👋 Aló! Seguimos la tarde con un nuevo término del #DiccionarioSenasa 🔠
🤓 📖 La palabra de hoy es Inocuidad, un término muy utilizado pero pocas veces comprendido. Inocuidad viene de inocuo, que significa "libre de peligro, digno de confianza y que no produce perjuicio alguno".
👍 Es por eso que decimos que la #inocuidad de los alimentos es la ausencia –a niveles seguros y aceptables– de peligros que puedan dañar la salud de los consumidores. Estos peligros pueden ser de naturaleza biológica, química o física (como bacterias, virus o residuos, entre otros) y pueden presentarse en cualquier momento de la producción, distribución y preparación de los alimentos.
✅ 💪 En el #Senasa trabajamos para que consumas alimentos inocuos. Por eso controlamos establecimientos y plantas elaboradoras de alimentos y certificamos los procesos y productos.
#ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️
¡Nos vemos en un rato! 😉
🤓 📖 La palabra de hoy es Inocuidad, un término muy utilizado pero pocas veces comprendido. Inocuidad viene de inocuo, que significa "libre de peligro, digno de confianza y que no produce perjuicio alguno".
👍 Es por eso que decimos que la #inocuidad de los alimentos es la ausencia –a niveles seguros y aceptables– de peligros que puedan dañar la salud de los consumidores. Estos peligros pueden ser de naturaleza biológica, química o física (como bacterias, virus o residuos, entre otros) y pueden presentarse en cualquier momento de la producción, distribución y preparación de los alimentos.
✅ 💪 En el #Senasa trabajamos para que consumas alimentos inocuos. Por eso controlamos establecimientos y plantas elaboradoras de alimentos y certificamos los procesos y productos.
#ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️
¡Nos vemos en un rato! 😉
🙋🏻♂🙋🏻 ¿Cómo va la primera mañana de esta semana corta?
Comenzamos con 👉 #DiccionarioSenasa 🔠 Te contamos qué significan esos “términos raros” que usamos en el #Senasa.
📚 Hoy hablamos de “langosteros”, una palabra que se lee y escucha muy a menudo cuando los niveles poblacionales de langosta 🦗🦗aumentan hasta formar grandes mangas que pueden recorrer más de 100 km por día.
🙌🦗 Los langosteros son los técnicos del Senasa pertenecientes al Programa Nacional de Langostas y Tucuras, pero también son gente muy particular. No sólo están especialmente capacitados en el comportamiento de la plaga para su monitoreo y control (lo que puede llevarlos a pasar varios días internados en pleno monte) sino que también decimos que tienen una personalidad que los hace únicos: un langostero es, ante todo, una persona que tiene garra ✊🏼.
📡 En 2020 realizamos 5000 monitoreos, fueron tratados 550 focos y contamos con más de 9000 hectáreas controladas en todo el país.
¡Hasta luego! ✨🦗
Comenzamos con 👉 #DiccionarioSenasa 🔠 Te contamos qué significan esos “términos raros” que usamos en el #Senasa.
📚 Hoy hablamos de “langosteros”, una palabra que se lee y escucha muy a menudo cuando los niveles poblacionales de langosta 🦗🦗aumentan hasta formar grandes mangas que pueden recorrer más de 100 km por día.
🙌🦗 Los langosteros son los técnicos del Senasa pertenecientes al Programa Nacional de Langostas y Tucuras, pero también son gente muy particular. No sólo están especialmente capacitados en el comportamiento de la plaga para su monitoreo y control (lo que puede llevarlos a pasar varios días internados en pleno monte) sino que también decimos que tienen una personalidad que los hace únicos: un langostero es, ante todo, una persona que tiene garra ✊🏼.
📡 En 2020 realizamos 5000 monitoreos, fueron tratados 550 focos y contamos con más de 9000 hectáreas controladas en todo el país.
¡Hasta luego! ✨🦗
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Seguimos la tarde con #SanidadAviar 🐔
📌 Para prevenir la aparición de enfermedades aviares en tu granja, recordá que es fundamental la aplicación de medidas de bioseguridad. En este 📹 te contamos algunas recomendaciones! 👆
🗣 Si detectás aves muertas o con signos clínicos que llamen tu atención, avisá al #Senasa:
📞 En nuestras oficinas, personalmente o por teléfono.
📲 App “Notificaciones Senasa”, disponible en Play Store.
📤 notificaciones@senasa.gob.ar
💡La notificación es obligatoria y nos permite actuar inmediatamente para contener la dispersión de una enfermedad y resguardar el estatus sanitario de la producción avícola 🇦🇷. Nuestro país es libre de influenza aviar y enfermedad de Newcastle.
🔗 Acá hay más información.
