👋🏻 Info importante para para veterinarios/as privados/as. Atenti que es clave atender a las fechas.

👩🏻‍⚕️👨🏻‍⚕️A partir del 1 de marzo podés inscribirte a los cursos virtuales de acreditación para veterinarios/as privados/as en:

🐄 Brucelosis bovina
🐂 Tuberculosis bovina
🐖 Sanidad porcina
🐎 Sanidad equina
🐓 Sanidad y bienestar aviar

Te pasamos las coordenadas👇

🖊 Inscripción del 1 al 15/03
🗓 Inicio 29/03
💻 🆓 Virtuales y gratuitos
1 semana de duración
❇️ Requisitos: ser veterinario/a y contar con título y matrícula
❗️Cupos limitados

✴️ Recordá que la inscripción a los cursos comienza el primer día hábil de cada mes.

💡Para más información y saber cómo inscribirte 👉🏼 https://bit.ly/30BL1BB
❓consultas 📤 acreditados.dnsa@senasa.gob.ar

En un rato, terminamos la semana con nuestro 🗞 Resumen de noticias ✨

🎺 La semana del #Senasa 🗣

🤶 Como ya es una sana costumbre de los viernes, nos despedimos con el resumen semanal de noticias para nuestro respetable público de Telegram 📰

- 😱 🥩 Notición: 🇦🇷 y 🇲🇽 acordaron fortalecer los protocolos sanitarios para el comercio de carne bovina y granos. Acá, como en todo el mercado internacional de agroalimentos, el rol del Senasa es fundamental.
👉 https://bit.ly/3aUzTq0

- 🐑 Notición II: Se fortalece el intercambio con 🇨🇱 a través del ingreso de lana para su industrialización en la Patagonia, lo que va a generar más trabajo para el sector.
👉 https://bit.ly/2O1VOm4

- 🐮 Hablamos de brucelosis bovina en la voz de Jorge Hart, jefe del Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina del Senasa, quien brindó precisiones sobre la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES) de acuerdo a la nueva normativa.
👉 https://bit.ly/3qZUEGe

- 📺 🌐 Y para que sigas en nuestro canal de Youtube, te invitamos a ver y escuchar sobre la Certificación Electrónica #ePhyto, de la que la Argentina es líder regional. Te lo cuenta Rodrigo Abad, de la dirección de Comercio Exterior de nuestro Organismo.
👉 https://bit.ly/3pT8dpz

- 🔬🍊El laboratorio regional Corrientes-Misiones del Senasa fue autorizado para comenzar a analizar mosca de los frutos, lo que va a permitir agilizar el diagóstico en zonas productivas del NEA y reducir costos.
👉 https://bit.ly/3uCHtxp

- ⚓️ ⛔️ Lymantria dispar es una plaga ausente en nuestro país, cuya vía principal de introducción es el transporte marítimo. Por eso, el 3 de marzo brindaremos dos jornadas virtuales de capacitación sobre los tratamientos que deben realizar los buques para evitar su ingreso en nuestro país.
👉 https://bit.ly/3ksj6O5

- 🚜 🧑‍🌾 Cerramos con dos cortitas de #AgriculturaFamiliar, que nunca puede faltar:
1⃣ Inscripción al #Renspa en Córdoba y su relación con el Renaf para eximición de aranceles
https://bit.ly/3uDueN0
2⃣ Entrega de insumos hortícolas a productores de Paraná, Entre Ríos
https://bit.ly/2NFMNPG

Eso es todo por hoy. Te dejamos con una recorrida por ferias y establecimientos dedicados a la agroecología, un tema en crecimiento y que venimos acompañando bien de cerca.

😊 Ojalá que tengas un hermoso fin de semana, siempre respetando las medidas para cuidarnos entre todos y todas. ¡Hasta el lunes! 🌸 💫

🍂 ¡Muy buen día y feliz marzo! Hoy, además del inicio de las sesiones legislativas 🗣 es el día del trabajador y trabajadora ferroviarios 🚂

➡️ Pero también en marzo continúa la temporada de #ciruela, una fruta riquísima y desintoxicante.

