Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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👋🏻👋🏼 Buen lunes! ¿Cómo empezaste la semana?

🖋 Comenzamos el día con algunas preguntas sobre #triquinosis 🐷 👇
🎲 Cuestionario “3 preguntas sobre triquinosis
💡La #triquinosis es una zoonosis parasitaria y una enfermedad transmitida por alimentos #ETA. 🤔 ¿Conocen sobre esta enfermedad y las formas de prevenirla? ¡A demostralo en este #quiz!
🖊 3 preguntas · 15 s
👋🏻 Seguimos la tarde con una invitamos por el Ciclo de Seminarios Virtuales 💻 organizados en el marco del Año Internacional de la Sanidad Vegetal.

🍃 Es el segundo webinar sobre "Bioinsumos: Nuevas tecnologías para la sanidad vegetal".

🎯 Miércoles 24 de junio
16 horas

Temario:
"Bioinsumos Agropecuarios ¿qué, cómo y por qué?", Lic. en Biología Mariano Lattari, DNICA del #Senasa
“Tecnología para la producción del presente", Ing. Agr. Natalia Cursio, Directora Técnica de CABIO
“Situación del HLB en la Argentina”, Julián Jezierski, Coordinador del Programa Nacional de Prevención del HLB del #Senasa
“Cría masiva de Tamarixia radiata para el control biológico del vector del HLB - Diaphorina citri”, Ing. Agr. Alcides Aguirre. Laboratorio de Entomología del INTA Bella Vista

🤝 Organizan: #Senasa, IICA, INTA y CABIO

🙌 Proteger las plantas, proteger la vida #IYPH2020 #PlantHealth #AISV2020 #SanidadVegetal #PlantemosFuturo
Terminamos el día de hoy, retomando la encuesta "3 preguntas sobre #triquinosis". Hubo mucha participación!

Acá el podio de 3 las respuestas correctas y más rápidas 🏆
🥇 Zarnicalo – 3 (7.1 s)
🥈 Nadia Soares – 3 (8.9 s)
🥉 Julia Anguita – 3 (13.8 s)

Ahora, ¿la triquinosis puede causar la muerte? 👉 solo en algunos casos. El cuadro clínico es muy variable y puede ir desde una afección asintomática hasta una enfermedad mortal, dependiendo del número de larvas ingeridas y del estado inmunológico de la persona.

Y 👉 ¿hasta qué punto cocinar la carne para matar las larvas de parásitos? 👉 la cocción de la carne hasta que pierda el color rosado nos indica que alcanzó una temperatura que mata las larvas que transmiten la enfermedad (mayor a 70º C). Para mayor seguridad se deben consumir carne de animales que hayan dado negativo a la prueba de digestión artificial.

En cuanto a 👉 ¿qué indica la etiqueta en los productos de origen porcino? escuchemos a Tatiana, de la Coordinación de Zoonosis 👇
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🌅 Buen día, buen día!

Hoy arrancamos bien arriba 🥁

🇦🇷 🍋 🇨🇳 Por primera vez en nuestra historia, dentro de muy poquitos días se va a concretar un envío de #limones argentinos a China.

¿Sabés cuánto duraron las negociaciones para lograrlo? 20 años. Sí, 20. 🥱 ¡Así que imaginate la alegría que nos provoca esta noticia! 👏👏

👩‍🌾🧑‍🌾 Uno de nuestros productos regionales más representativos, que da trabajo a tantos productores de nuestro país, hoy ingresa en un #mercado que tiene millones de consumidores.

El #Senasa fiscalizó que la mercadería enviada cumpliera con todos los #requisitos fitosanitarios 📝 acordados entre ambos países.

🛳 Se espera que la misma empresa exportadora concrete varios envíos más, por un total de aproximadamente 130 toneladas. ¡Felicitaciones!

Más info acá 👉 https://bit.ly/3fRkfLs

Nos leemos 🔜
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👋🏻 Seguimos la tarde con este 📹 que nos mandó Federico, productor de Arroyo Seco, Santa Fe.

🚚 🐐 🌬 Ni el viento lo frenó en la gestión para traer cabras a su Doña Chacra desde Córdoba.

💻 Realizar el movimiento por #autogestión para emitir DT-e le facilitó el trámite ante la imposibilidad de ir a la oficina del #Senasa.

movimientos online
a toda hora
desde cualquier lugar

🤝 Vos también #HacelaMásFácil 👉 más info acá.
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📸 🐐 Y de yapa Federico y Victoria de Doña Chacra, tienen estas cabras para cría y nos cuentan que a medida que crean un vínculo con ellas le ponen nombre, en honor a sus antiguos dueños: por eso estos son los mellizos son Roberto y Roberta.

🗣 La seguimos más tarde 🤙
📷 🌅 El día se acaba y, en el regreso de sus tareas diarias, nuestro compañero Rodrigo Aragonés del Centro Regional Buenos Aires Norte nos muestra cómo se va apagando la jornada en el #puerto de Campana.

🍊🍋 Rodrigo estuvo realizando un control sanitario de frutas cítricas con destino de #exportación y se hizo un ratito para tomar esta hermosa foto.

¡Que vos también termines bien tu día! 👋
👋🏻 Buenos días👋🏼

Comenzamos temprano con 👉 [ PANORAMA DE 🦗 ]

💡 Se mantienen acciones coordinadas para controlar la plaga de #Langosta. Les compartimos el reporte de situación al 23 de junio.

