Hoy celebramos el Día Internacional de la Acuicultura 🐟
Destacamos los beneficios de la zona declarada libre de enfermedades que afectan a los salmónidos en Neuquén y Río Negro. Esto permite generar mercancías —carne y material genético— con alto valor agregado y de gran atractivo para los mercados internacionales.
En Argentina la producción anual de especies acuáticas ronda las 12 mil toneladas, lo que representa un incremento cercano al 120% comparado con el ciclo previo.
Aproximadamente el 85% corresponde a trucha arcoíris y también se destacan el pacú y el surubí, las carpas, ostras, mejillones, sábalos y bogas.
#EfeméridesSenasa
Destacamos los beneficios de la zona declarada libre de enfermedades que afectan a los salmónidos en Neuquén y Río Negro. Esto permite generar mercancías —carne y material genético— con alto valor agregado y de gran atractivo para los mercados internacionales.
En Argentina la producción anual de especies acuáticas ronda las 12 mil toneladas, lo que representa un incremento cercano al 120% comparado con el ciclo previo.
Aproximadamente el 85% corresponde a trucha arcoíris y también se destacan el pacú y el surubí, las carpas, ostras, mejillones, sábalos y bogas.
#EfeméridesSenasa
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🥝 Encontramos verde en la acelga, el brócoli o el kiwi. Se debe a la clorofila, el pigmento que permite a las plantas realizar la fotosíntesis.
🥕 El naranja en la mandarina o la zanahoria, proviene de los carotenoides, como el beta-caroteno. Además de darles ese tono vibrante, actúan como antioxidantes y algunos se transforman en vitamina A.
🍓 El color rojo de la frutilla, el tomate o la cereza proviene de las antocianinas y del licopeno, pigmentos naturales con fuerte poder antioxidante.
🍆 La berenjena, la uva morada o la batata deben su color violeta a las antocianinas. Además de su atractivo visual, se los vincula con beneficios para la memoria y el sistema circulatorio.
🍋 El amarillo en el limón o el melón y proviene de flavonoides y carotenoides específicos.
Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas: cuanto más color agreguemos en el plato, se combinarán nutrientes beneficiosos.
#ColoresEnTuMesa
🥕 El naranja en la mandarina o la zanahoria, proviene de los carotenoides, como el beta-caroteno. Además de darles ese tono vibrante, actúan como antioxidantes y algunos se transforman en vitamina A.
🍓 El color rojo de la frutilla, el tomate o la cereza proviene de las antocianinas y del licopeno, pigmentos naturales con fuerte poder antioxidante.
🍆 La berenjena, la uva morada o la batata deben su color violeta a las antocianinas. Además de su atractivo visual, se los vincula con beneficios para la memoria y el sistema circulatorio.
🍋 El amarillo en el limón o el melón y proviene de flavonoides y carotenoides específicos.
Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas: cuanto más color agreguemos en el plato, se combinarán nutrientes beneficiosos.
#ColoresEnTuMesa
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Media is too big
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La vid es identidad, producción y trabajo para miles de familias argentinas. Pero Lobesia botrana, la polilla de la vid, puede poner en riesgo las casi 200.000 hectáreas implantadas en el país.
Prevenir es clave. ¿Cómo?
Desde el Senasa, mediante la implementación de las acciones estratégicas del Programa Nacional de Lobesia botrana. Y, si sos productor de vid, aplicando las medidas fitosanitarias establecidas para proteger tus viñedos.
Así cuidamos lo nuestro.
Así trabajamos en equipo para lograr uva sana en todas sus formas.
Prevenir es clave. ¿Cómo?
Desde el Senasa, mediante la implementación de las acciones estratégicas del Programa Nacional de Lobesia botrana. Y, si sos productor de vid, aplicando las medidas fitosanitarias establecidas para proteger tus viñedos.
Así cuidamos lo nuestro.
Así trabajamos en equipo para lograr uva sana en todas sus formas.
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#JuevesDeMascotas ¡Lola está de vacaciones !🐕
A sus 14 años, esta perrita acaba de llegar a Itapema, Brasil, con su familia de Tres Isletas, Chaco. 🌞⛱️ Gracias a la gestión del Certificado Veterinario Internacional (CVI) desde la ciudad de Sáenz Peña, ahora puede disfrutar de las playas y el sol con sus seres queridos.
¿Querés viajar con tu mascota al exterior? Seguí estos pasos para iniciar la autogestión del CVI ➡️ mascotas.senasa.gob.ar
¡Que disfrutes mucho Lola! 🇦🇷✈️🇧🇷
#ViajáConTuMascota🐾
A sus 14 años, esta perrita acaba de llegar a Itapema, Brasil, con su familia de Tres Isletas, Chaco. 🌞⛱️ Gracias a la gestión del Certificado Veterinario Internacional (CVI) desde la ciudad de Sáenz Peña, ahora puede disfrutar de las playas y el sol con sus seres queridos.
