Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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🥁 La Semana del #Senasa 🎺

🎉 🥳 Un nuevo viernes ha llegado y entonces, como corresponde, compartimos nuestro resumen semanal de noticias, exclusivo para suscriptores y suscriptoras del avioncito.

- 🍋 🇪🇺 Carlos Paz, presidente del Senasa, visitó Tucumán y se reunió con actores de la cadena citrícola en el marco de la expectativa por la reapertura del mercado de limones a la Unión Europea.
👉 https://bit.ly/2YLz77V

-🔎 🍒 Recorrimos establecimientos agrícolas de Futaleufú, Chubut, para inspeccionar trampas de Drosophila Suzukii. Son acciones de vigilancia para un manejo de la plaga que proteja la producción de frutas finas en la zona.
👉 https://bit.ly/3jlJj0g

🔬¡Ah! Y ya que estamos con Drosophila te contamos que en la ciudad bonaerense de San Pedro tomamos muestras de la plaga para su confirmación entomológica en nuestro Laboratorio Vegetal.
👉 https://bit.ly/39RJBJi

- 📒 🐽 Elaboramos un informe que analiza todas las notificaciones de Trichinellosis recibidas entre 2010 y 2019, lo que permite ver el comportamiento de la enfermedad a nivel territorial a lo largo de ese período. Adivinaste: Trichinellosis es otra forma de decir #Triquinosis
👉 https://bit.ly/3oT5ZX1

- 🥛 🧀 Junto a los ministerios de Agricultura y Salud de la Nación incorporamos los productos #lácteos de elaboración artesanal al Código Alimentario Argentino, lo que brinda mejores oportunidades de comercialización para productores y garantiza la calidad a los consumidores. Redondo (como un queso).
👉 https://bit.ly/3oQkvyI

- 🐚 🐌 En Posadas realizamos un monitoreo intensivo de #Caracol Gigante Africano, con 32 agentes del Senasa recorriendo las casas cercanas al último foco detectado. Nos acompañaron organismos provinciales y municipales. Se identificaron 15 ejemplares.
👉 https://bit.ly/3cKNzVR

- 📺 🌉 Leonardo, compañero del Centro Regional Corrientes-Misiones, te cuenta a qué se dedica todos los días en el puente internacional que comunica Puerto Iguazú con Foz de Iguazú. Lo ves en #PamperoTV, el noticiero agroalimentario más federal del país.
👉 https://bit.ly/3tvthFO

Con esto vamos cerrando por hoy, pero te dejamos un adelanto: dentro de siete días sale un nuevo número de Senasealo y vamos a retomar un tema del que ya nos ocupamos. Ok, te dejamos una pista con una noticia de esta semana.

🙏 🦠 Si te fuiste de vacaciones o te quedaste en tu casa, no te olvides: seguí respetando las medidas de prevención del #Covid19. Dale, que cada vez falta menos.

¡Que tengas un excelente fin de semana! Nos reencontramos el lunes. 🌸 💫
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👋🏻 Bienvenidos y bienvenidas a la segunda semana de febrero, mes que según el almanaque, parece "perfecto": el 1° cayó lunes y el 28 cae domingo. Cuatro semanas ordenadas, ideal para ordenados 😊

✍️ Vamos a lo nuestro y en este caso interesa la fecha, dado que a partir de hoy 8 de febrero, veterinarios/as privados/as se pueden inscribir en los cursos virtuales de acreditación para:
🐄 Tuberculosis bovina
🐮 Brucelosis bovina
🐴 Sanidad equina

Acá las coordenadas👇
🖊 Inscripción hasta el 17/02
🗓 Inicio 22/02
💻 Virtuales y gratuitos
1 semana de duración
❇️ Requisitos: ser veterinario/a y contar con título y matrícula
‼️Cupos limitados

Para más información sobre los cursos y saber cómo inscribirte 👉🏼 https://bit.ly/30BL1BB o podés escribir por consultas a 📤 acreditados.dnsa@senasa.gob.ar

Te pasamos los flyers con toda la info 👇
¡Hasta luego! 🤝
👋🏼 Amenizamos la tarde con este doble arco iris que encontraron Alejandra y Javier, agentes del Centro Regional NOA Norte, justo al salir del Parque Industrial Güemes en Salta, donde estuvieron certificando un despacho de granos.

