое отравление белыми грибами в Воронежской области (1992 г.) было вызвано загрязнением ракетным топливом (гидразином) после испытаний двигателей. Подобные выбросы, как правило, засекречены, что усложняет оценку экологической безопасности региона. В этом контексте выбор места сбора — ключевой фактор. Но даже в этом случае, после сушки превышение загрязнений не может быть актуальным из-за малого количества употребляемого вещества.
4. Городские условия
Грибы, собранные в черте города или вдоль дорог, подвержены комплексному загрязнению. Даже в условиях зелёных парков мегаполисов рекомендуется ограничивать сбор. Оптимально — избегать сбора в радиусе 2–5 км от городов среднего размера и 40–50 км — от мегаполисов. Аналогичные меры применимы к автострадам: безопасное расстояние от обочины составляет не менее 200–250 м.
МАГАЗИНЫ
https://t.me/ShevelevVlog/1212
https://t.me/ShevelevVlog/1714
📚 ЗНАНИЯ
https://t.me/ShevelevVlog/99
ЛИЧНАЯ
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog
https://t.me/ShevelevVlog/134
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤1
Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования.
Подготовка и техника сбора красного мухомора.
- Тара для сбора.
Грибы недопустимо собирать в полиэтиленовые пакеты: отсутствие вентиляции и мягкие стенки приводят к повреждению грибов, нарушению целостности шляпок, ускоренному развитию плесени и порче урожая. Оптимальная тара:
корзина или жёсткое пластиковое ведро (с возможностью вентиляции — отверстиями);
дно и внутренние прослойки — мягкая сухая трава, мох или папоротник;
возможны картонные перегородки для разделения разных видов грибов.(если сбор не только мухоморов )
Плотная укладка грибов без вентиляции может привести к повышению температуры внутри тары до 50 °C и развитию плесени.
- Методика сбора
Вопрос о способе сбора — срезать ножом или выкручивать — с микологической точки зрения несущественен. Плодовое тело является временным образованием, и его удаление не влияет на грибницу. Допустим любой способ, не нарушающий структуру подземного мицелия.
- Выбор грибов
Собирать следует крепкие взрослые экземпляры с частично или полностью раскрытыми шляпками. Молодые мухоморы в фазе «шарика» и перезревшие грибы рекомендуется оставлять. Исследование фармацевтов Университета Эль-Боске (Колумбия, 2022) показало, что содержание мусцимола в Amanita muscaria увеличивается от ранней стадии роста до момента раскрытия шляпки, а затем снижается. Анализ проводился методом обращённо-фазной хроматографии (RP-HPLC).
Полученные данные подтверждают гипотезу о защитной функции иботеновой кислоты в ранние периоды развития плодового тела. На поздних этапах её концентрация снижается, что свидетельствует о завершении спороношения и снижении необходимости химической защиты.
- Практические советы
Не переворачивайте грибы шляпкой вниз: почва с ножки может попасть в пластинки. Мытьё перед сушкой недопустимо, особенно при песчаной почве.
Грибы укладываются в тару пластинками вниз. Клейкую поверхность следует очищать от мусора прямо при сборе.
При сборе грибов с ножками — основание также очищается от земли. Особенно это важно для песчаных районов, где кожицу сложно очистить даже в производственных условиях.
- Этика и шаманская традиция
Согласно традициям сибирского шаманизма, сбор мухоморов сопровождается ритуалом благодарения духам леса. Собирается нечетное количество грибов из одного семейства, без смешивания с другими грибницами. Согласно этим верованиям, каждый мухомор содержит дух-проводник, и одинокий гриб «связывается» с шаманом, становясь его спутником в астральном путешествии.
Эти практики не находят научного подтверждения, но подчеркивают культурное значение гриба в этномикологии.
- Экологическое обращение
Молодым грибам с закрытыми шляпками следует дать возможность дорасти — к моменту раскрытия они накапливают максимум активных веществ. При сборе зрелых экземпляров необходимо избегать контакта с молодыми, так как даже лёгкое повреждение может нарушить связь с грибницей (мицелий соединён с плодовым телом очень тонкими нитями). Потеря водоснабжения останавливает рост и приводит к гибели гриба.
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️
МАГАЗИНЫ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
📚 ЗНАНИЯ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
ЛИЧНАЯ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134
Подготовка и техника сбора красного мухомора.
- Тара для сбора.
Грибы недопустимо собирать в полиэтиленовые пакеты: отсутствие вентиляции и мягкие стенки приводят к повреждению грибов, нарушению целостности шляпок, ускоренному развитию плесени и порче урожая. Оптимальная тара:
корзина или жёсткое пластиковое ведро (с возможностью вентиляции — отверстиями);
дно и внутренние прослойки — мягкая сухая трава, мох или папоротник;
возможны картонные перегородки для разделения разных видов грибов.(если сбор не только мухоморов )
Плотная укладка грибов без вентиляции может привести к повышению температуры внутри тары до 50 °C и развитию плесени.
- Методика сбора
Вопрос о способе сбора — срезать ножом или выкручивать — с микологической точки зрения несущественен. Плодовое тело является временным образованием, и его удаление не влияет на грибницу. Допустим любой способ, не нарушающий структуру подземного мицелия.