😊 ⚖ A pesar de su tamaño, es una gran fuente de vitaminas. Podés comerla fresca, en conserva, jugo, mermelada y hasta desecada. Es muy baja en calorías, por lo que resulta ideal para acompañar una dieta.

🔬Desde el #Senasa controlamos su sanidad, calidad e inocuidad para que a tu casa llegue siempre lo mejor.

💡Entre otras acciones, el Programa Nacional de Control y Erradicación de Mosca de los Frutos (#Procem) se dedica a reducir el impacto que ocasiona la plaga en frutales de carozo.

👉 Más info, acá https://t.co/ptf0fyykhm

¡Nos vemos en un rato! 😉

👋🏾 Seguimos la tarde con #SanidadAnimal

💉 🐮 Nuestro compañero Horacio Angélico informa en #PamperoTV sobre el comienzo de la primera campaña nacional de vacunación contra la #FiebreAftosa del año, que tendrá lugar del 8 al 15 de marzo. Está dirigida a todas las categorías bovinas y bubalinas, unos 46 millones de animales en total. Además, se vacunará contra #brucelosis a terneras de entre 3 y 8 meses.

‼️ Horacio también destaca la importancia de que, cuando se registran las categorías de bovinos y bubalinos en el acta de vacunación, también se carguen las otras especies que están en los campos cohabitando con los animales vacunados, a fin de mejorar los datos disponibles sobre otras enfermedades animales.

✅ En el Senasa trabajamos para mantener el estatus sanitario de la Argentina, que es libre de Fiebre Aftosa sin vacunación al sur del Río Colorado, mientras que el resto del país es libre con dos vacunaciones al año.

📹📺 No te pierdas Pampero TV todos los días a las 6.30 por la TV Pública.

🛎 ¡Ya volvemos!

🖼🤔 ¿Qué ves en la foto? Lo que parecen unas pocas frutas y hortalizas, son en realidad un potencial foco de mosca de los frutos.

✋🚫 🌶 🍇 Sucedió que en Médanos, provincia de Buenos Aires, el #Senasa evitó la comercialización de casi 60 kilos de arándanos, uvas, mangos, ajíes y otras especies que no contaban con el correspondiente #certificado de tratamiento cuarentenario.

⚠️ 📌 Eso significa que los productos podían ser una fuente de introducción y dispersión de la plaga en la Patagonia, región que posee el estatus de libre de Mosca de los Frutos.

✅ 💪 Como sabés, este insecto provoca cuantiosas pérdidas económicas, por lo que es importante trabajar para mantenerlo controlado en áreas donde está presente y, por supuesto, que siga ausente en áreas libres.

📉 Siempre es importante recordar que la FAO estima que las pérdidas en la producción agrícola mundial causadas por diferentes plagas y enfermedades puede llegar hasta el 40%. Qué datito, eh.

Nos reencontramos mañana. ¡Que descanses! 😘

👋 Seguimos con un video que se viralizó hace unos días, donde vemos esa especie de spray que desprende la cáscara de un cítrico cuando se la presiona. ¿Tenés idea de dónde sale? ¿Es el mismo jugo de la naranja?

🍊🍋👃Pues no. Beatriz Campana, de la Coordinación General de Frutas, Hortalizas y Aromáticas (CGFHYA) del #Senasa, nos cuenta que en la cáscara de las #naranjas (también en limones o mandarinas, por ejemplo) encontramos glándulas oleíferas, que contienen aceites esenciales. Cuando apretamos, las glándulas se rompen y el aceite sale despedido.

🏭 Ese líquido, que a simple vista parece insignificante, en realidad es un insumo clave en la industria alimenticia 🥄 , cosmética 💄y muchas otras.

💡 👀 Por esta razón es que durante la cosecha se debe tener cuidado de no presionar excesivamente en el manipuleo ✋🤚 y empaque, ya que el aceite que se desprende mancha las frutas. Esa es la explicación de por qué a veces vemos manchas amarronadas 🟤 de distinto tamaño en nuestros cítricos: son los aceites que se oxidan al entrar en contacto con el oxígeno. 👉 Es importante que sepas que este fenómeno es antiestético, pero de ninguna manera afecta su sabor (relación azúcares/acidez) y jugosidad.

