Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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🌄📷 Para llegar a los destinos donde se realizan tareas del Servicio, nuestros técnicos y técnicas recorren muchos kilómetros... Y a veces se cruzan con maravillas naturales como éstas.
🔎 Acá, nuestro compañero Emilio Parnisari, jefe de la oficina local de La Toma, se acercó para realizar un muestreo del plan CREHA. ¿De qué se trata? De un control de residuos e higiene en alimentos donde se examina la presencia de sustancias prohibidas en orina, sangre y alimento de los animales.

😃 De esta manera, nos aseguramos de que los alimentos que llegan a tu mesa son inocuos. Es decir, que no representan un riesgo para la salud. ❤️

¡Que tengas un buen descanso! Nos reencontramos mañana. 🌙
🍽 ¡Buenas! Acá de vuelta el #Senasa trayéndote info interesante sobre la sanidad y la inocuidad de la producción agropecuaria argentina.

🔎🇧🇷 Nuestra compañera técnica Melina Godano está tomando muestras para verificar la ausencia de insectos vivos en un cargamento de 56 toneladas de megafardos de #alfalfa que salieron para Brasil. Es en Calchín, provincia de Córdoba.

⚙️🗣 ¿Cómo se llama y cómo funciona la máquina que utiliza Melina para tomar la muestra? Te lo cuenta ella misma 👇
Audio
Bueno, ahora ya sabés cómo se toman muestras en fardos de alfalfa. ¡Nos vemos más tarde! 😅
¡Capacitación, capacitación! El #SenasaCapacita y siempre es una buena idea aprovechar la oportunidad para incorporar o actualizar conocimientos.

1️⃣ Lineamientos jurídicos generales de los procedimientos de infracciones en Senasa

🗓 ¿Cúando arranca?
El 28 de junio. Podés inscribirte hasta el 15 de junio.

¿Cuánto dura y cuál es la modalidad?
5 semanas. Virtual.

💰¿Cuánto cuesta?
¡Nada! Es gratuito.

👉 ¡Quiero más info e inscribirme!
https://bit.ly/30BL1BB



2️⃣ Actualización de operadores de centros de tratamientos cuarentenarios con bromuro de metilo y frío

🗓 ¿Cúando arranca?
También el 28 de junio. Y también podés inscribirte hasta el 15 de junio.

¿Cuánto dura y cuál es la modalidad?
3 semanas. Virtual.

👉 ¡Quiero más info e inscribirme!
http://www.afip.gob.ar

¡Listo, nos vemos después! 😽
🧐 Por ahí si lo ves medio de lejos parece carne picada, pero nada que ver: son semillas de trigo.

📌 En las localidades bonaerenses de Saladillo y Alberti tomamos muestras de un cargamento de 68 toneladas de este cereal que parten con destino a Uruguay 🇺🇾

🔬 En esta oportunidad, el material recogido se analiza en laboratorio para descartar la presencia de Barley Stripe Mosaic Virus o virus del mosaico, del que el trigo es húesped.

¡Descansá mucho! Volvemos a vernos mañana. 👋🏾💫
🌤 ¡Buenos días, querido/a! 🧉 ¿Cómo amaneciste en este jueves que tiene una pinta terrible de viernes?

🤣 Esperamos que estés preparado/a para una lista larga, porque te vamos a contar qué establecimientos deben solicitar el #DTVe al recibir la mercadería para poder cerrar el movimiento en el Sig-DTV:

Sin repetir y sin soplar:

Almacenamientos
Cámaras de frío de frutas y hortalizas
Centros de tratamiento cuarentenario de material vegetal de propagación
Comercializadores minoristas de frutas y hortalizas
Consumidores finales de material vegetal de propagación
Depósitos cuarentenarios de material vegetal de propagación
Depósitos de algodón
Deslintadoras
Desmotadoras
Empaques de frutas y hortalizas
Establecimientos de preempaque
Establecimientos procesadores de alimentos para animales
Hilanderías
Importadores y exportadores
Industrias de todo tipo (tanto de alimentos para seres humanos como de insumos no destinados a la alimentación)
Mercados concentradores (Incluye depósitos y centros de reexpedición)
Productores agrícolas
Sitios cuarentenarios de material vegetal de propagación
Viveros y operadores de material vegetal de propagación

✋🏻 ¡Tiempo! Ufff.... 💡Recordá que es tu obligación cerrar el DTV-e de la mercadería que recibiste. Evitá inconvenientes. ¡No dejes de hacerlo!

👉 Consultá en nuestra web los productos que llevan DTV-e, los requisitos y los procedimientos.

