Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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🧐 ¿De qué hablamos cuando hablamos de INOCUIDAD? Te puede sonar una palabra difícil, pero en realidad encierra una idea muy simple: se trata de algo que no te hace daño.

🥗 🥘 En el caso de los alimentos, la #inocuidad es un tema clave para asegurar que no consumas productos que puedan poner en riesgo tu salud.

📝 Y como en el #Senasa trabajamos con esto todos los días, repasamos con vos algunos principios básicos a tener en cuenta para preparar y cocinar alimentos inocuos:

Utilizar agua potable.
Cocinar bien los alimentos.
Consumir de inmediato los alimentos cocinados.
Guardar cuidadosamente los alimentos cocinados.
Evitar el contacto entre los alimentos crudos y cocidos.
Lavarse las manos a menudo.
Mantener limpia la cocina.
Mantener los alimentos fuera del alcance de insectos, roedores y otros animales.

🌐 En nuestra página web tenés más info 👉 https://bit.ly/2ORVBPD

#NoComprometasTuSalud

Nos vemos en breve! 👋
🥁 La semana del #Senasa 🥁

🥳 Se acerca un nuevo finde y cerramos compartiendo nuestro resumen semanal de noticias, exclusivo para suscriptores de Telegram 🗞

- #⃣ 🚢 Números: la exportación de agroalimentos creció en el primer semestre de 2020. Fue un 22% más de frutas, 15% de hortalizas y 14% de carnes. Estos datos demuestran que, a pesar de la crisis del #Covid19, la 🇦🇷 sostiene su nivel de producción y comercio de alimentos.
👉 https://bit.ly/2ZWxZzN

¿Querés algunos ejemplos recientes?

Certificación de carne ovina a Japón
Reapertura del mercado de carne bovina para Malasia 🇲🇾

- 🍲🥫La #Inocuidad de los alimentos es clave para tu salud. Van algunas recomendaciones muy importantes a la hora de preparar y cocinar tus comidas 👩‍🍳 🍳
👉 https://bit.ly/2OV3GmF

- 🧑‍🌾 🚜 Atenti productores y productoras de la #AgriculturaFamiliar! Recuerden que podrán realizar automáticamente la actualización anual de sus datos en el #Renspa. Acá pueden conocer los (mínimos) requisitos:
👉 https://bit.ly/2Bw7Eiy

- ❄️ 🥶 Abrigate bien para ver cómo trabajan nuestros compañeros en condiciones extremas. Una verdadera montaña de nieve 🌨 en el paso internacional de Pino Hachado y blanco total en el ingreso a Río Negro. Estamos todos los días a toda hora para resguardar la sanidad y calidad de nuestra producción agroalimentaria 💪

- 🍇 En Mendoza y San Juan, lanzamos una nueva inscripción para productorxs de uva en fresco que deseen comercializar su producto a regiones no vitícolas del país. Y todo vía mail, para cuidarnos mejor. Tienen tiempo hasta el 21 de agosto.
👉 https://bit.ly/30HTWlc

- 🎦 🐮 Y nuestro compañero Lisandro, del Centro Regional Cuyo, te cuenta por #PamperoTV en qué consiste el trabajo del Senasa en un remate feria. Controlamos la documentación del transporte y la sanidad de los animales, siempre bajo estrictas medidas para evitar la transmisión de Covid-19 🦠
👉 https://bit.ly/3hq0Hii

Bueno, ¡eso es todo por hoy! Nos vamos con 2⃣ breves avisos:

- Hoy lanzamos #Senasealo, nuestro nuevo newsletter para hablar de los temas de siempre, pero de una manera diferente. Es quincenal. Suscribite acá.

- Si hay novedades de #langosta 🦗 durante el fin de semana, obviamente las vamos a publicar al instante por acá.

Listo. Nada más. ¡Que descanses! 👋

#ArgentinaUnida #CuidarteEsCuidarnos
☁️ ¿Cómo avanza la tarde en tu ciudad? Acá se nubló y refrescó bastante 👎

🤗 Vos sabés que la #inocuidad de los alimentos es clave para resguardar la salud de los consumidores y consumidoras.