- Выбор грибов
Собирать следует крепкие взрослые экземпляры с частично или полностью раскрытыми шляпками. Молодые мухоморы в фазе «шарика» и перезревшие грибы рекомендуется оставлять. Исследование фармацевтов Университета Эль-Боске (Колумбия, 2022) показало, что содержание мусцимола в Amanita muscaria увеличивается от ранней стадии роста до момента раскрытия шляпки, а затем снижается. Анализ проводился методом обращённо-фазной хроматографии (RP-HPLC).
Полученные данные подтверждают гипотезу о защитной функции иботеновой кислоты в ранние периоды развития плодового тела. На поздних этапах её концентрация снижается, что свидетельствует о завершении спороношения и снижении необходимости химической защиты.
- Практические советы
Не переворачивайте грибы шляпкой вниз: почва с ножки может попасть в пластинки. Мытьё перед сушкой недопустимо, особенно при песчаной почве.
Грибы укладываются в тару пластинками вниз. Клейкую поверхность следует очищать от мусора прямо при сборе.
При сборе грибов с ножками — основание также очищается от земли. Особенно это важно для песчаных районов, где кожицу сложно очистить даже в производственных условиях.
- Этика и шаманская традиция
Согласно традициям сибирского шаманизма, сбор мухоморов сопровождается ритуалом благодарения духам леса. Собирается нечетное количество грибов из одного семейства, без смешивания с другими грибницами. Согласно этим верованиям, каждый мухомор содержит дух-проводник, и одинокий гриб «связывается» с шаманом, становясь его спутником в астральном путешествии.
Эти практики не находят научного подтверждения, но подчеркивают культурное значение гриба в этномикологии.
- Экологическое обращение
Молодым грибам с закрытыми шляпками следует дать возможность дорасти — к моменту раскрытия они накапливают максимум активных веществ. При сборе зрелых экземпляров необходимо избегать контакта с молодыми, так как даже лёгкое повреждение может нарушить связь с грибницей (мицелий соединён с плодовым телом очень тонкими нитями). Потеря водоснабжения останавливает рост и приводит к гибели гриба.
МАГАЗИНЫ
https://t.me/ShevelevVlog/1212
https://t.me/ShevelevVlog/1714
📚 ЗНАНИЯ
https://t.me/ShevelevVlog/99
ЛИЧНАЯ
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog
https://t.me/ShevelevVlog/134
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Shevelev Vlog
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 ⬇️СНГ ⭐️
NEUROTROPS
Доставка СДЭК - ПОЧТА ⬇️
https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️ ЕВРОПА⭐️
GRIMMURK
Доставка по всей Европе ⬇️ + Америка
https://grimmurk.com/?aff=Shevelev
NEUROTROPS
Доставка СДЭК - ПОЧТА ⬇️
https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️ ЕВРОПА⭐️
GRIMMURK
Доставка по всей Европе ⬇️ + Америка
https://grimmurk.com/?aff=Shevelev
❤3
Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования.
Содержание мусцимола в зависимости от стадии развития плодового тела
по данным фармакохимического исследования Университета Эль-Боске (Колумбия, 2022)
Метод анализа:
Обращённо-фазная высокоэффективная жидкостная хроматография (RP-HPLC).
Материал:
Сушёные плодовые тела Amanita muscaria разных возрастных стадий.
Стадия развития гриба Внешние признаки Концентрация мусцимола (мг/г сухого веса)
- Молодой (шляпка плотно закрыта) «Шарик», край шляпки прилегает к ножке 0.4–0.7 м/гр/л мусцимола
- Средний (частичное раскрытие) Полусфера, пластинки начинают обнажаться 1.2–1.6 м/гр/л мусцимола
- Зрелый (полностью раскрытая шляпка) Плоская шляпка, видны споры 0.8–1.1 м/гр/л мусцимола
- Перезрелый Потемнение, краевые повреждения, споровый налёт 0.3–0.5 м/гр/л мусцимола
Вывод:
Максимальное содержание мусцимола наблюдается в средней фазе зрелости гриба, что делает её оптимальной для сбора при микродозинге. Молодые и перезрелые грибы содержат значительно меньше активного вещества. Динамика подтверждает предположение о защитной роли иботеновой кислоты на ранних стадиях развития.
Источник:
Pardo, D., Martínez, L., Rojas, C. et al. Chemical profiling of Amanita muscaria at different developmental stages. Universidad El Bosque, Bogotá, 2022. (неопубликованные лабораторные данные; доступ предоставлен в рамках фармакогностического проекта).
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️
МАГАЗИНЫ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
📚 ЗНАНИЯ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
ЛИЧНАЯ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134
Содержание мусцимола в зависимости от стадии развития плодового тела
по данным фармакохимического исследования Университета Эль-Боске (Колумбия, 2022)
Метод анализа:
Обращённо-фазная высокоэффективная жидкостная хроматография (RP-HPLC).
Материал:
Сушёные плодовые тела Amanita muscaria разных возрастных стадий.
