Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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Luego de la detección del virus de la peste porcina africana (PPA) en jabalíes silvestres de España 🇪🇸, suspendimos temporalmente las importaciones de mercancías porcinas comerciales provenientes del país europeo, capaces de vehiculizar la enfermedad.

Con la confirmación del brote, reforzamos las medidas de prevención sanitaria y los controles de ingresos en puertos, aeropuertos y puestos fronterizos.

⚠️En resguardo de la condición de libre de PPA que mantiene la República Argentina🇦🇷 y de acuerdo con la alerta sanitaria vigente —Resolución N.° 564/2021—, solo se autorizará el ingreso de mercancías comerciales de origen porcino cuyos procesos de elaboración garanticen la inactivación del virus.
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La PPA es una enfermedad de notificación obligatoria. Si detectás signos clínicos como mortandad, manchas o enrojecimiento en la piel, fiebre alta y abatimiento en cerdos domésticos y/o jabalíes silvestres, notificanos inmediatamente👇

📍 Oficina del Senasa más cercana.
📲 WhatsApp: (11) 5700—5704
📧 notificaciones@senasa.gob.ar
🖥️ Apartado Avisá al Senasa, en argentina.gob.ar/senasa

Para más información: https://t.ly/QtgdQ

#FronterasProtegidas
¿Alguna vez dudaste en consumir un alimento porque percibiste modificaciones en su color, olor, sabor y textura?

¡Hacele caso a tus sentidos y no los consumas!

⚠️ Te contamos cuáles son los signos de alteración en la calidad de un alimento que indican que no es seguro para comer:

Cereales y otros alimentos secos: contienen insectos o suciedad, humedad, envases deteriorados, legumbres arrugadas, harinas agrumadas.
Raíces: blandas, brotadas, golpeadas o dañadas, partes descompuestas.
Verduras y frutas: marchitas, muy blandas, partes descompuestas, golpeadas.
Carnes, aves y pescados: mal olor o color.
Pescados: ojos hundidos sin brillo y escamas sueltas.
Carnes, hígados y otras vísceras: olor desagradable, color oscuro, superficie gelatinosa.
Leche: olor agrio (rancidez), forma grumos, suciedad.
Queso: olor rancio, textura pegajosa, dura o aceitosa, presenta moho (verde o negro).
Alimentos enlatados: lata hinchada, golpeada, oxidada o dañada debe ser desechada inmediatamente no utilizar.
¿Dónde denunciar un alimento en mal estado?
Las vías para reclamar en la Argentina son:
Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente del Ministerio de Salud, por teléfono al 0800-222-6110
• En el Senasa por teléfono al (+54 - 011) 4121-5000 o través de su sistema de denuncias.
• Y, en el caso de las jurisdicciones locales, dirigirse a la dependencia de Bromatología de la Municipalidad que corresponda al hallazgo y/o a la autoridad provincial como el Ministerio de Salud y/o el Ministerio de Producción.

#AlimentosSeguros
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Actualizamos las condiciones para la vacunación estratégica antibrucélica 🐮

Con la Resolución N.° 936/2025, la aplicación de esta herramienta vacunal se habilita en hembras bovinas adultas de establecimientos con estatus sanitario de brucelosis bovina definido.

🆕 Antes, las vacunas RB51 y DELTAPGM sólo podían usarse en predios con estatus de “caso”. Ahora, todos los establecimientos (caso, libre o negativo) podrán emplearlas de manera voluntaria.

La vacunación estratégica permite no solo sanear los rodeos infectados, sino también fortalecer la inmunidad poblacional y reducir el riesgo de ingreso de la enfermedad, sin interferir con las pruebas diagnósticas tradicionales.

ℹ️👉 bit.ly/4rPmogA
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Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas, como el amarillo 💛

Salta, Jujuy y Tucumán son las principales provincias productoras y es un cultivo de floración nocturna.