🤔 ¿Y hoy no hablan del #DiccionarioSenasa? Claro que sí, más tarde 😀
📌 Para prevenir la aparición de enfermedades aviares en tu granja, recordá que es fundamental la aplicación de medidas de bioseguridad. En este 📹 te contamos algunas recomendaciones! 👆
🗣 Si detectás aves muertas o con signos clínicos que llamen tu atención, avisá al #Senasa:
📞 En nuestras oficinas, personalmente o por teléfono.
📲 App “Notificaciones Senasa”, disponible en Play Store.
📤 notificaciones@senasa.gob.ar
💡La notificación es obligatoria y nos permite actuar inmediatamente para contener la dispersión de una enfermedad y resguardar el estatus sanitario de la producción avícola 🇦🇷. Nuestro país es libre de influenza aviar y enfermedad de Newcastle.
🔗 Acá hay más información.
🤔 ¿Y hoy no hablan del #DiccionarioSenasa? Claro que sí, más tarde 😀
👋🏻 Terminamos el día con 👉 #DiccionarioSenasa 🔠 Te contamos qué significan esos “términos raros” que usamos en el #Senasa.
📚 Hoy hablamos de la palabra “trazabilidad”, que se conoce también como rastreabilidad y se trata de una herramienta que nos permite seguir el movimiento de un producto.
💡Nos sirve para:
✅ Mejorar la eficacia del sistema de control de la inocuidad de los productos a lo largo de toda su cadena.
✅ Identificar responsabilidades en situaciones no deseadas.
✅ Tomar medidas preventivas o correctivas inmediatas en caso de detectarse una enfermedad o riesgo.
✅ Evitar el traslado de plagas que pueden afectar a los diferentes productos vegetales que se exportan, importan o se trasladan dentro de 🇦🇷.
📌 El #Senasa realiza la trazabilidad en todos los productos en tiempo real.
🤝 Saber de dónde viene (origen) y a dónde va (destino) un alimento, un animal, un vegetal, un producto fitosanitario o un medicamento es también, cuidar a todos y todas.
¡Hasta mañana! 😀
📚 Hoy hablamos de la palabra “trazabilidad”, que se conoce también como rastreabilidad y se trata de una herramienta que nos permite seguir el movimiento de un producto.
💡Nos sirve para:
✅ Mejorar la eficacia del sistema de control de la inocuidad de los productos a lo largo de toda su cadena.
✅ Identificar responsabilidades en situaciones no deseadas.
✅ Tomar medidas preventivas o correctivas inmediatas en caso de detectarse una enfermedad o riesgo.
✅ Evitar el traslado de plagas que pueden afectar a los diferentes productos vegetales que se exportan, importan o se trasladan dentro de 🇦🇷.
📌 El #Senasa realiza la trazabilidad en todos los productos en tiempo real.
🤝 Saber de dónde viene (origen) y a dónde va (destino) un alimento, un animal, un vegetal, un producto fitosanitario o un medicamento es también, cuidar a todos y todas.
¡Hasta mañana! 😀
👋🏻 Terminamos la tarde con 👉 #DiccionarioSenasa 🔡 te explicamos qué significan esos términos raros que usamos en el #Senasa.
📚 Hoy hablamos de la sigla ETA, que hace alusión a las enfermedades que se transmiten a través del consumo de alimentos y para lograr su prevención es indispensable mantener pautas de higiene y cuidados en la producción, distribución y preparación de los alimentos.
📌 Las ETA pueden ser provocadas por el consumo de agua o alimentos contaminados con microorganismos (virus, bacterias o parásitos), o por las toxinas que muchos de estos producen.
💡Entre las más comunes se pueden mencionar la triquinosis, la salmonelosis, el botulismo y el síndrome urémico hemolítico (SUH).
📡 En el #Senasa fiscalizamos que los establecimientos y plantas elaboradoras de alimentos cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por normativa para que la población consuma alimentos sanos.
👉 #AlimentosSeguros 👉 ¡Hasta mañana!
📚 Hoy hablamos de la sigla ETA, que hace alusión a las enfermedades que se transmiten a través del consumo de alimentos y para lograr su prevención es indispensable mantener pautas de higiene y cuidados en la producción, distribución y preparación de los alimentos.
📌 Las ETA pueden ser provocadas por el consumo de agua o alimentos contaminados con microorganismos (virus, bacterias o parásitos), o por las toxinas que muchos de estos producen.
💡Entre las más comunes se pueden mencionar la triquinosis, la salmonelosis, el botulismo y el síndrome urémico hemolítico (SUH).
📡 En el #Senasa fiscalizamos que los establecimientos y plantas elaboradoras de alimentos cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por normativa para que la población consuma alimentos sanos.
👉 #AlimentosSeguros 👉 ¡Hasta mañana!
👋🏼 Terminamos este lunes con 👉 #DiccionarioSenasa 🔠, para contarte qué significan los términos que usamos.