Стадия развития гриба Внешние признаки Концентрация мусцимола (мг/г сухого веса)
- Молодой (шляпка плотно закрыта) «Шарик», край шляпки прилегает к ножке 0.4–0.7 м/гр/л мусцимола
- Средний (частичное раскрытие) Полусфера, пластинки начинают обнажаться 1.2–1.6 м/гр/л мусцимола
- Зрелый (полностью раскрытая шляпка) Плоская шляпка, видны споры 0.8–1.1 м/гр/л мусцимола
- Перезрелый Потемнение, краевые повреждения, споровый налёт 0.3–0.5 м/гр/л мусцимола
Вывод:
Максимальное содержание мусцимола наблюдается в средней фазе зрелости гриба, что делает её оптимальной для сбора при микродозинге. Молодые и перезрелые грибы содержат значительно меньше активного вещества. Динамика подтверждает предположение о защитной роли иботеновой кислоты на ранних стадиях развития.
Источник:
Pardo, D., Martínez, L., Rojas, C. et al. Chemical profiling of Amanita muscaria at different developmental stages. Universidad El Bosque, Bogotá, 2022. (неопубликованные лабораторные данные; доступ предоставлен в рамках фармакогностического проекта).
МАГАЗИНЫ
https://t.me/ShevelevVlog/1212
https://t.me/ShevelevVlog/1714
📚 ЗНАНИЯ
https://t.me/ShevelevVlog/99
ЛИЧНАЯ
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog
https://t.me/ShevelevVlog/134
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Shevelev Vlog
Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования. Содержание мусцимола в зависимости от стадии развития плодового тела по данным фармакохимического исследования Университета Эль-Боске (Колумбия, 2022) Метод анализа: Обращённо-фазная…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤2💩2
Shevelev Vlog
Спасибо за доверие . Идем дальше ☝️ #подписчики
За 3 дня 100 человек. Спасибо за доверие . Едем дальше.
В телеграм канале пишу очень много полезного.
- Добавляй друзей
- Добавляйся в наш чат 💭
- Подписывайся в ТикТок, Все ролики только там ☝️
#подписчики
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️
МАГАЗИНЫ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
📚 ЗНАНИЯ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
ЛИЧНАЯ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134
В телеграм канале пишу очень много полезного.
- Добавляй друзей
- Добавляйся в наш чат 💭
- Подписывайся в ТикТок, Все ролики только там ☝️
#подписчики
МАГАЗИНЫ
https://t.me/ShevelevVlog/1212
https://t.me/ShevelevVlog/1714
📚 ЗНАНИЯ
https://t.me/ShevelevVlog/99
ЛИЧНАЯ
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog
https://t.me/ShevelevVlog/134
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2👏2
Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования.
Заготовки красного мухомора и практические аспекты его подготовки.
Для круглогодичного микродозинга с суточной дозировкой 1 г сушёного красного мухомора необходимо около 350 г готового продукта. С учётом потерь (пыль, крошка, выбраковка, угощения), целесообразно заготовить до 500 г. Поскольку при сушке гриб теряет массу в 10–12 раз, объём свежего сырья для сбора составит 5–6 кг шляпок. Это ориентировочный диапазон для индивидуальной заготовки на сезон исходя из дозировки 1 гр.
Использование ножек
Цилиндрическая часть ножки практически не содержит значимого количества психоактивных веществ и не применяется для микродозирования. Однако её можно использовать в пищевых целях после двойного отваривания. Клубень, напротив, богат иботеновой кислотой и при кулинарной обработке без удаления может вызывать нежелательные психоактивные эффекты (дрожь, ИСС и др.).
Исторически сырые грибные тела(ножки) применялись в этнографической практике как природный стимулятор — в частности, у чукчей. Их употребление позволяло сохранять энергию и не чувствовать голода в течение суток. Эффект объясняется действием малых доз иботеновой кислоты как психостимулятора.
Червивость мухоморов
Грибы, поражённые личинками насекомых, могут содержать повышенные концентрации иботеновой кислоты — вероятно, как защитный механизм. Слегка повреждённые личинками шляпки допустимы к сбору и зачастую обладают большей активностью. При этом сильно червивые, разлагающиеся и рыхлые плодовые тела собирать не рекомендуется из-за риска вторичного микробного загрязнения.
Личинки не токсичны, не паразитируют в организме человека и, в определённой мере, являются источником белка.
Старые и поражённые плодовые тела
Старение мухомора сопровождается распадом активных веществ и инвазией бактерий и плесени. Такие грибы утрачивают фармакологическую ценность и могут быть токсичны. Исключение составляют экземпляры, высохшие на корню под действием солнца, — они могут быть пригодны для микродозирования, так как уже иботеновая кислота хорошо декарбоксилировалась на солнце, несмотря на то, что гриб еще не срезан.
Поражение мухомора паразитическим грибом рода Hypomyces (в частности, H. hyalinus) не влияет на его психоактивные свойства. Хотя плодовое тело в этом случае деформируется и не формирует спор, его можно использовать при отсутствии альтернативного сырья.
