Биохимия красного мухомора - вещества.

Антиоксиданты и витамины в красном мухоморе

Красный мухомор содержит ряд веществ с выраженной антиоксидантной активностью: эрготионеин, глутатион, мусцимол, фенольные соединения (лигнаны, флавоноиды, таннины, полифенолы, фенольные кислоты), а также витамины и их производные — эргостерол, каротиноиды, токоферолы (γ- и δ-формы), аскорбиновую кислоту.

Глутатион защищает клетки иммунной системы от повреждений, участвует в детоксикации и подавляет окислительный стресс. Он широко применяется в антивозрастной терапии.

Эрготионеин и мусцимол активируют антиоксидантные и противовоспалительные механизмы, важные при микродозинге.

Эргостерол, один из основных грибных стеролов, является провитамином витамина D2. Он обладает антивирусными, антибактериальными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Под действием ультрафиолета эргостерол превращается сначала в виостерол, а затем — в витамин D2 (эргокальциферол). При сушке грибов на солнце содержание витамина D2 значительно возрастает, что экспериментально подтверждено.

Витамин D2 необходим для регенерации кожи, роста костей, зубов и волос, а также играет роль в лечении псориаза и других дерматозов. Он усиливает действие антиоксидантной терапии и снижает риск развития рассеянного склероза. Хотя D3 (синтезируемый в коже человека) биологически активнее, D2 остаётся важным нутриентом.

Плодовые тела красного мухомора особенно богаты эргостеролом — до 77 мг/г сухой массы. Для сравнения: в белом грибе его в 15 раз меньше, в шампиньоне — в 10 раз, в чаге — в 2 раза.

Алкогольный экстракт свежего красного мухомора, благодаря содержанию изоксазолов и эргостерола, проявляет цитотоксическое действие в отношении некоторых клеточных линий рака лёгких.

🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️

МАГАЗИНЫ ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212

🧡🧡🧡🧡🧡🧡 🧡🧡🧡🧡🧡🧡

⬇️ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

📚 ЗНАНИЯ ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

ЛИЧНАЯ ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134

Биохимия красного мухомора - вещества.

Полисахариды и сахара красного мухомора.

Полисахариды.
Клеточная стенка красного мухомора богата глюканами, прежде всего (1→3),(1→6)-β-D-глюканами и

фукоманногалактаном.

Эти соединения обладают выраженной биологической активностью: при пероральном введении они подавляют воспалительную боль на 91 ± 8% , демонстрируют противоопухолевые свойства и потенцируют действие мусцимола при нейропатической боли.

Поэтому мази на основе мухомора помогают справиться с болью.

Глюканы изучаются с 1980-х годов и считаются универсальными иммуномодулирующими средствами. На сегодняшний день опубликовано свыше 2000 научных работ, включая исследования по Amanita muscaria. β-глюканы активируют врождённый иммунитет, стимулируя противовирусный, антибактериальный, противогрибковый и антиоксидантный ответ. Они сопоставимы с пенициллином по значимости в иммунологии и играют важную роль в онкопротекции. В ЖКТ β-глюканы действуют как пребиотики, стимулируя рост симбиотной микрофлоры.

Даже при микродозировании полисахаридный комплекс обеспечивает системную иммуномодуляцию, противоопухолевую и нейропротекторную активность. По содержанию β-глюканов красный мухомор занимает одно из первых мест среди микоризных грибов умеренного пояса Евразии.

Трегалоза.
Мухомор, особенно его мицелий, содержит значительное количество трегалозы — дисахарида, сохраняющего влагу и защищающего клетки от замерзания. В грибах трегалоза является энергетическим резервом и участвует в симбиотическом обмене с деревом-хозяином. У человека она снижает постпрандиальные пики глюкозы и инсулина. В модифицированной форме (эфиры жирных кислот) трегалоза обладает антибактериальной, антибиоплёночной и противовоспалительной активностью. Применяется в офтальмологии для лечения синдрома сухого глаза, в косметологии — как антиоксидант и увлажнитель.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Trehalose?utm_source

Однако наибольший научный интерес представляет её способность активировать аутофагию через путь AMPK — процесс, при котором клетка перерабатывает повреждённые структуры. https://www.mdpi.com/2673-4087/5/4/32?utm_source

Это ключевой механизм клеточного очищения, сравнимый по эффекту с 16-часовым голоданием. Нарушение аутофагии связано с нейродегенеративными и онкологическими заболеваниями, а её стимуляция — перспективное направление биохакинга. Совместный эффект мусцимола (противовоспалительная стимуляция цитокинов) и трегалозы (аутофагия) усиливает нейропротекцию.

Маннитол.
Маннитол (1,02 ± 0,02 г на 100 г сухого веса) — это сахарный спирт с осмотическими и транспортными функциями. Он защищает гриб от температурного стресса и способствует водонакоплению. В организме человека маннитол способен преодолевать гематоэнцефалический барьер (ГЭБ) и улучшать доставку веществ в мозг. Это объясняет более выраженный эффект от приёма цельного мухомора по сравнению с чистыми иботеновой кислотой или мусцимолом: маннитол усиливает транспорт всех активных веществ, включая Р-карболины и, возможно, даже мускарин.

Некоторые исследователи считают, что такая активность мухомора связана не только с маннитолом, но и с ещё не идентифицированными психоактивными соединениями.
📌 Итог

Комплексный состав A. muscaria — β-глюканы, трегалоза и маннитол — взаимодействует синергично, обеспечивая иммуномодуляцию, нейропротекцию, противовоспалительное действие, улучшенную доставку активных веществ в мозг и стимуляцию аутофагии. Эти свойства делают мухомор перспективным объектом для исследований в области антиэйджинга, терапии неврологических и онкологических заболеваний, а также психофармакологии.

🧡🧡🧡🧡🧡🧡⬇️

МАГАЗИНЫ ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/1212

🧡🧡🧡🧡🧡🧡 🧡🧡🧡🧡🧡🧡

⬇️ВОПРОСЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ / ЧАТ
https://t.me/ShevelevVlog/1714

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

📚 ЗНАНИЯ ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/99

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

ЛИЧНАЯ ⬇️
https://t.me/m/kwqTjjhbMTQ6

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

С ПРОЕКТОМ ShevelevVlog ⬇️
https://t.me/ShevelevVlog/134