¿Querés viajar con tu mascota al exterior? Seguí estos pasos para iniciar la autogestión del CVI ➡️ mascotas.senasa.gob.ar
¡Que disfrutes mucho Lola! 🇦🇷✈️🇧🇷
#ViajáConTuMascota🐾
Luego de la detección del virus de la peste porcina africana (PPA) en jabalíes silvestres de España 🇪🇸, suspendimos temporalmente las importaciones de mercancías porcinas comerciales provenientes del país europeo, capaces de vehiculizar la enfermedad.
Con la confirmación del brote, reforzamos las medidas de prevención sanitaria y los controles de ingresos en puertos, aeropuertos y puestos fronterizos.
⚠️En resguardo de la condición de libre de PPA que mantiene la República Argentina🇦🇷 y de acuerdo con la alerta sanitaria vigente —Resolución N.° 564/2021—, solo se autorizará el ingreso de mercancías comerciales de origen porcino cuyos procesos de elaboración garanticen la inactivación del virus.
Con la confirmación del brote, reforzamos las medidas de prevención sanitaria y los controles de ingresos en puertos, aeropuertos y puestos fronterizos.
⚠️En resguardo de la condición de libre de PPA que mantiene la República Argentina🇦🇷 y de acuerdo con la alerta sanitaria vigente —Resolución N.° 564/2021—, solo se autorizará el ingreso de mercancías comerciales de origen porcino cuyos procesos de elaboración garanticen la inactivación del virus.
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La PPA es una enfermedad de notificación obligatoria. Si detectás signos clínicos como mortandad, manchas o enrojecimiento en la piel, fiebre alta y abatimiento en cerdos domésticos y/o jabalíes silvestres, notificanos inmediatamente👇
📍 Oficina del Senasa más cercana.
📲 WhatsApp: (11) 5700—5704
📧 notificaciones@senasa.gob.ar
🖥️ Apartado Avisá al Senasa, en argentina.gob.ar/senasa
Para más información: https://t.ly/QtgdQ
#FronterasProtegidas
📍 Oficina del Senasa más cercana.
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📧 notificaciones@senasa.gob.ar
🖥️ Apartado Avisá al Senasa, en argentina.gob.ar/senasa
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#FronterasProtegidas
¿Alguna vez dudaste en consumir un alimento porque percibiste modificaciones en su color, olor, sabor y textura?
¡Hacele caso a tus sentidos y no los consumas!
⚠️ Te contamos cuáles son los signos de alteración en la calidad de un alimento que indican que no es seguro para comer:
• Cereales y otros alimentos secos: contienen insectos o suciedad, humedad, envases deteriorados, legumbres arrugadas, harinas agrumadas.
• Raíces: blandas, brotadas, golpeadas o dañadas, partes descompuestas.
• Verduras y frutas: marchitas, muy blandas, partes descompuestas, golpeadas.
• Carnes, aves y pescados: mal olor o color.
• Pescados: ojos hundidos sin brillo y escamas sueltas.
• Carnes, hígados y otras vísceras: olor desagradable, color oscuro, superficie gelatinosa.
• Leche: olor agrio (rancidez), forma grumos, suciedad.
• Queso: olor rancio, textura pegajosa, dura o aceitosa, presenta moho (verde o negro).
• Alimentos enlatados: lata hinchada, golpeada, oxidada o dañada debe ser desechada inmediatamente no utilizar.
¡Hacele caso a tus sentidos y no los consumas!
⚠️ Te contamos cuáles son los signos de alteración en la calidad de un alimento que indican que no es seguro para comer:
• Cereales y otros alimentos secos: contienen insectos o suciedad, humedad, envases deteriorados, legumbres arrugadas, harinas agrumadas.
• Raíces: blandas, brotadas, golpeadas o dañadas, partes descompuestas.
• Verduras y frutas: marchitas, muy blandas, partes descompuestas, golpeadas.
• Carnes, aves y pescados: mal olor o color.
• Pescados: ojos hundidos sin brillo y escamas sueltas.
• Carnes, hígados y otras vísceras: olor desagradable, color oscuro, superficie gelatinosa.
• Leche: olor agrio (rancidez), forma grumos, suciedad.
• Queso: olor rancio, textura pegajosa, dura o aceitosa, presenta moho (verde o negro).
• Alimentos enlatados: lata hinchada, golpeada, oxidada o dañada debe ser desechada inmediatamente no utilizar.
¿Dónde denunciar un alimento en mal estado?