Кожица шляпки — самый мощный концентрат активности в мухоморе
Максимальное содержание иботеновой кислоты локализовано в кожице и прилегающем слое мякоти шляпки. Это связано с транспортом воды и растворённых веществ вверх по телу гриба и последующим испарением жидкости через кожицу. Снятая кожица может использоваться в виде сушёных шариков для микродозинга (¼ шарика) или в макродозах (3–5 шариков).
Свежие шляпки: эффективность и риски
Свежие шляпки содержат преимущественно иботеновую кислоту. Для достижения мусцимольного эффекта необходимо дождаться её частичной метаболизации в ЖКТ и печени, что сопровождается низкой биодоступностью и выраженными побочными эффектами (тошнота, озноб). Поэтому такой способ не рекомендован для первого опыта микродозинга. Кроме того, доступ к свежему сырью ограничен сезоном. Употребления мухоморов (микро и макродизинг) это только высушенный гриб
Заморозка шляпок
Некоторые пользователи считают что можно сначала замораживать свежие шляпки в вакуумной упаковке, а потом высушить. Сушка после разморозки невозможна. Они будут очень сырые. Заморозку можно использовать только сухих грибов.
Подготовка перед сушкой
Наиболее эффективным методом заготовки остаётся сушка. Чистые, сухие шляпки можно сушить без дополнительной обработки. Влажные или загрязнённые экземпляры следует аккуратно протереть, не подвергая мытью (во избежание потери активных веществ). Песок допускается, если дальнейшее использование предполагает капсулирование или настой.
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
Заготовки красного мухомора и практические аспекты его подготовки.
Расчёт годового запаса.
Для круглогодичного микродозинга с суточной дозировкой 1 г сушёного красного мухомора необходимо около 350 г готового продукта. С учётом потерь (пыль, крошка, выбраковка, угощения), целесообразно заготовить до 500 г. Поскольку при сушке гриб теряет массу в 10–12 раз, объём свежего сырья для сбора составит 5–6 кг шляпок. Это ориентировочный диапазон для индивидуальной заготовки на сезон исходя из дозировки 1 гр.
Использование ножек
Цилиндрическая часть ножки практически не содержит значимого количества психоактивных веществ и не применяется для микродозирования. Однако её можно использовать в пищевых целях после двойного отваривания. Клубень, напротив, богат иботеновой кислотой и при кулинарной обработке без удаления может вызывать нежелательные психоактивные эффекты (дрожь, ИСС и др.).
Исторически сырые грибные тела(ножки) применялись в этнографической практике как природный стимулятор — в частности, у чукчей. Их употребление позволяло сохранять энергию и не чувствовать голода в течение суток. Эффект объясняется действием малых доз иботеновой кислоты как психостимулятора.
Червивость мухоморов
Грибы, поражённые личинками насекомых, могут содержать повышенные концентрации иботеновой кислоты — вероятно, как защитный механизм. Слегка повреждённые личинками шляпки допустимы к сбору и зачастую обладают большей активностью. При этом сильно червивые, разлагающиеся и рыхлые плодовые тела собирать не рекомендуется из-за риска вторичного микробного загрязнения.
Личинки не токсичны, не паразитируют в организме человека и, в определённой мере, являются источником белка.
Старые и поражённые плодовые тела
Старение мухомора сопровождается распадом активных веществ и инвазией бактерий и плесени. Такие грибы утрачивают фармакологическую ценность и могут быть токсичны. Исключение составляют экземпляры, высохшие на корню под действием солнца, — они могут быть пригодны для микродозирования, так как уже иботеновая кислота хорошо декарбоксилировалась на солнце, несмотря на то, что гриб еще не срезан.
Поражение мухомора паразитическим грибом рода Hypomyces (в частности, H. hyalinus) не влияет на его психоактивные свойства. Хотя плодовое тело в этом случае деформируется и не формирует спор, его можно использовать при отсутствии альтернативного сырья.
Кожица шляпки — самый мощный концентрат активности в мухоморе
Максимальное содержание иботеновой кислоты локализовано в кожице и прилегающем слое мякоти шляпки. Это связано с транспортом воды и растворённых веществ вверх по телу гриба и последующим испарением жидкости через кожицу. Снятая кожица может использоваться в виде сушёных шариков для микродозинга (¼ шарика) или в макродозах (3–5 шариков).
Свежие шляпки: эффективность и риски
Свежие шляпки содержат преимущественно иботеновую кислоту. Для достижения мусцимольного эффекта необходимо дождаться её частичной метаболизации в ЖКТ и печени, что сопровождается низкой биодоступностью и выраженными побочными эффектами (тошнота, озноб). Поэтому такой способ не рекомендован для первого опыта микродозинга. Кроме того, доступ к свежему сырью ограничен сезоном. Употребления мухоморов (микро и макродизинг) это только высушенный гриб
Заморозка шляпок
Некоторые пользователи считают что можно сначала замораживать свежие шляпки в вакуумной упаковке, а потом высушить. Сушка после разморозки невозможна. Они будут очень сырые. Заморозку можно использовать только сухих грибов.