#Gestioná tu DTV-e. Estamos. Estás.

#ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️

¿Nos vemos en un rato? Dale. 🖖
🚛:🛣 Entre los distintos tipos de vehículos que circulan por nuestras rutas, seguro pero seguro que alguna vez viste un camión de hacienda. Son esa especie de jaulas rodantes que transportan animales en pie de un lugar a otro 🐄

🧼💦 Lo que quizás no sabías es que estos camiones-jaula deben seguir estrictos procedimientos de lavado y desinfección entre carga y carga para evitar la transmisión de enfermedades.

▶️ Si te interesa el tema y querés saber cómo se realiza esta limpieza, te invitamos a escuchar a nuestro compañero Fernando Bianchetti del Centro Regional Patagonia Norte en el canal de YouTube del #Senasa.

👉 ¿Querés más info? Pasá por acá: https://bit.ly/2TtTKpA

¡Hasta luego! 😉
⭕️ Este viernes sale la edición #21 del newsletter #Senasealo [el buscador de curiosidades del #Senasa].

¿Querés saber los #DatosCuriosos acerca de las categorías bovinas y sobre el el Sistema Nacional de Vigilancia y Monitoreo de plagas (Sinavimo)?

Las categorías bovinas incluyen a: toro, novillo, vaquillona, novillito, torito, vaca y ternera/o;
Se establecen para consignar en las Acta de vacunación las categorías que son vacunadas contra la #FiebreAftosa;
Es importante saber qué plagas están presentes o no en 🇦🇷;
El encargado de relevar y actualizar esta información es el #Senasa, que “vigila” nuestros cultivos a través del Sinavimo.

Para saber de estos temas (... y más!) 👉 Suscribite ➡️ https://bit.ly/3kZFRca

#ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️

¡Hasta mañana! 🛏
🌄 ¡Buen día! Volvió el #Senasa para acompañarte durante toda esta jornada. ¿Te quedás con nosotros?

Empezamos reforzando algo de lo que ya charlamos: ⚠️ Después de la cosecha de algodón, destruí los rastrojos ⚠️

⚪️⚪️ El #PicudoDelAlgodonero afecta a la producción de #algodón de nuestro país. Cumplir con la destrucción del rastrojo es una de las principales medidas de prevención contra esta plaga porque le quita los restos del cultivo para alimentarse, esconderse y sobrevivir hasta la próxima campaña.

💡📌 En este sentido, recordá que hasta el 15 de junio es la fecha límite para la destrucción de los rastrojos en la provincia de Chaco.

🌐 Si querés conocer las fechas para cada lugar del país podés consultar las zonas en...
👉 algodon@senasa.gob.ar
👉 en nuestra página web.

Listo! #MenosPicudoMásAlgodón

¡Volvemos a vernos más tarde! 😎
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👋🏻 Seguimos la tarde con 👉 #AgriculturaFamilar

🛎 Realizamos Jornadas de inscripción en el Renspa en Jujuy, San Luis, Misiones y Salta junto a instituciones públicas y organizaciones campesinas.

Aumenta la inscripción nuestro registro sanitario
Más identificación para la toma de decisiones y para el cumplimiento de la normativa vigente
Facilitamos la comercialización y acceso a alimentos de calidad
Posibilita a las personas productoras de la agricultura familiar realizar trámites en otros organismos del estado y acceder a políticas públicas
#Renspa, gratuito y obligatorio

¿Querés ampliar? Acá.

💪🏻 Seguimos yendo #HaciaTerritoriosSanos

#ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️

📌 Y en breve, se viene el Resumen de los viernes 🗞
🥁 La semana del #Senasa 🥁

😊 Cerramos otros cinco días y te pasamos el resumen de noticias con info de la semana que quedó en el tintero. ¿Arrancamos?

- 🍗🇪🇺 Ya te contamos que se reabrió el mercado de #CarneAviar a la Unión Europea. En ese marco, en el norte argentino estamos realizando acciones para fortalecer las unidades avícolas familiares.
👉 https://bit.ly/2TydUyK

- 🧅🇵🇾 Hay novedades con la exportación de #cebolla a Paraguay. A partir del 1 de junio se debe contar con un Acta de Constatación de Calidad emitida en empaques habilitados por el Senasa.
👉 https://bit.ly/3uRGHv9

- 🐷🧪 En General Las Heras, provincia de Buenos Aires, habilitamos un nuevo centro genético de colecta y procesamiento de semen #porcino. Va a permitir aumentar el número de crías de pedigrí.
👉 https://bit.ly/2S2Exf6