#ColoresEnTuMesa
¿Adivinás de qué fruta hablamos?
Anonymous Poll
6%
Ananá
68%
Pitahaya o pitaya
26%
Tuna
Se trata de una fruta exótica conocida como pitahaya (término utilizado en los lugares donde es originario) y pitaya en nuestro país. Se la conoce como la “fruta del dragón”, de pulpa roja o fucsia, blanca y cáscara roja, rosada o amarilla, lo que aumenta la diversidad de opciones para los consumidores.
¿Viajás con una mascota no tradicional?

Hámsters, loros, hurones, conejos, tortugas y muchas otras especies también pueden viajar al exterior, pero necesitan cumplir con los requisitos sanitarios del país de destino.

Para salir de Argentina, el documento clave es el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido por el Senasa.

Te contamos qué tener en cuenta antes de iniciar el trámite para que tu mascota llegue de forma tranquila, segura y cumpliendo con todas las normas.

Más info 👉🏻 https://t.ly/A61zl

#ViajáConTuMascota #PetFriendly #Mascotas
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Ante el incremento de focos sarna ovina declaramos la alerta sanitaria en los departamentos de Gastre, Telsen, Cushamen, Languineo, Paso de Indios, Mártires y Gaiman, de la provincia de Chubut.

Con la Resolución 939/2025, establecimos las tareas de vigilancia, prevención, control y erradicación de esta enfermedad para evitar su propagación hacia regiones libres.

⚠️ La alerta incluye medidas para la detección temprana, procedimientos sanitarios de atención de brotes y acciones protectivas para los movimientos de ovinos en pie y sus productos/subproductos.

La sarna ovina es una de las parasitosis de mayor impacto en la ganadería de la Patagonia. Su diseminación constituye un riesgo para la salud animal y las actividades productivas y comerciales de la región.

ℹ️👉 bit.ly/4aK0Mw1
La hidatidosis es una enfermedad zoonótica que puede afectar a las personas, los animales y a la producción ganadera.

Se transmite principalmente a través de los perros, pero con simples medidas de cuidado podés prevenirla:

• Desparasitá a los perros de zonas rurales cada 45 días y evitá su acceso a las huertas.
• No alimentes a los perros con vísceras crudas.
• Lavá bien tus manos, frutas y verduras.
• Consultá siempre a un veterinario.

Cuidar la salud animal es cuidar la salud de todos ❤️

Conocé todas las recomendaciones del Senasa.

#ZoomAZoonosis
⚠️ Se han detectado nacimientos de tucuras de alas manchadas (Dichroplus maculipennis) en campos neuquinos.

Esta plaga se desarrolla en mallines y pastizales y puede afectar seriamente cultivos y vegetación. No representa riesgo para la salud humana ni animal.
¿Qué hacer?
Monitorear periódicamente los campos, especialmente en estadios juveniles (“mosquitas” o “saltonas”). La detección a tiempo es clave para minimizar impactos en la producción.
• Controlar al insecto solo con productos fitosanitarios autorizados, respetando las buenas prácticas agrícolas.
Reportar de inmediato al Senasa, INTA o agencias locales de Producción del Neuquén ante la detección de la plaga:
WhatsApp: 11 5700 5704
Correo: acridios@senasa.gob.ar
El trabajo entre el sector público y privado nos permite un manejo temprano y coordinado.

ℹ️ Para más información
#JuevesDeMascotas
Junior y Cheron viajaron a Uruguay con su familia y nos dejaron estas hermosas postales de su estadía

Desde Rufino, Santa Fe, su dueño Mariano gestionó el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa, 100% digital, con anticipación y desde su casa, sin filas ni espera.

Son hermosos Junior y Cheron ♥️ 🇦🇷➡️🇺🇾

#ViajáConTuMascota 🐾
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Hoy celebramos un año más trabajando por la sanidad animal, la protección vegetal y la inocuidad alimentaria 🇦🇷, así como para las necesidades de los mercados globales que confían en nosotros (Resolución N.° 827/2006).

Nuestro servicios esenciales continuarán funcionando con normalidad para garantizar la salud de las personas y el estatus sanitario del país.