Подготовка перед сушкой
Наиболее эффективным методом заготовки остаётся сушка. Чистые, сухие шляпки можно сушить без дополнительной обработки. Влажные или загрязнённые экземпляры следует аккуратно протереть, не подвергая мытью (во избежание потери активных веществ). Песок допускается, если дальнейшее использование предполагает капсулирование или настой.
https://t.me/ShevelevVlog/1714
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1👍1
Forwarded from Shevelev Vlog
Сбор и подготовка плодовых тел красного мухомора к сушке.
1. Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования.
2. Практические рекомендации и экологические аспекты перед началом сбора.
3. Загрязнение красного мухомора: риски для безопасности микродозинга
4. Подготовка и техника сбора красного мухомора.
5. Содержание мусцимола в зависимости от стадии развития плодового тела
6. Заготовки красного мухомора и практические аспекты его подготовки.
Подпишись 🔔
Пригласи друга 😁
Скинь мой пост в другие каналы😊
🔗 Вся библиотека здесь ↩️
https://t.me/ShevelevVlog/140
😚 😉 😗 ➡️ https://t.me/ShevelevVlog_chat
1. Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования.
2. Практические рекомендации и экологические аспекты перед началом сбора.
3. Загрязнение красного мухомора: риски для безопасности микродозинга
4. Подготовка и техника сбора красного мухомора.
5. Содержание мусцимола в зависимости от стадии развития плодового тела
6. Заготовки красного мухомора и практические аспекты его подготовки.
Подпишись 🔔
Пригласи друга 😁
Скинь мой пост в другие каналы😊
https://t.me/ShevelevVlog/140
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Shevelev Vlog
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
📂📂📂📂📂📂📂📂📂
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️СНГ ⭐️
https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️ ЕВРОПА ⭐️
https://grimmurk.com/?aff=Shevelev
ВОПРОСЫ ПО ДОСТАВКЕ/ЗАКАЗ
⬇️СНГ
https://t.me/ShevelevVlog/757
ОТЗЫВЫ МАГАЗИНА⬇️СНГ
https://t.m…
📂📂📂📂📂📂📂📂📂
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️СНГ ⭐️
https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️ ЕВРОПА ⭐️
https://grimmurk.com/?aff=Shevelev
ВОПРОСЫ ПО ДОСТАВКЕ/ЗАКАЗ
⬇️СНГ
https://t.me/ShevelevVlog/757
ОТЗЫВЫ МАГАЗИНА⬇️СНГ
https://t.m…
👍2🤝2
Shevelev Vlog
Сбор и подготовка плодовых тел красного мухомора к сушке. 1. Сбор и подготовка плодовых тел Amanita muscaria для микродозирования. 2. Практические рекомендации и экологические аспекты перед началом сбора. 3. Загрязнение красного мухомора: риски для безопасности…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красный мухомор . Сушка шляпок самостоятельно . Метод .
1. Технология сушки шляпок красного мухомора: методы, риски и оптимальные условия
2. Температурный режим сушки шляпок красного мухомора: обоснование, методы и практические рекомендации
3. Как сушить мухоморы. Самостоятельно.
Заполняю страницу данными... Ожидайте...
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️
МАГАЗИНЫ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
📚 ЗНАНИЯ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
ЛИЧНАЯ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134
1. Технология сушки шляпок красного мухомора: методы, риски и оптимальные условия
2. Температурный режим сушки шляпок красного мухомора: обоснование, методы и практические рекомендации
3. Как сушить мухоморы. Самостоятельно.
Заполняю страницу данными... Ожидайте...
МАГАЗИНЫ
https://t.me/ShevelevVlog/1212
https://t.me/ShevelevVlog/1714
📚 ЗНАНИЯ
https://t.me/ShevelevVlog/99
ЛИЧНАЯ
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog
https://t.me/ShevelevVlog/134
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Shevelev Vlog
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 ⬇️СНГ ⭐️
NEUROTROPS
Доставка СДЭК - ПОЧТА ⬇️
https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️ ЕВРОПА⭐️
GRIMMURK
Доставка по всей Европе ⬇️ + Америка
https://grimmurk.com/?aff=Shevelev
NEUROTROPS
Доставка СДЭК - ПОЧТА ⬇️
https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️ ЕВРОПА⭐️
GRIMMURK
Доставка по всей Европе ⬇️ + Америка
https://grimmurk.com/?aff=Shevelev
👍2
Красный мухомор . Сушка шляпок самостоятельно . Метод .
Технология сушки шляпок красного мухомора: методы, риски и оптимальные условия
Сушка шляпок красного мухомора — важнейший этап подготовки сырья для последующего использования. Существуют два основных подхода к сушке: холодная (естественная) и горячая (принудительная).
1. Холодная сушка
Холодная сушка предполагает высушивание грибов на солнце или в тени при наличии естественной вентиляции. Метод подходит только для тонкостенных или мелких грибов, которые способны полностью высохнуть за 1 солнечный день. Красный мухомор — особенно крупные экземпляры — не всегда высыхает за это время, что повышает риск поражения личинками насекомых в ночное время. При недостаточной сушке возможно развитие плесени или разрушение структуры гриба.
Оптимальные условия:
– не менее 3–6 солнечных жарких дней подряд;
– ежедневное занесение грибов в помещение на ночь во избежание повторного увлажнения;
– возможность использования чердаков, хозяйственных построек или сушильных помещений с хорошей вентиляцией.