➡️ Cerramos con algunos datos del trabajo del Senasa en el sector:

✅ En 2020 certificamos la exportación de 82.148 toneladas de naranjas que llegan a 41 países del mundo
✅ Realizamos distintas acciones en toda la cadena de producción de los cítricos para mantener su sanidad, calidad e inocuidad.

👍 Cuidamos la fruta para que la disfrutemos en casa y en todo el mundo

Fuente del video

¡Nos vemos más tarde! 😉

🔆 Un asterisco de luz.

📸 Atardecía mientras Gabriela Anselmi trabajaba en una feria en Quines, provincia de #SanLuis. De repente, vio cómo los rayos del sol se proyectaban en todas las direcciones y no pudo evitar sacar el 📱 para hacer esta bellísima foto.

🚚 💦 Gabriela es compañera del Centro Regional La Pampa - San Luis y, entre otras tareas, verifica que los camiones de hacienda circulen con la correspondiente habilitación y certificado de lavado al día.

❤️ ¡Gracias, Gabriela!

🛏 Que tengan todos un excelente descanso y nos reencontramos mañana (¡ánimo, mitad de semana!)

😎 ¡Hola, hola! ¡Buen día! ¿Cómo estás hoy?

🆙 🐄 Nosotros queremos arrancar con un tema muy importante: la actualización del Plan Nacional de Brucelosis Bovina, vigente a partir del 19 de febrero, que ofrece alternativas para cumplir con la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (#DOES).

🎥👨🏼‍⚕️ Por eso te compartimos un video de nuestro canal de Youtube donde Jorge Hart, de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, explica cómo estas modificaciones contribuyen a fortalecer la estrategia del Plan.

❓❔🤨 Además, como sabemos que durante estos días se generaron varias consultas, armamos una nota con preguntas frecuentes sobre los alcances de la nueva Resolución.

👉 Para acceder, pasá por acá.

¿La seguimos en un rato?

🥩 😋 Seguimos con algo que nos interesa a muchos/as. Los #SenasaTips para cocinar con carne🔥

👀 Repasamos unos consejos muy sencillos para que sepas qué observar 🔎 a la hora de preparar la comida. De esta manera podés cuidar tu salud y la de tu familia al prevenir enfermedades como el síndrome urémico hemolítico (SUH), causado por una cepa de la bacteria 🦠 Escherichia coli.

✅ La carne apta para el consumo humano es firme, elástica y con olor a fresco😌

✅ La aparición de coloraciones anormales (marrón oscuro), la mucosidad superficial, el reblandecimiento, los olores ácidos y a putrefacción, son indicios de carne alterada 🚫

✅ En carnes envasadas, chequeá que el envase esté perfectamente cerrado, sin pérdida de líquidos que puedan contaminar otros alimentos🥬🍅🥕

❗️ Y por favor, no olvides reforzar estos cuidados en menores de 5 años 👦👧, que son los más propensos a contraer el SUH.

#NoComprometasTuSalud

¡Hasta lueguito! 🖖

👨🏼‍💻 Nuestro compañero Juan Carlos es uno de los responsables de que allí donde se encuentre el #Senasa haya conectividad, aún en los puntos más remotos del país.

📶 Para lograrlo, recurrimos a la instalación de antenas #Vsat de ARSAT

✅ Este tipo de antenas permiten acceder a internet (imprescindible para la comunicación y los sistemas que utiliza el organismo) en lugares a donde no llega el servicio comercial.

✅ En la actualidad hay 33 antenas instaladas en diferentes localidades de Chaco, Corrientes, Catamarca, Entre Ríos, Jujuy, La Pampa, Mendoza, Misiones, Neuquén, Río Negro, Salta, Santiago del Estero y Tucumán.

🌐 Mucha más información, en esta nota 👉 https://bit.ly/3e7HjrU

#ArgentinaUnida

Nos vemos en un rato, con una pregunta para vos. ¿Nos ayudás con la respuesta? 😘

😁 📩 ¡Buen día, buen día! Bien, el pueblo se ha expresado a través del voto y se inclinó por las abejas.