¡Feliz día del trabajador del #SENASA!

#EfeméridesSenasa
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COCINA FESTIVA ¡que los únicos que se multipliquen sean los deseos, no las bacterias!

🍽️ Con el calor del verano, los alimentos necesitan más cuidados que nunca.

Para disfrutar de las celebraciones sin riesgos, te compartimos algunos hábitos clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos:
- Mantené la cadena de frío: conservá carnes, lácteos, huevos y pescados en heladera y evitá que estén más de 2 horas fuera.
- Cociná bien: asegurate de que carnes, aves, pescados y huevos estén completamente cocidos.
- Higiene ante todo: lavate las manos y evitá la contaminación cruzada usando tablas y utensilios separados.
- Elegí agua segura: usá agua potable, elegí alimentos frescos, lavá frutas y verduras cuidadosamente antes de consumirlas.
El verano es para disfrutar. Con estos cuidados simples podés celebrar sin preocupaciones =D 🎄


ℹ️ Más información 👉 https://t.ly/4UsAU
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#ZoomAZoonosis: LEPTOSPIROSIS
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¿Sabías que esta enfermedad puede afectar a las personas, a los animales y a la producción ganadera?

Se transmite principalmente a través del contacto con fluidos corporales que contienen leptospiras, pero con simples medidas de cuidado podés prevenirla👇

- Utilizar elementos de protección personal.
- Controlar la presencia de roedores.
- Evitar el anegamiento y estancamiento de agua.
- Mantener la limpieza de los predios. Limpiar y desinfectar comederos y bebederos.
- Notificar al Senasa ante la confirmación de un caso en animales.

Cuidar la salud animal es cuidar la salud de todos 💚

Conocé todas las recomendaciones del Senasa

ℹ️ Más info 👉 https://t.ly/SrKBC
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Si sos productor de uva para consumo en fresco de Mendoza y San Juan y te inscribiste al SMR para exportar a Brasil o para comercialización interna, te recordamos que debés dar aviso de cosecha quince días antes de la misma.

Este procedimiento, que tiene carácter de declaración jurada, se hace a través del SIG trámites del Senasa.

Así, en el marco del sistema de medidas para Lobesia botrana, nuestros agentes pueden efectuar los muestreos a campo y la inspección de fruta en orígen.

¿Dudas?
San Juan: (264) 4231489 – lobesiasj@senasa.gob.ar
Mendoza: (261) 4985011 – lobesiamendoza@senasa.gob.ar
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Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas, como el rojo 🍓❤️

En las frutillas, el fruto en sí es “cada puntito” que vemos y no toda la frutilla entera. La parte carnosa roja es el desarrollo del receptáculo floral y sobre él se disponen los frutos propiamente dichos, denominados aquenios. Dentro de ellos está la semilla.

📍 La producción de frutilla Argentina se realiza principalmente en Santa Fe (Coronda), Tucumán (Lules), Buenos Aires (área metropolitana y alrededores de Mar del Plata), Jujuy y Corrientes. Las tres primeras representan alrededor del 70% de la producción total del país.

Desde el Senasa potenciamos el desarrollo productivo y estamos presentes en la cadena tanto para proteger la salud de las personas a la hora del consumo como para certificar el cumplimiento de la exigencias sanitarias de los mercados internacionales.

#ColoresEnTuMesa
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🌊 Marea roja: lo que tenés que saber este verano 🦪

La presencia de toxinas en moluscos puede causar intoxicaciones graves, pero es fácil prevenirlas con algunas medidas clave.

* No recolectes mariscos por tu cuenta.
* Comprá solo en comercios habilitados.
* Atendé a los comunicados oficiales sobre las zonas de veda.
* Evitá el contacto con el agua en zonas con alerta.
* Si aparecen síntomas después de consumir mariscos, acudí al centro de salud más cercano.

El verano es para disfrutar y con estos cuidados simples podés hacerlo sin preocupaciones.

ℹ️👉 https://t.ly/3A5jw
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