Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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¡Hola! ¿Cómo estás hoy? Hoy, 7 de diciembre, se celebra el Día Internacional de la Aviación Civil.

🔤 Vamos a arrancar con un nuevo número del #DiccionarioSenasa. En la entrega de hoy queremos contarte sobre la #salmonelosis, una de las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) más frecuentes. La causan bacterias del género Salmonella, que suelen vivir en los intestinos de animales y humanos y se liberan mediante las heces.

🍽 Esta infección se contrae a través de alimentos contaminados, algunos de los cuales son más sensibles a ser infectados con la bacteria que produce la salmonelosis. Entre ellos se encuentran la carne cruda vacuna 🥩 de ave🍗 y de pescado 🐟 huevos crudos🥚 frutas 🍎 y vegetales 🥦.

💡 Para prevenir la salmonelosis es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

👉 Evitar el consumo de huevos crudos o alimentos donde el huevo no esté completamente cocido.

👉 Evitar el consumo de huevos sucios, rotos, que no estén etiquetados y no lleven fecha de vencimiento.

👉 No partir los huevos en los bordes de los recipientes donde vayan a ser batidos y emplear dicho recipiente únicamente para esa operación.

👉 No separar las claras de las yemas aprovechando la propia cáscara del huevo.

👉 Las carnes y pescados deben estar refrigerados o congelados.

👉 Evitar que las carnes puedan escurrir sobre otros alimentos destinados al consumo en crudo.

¡Esperamos que te sirva! Nos vemos de nuevo en un rato.
🌸
👋😄
🌞 ¡Buenos días! ¿Cómo te cayó el feriado de mitad de semana? Es lindo volver a arrancar pensando que mañana ya es viernes, ¿no?

🌹🌼 Te invitamos a la ciudad bonaerense de Escobar, conocida como la capital de la flor, donde el #Senasa organizó una jornada de transferencia de conocimiento a unos 20 inspectores de Bromatología locales.

👷‍♀ Este tipo de acciones en conjunto buscan fortalecer el rol del Estado para asegurar la inocuidad de los productos que se elaboran en Escobar.

🗣 Jorge Vasalo, director de Bromatología municipal, destacó lo útil de la capacitación teniendo en cuenta la gran cantidad y variedad de productos a controlar. "Estos encuentros elevan el nivel técnico de los procedimientos que se llevan a cabo en la vía pública y en establecimientos", afirmó.

Te invitamos a verlo en nuestro canal de Youtube. ¡Que lo disfrutes!

¡Hasta dentro de un rato! 😽
Como hoy es #JuevesDeMascotas, vamos con la historia de Camila y Piero, que asistieron las oficinas del #Senasa en Córdoba para tramitar el Certificado Veterinario Internacional (CVI) de Tarzán y Huayra, dos 🐶 🐶 pastor belga malinois. Juntos viajarán a Italia. ¡Buon viaggio!

💡 Te recordamos lo que tenés que saber si tu amigo/a debe salir o entrar del país:

⬆️ Si vas a viajar con tu 🐶 o 😺 al exterior necesitás el CVI emitido por el #Senasa.

1️⃣ Solicitá a tu veterinario privado matriculado los requisitos que solicita el país de destino.
2️⃣ Una vez reunida esta documentación, concurrí a las oficinas certificantes para realizar el trámite de manera presencial o por autogestión.

⬇️ Para ingresar a 🇦🇷 con tu mascota también necesitás un CVI, emitido por el servicio sanitario del país donde te encontrás 👉 https://bit.ly/2Ukqr65

Más info 👉 https://bit.ly/3loxzKN

❣️#ViajáConTuMascota

¡Nos volvemos a ver mañana!
👨‍💼 ¡Buen día! Si conocés algún trabajador o trabajadora social, saludalo que hoy es su día.

🍯🇩🇰🇩🇪 Yendo a lo nuestro, te contamos que en Chaco verificamos la exportación de miel orgánica con destino a Dinamarca y Alemania.

🔬 Controlamos que las salas de extracción cumplan con las condiciones higiénico sanitarias y tomamos muestras de miel en los acopios de exportación que son analizadas en laboratorio.

¡Nos vemos un rato después del mediodía! 😊
🎉 La semana del #Senasa 🎉

😂 ¡Viernes al fin! Y hoy cerramos más temprano con el resumen de noticias para nuestros queridos/as suscriptores/as.