2. Горячая сушка
Горячая сушка обеспечивает более надёжную и быструю дегидратацию, особенно актуальную для мясистых шляпок. Используются:
электрические или газовые духовки,
электросушилки,
дегидраторы,
микроволновые печи,
обогреватели и радиаторы.
Преимущество метода — термическая инактивация личинок и сохранение стабильности мусцимола при контроле температуры. Оптимальный температурный режим — не выше 75–80 °C.
Важно: нарушение температурного режима приводит к денатурации белков, потере изоксазолов и, как следствие, утрате терапевтической ценности сырья в целом.
3. Подготовка грибов к сушке
Перед сушкой мухоморы:
не моются, так как впитывают влагу, замедляя и нарушая процесс дегидратации;
очищаются сухой или слегка влажной тканью, губкой, щеткой или кистью;
не удаляются кожица и белые бородавки, за исключением случаев с загрязнением.
При неоднородности сырья (разные по размеру и толщине шляпки) необходима сортировка. Это позволяет избегать неравномерной сушки и предотвратить подгорание одних образцов при недосушивании других.
4. Особенности оборудования
Современные электросушилки и дегидраторы позволяют обрабатывать шляпки целиком без нарезки, при условии обеспечения циркуляции воздуха. Кусочки грибов необходимо располагать так, чтобы они не соприкасались.
Сушка на печи, над плитой или в духовке требует навыков: важно избегать перегрева, который может привести к варке или обугливанию. Именно по этой причине при полевых заготовках предпочтительна сушка на электросушилках, даже в сельской местности.
5. Критические ошибки
Недосушка приводит к плесневению даже при кратковременном воздействии влажности.
Прерывание сушки даже на несколько часов провоцирует повторное увлажнение, потерю мусцимола и активацию гнилостных процессов.
Пересушка или обугливание делает продукт непригодным для микродозинга: белковые структуры и активные соединения разрушаются, возможна лишь низкокачественная переработка на полисахаридные препараты.
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️
МАГАЗИНЫ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
📚 ЗНАНИЯ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
ЛИЧНАЯ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134
Технология сушки шляпок красного мухомора: методы, риски и оптимальные условия
Сушка шляпок красного мухомора — важнейший этап подготовки сырья для последующего использования. Существуют два основных подхода к сушке: холодная (естественная) и горячая (принудительная).
1. Холодная сушка
Холодная сушка предполагает высушивание грибов на солнце или в тени при наличии естественной вентиляции. Метод подходит только для тонкостенных или мелких грибов, которые способны полностью высохнуть за 1 солнечный день. Красный мухомор — особенно крупные экземпляры — не всегда высыхает за это время, что повышает риск поражения личинками насекомых в ночное время. При недостаточной сушке возможно развитие плесени или разрушение структуры гриба.
Оптимальные условия:
– не менее 3–6 солнечных жарких дней подряд;
– ежедневное занесение грибов в помещение на ночь во избежание повторного увлажнения;
– возможность использования чердаков, хозяйственных построек или сушильных помещений с хорошей вентиляцией.
2. Горячая сушка
Горячая сушка обеспечивает более надёжную и быструю дегидратацию, особенно актуальную для мясистых шляпок. Используются:
электрические или газовые духовки,
электросушилки,
дегидраторы,
микроволновые печи,
обогреватели и радиаторы.
Преимущество метода — термическая инактивация личинок и сохранение стабильности мусцимола при контроле температуры. Оптимальный температурный режим — не выше 75–80 °C.
Важно: нарушение температурного режима приводит к денатурации белков, потере изоксазолов и, как следствие, утрате терапевтической ценности сырья в целом.
3. Подготовка грибов к сушке
Перед сушкой мухоморы:
не моются, так как впитывают влагу, замедляя и нарушая процесс дегидратации;
очищаются сухой или слегка влажной тканью, губкой, щеткой или кистью;
не удаляются кожица и белые бородавки, за исключением случаев с загрязнением.
При неоднородности сырья (разные по размеру и толщине шляпки) необходима сортировка. Это позволяет избегать неравномерной сушки и предотвратить подгорание одних образцов при недосушивании других.
4. Особенности оборудования
Современные электросушилки и дегидраторы позволяют обрабатывать шляпки целиком без нарезки, при условии обеспечения циркуляции воздуха. Кусочки грибов необходимо располагать так, чтобы они не соприкасались.
Сушка на печи, над плитой или в духовке требует навыков: важно избегать перегрева, который может привести к варке или обугливанию. Именно по этой причине при полевых заготовках предпочтительна сушка на электросушилках, даже в сельской местности.
5. Критические ошибки
Недосушка приводит к плесневению даже при кратковременном воздействии влажности.
Прерывание сушки даже на несколько часов провоцирует повторное увлажнение, потерю мусцимола и активацию гнилостных процессов.
Пересушка или обугливание делает продукт непригодным для микродозинга: белковые структуры и активные соединения разрушаются, возможна лишь низкокачественная переработка на полисахаридные препараты.