Seguimos en un rato, hoy es 👉 #LunesDeFlores 🌻🌸

...

😄 Que suerte tenemos de disfrutar de este regalo natural salteño (si no te pasa como este artista que crea su propio arco iris) 🌈
👋🏼 Terminamos el día con 👉 #LunesDeFlores 🌻🌸🌷

¿Conocías Flor de Navidad? Esta planta, con sus flores de un azul intenso, y algunas que otras de color blanco, invaden los jardines soleados a finales de la primavera y comienzos del verano. Son originarias de Sudáfrica y se distribuyeron por el mundo y hoy es una de las tantas flores que podemos encontrar en los jardines.

👉 ¿Qué necesita para crecer?
También conocida por su nombre científico Agapanthus africanus, no es muy exigente en cuanto a suelo se refiere, aunque siempre si es de una buena composición van a crecer mejor.
Necesita pleno ☀️ para su buen crecimiento y floración, y de esta manera evitamos algunas enfermedades foliares que pueden afectarla, aunque también se puede adaptar a media sombra.

👉 ¿Es una bulbosa?
Comúnmente se le dice que tiene bulbos pero no es su caso, ya que esa estructura a la que se dice bulbo son rizomas.
Lo que vamos a ver si levantamos la planta es una gran cantidad de raíces blancas y carnosas: son las raíces conocidas como adventicias que nacen desde el pequeño tallo subterráneo, conocido como rizoma, que une una planta a la otra.

💡Para tener en cuenta al momento de multiplicarla:
Cuando plantamos un Agapanthus, con el pasar del tiempo se van a formar grandes matas, que van a crecer muy pegadas. Es necesario realizar una división de las mismas cada 5 o 6 años para garantizar una buena floración año tras año.
👉 ¿Cómo hacerlo? Tené en cuenta que hay un pequeño tallo subterráneo que las une. Para dividirlas, con la ayuda de una herramienta cortante como un gran cuchillo o una pala, lo colocamos entre dos plantas y cortamos. Cuando las matas no son tan grandes, o poco compactas, tomamos con las manos una planta en cada una de las manos de las queremos separar y simplemente tiramos. Veremos cómo se separan y ya tenemos nuevas plantas.

En el Año Internacional de la Sanidad Vegetal (AISV), desde el #Senasa y en todo el mundo, celebramos el cuidado de las plantas 👉 https://bit.ly/3mA7LfM

#PlantemosFuturo Proteger las plantas 🌱 proteger la vida #IYPH2020 #PlantHealth #AISV2020 #SanidadVegetal

(Agapanthus nos suena a Agapornis. No es lo mismo, pero nos da una buena idea de música para acompañar el fin de este día 😃) ¡Hasta mañana! 🍃🍀
👋🏼 ¿Estas por salir a la feria, al súper o al almacén? 🏃🏼‍♂️🏃🏻‍♀️Si tenés idea de comprar quesos 🧀 te compartimos estos #SenasaTips

🛒 Repasamos estos consejos muy sencillos para que sepas qué observar 🔎 en este gran aliado a la hora de preparar la comida 👑 De esta manera podrás cuidar tu salud y la de tu familia al prevenir enfermedades como Escherichia coli, Salmonella spp. o Listeria spp., entre otras (¡especialmente si se consumen productos SIN PASTEURIZAR!)

Revisá la etiqueta rotulada, que tiene los datos de identificación y procedencia del producto.
En quesos blandos, prestá atención para chequear que no haya grietas u hongos en la masa.
En quesos duros, chequeá que la cáscara permanezca íntegra para impedir la contaminación.

❗️También prestá atención para detectar presencia de mal olor 🤢 y no te olvides: ante cualquier duda evitá su consumo.

👉 #NoComprometasTuSalud 👈 ⚡️
👋🏻 Ahora vamos a pasear por La Pampa 😊.