📚 En el #Senasa, decimos que una enfermedad es #endémica cuando se presenta habitualmente en una zona. Se trata de enfermedades transmisibles que pueden afectar a los animales y a las personas y se manifiestan en una región dentro de lo esperable por sus niveles de prevalencia o incidencia.
👉 Hablamos de #epidemia cuando en una región aparece un número de casos de una enfermedad transmisible que excede lo esperable.
👉 En una #pandemia, el número de casos de una enfermedad rebasa lo esperado en un grupo de personas en un determinado tiempo y lugar.
📌 En La Pampa, por ejemplo, podemos mencionar como una enfermedad propia de la zona al síndrome urémico hemolítico (SUH).
💡Contamos con Programas sanitarios que proponen estrategias de control, saneamiento o erradicación de enfermedades endémicas como la triquinosis o la brucelosis.
✨ Mañana seguimos. ¡Que descanses! 😀
📚 En el #Senasa, decimos que una enfermedad es #endémica cuando se presenta habitualmente en una zona. Se trata de enfermedades transmisibles que pueden afectar a los animales y a las personas y se manifiestan en una región dentro de lo esperable por sus niveles de prevalencia o incidencia.
👉 Hablamos de #epidemia cuando en una región aparece un número de casos de una enfermedad transmisible que excede lo esperable.
👉 En una #pandemia, el número de casos de una enfermedad rebasa lo esperado en un grupo de personas en un determinado tiempo y lugar.
📌 En La Pampa, por ejemplo, podemos mencionar como una enfermedad propia de la zona al síndrome urémico hemolítico (SUH).
💡Contamos con Programas sanitarios que proponen estrategias de control, saneamiento o erradicación de enfermedades endémicas como la triquinosis o la brucelosis.
✨ Mañana seguimos. ¡Que descanses! 😀
👋🏻 Seguimos la tarde así, como que te salta una ballena de repente 🙃
🗣 Vamos con 👉 #DiccionarioSenasa 🔠
📚 Hoy tenemos una palabra compuesta que parece súper difícil: fitozoosanitario.
Mirá 🔎
👉 “fito” hace referencia a plantas o vegetales;
👉 “zoo” alude a animales;
👉 el sufijo “sanitario” se habla de la salud de los mismos.
💡Entonces, este término hace referencia a la salud de las plantas (fito) y los animales (zoo).
📌 El #Senasa tiene barreras fitozoosanitarias en diferentes rutas argentinas, donde se realizan controles físicos y documentales para fiscalizar que los animales, las plantas y demás productos de origen animal o vegetal sean trasladados en las condiciones higiénico-sanitarias establecidas por normativa.
✋🏼 Y en los Pasos Internacionales realizamos el control de equipajes y vehículos de las personas que ingresan a nuestro país para minimizar el ingreso de plagas vegetales o enfermedades animales.
(Aparte, fitozoosanitario es una buena opción para jugar al ahorcado 😉)
¡Hasta luego! ✨
🗣 Vamos con 👉 #DiccionarioSenasa 🔠
📚 Hoy tenemos una palabra compuesta que parece súper difícil: fitozoosanitario.
Mirá 🔎
👉 “fito” hace referencia a plantas o vegetales;
👉 “zoo” alude a animales;
👉 el sufijo “sanitario” se habla de la salud de los mismos.
💡Entonces, este término hace referencia a la salud de las plantas (fito) y los animales (zoo).
📌 El #Senasa tiene barreras fitozoosanitarias en diferentes rutas argentinas, donde se realizan controles físicos y documentales para fiscalizar que los animales, las plantas y demás productos de origen animal o vegetal sean trasladados en las condiciones higiénico-sanitarias establecidas por normativa.
✋🏼 Y en los Pasos Internacionales realizamos el control de equipajes y vehículos de las personas que ingresan a nuestro país para minimizar el ingreso de plagas vegetales o enfermedades animales.
(Aparte, fitozoosanitario es una buena opción para jugar al ahorcado 😉)
¡Hasta luego! ✨
👋🏻 👉 #DiccionarioSenasa 🔠 Hoy queremos contarte sobre el #Renspa, un Registro que abarca a todas las actividades agrícolas, ganaderas y forestales de 🇦🇷.
📚 Para que siempre te acuerdes de este registro que relaciona a 3 letras “P”, te dejamos una “ecuación”: RENSPA = personas productoras + predio + productos.
💡Puertas adentro del #Senasa decimos que se trata del registro “madre” porque es el primer paso:
✅ Mantiene actualizados los datos;
✅ Fortalece el control sanitario;
✅ Viabiliza el control de las normas que obligan a los productores a prevenir, erradicar y controlar enfermedades y plagas;
✅ Podemos dar una rápida respuesta ante una emergencia fitozoosanitaria;
✅ Vincula al productor con las políticas que impulsa el Estado Nacional;
✅ Habilita trámites con otros organismos.