МАГАЗИНЫ
https://t.me/ShevelevVlog/1212
https://t.me/ShevelevVlog/1714
📚 ЗНАНИЯ
https://t.me/ShevelevVlog/99
ЛИЧНАЯ
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog
https://t.me/ShevelevVlog/134
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍3💋2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему когда я себя веду на камере так, тик ток меня блокирует ? 😂
Это был риторический вопрос )
Это был риторический вопрос )
😁2❤1🤣1
Shevelev Vlog pinned «🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️ СНГ ⭐️ https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️ ЕВРОПА ⭐️ https://grimmurk.com/?aff=Shevelev 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️ БИБЛИОТЕКА ⭐️ https://shevelevfungi.ru/ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ 🌟 ФУНГОТЕРАПИЯ 🌟 Объект обсуждения, а в последствии пищевой…»
Красный мухомор . Сушка шляпок самостоятельно . Метод .
Температурный режим сушки шляпок красного мухомора: обоснование, методы и практические рекомендации
Ключевой этап в подготовке красного мухомора (Amanita muscaria) для микродозинга является выбор температурного режима сушки. Вопрос становится принципиальным как для индивидуальных пользователей, так и для производителей, работающих в промышленных масштабах. На сегодняшний день распространён метод низкотемпературной сушки, рекомендованный в большинстве инструкций и информационных материалов.
Биохимическое обоснование температурного режима
Основные активные вещества красного мухомора — иботеновая кислота и мусцимол. Температуры их плавления составляют 151–152 °C и 184–185 °C соответственно. Это породило заблуждение, будто термическая обработка в диапазоне до 100 °C безопасна. Однако реальный процесс дегидратации включает летучесть и постепенное испарение изоксазольных соединений — особенно при высоких температурах.
Низкотемпературная сушка (30–40 °C), напротив, позволяет минимизировать утрату активных веществ и обеспечить стандартизацию сырья — ключевой параметр для прецизионной дозировки в микродозинговых препаратах.
Практика производства: стандартизация через низкотемпературную сушку
В промышленной практике, направленной на выпуск капсулированного микродозинга с контролируемым содержанием мусцимола, предпочтение отдаётся медленной сушке при 30–40 °C с контролем влажности воздуха и сырья. Такой подход обеспечивает стабильность состава вне зависимости от региона сбора (Алтай, Ямал, Сибирь)
Высокотемпературная сушка (70–80 °C) затрудняет контроль, приводит к неравномерной дегидратации (особенно при разной толщине шляпок), ускоренному испарению изоксазолов и повышает риски потери биологически активных веществ.
Использование бытовой духовки
Духовки — не самый оптимальный инструмент для сушки мухоморов, поскольку в большинстве моделей невозможно установить стабильно низкую температуру и обеспечить равномерную вентиляцию. В случае необходимости рекомендуется следующий режим:
1. Первая фаза — 1.5–2 ч при минимально возможной температуре (50–60 °C), приоткрытая дверца для отвода влаги.
2. Вторая фаза — 2 ч при 65–75 °C.
3. Третья фаза — 2 ч на минимуме температуры.
Допустимо финальное досушивание в сухом помещении при комнатной температуре. Пересушивание приводит к хрупкости, недосушивание — к рискам плесени.
Электросушилки, сушильные шкафы и дегидраторы
Наиболее предпочтительный метод. Современные дегидраторы позволяют задать и поддерживать стабильную температуру, обеспечивают равномерную вентиляцию и минимальные потери биоактивных веществ. Оптимальная температура — 35–40 °C. При отсутствии режима «Грибы» используется «Овощи». Необходима регулярная перестановка решёток в недорогих моделях.
Время сушки зависит от влажности и размеров шляпок: 12–48 часов. Готовность определяется не временем, а состоянием сырья: сухие шляпки должны быть эластичными, с влажностью 8–10 %.
Выдержка после сушки: два месяца — дань традиции или биохимическая необходимость?
Историческая практика северных шаманов включала двухмесячную выдержку сушёных мухоморов в тёплом и тёмном месте с доступом кислорода. Это способствовало естественной декарбоксилированию иботеновой кислоты в мусцимол. Современные исследования подтверждают, что подобные условия действительно обеспечивают почти полный переход.
В ряде случаев выдержка не обязательна. Например, при использовании кислотной среды (лимон, уксус) или бактериальной ферментации (йогурт, комбуча), декарбоксилирование происходит в процессе приготовления, а не хранения. Остатки иботеновой кислоты попадая в желудок так же декарбоксилируются в мусцимол из-за кислой среды.
Хранение готового сырья
Для длительного хранения высушенных мухоморов целесообразно соблюдать три условия:
- низкая температура (холодильник или морозильник),
- герметичность (вакуумирование),
- отсутствие кислой среды и доступа кислорода.
Температурный режим сушки шляпок красного мухомора: обоснование, методы и практические рекомендации
Ключевой этап в подготовке красного мухомора (Amanita muscaria) для микродозинга является выбор температурного режима сушки. Вопрос становится принципиальным как для индивидуальных пользователей, так и для производителей, работающих в промышленных масштабах. На сегодняшний день распространён метод низкотемпературной сушки, рекомендованный в большинстве инструкций и информационных материалов.