- 🐩😺 Y también en Las Heras chequeamos la trazabilidad de la producción de una planta de #AlimentoBalanceado para mascotas que exporta a Chile y China.
👉 https://bit.ly/3z5J2G7

- 🍋🍎 Inspeccionamos y certificamos más de ¡5500 toneladas! de fruta fresca (cítricos, peras y manzanas) que salieron para Rusia. Para que te des una idea, esa cantidad equivale a 6300 pallets.
👉 https://bit.ly/34MFoTJ

- 🍆🍆 ¿Qué onda la #berenjena? Tiene amantes (como los que hacemos este canal) y detractores. El Ministerio de Agricultura te enseña cómo cultivarla en tu propia huerta.
👉 https://bit.ly/2SWjBGH

📰 Eso es todo por hoy. Te contamos que hoy salió el número 21 de #Senasealo, [el buscador de curiosidades del Senasa]. ¿Ya estás suscripto/a?

🦠 Y recordá que tenemos que cuidarnos más que nunca para evitar la transmisión del #Covid19. Cada vez falta menos para dejarlo atrás.

¡Si podés quedate en casa y nos volvemos a leer el lunes! 🌺💫
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☀️ ¡Hola, muy buen lunes!

🏭🥜🥗 Hoy, 7 de junio, celebramos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos y desde el #Senasa seguimos garantizando a los consumidores alimentos de calidad, seguros y saludables.

¿De qué hablamos cuando hablamos de la inocuidad de los alimentos?
👉 Mirá.

👷 Es nuestro trabajo de todos los días, en todo el país, en toda la cadena alimentaria.

#ReconstrucciónArgentina ⬆️

¡La seguimos después! 😘
🎤✍️ ¡Hola, hola! Siguiendo con las efemérides, hay que decir que hoy también es el día del y la periodista, así que desde acá les mandamos un abrazo a quienes trabajan contándonos qué está pasando.

🇦🇷🌐 Yendo a lo nuestro, un gran dato: La Argentina es líder mundial en la certificación electrónica y sin papel de alimentos.

🌍🔰 Gracias al trabajo del #Senasa, no sólo simplificamos la comercialización y distribución de nuestros productos, sino que también aportamos al cuidado del medioambiente.

⌚️ Volvemos a la tarde para ver cómo venís de vocabulario.
👋🏼 Terminamos este lunes con 👉 #DiccionarioSenasa 🔡 Te explicamos qué significan los términos más usuales del #Senasa.

📚Queremos contarte que la Agricultura Familiar es un sector productivo estratégico de nuestro país:

para el abastecimiento de alimentos,
el desarrollo de las economías regionales
y el arraigo rural.

💡La regulación de la producción familiar y cooperativa de los alimentos de origen vegetal y animal es indispensable para garantizar la calidad e inocuidad de sus productos y, al mismo tiempo, favorecer su comercialización.

📌 Según la FAO este modelo productivo y estratégico produce el 80% de los alimentos consumidos a nivel mundial. En el #Senasa entendemos la importancia que tiene la #AgriculturaFamiliar en la producción de los alimentos que llegan a la mesa de los argentinos.

🤝 Nos encanta pensar en esta frase: “Agricultura Familiar, hacia territorios sanos”.

👉 Mañana a las 11, nos encontramos por acá
🐘🐘🐘 ¡Buen martes! ¿Cómo amaneciste hoy? Si te gustan las historias con animales, ¿estabas al tanto del raro caso de los elefantes "errantes" de China?

🚨Volviendo a nuestro país, ahora que llegaron los días más fríos tenemos que volver a hablar de #Triquinosis.

🐷🐗 Como sabés, se trata de una enfermedad #zoonótica (transmisible de animales a humanos) que se contrae al consumir alimentos elaborados con carne de cerdo o de animales silvestres como el jabalí o el puma que contienen en sus músculos larvas de parásitos del género Trichinella.

✍️ Por eso, desde el #Senasa tenemos una serie de recomendaciones importantes para las personas relacionadas con actividades productivas donde exista riesgo:

Quienes elaboran chacinados a partir de carne cruda de cerdo o de animales silvestres: verifiquen que la materia prima sea apta para consumo humano. ¿Cómo? Enviando una muestra de carne a laboratorio para que se le practique la prueba de digestión artificial.

Criadores/as de cerdos: mantengan el ambiente de crianza en condiciones higiénico-sanitarias apropiadas, alimenten adecuadamente a los animales y eviten que estén en contacto con la basura e ingieran desperdicios.

👉 Más, mucha más info en nuestra página web: https://bit.ly/2Tc3zIU

¡Hasta dentro de un rato! 🍒