🧑🏼‍🔬🚙 Camino a realizar sus tareas como supervisor de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en un frigorífico de La Adela, Nicolás Manzanel se cruzó con este paisaje en su paso por la ruta 154.

👉 Se trata del "Salitral Negro" 👉 lo podemos encontrar en provincia y sus colores contrastan en la zona de monte característico.

📌 [DATO] La Pampa es una de las principales proveedoras de este mineral a nivel nacional, tanto para uso industrial como para consumo humano.

👌🏻 Con este hermoso paisaje 🤝, te decimos ¡Hasta luego!
🙋🏻🙋🏻‍♂ Cerrando la tarde vamos a hablar de cerrar los DTV-e 😉

💻🚚 Si recibís productos de origen vegetal con DTV-e, es tu obligación como destinatario cerrarlo.

El Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e) es una declaración jurada. Ambos, el emisor y el destinatario del documento, son responsables de la información que allí figura. Tanto la AFIP como el #Senasa pueden analizar la información con posterioridad al traslado de la mercadería y, de detectarse anomalías, los dos, como responsables solidarios, deben responder.

🔗 Consultá los productos que llevan DTV-e 👉 https://bit.ly/3b0udeH

👉 #Gestioná tu DTV-e. Estamos. Estás.

👋🏻 Hasta mañana 👋🏻
👋🏼 ¡Buen día! Vamos con info para productores de 🐷☀️ 👉 #SanidadAnimal 👈

📹 🚛 En este video de nuestro canal de YouTube Marcelo Acerbo, médico veterinario de la Universidad de Buenos Aires | UBA e integrante del Grupo de Trabajo de Bienestar Animal que coordina el #Senasa, nos cuenta recomendaciones para prevenir el #Estrés por calor.

Cuando esté pronosticado un alerta para el índice de temperatura y humedad (ITH), extremá los cuidados.

▶️ Podés mirar la nota completa en nuestro canal de #Youtube. ¡Suscribite!

#BienestarAnimal, una ventaja para todas las especies.

¡Hasta luego! 💫
¿Qué tal va la tarde? 😊 👉 #AlimentosSeguros

💡En resguardo de la salud pública, en Río Colorado, Río Negro evitamos el ingreso a la Patagonia de 8300 kg de carne con hueso. Según la rotulación de esta mercadería de ingreso prohibido, una parte estaba vencida desde el 24/01.

🚚🥩🚫 El cargamento viajaba en un semirremolque desde La Pampa hasta Choele Choel y tampoco tenía documentación sanitaria. Por todas estas irregularidades la carga fue decomisada y destruida mediante acción mecánica en un frigorífico ubicado en General Pico, La Pampa.

🔗 Acá hay más info y podés mirar las 📸👇
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Y por último.... ya que estamos hablando de la Patagonia 🇦🇷 te dejamos una encuesta: de eso vamos a hablar más tarde... ¿te animás? 🤔🙌
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📊 ¿Viste que hace un par de horas preguntamos el significado de mallín o vega? Bueno, resulta que la mayoría de las respuestas fueron correctas (no, un mallín no sirve para entrar al piletín). ¡Muy bien!

➡️ Los mallines (también llamados vegas) son terrenos bajos húmedos, inundables, que generalmente se encuentran entre cañadones y donde crecen los pastos más tiernos. Por esa razón, en los mallines suelen juntarse los animales para pastorear.

📸 🐮 Las fotos que ves a continuación las tomó Marina Andreu, veterinaria de la oficina local 📌 Río Gallegos (Santa Cruz), mientras visitaba un establecimiento agropecuario cerca de Río Turbio para fiscalizar una lectura de tuberculina en bovinos.

☺️ ¡Gracias por las fotos, Marina! ¡Nos encantaron!

👋 🖼 Y con estas imágenes del paisaje patagónico nos despedimos por hoy.

*PD: Mucho se habló de que ayer fue el día mundial de la pizza 🍕 pero nosotros somos más originales y levantamos las banderas hoy, en el día mundial de las legumbres.

¡Abrazo, hasta mañana! 😉