- 🤝 📙 La Argentina y Qatar fortalecen sus vínculos de cooperación sanitaria. Una delegación del país asiático nos visitó para capacitarse en fiebre #aftosa, brucelosis y el funcionamiento del sistema de control sanitario nacional.
👉 https://bit.ly/3yfPcDJ

- 🍊 Firmamos un convenio con la Asociación Fitosanitaria del Noroeste Argentino (Afinoa) para trabajar juntos en la certificación de cítricos y en la prevención del #HLB.
👉 https://bit.ly/30d3cBt

- 🎣 🪳 Quizás nunca lo habías pensado, pero los productos de la #pesca también pueden tener parásitos. Por eso en Mar del Plata organizamos una jornada que abordó la detección de parasitosis en pescados durante su acondicionamiento, industrialización y comercialización.
👉 https://bit.ly/31SIYh3

- 📌 🧑‍🌾 Y hablando de jornadas de capacitación, en Santiago del Estero armamos un taller para técnicos y técnicas de la Secretaría de #AgriculturaFamiliar, Campesina e Indígena, con especial foco en el trabajo de #Renspa y otros registros.
👉 https://bit.ly/31EhUCw

- 💉 🐮 Formosa: en Fortín La Soledad y El Churcalito tomamos muestras a 216 bovinos en cumplimiento de la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES). Seguimos trabajando para conocer la situación de la #BrucelosisBovina en cada establecimiento.
👉 https://bit.ly/3IAYuPn

- 🌻 🌻 ¿Cerramos con una de #ComercioExterior? Controlamos las condiciones sanitarias de una partida de girasol de exportación en Luján, provincia de Buenos Aires. Se tomaron muestras que fueron envaidas al laboratorio oficial del Senasa.
👉 https://bit.ly/3pNkVZ0

🇦🇷 💪 Eso es todo por hoy, en un día muy especial: el aniversario número 38 del regreso de la democracia, un hecho que nos enorgullece como argentinos y argentinas, y reafirma nuestro compromiso por fortalecerla día a día.

¡Que tengas un excelente fin de semana! 🌺💫
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🌅🗓 ¡Buen día! ¿Cómo amaneciste hoy? Esperamos que muy bien.

😱 En el exacto momento en que estamos escribiendo esto, el canal tiene 1498 suscriptores. Nos faltan sólo 2 para llegar a los 1500. ¿Nos das una mano? Dale, copate e invitá a amigos de Telegram a que nos sigan. Podés pasarles este link directamente: https://t.me/SenasaAR ¡Con tu ayuda tenemos que llegar seguro!

🛬🛄 Y hoy empezamos con un videíto en el aeropuerto internacional de Córdoba, donde inspeccionamos el #equipaje de las personas que ingresan desde el exterior para prevenir el ingreso de plagas y enfermedades a la Argentina.

⛔️ Conocé los productos de ingreso prohibido acá
👉 https://bit.ly/3dHvg30

Nos reencontramos después! 😘
👋 Seguro que alguna vez viste una máquina de Rube Goldberg, aunque quizás no sabías que se llamaba así.

👨‍💼👨‍💼Bueno, un dúo de amigos chinos acaba de ganar el premio Guiness por su máquina de Goldberg de 427 pasos, que emplea unos 4 minutos para completarse de punta a punta. Un verdadero premio a la paciencia. El video es imperdible.

🛣🚛 Nos vamos a las rutas de Santa Fe. Allí realizamos un operativo para verificar transportes de alimentos y animales en pie.

📍🔎 Fue en el km 224 de la Ruta Nacional 34, a la altura de Rafaela. En los controles se solicitó documentación de la mercadería, se chequeó la condición de carga y la habilitación de los vehículos.

🇦🇷 De esta manera, protegemos la salud de los consumidores y resguardamos el estatus fitosanitario de nuestro país.

🌐 Para más info, visitá nuestra página web: 👉 https://bit.ly/3m2xWwG

¡Nos vemos mañana! Que descanses mucho. 😴💤
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¡Buen día a los del turno tarde! 😂

🐮🏔 Les contamos que continuamos avanzando en la asistencia sanitaria oficial para el control y erradicación de #BrucelosisBovina en rodeos de la #AgriculturaFamiliar en Salta.

Realizamos muestreos oficiales para la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (#DOES);

Visitamos unidades productivas de los parajes Incamayo, Chorrillos, Ing. Maury, Quebrada del Toro; en Güemes y El Bordo y en Potrero de Linares, Dpto. Rosario de Lerma;

Junto a la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena de Salta.