Биохимическое обоснование температурного режима
Основные активные вещества красного мухомора — иботеновая кислота и мусцимол. Температуры их плавления составляют 151–152 °C и 184–185 °C соответственно. Это породило заблуждение, будто термическая обработка в диапазоне до 100 °C безопасна. Однако реальный процесс дегидратации включает летучесть и постепенное испарение изоксазольных соединений — особенно при высоких температурах.
Низкотемпературная сушка (30–40 °C), напротив, позволяет минимизировать утрату активных веществ и обеспечить стандартизацию сырья — ключевой параметр для прецизионной дозировки в микродозинговых препаратах.
Практика производства: стандартизация через низкотемпературную сушку
В промышленной практике, направленной на выпуск капсулированного микродозинга с контролируемым содержанием мусцимола, предпочтение отдаётся медленной сушке при 30–40 °C с контролем влажности воздуха и сырья. Такой подход обеспечивает стабильность состава вне зависимости от региона сбора (Алтай, Ямал, Сибирь)
Высокотемпературная сушка (70–80 °C) затрудняет контроль, приводит к неравномерной дегидратации (особенно при разной толщине шляпок), ускоренному испарению изоксазолов и повышает риски потери биологически активных веществ.
Использование бытовой духовки
Духовки — не самый оптимальный инструмент для сушки мухоморов, поскольку в большинстве моделей невозможно установить стабильно низкую температуру и обеспечить равномерную вентиляцию. В случае необходимости рекомендуется следующий режим:
1. Первая фаза — 1.5–2 ч при минимально возможной температуре (50–60 °C), приоткрытая дверца для отвода влаги.
2. Вторая фаза — 2 ч при 65–75 °C.
3. Третья фаза — 2 ч на минимуме температуры.
Допустимо финальное досушивание в сухом помещении при комнатной температуре. Пересушивание приводит к хрупкости, недосушивание — к рискам плесени.
Электросушилки, сушильные шкафы и дегидраторы
Наиболее предпочтительный метод. Современные дегидраторы позволяют задать и поддерживать стабильную температуру, обеспечивают равномерную вентиляцию и минимальные потери биоактивных веществ. Оптимальная температура — 35–40 °C. При отсутствии режима «Грибы» используется «Овощи». Необходима регулярная перестановка решёток в недорогих моделях.
Время сушки зависит от влажности и размеров шляпок: 12–48 часов. Готовность определяется не временем, а состоянием сырья: сухие шляпки должны быть эластичными, с влажностью 8–10 %.
Выдержка после сушки: два месяца — дань традиции или биохимическая необходимость?
Историческая практика северных шаманов включала двухмесячную выдержку сушёных мухоморов в тёплом и тёмном месте с доступом кислорода. Это способствовало естественной декарбоксилированию иботеновой кислоты в мусцимол. Современные исследования подтверждают, что подобные условия действительно обеспечивают почти полный переход.
В ряде случаев выдержка не обязательна. Например, при использовании кислотной среды (лимон, уксус) или бактериальной ферментации (йогурт, комбуча), декарбоксилирование происходит в процессе приготовления, а не хранения. Остатки иботеновой кислоты попадая в желудок так же декарбоксилируются в мусцимол из-за кислой среды.
Хранение готового сырья
Для длительного хранения высушенных мухоморов целесообразно соблюдать три условия:
- низкая температура (холодильник или морозильник),
- герметичность (вакуумирование),
- отсутствие кислой среды и доступа кислорода.
❤3
Идеальный способ - вакуумирование и хранение в морозилке цельных шляпок. В этих условиях активность сырья сохраняется до двух лет, в шок-заморозке — до пяти. Перемалывать в порошок перед хранением не рекомендуется: консистенция порошка (расчепленного плодового тела) ускоряет деградацию изоксазолов. Вам попросту придётся увеличивать дозировки в 2, а то и в 3 раза.
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 ⬇️
МАГАЗИНЫ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
⬇️ ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
📚 ЗНАНИЯ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
ЛИЧНАЯ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡 🧡
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134
МАГАЗИНЫ
https://t.me/ShevelevVlog/1212
https://t.me/ShevelevVlog/1714
📚 ЗНАНИЯ
https://t.me/ShevelevVlog/99
ЛИЧНАЯ
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6
С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog
https://t.me/ShevelevVlog/134
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Дорогие друзья! Только из Леса))
🍄 *СВЕЖИЙ УРОЖАЙ 2025!*
*ПАНТЕРНЫЙ МУХОМОР* 1 сорт, ручной сбор
🔥 Только шляпки, только мощь природы!
🎯 Лучшее время, чтобы начать микродозинг
или пополнить свой запас чистейшего пантерного мухомора прямо сейчас.
⚠️ *Первого гриба пришло немного, количество ограничено!* Только свежий гриб, 1 сорт.
📩 Заказ через бота:
https://t.me/neurotrops_rus_bot?start=rHQemtw
💬 С комментарием: *Пантерный 2025*
💡 Пусть это лето станет началом новой ясности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Neurotrops World 🌍
🍄Мухомор | Ежовик | Кордицепс с доставкой по всему миру🌏
👍3❤2