🐝 Así que vamos con algo de info sobre control de #varroosis para cuidar la sanidad de las #PequeñasHeroinas

🗣 🎥 Nuestro compañero de la Dirección de Sanidad Animal, Mauricio Rabinovich, cuenta en #PamperoTV que debido a las medidas de aislamiento obligatorio de 2020 muchos apicultores no pudieron hacer los controles químicos a tiempo. ⚠️ Por ese motivo, es probable que hayan aumentado los niveles de reinfestación.

🔰🔎 Entonces, desde el #Senasa aconsejamos que, a partir del mes que viene, se acerquen a los apiarios y verifiquen si es necesario aplicar un refuerzo de los tratamientos.

💡Recordá que Pampero TV sale todos los días a las 6.30 en la TV Pública.

¡Nos vemos en un rato! ⏳

👋 Seguimos y ahora nos ponemos verdes con una noticia que llega desde el Alto Valle de Río Negro.

🍏👌 Ayer, el #Senasa autorizó el adelanto de la cosecha de manzana Granny Smith en esa zona de la Patagonia. La fecha tentativa era este sábado, 6 de marzo.

🤔 🕒 ¿Y cómo se determina el adelanto? Durante la época de cosecha de 🍎🍏 y 🍐, realizamos muestreos de algunas variedades para evaluar los parámetros de madurez de la fruta: peso, calibre, firmeza, color, acidez, sólidos solubles y degradación del almidón.

🌧 Esa información se cruza con la meteorología local y el manejo del monte frutal, lo que lleva a definir la madurez anticipada de alguna variedad con respecto a la fecha prevista inicialmente.

👉 Para más info, fijate en nuestra web.

🤩 DATITO DE COLOR: la manzana Granny Smith (abuela Smith) debe su nombre a Maria Ann Smith Sherwood, que un día de 1868 tiró cáscaras, semillas y viejas manzanas podridas en un compost. De ahí nació una nueva planta que sería esta deliciosa variedad. Groso.

¡Ya volvemos!

🖥 🤯Atenti que cerramos con una excelente noticia para las empresas que venden sus productos de forma electrónica.

🎖👩🏻‍💻Hoy nació la Zona senasa.ar, un registro desarrollado junto a NIC.ar que les permitirá a los portales dedicados a la venta de productos, subproductos y derivados de origen animal o vegetal, fitosanitarios, fertilizantes y otros artículos llevar un sello que al comprador le brinda tranquilidad, porque sabrá que está adquiriendo un producto que cumple con todos los requisitos sanitarios estipulados por el #Senasa.

✳️ 🇦🇷 Es la primera vez que se crea una “zona” específica que lleva el nombre de un organismo público, lo que pone al Senasa a la vanguardia de este tipo de iniciativas dentro del país.

🌐 🔖 Para conocer todos los detalles, incluidos los pasos para registrarse, te invitamos a leer esta nota en nuestra web:
👉 https://bit.ly/38bxxB9

🌙 Que tengas un hermoso descanso. ¡Nos reencontramos mañana! 🤙🏽

🧉 ¿Imaina packarinqui? (¿Cómo has amanecido? en quichua santiagueño)

🇦🇷🇺🇾 Arrancamos el viernes bien arriba, porque la Argentina logró la reapertura del mercado para exportar genética bovina a Uruguay.

🐮 🚛 Fueron dos años de intensas negociaciones, pero finalmente el servicio sanitario del país hermano aprobó el certificado propuesto por el Senasa para que acompañe el envío de los animales, que pueden ser reproductores o para engorde.

⏪⏪ Rebobinemos: Uruguay había suspendido las importaciones de animales en pie hasta tanto se adecuara el nuevo modelo de certificado sanitario, luego de la actualización de los requisitos sanitarios a nivel del Mercosur.

🤝 El Senasa propuso el nuevo certificado en 2019, el cual se acaba de aceptar, por lo que de esta manera quedó formalmente reabierto el mercado.

😁 ¡Gran noticia para los productores!

👉 ¿Más info? Pasá por acá.

🥟 Nos reencontramos después del almuerzo. Buen apetito.