😊 Acompañamos a las y los productores en el saneamiento de los rodeos y para cuidar la salud de las personas y las familias.

Seguimos yendo #HaciaTerritoriosSanos 💪
😎 ¡Hola! Vamos con un info importante de #SanidadAnimal. Se notificó la aparición de bovinos con #carbunclo en la zona rural de Bernasconi, La Pampa, lo que activó la alerta de la mesa de zoonosis provincial.

⚠️ El carbunclo es una enfermedad grave que puede transmitirse de animales a personas. En bovinos, el principal signo es la muerte súbita con sangre sin coagular en los orificios naturales, como boca, nariz y ano. En caballos también pueden aparecer edemas en cuello y abdomen, y trastornos digestivos, cólicos y fiebre.

🚨Por estos motivos, ante la sospecha o primeros síntomas se debe realizar la denuncia de inmediato al #Senasa, ya que es de notificación obligatoria.

🔗 Para más info, ingresá a nuestra página web
👉 https://bit.ly/3EXFyZ1

↘️ Podés descargar acá la app Notificaciones Senasa o bien dirigite por mail a notificaciones@senasa.gob.ar

¡Hasta mañana! 😘👋
🏵 ¡Buen día! ¿Cómo estás hoy? ¿Contando los días para que se termine el año?

Si te preguntás qué está haciendo esa gente parada en medio del campo, te contamos: hace unos días, en Santa Fe realizamos un ensayo de herbicidas pre-emergentes que actúan sobre las malezas que le compiten al #algodón.

🍃📍 La demostración se efectuó en el lote de un productor de Villa Ocampo, donde se analizaron los efectos de los siete productos distintos que se probaron en sendas parcelas.

🤝 Nos acompañaron técnicos del INTA, integrantes de la Asociación para la Promoción de la Producción Algodonera (APPA) y unos 30 productores de la zona.

🤓 Si te interesa el tema y querés saber más, leé la nota completa en nuestra página web:
👉 https://bit.ly/3oYHKKi

¡Nos vemos más tarde! 👋
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Živjo, kako si? ("Hola, cómo estás?" en esloveno 🇸🇮)

🥛🐄 En beneficio de pequeñas cuencas lecheras regionales, se encuentran en funcionamiento equipos que pasteurizan leche envasada en las las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, Santa Fe y San Luis.

▪️Con tecnología desarrollada por el INTA, IPAF Pampeano del INTA y la UBA.

▪️Desde el #Senasa, aportamos desde lo sanitario, como ya te contamos.

▪️ Proyectado para circuitos de comercialización, esta innovación fomenta mercados de proximidad más eficientes y en muchos casos, la demanda excede a la oferta.

#Leche segura, directo del productor/a a la mesa.

+ info 👉 t.ly/JP7e

¡Hasta mañana! 🌙
☕️ ¡Buen día! Hoy para arrancar nos ponemos verdes porque vamos con un tema de #ProteccionVegetal.

🌳🪓 En las islas del Delta de San Fernando, en la provincia de Buenos Aires, organizamos una recorrida por plantaciones de álamos para identificar y prevenir las principales #plagas del cultivo.

🔎 Por ejemplo, se trabajó sobre la importancia del monitoreo de Tremex fuscicornis y la vigilancia de Lymantria dispar, hasta ahora ausente.

💰 La región del Delta del río Paraná es la cuenca forestal más importante de la provincia de Buenos Aires, con el álamo como la principal producción de la zona.

📉💪 Disminuir la incidencia de las plagas favorece el desarrollo económico de la región, por lo que el #Senasa trabaja junto a los productores en la prevención y control de estos insectos.

🔗 ¿Más info? https://bit.ly/3dUT2ZF

¡Volvemos luego! 👋
🐩 ¿Qué día es hoy? ¡Claro que sí! #JuevesDeMascotas

🛫 🇨🇴 Bella se acercó a las oficinas del #Senasa en el aeropuerto de Córdoba para solicitar el Certificado Veterinario Internacional (#CVI) de Frank, un pug de 3 años. Y antes de embarcar hacia Colombia, posaron y nos compartieron esta hermosa foto. ¡Buen viaje!

Más info
👉 https://bit.ly/30xopGt

¡Hasta mañana! 😘
En un campo en la localidad bonaerense de Exaltación de la Cruz observamos como la mamá lame y limpia a su potrillito recién nacido, además de estimularlo para que se empiece a parar y así comenzar a alimentarse ❤️🐎