⚠️ Acordate: si ves langostas, tenés que avisar al #Senasa

📧 acridios@senasa.gob.ar
📱 App Alertas Senasa

#MásComunicadosMejorPreparados

🔜 La seguimos en un rato 🤝
👋🏻👋🏼 Te invitamos por el Ciclo de Seminarios Virtuales 💻 organizados en el marco del Año Internacional de la Sanidad Vegetal.

🍃 Webinar sobre "Langostas: una plaga con mucha historia"

🎯 Viernes 26 de junio
17 horas

🦗 Temario:
"Langostas: una plaga con mucha historia. De qué se alimenta, cómo se traslada, porqué es complejo su control. Características que hacen que sea considerada una de las plagas más importantes a nivel mundial”, Héctor Medina, Coordinador del Programa Nacional de Langostas y Tucuras del Senasa

🗣 Se transmite en vivo por el canal de Youtube Senasa Comunica 👉 https://youtu.be/zNWYm3uI6vc

🤝 Organizan: Programa Nacional de langostas y Tucuras, #Senasa e IICA

🙌 Proteger las plantas, proteger la vida #IYPH2020 #PlantHealth #AISV2020 #SanidadVegetal #PlantemosFuturo

Seguimos mas tarde
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🙋🏻🙋🏻‍♂ Continuamos hablando de Mosca de los frutos 🍏

🙌 Se comenzó a implementar una nueva tecnología para el monitoreo de esta plaga.

👉 Es un sistema de registro digital que utiliza lectura de códigos QR para las trampas. Esto facilita y agiliza el trabajo a campo y elimina el uso de planillas en papel.

💡En este 📹 la monitoreadora del Procem NEA, Sara Cenciarini, nos cuenta sobre la implementación en fase de prueba en Federación, Entre Ríos.

📤 Si tenés consultas podés escribir a procem@senasa.gob.ar

Hablamos luego 😉
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🙋🏻‍♂🙋🏻 Terminamos el día con estas preguntas y respuestas acerca de #Langostas 🦗

¿Apareció de la nada? ¿Atacan a las personas? ¿De qué se alimentan? ¿Cómo se las controla?

La plaga es histórica en sudamérica, el primer programa de sanidad vegetal de 🇦🇷 data de 1891.

A las agrupaciones grandes de langostas se las llama mangas y la manga actual ingresó por Paraguay a Formosa.

Pueden desplazarse hasta 150 km por día, según la intensidad de los vientos. Ya pasaron por Chaco, Santa Fe y Corrientes.

Las 🦗 no producen daños directos a los humanos, pero sí atacan cultivos, pastizales y vegetación nativa.

Desde el #Senasa trabajamos junto a gobiernos provinciales y asociaciones de productores para seguir, monitorear, marcar y aplicar productos autorizados que disminuyan la densidad de la plaga.

Por eso 👉 #MásComunicadosMejorPreparados

⚠️ Si ves langostas, tenés que avisar al #Senasa

📧 acridios@senasa.gob.ar
📱 App Alertas Senasa

[24/06 Nuevo reporte]

Buen descanso y hasta mañana 😀💫
🗣 Buenos días! ¿Qué tal comenzaste el jueves? 😀

Vamos a hablar de hortalizas y frutas 🥦🍅🍐🥕

🛒 Al comprarlas debemos observar su forma, color y olor.
¿Qué hay que tener en cuenta al adquirirlas?
• Que cumplan con las normas #Senasa de calidad, inocuidad y rotulado

¿Qué hay que tener en cuenta al comprar productos cortados y envasados listos para consumo?
Que el envase (la bandeja) posea en su rótulo el número de Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA)

¿Qué hay que tener en cuenta al consumirlas?
Laven las frutas y verduras frotándolas bajo agua potable 💧y las verduras de hoja frotando hoja por hoja
Corten y quiten las partes dañadas ✂️
Conserven frutas y hortalizas perecederas dentro de la heladera
💡Hay más!

¿Hay que guardar las hortalizas en frío? 🥶
El frío moderado (aproximadamente 7ºC) y una humedad relativa adecuada alarga la vida útil de muchas frutas y hortalizas.
👁‍🗨 Hay excepciones! 👉 las papas, batatas, cebollas, ajos, bananas y nueces, por ejemplo, se almacenan sin utilizar frío artificial

👉 Cómo reconocer el buen estado en frutas y verduras:

🍅 Tomate
Piel suave y brillante
Firme
Aroma fresco

🥬 Lechuga
Hojas sanas, limpias y tiernas

🍋 🍊 Cítricos
Firme y brillante
Piel sin manchas, ni golpes

🍌 Bananas
Frescas, firmes, lineales o algo curvadas
Color amarillo intenso

🤔 ¿Estás por ir a la verdulería? Ya tenés toda la info 💪👐

👋🏼 La seguimos más tarde 💫
📡 Seguimos la tarde muy 🖥 💻

🗣 Entre enero y junio de 2020 el 53% de las inscripciones en el #RENSPA se realizaron por #autogestión 👉 realizá las gestiones para tu #RENSPA 💯% online.

💡 El #RENSPA asocia al productor 🔗 la producción 🔗 el predio donde la realiza.

🤝 Sirve para acciones sanitarias y trazar la cadena de comercio de agroalimentos.

Es gratuito y obligatorio

¿Necesitas ayuda con la inscripción? 👇
Requisitos y procedimientos
frecuentes
Manual para la inscripción

🙌 Renspa #ElPrimerPasoParaTodos

La seguimos mas tarde 👋🏼