🔎 📉 Por eso, en el #Senasa tenemos el Sistema de Control de Frutas y Hortalizas (#Sicofhor). ¿En qué consiste? En verificar que los productos vegetales que se comercializan no excedan los límites máximos de residuos de fitosanitarios ni microbiológicos 🔬 En otras palabras, que no respresenten un riesgo para quienes los lleven a su mesa y se alimenten con ellos.

🥬🧄🍠 En el marco de este Sistema, ayer controlamos tres depósitos mayoristas de General Pico, provincia de La Pampa, donde inspeccionamos la mercadería y verificamos el cumplimiento de las normas dispuestas para asegurar la inocuidad de todos los productos que se comercializan.

Nos vemos en un rato! 😉
🥁 La semana del #Senasa 🥁

Llegó otro viernes (el número 40 del año) y compartimos con vos nuestro resumen semanal de noticias, exclusivo para suscriptores de Telegram 🗞

- 🥛🇰🇷 Una buenísima: a partir del 15 de octubre volveremos a exportar productos #lácteos a Corea del Sur, luego de cuatro años de interrupción.
👉 https://bit.ly/36stQqY

🥩🇨🇳 Además, para seguir hablando de expo, desde el puerto bonaerense de La Plata salió un cargamento de #carne bovina hacia China. Es el primer envío en medio siglo que se realiza desde allí.
👉 https://bit.ly/36vbHbR

- 🦗📌 Se reportó una manga de #langostas en La Costa Riojana y nuestro equipo de técnicos salió de inmediato a la búsqueda, junto con la provincia, municipios y productores.
👉 https://bit.ly/3ip8DR4

- ❤️ En 2020 celebramos el Año Internacional de la Sanidad Vegetal. Si protegemos las plantas, estamos protegiendo la vida.
👉 https://bit.ly/3mA7LfM

- 🏖🐟 ❄️ Mar del Plata es playa, sol... e #inocuidad! Controlamos las plantas procesadoras de pescado y derivados, verificando temperatura, organolepsia, rotulado y funcionamiento de las cámaras de frío.
👉 https://bit.ly/2GmNOsr

- 🍊 Durante un control, detectamos y decomisamos 234 plantas cítricas que se transportaban sin #DTVe, por lo que no se podía establecer su origen. La situación representaba un alto riesgo fitosanitario, sobre todo de dispersión de HLB. El material fue destruido.
👉 https://bit.ly/3nmbRse

- 🐝🍯 #SanidadApícola en Chubut: controlamos apiarios y tomamos muestras de varroosis en colmenares de Gaiman y Rawson.
👉 https://bit.ly/3neqduo

Bueno, eso es todo por hoy. Si todavía no estás suscripto/a a #Senasealo, nuestro buscador de curiosidades, te sugerimos que no te lo pierdas.
Hoy salió el número 6 con un montón de data interesante.

Y como siempre, te pedimos que cumplas con todas las medidas de cuidado para evitar la transmisión de #Covid19 🧼🧴😷

#CuidarteEsCuidarnos

¡Que tengas un hermoso fin de semana! 💪 😘
🌃🐔Nos despedimos contándote que hoy nuestro personal del Centro Regional Buenos Aires Norte recorrió un #frigorífico de Carmen de Areco dedicado a la exportación de carne aviar.

🍗🔎 Este trabajo de #monitoreo y control responde a la normativa que establece las metodologías de inspección y frecuencias de acuerdo con ciertos parámetros, como:

el tipo de producción,
las características del establecimiento,
los destinos de exportación y muchas variables más.

👌🌏 De esta manera, aseguramos la #inocuidad y la #calidad de los productos de origen animal que salen de nuestro país hacia las mesas de todo el mundo. 😋

📖 Podés leer la nota completa en nuestra web.

¡Hasta mañana! 👋 😉