📡 Nos gusta pensar que no es sólo una cuestión de un área del Senasa, sino de todas, por eso trabajamos mucho en mejorarlo.
(Imaginate un diccionario japonés escrito con esta máquina de escribir, fascinante 📹).
¡Hasta luego! 💫
📚 Para que siempre te acuerdes de este registro que relaciona a 3 letras “P”, te dejamos una “ecuación”: RENSPA = personas productoras + predio + productos.
💡Puertas adentro del #Senasa decimos que se trata del registro “madre” porque es el primer paso:
✅ Mantiene actualizados los datos;
✅ Fortalece el control sanitario;
✅ Viabiliza el control de las normas que obligan a los productores a prevenir, erradicar y controlar enfermedades y plagas;
✅ Podemos dar una rápida respuesta ante una emergencia fitozoosanitaria;
✅ Vincula al productor con las políticas que impulsa el Estado Nacional;
✅ Habilita trámites con otros organismos.
📡 Nos gusta pensar que no es sólo una cuestión de un área del Senasa, sino de todas, por eso trabajamos mucho en mejorarlo.
(Imaginate un diccionario japonés escrito con esta máquina de escribir, fascinante 📹).
¡Hasta luego! 💫
👋🏻 👉 #DiccionarioSenasa 🔠 Hoy elegimos la expresión “vigilancia epidemiológica” que hace referencia a la recolección de información sistemática y continua sobre enfermedades, los factores de riesgo asociados a ellas y la población susceptible, a fin de detectar o prever cualquier cambio que pueda ocurrir. Implica también el análisis de la información obtenida y su difusión.
📚 En el #Senasa trabajamos con un sistema de vigilancia epidemiológica continuo para:
👉 preservar y mejorar las condiciones sanitarias de 🇦🇷 respecto a diferentes enfermedades;
👉 cumplir con las exigencias de mercados internacionales;
👉 mantener los reconocimientos oficiales de la OIE obtenidos.
💡Existen diferentes maneras de recolectar información, un ejemplo es la toma de muestras para la realización de pruebas diagnósticas en los animales en granjas, establecimientos, mercados y frigoríficos. Otra fuente de información importante es la notificación de enfermedades.
¡Hablamos mañana a las 11! 💫✨
📚 En el #Senasa trabajamos con un sistema de vigilancia epidemiológica continuo para:
👉 preservar y mejorar las condiciones sanitarias de 🇦🇷 respecto a diferentes enfermedades;
👉 cumplir con las exigencias de mercados internacionales;
👉 mantener los reconocimientos oficiales de la OIE obtenidos.
💡Existen diferentes maneras de recolectar información, un ejemplo es la toma de muestras para la realización de pruebas diagnósticas en los animales en granjas, establecimientos, mercados y frigoríficos. Otra fuente de información importante es la notificación de enfermedades.
¡Hablamos mañana a las 11! 💫✨
👋🏼 Terminamos este lunes con 👉 #DiccionarioSenasa 🔡 Te explicamos qué significan los términos más usuales del #Senasa.
📚Queremos contarte que la Agricultura Familiar es un sector productivo estratégico de nuestro país:
✅ para el abastecimiento de alimentos,
✅ el desarrollo de las economías regionales
✅ y el arraigo rural.
💡La regulación de la producción familiar y cooperativa de los alimentos de origen vegetal y animal es indispensable para garantizar la calidad e inocuidad de sus productos y, al mismo tiempo, favorecer su comercialización.
📌 Según la FAO este modelo productivo y estratégico produce el 80% de los alimentos consumidos a nivel mundial. En el #Senasa entendemos la importancia que tiene la #AgriculturaFamiliar en la producción de los alimentos que llegan a la mesa de los argentinos.
🤝 Nos encanta pensar en esta frase: “Agricultura Familiar, hacia territorios sanos”.
👉 Mañana a las 11, nos encontramos por acá ✨
📚Queremos contarte que la Agricultura Familiar es un sector productivo estratégico de nuestro país:
✅ para el abastecimiento de alimentos,
✅ el desarrollo de las economías regionales
✅ y el arraigo rural.
💡La regulación de la producción familiar y cooperativa de los alimentos de origen vegetal y animal es indispensable para garantizar la calidad e inocuidad de sus productos y, al mismo tiempo, favorecer su comercialización.
📌 Según la FAO este modelo productivo y estratégico produce el 80% de los alimentos consumidos a nivel mundial. En el #Senasa entendemos la importancia que tiene la #AgriculturaFamiliar en la producción de los alimentos que llegan a la mesa de los argentinos.
🤝 Nos encanta pensar en esta frase: “Agricultura Familiar, hacia territorios sanos”.
👉 Mañana a las 11, nos encontramos por acá ✨