¡Buen día! Arranca una semana larga otra vez 🤦♂
🐟 ¿Sabías lo que es la #histamina? Es una toxina 🦠 capaz de producir intoxicaciones a través del consumo de #pescado.
🌡 La histamina se forma principalmente por la mala conservación del pescado, como temperaturas superiores a 5°C o el almacenamiento prolongado. La cocción no la elimina, por lo que también puede encontrarse en conservas.
🤢 Los síntomas de la intoxicación pueden ir de reacciones alérgicas a problemas respiratorios y desmayos.
🔬🧪 En su #Laboratorio Regional de Mar del Plata, el #Senasa controla los niveles de histamina mediante las técnicas de cromatografía en capa delgada (TLC) y cromatografía líquida de alta presión (HPLC).
✅ 👌 De esta manera, aseguramos la calidad y la inocuidad de todos los productos de la pesca, tanto frescos como congelados, salados y en conservas 🍽
#SenasaTeCuida
¡Hablemos más tarde! 👋
🐟 ¿Sabías lo que es la #histamina? Es una toxina 🦠 capaz de producir intoxicaciones a través del consumo de #pescado.
🌡 La histamina se forma principalmente por la mala conservación del pescado, como temperaturas superiores a 5°C o el almacenamiento prolongado. La cocción no la elimina, por lo que también puede encontrarse en conservas.
🤢 Los síntomas de la intoxicación pueden ir de reacciones alérgicas a problemas respiratorios y desmayos.
🔬🧪 En su #Laboratorio Regional de Mar del Plata, el #Senasa controla los niveles de histamina mediante las técnicas de cromatografía en capa delgada (TLC) y cromatografía líquida de alta presión (HPLC).
✅ 👌 De esta manera, aseguramos la calidad y la inocuidad de todos los productos de la pesca, tanto frescos como congelados, salados y en conservas 🍽
#SenasaTeCuida
¡Hablemos más tarde! 👋
¿Cómo estás hoy? 👋🏼 Vamos a comenzar el día hablando del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia👩🔬🔬💪 👉 #MujeresEnCiencia 👈
💡En el #Laboratorio del #Senasa cientos de mujeres día a día emprenden sus actividades aportando calidad técnica y científica a los diferentes productos de la cadena agroalimentaria, sometidos a análisis y control.
🤝 La participación de cada una de ellas es clave en el engranaje productivo. El Laboratorio del Senasa desde su plantel es un promotor de estos valores de compromiso e igualdad.
¡Hablamos en un rato! ✨
💡En el #Laboratorio del #Senasa cientos de mujeres día a día emprenden sus actividades aportando calidad técnica y científica a los diferentes productos de la cadena agroalimentaria, sometidos a análisis y control.
🤝 La participación de cada una de ellas es clave en el engranaje productivo. El Laboratorio del Senasa desde su plantel es un promotor de estos valores de compromiso e igualdad.
¡Hablamos en un rato! ✨
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Senasa Argentina
Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 👩🔬🔬 En el #Laboratorio del #Senasa cientos de #mujeres día a día emprenden sus actividades aportando calidad técnica y científica a los diferentes productos de la cadena agroalimentaria, sometidos a análisis…
🌝🌞 Luna y sol en el paisaje de La Pampa logró captar al mismo tiempo nuestra compañera técnica Mónica Vanderhoeven, mientras iba camino a realizar una auditoría en un #laboratorio de Buena Esperanza, San Luis. Un momento increíble que la naturaleza nos regala.
🔬 Mónica se desempeña como Referente de Laboratorio en el Centro Regional La Pampa - San Luis. Su trabajo, entre otras cosas, es controlar el funcionamiento de los laboratorios que integran la Red Nacional del #Senasa. En esta región son un total de 30 y se evalúan una vez al año.
🎙🎵 Alberto Cortez, pampeano nacido en Rancul y emblema de la música nacional, reza en su canto:
Usté no conoce el sur
si piensa que es el desierto.
Mire bien ese horizonte:
¿No ve mil barcos veleros?
▶️ Te invitamos a escuchar esta canción tan representativa de La Pampa para ponerle música a la tarde. De paso, seguimos compartiendo el trabajo del Senasa y los paisajes que recorren nuestros compañeros/as para cumplir con sus tareas. 🛣
¡Nos reencontramos mañana! 😙
🔬 Mónica se desempeña como Referente de Laboratorio en el Centro Regional La Pampa - San Luis. Su trabajo, entre otras cosas, es controlar el funcionamiento de los laboratorios que integran la Red Nacional del #Senasa. En esta región son un total de 30 y se evalúan una vez al año.
🎙🎵 Alberto Cortez, pampeano nacido en Rancul y emblema de la música nacional, reza en su canto:
Usté no conoce el sur
si piensa que es el desierto.
Mire bien ese horizonte:
¿No ve mil barcos veleros?
▶️ Te invitamos a escuchar esta canción tan representativa de La Pampa para ponerle música a la tarde. De paso, seguimos compartiendo el trabajo del Senasa y los paisajes que recorren nuestros compañeros/as para cumplir con sus tareas. 🛣
¡Nos reencontramos mañana! 😙
Media is too big
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👩⚕️En el #DíaInternacionalDeLaMujerYLaNiñaEnLaCiencia destacamos la calidad técnica y científica de las profesionales de nuestro organismo🔬🍴🧫🥼🧪
Florencia y Melani, dos de las profesionales que trabajan en las áreas de Fiebre Aftosa y Micología de nuestros laboratorios, nos brindan un mensaje inspirador para aquellas niñas y jóvenes que sueñan con dedicarse a este campo profesional con compromiso: tal como lo hacemos en el Senasa ✨😊
#MujeresEnCiencia
#CienciayTecnologia #Bioeconomia #laboratorio
Florencia y Melani, dos de las profesionales que trabajan en las áreas de Fiebre Aftosa y Micología de nuestros laboratorios, nos brindan un mensaje inspirador para aquellas niñas y jóvenes que sueñan con dedicarse a este campo profesional con compromiso: tal como lo hacemos en el Senasa ✨😊
#MujeresEnCiencia
#CienciayTecnologia #Bioeconomia #laboratorio