Las vías para reclamar en la Argentina son:
• Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente del Ministerio de Salud, por teléfono al 0800-222-6110
• En el Senasa por teléfono al (+54 - 011) 4121-5000 o través de su sistema de denuncias.
• Y, en el caso de las jurisdicciones locales, dirigirse a la dependencia de Bromatología de la Municipalidad que corresponda al hallazgo y/o a la autoridad provincial como el Ministerio de Salud y/o el Ministerio de Producción.
#AlimentosSeguros
Las vías para reclamar en la Argentina son:
• Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente del Ministerio de Salud, por teléfono al 0800-222-6110
• En el Senasa por teléfono al (+54 - 011) 4121-5000 o través de su sistema de denuncias.
• Y, en el caso de las jurisdicciones locales, dirigirse a la dependencia de Bromatología de la Municipalidad que corresponda al hallazgo y/o a la autoridad provincial como el Ministerio de Salud y/o el Ministerio de Producción.
#AlimentosSeguros
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Actualizamos las condiciones para la vacunación estratégica antibrucélica 🐮
Con la Resolución N.° 936/2025, la aplicación de esta herramienta vacunal se habilita en hembras bovinas adultas de establecimientos con estatus sanitario de brucelosis bovina definido.
🆕 Antes, las vacunas RB51 y DELTAPGM sólo podían usarse en predios con estatus de “caso”. Ahora, todos los establecimientos (caso, libre o negativo) podrán emplearlas de manera voluntaria.
La vacunación estratégica permite no solo sanear los rodeos infectados, sino también fortalecer la inmunidad poblacional y reducir el riesgo de ingreso de la enfermedad, sin interferir con las pruebas diagnósticas tradicionales.
➕ℹ️👉 bit.ly/4rPmogA
Con la Resolución N.° 936/2025, la aplicación de esta herramienta vacunal se habilita en hembras bovinas adultas de establecimientos con estatus sanitario de brucelosis bovina definido.
🆕 Antes, las vacunas RB51 y DELTAPGM sólo podían usarse en predios con estatus de “caso”. Ahora, todos los establecimientos (caso, libre o negativo) podrán emplearlas de manera voluntaria.
La vacunación estratégica permite no solo sanear los rodeos infectados, sino también fortalecer la inmunidad poblacional y reducir el riesgo de ingreso de la enfermedad, sin interferir con las pruebas diagnósticas tradicionales.
➕ℹ️👉 bit.ly/4rPmogA
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Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas, como el amarillo 💛
Salta, Jujuy y Tucumán son las principales provincias productoras y es un cultivo de floración nocturna.
#ColoresEnTuMesa
Salta, Jujuy y Tucumán son las principales provincias productoras y es un cultivo de floración nocturna.
#ColoresEnTuMesa
Se trata de una fruta exótica conocida como pitahaya (término utilizado en los lugares donde es originario) y pitaya en nuestro país. Se la conoce como la “fruta del dragón”, de pulpa roja o fucsia, blanca y cáscara roja, rosada o amarilla, lo que aumenta la diversidad de opciones para los consumidores.
¿Viajás con una mascota no tradicional?
Hámsters, loros, hurones, conejos, tortugas y muchas otras especies también pueden viajar al exterior, pero necesitan cumplir con los requisitos sanitarios del país de destino.
Para salir de Argentina, el documento clave es el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido por el Senasa.
Te contamos qué tener en cuenta antes de iniciar el trámite para que tu mascota llegue de forma tranquila, segura y cumpliendo con todas las normas.
Más info 👉🏻 https://t.ly/A61zl
#ViajáConTuMascota #PetFriendly #Mascotas
Hámsters, loros, hurones, conejos, tortugas y muchas otras especies también pueden viajar al exterior, pero necesitan cumplir con los requisitos sanitarios del país de destino.
Para salir de Argentina, el documento clave es el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido por el Senasa.
Te contamos qué tener en cuenta antes de iniciar el trámite para que tu mascota llegue de forma tranquila, segura y cumpliendo con todas las normas.
Más info 👉🏻 https://t.ly/A61zl
#ViajáConTuMascota #PetFriendly #Mascotas
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Ante el incremento de focos sarna ovina declaramos la alerta sanitaria en los departamentos de Gastre, Telsen, Cushamen, Languineo, Paso de Indios, Mártires y Gaiman, de la provincia de Chubut.
Con la Resolución 939/2025, establecimos las tareas de vigilancia, prevención, control y erradicación de esta enfermedad para evitar su propagación hacia regiones libres.
⚠️ La alerta incluye medidas para la detección temprana, procedimientos sanitarios de atención de brotes y acciones protectivas para los movimientos de ovinos en pie y sus productos/subproductos.
La sarna ovina es una de las parasitosis de mayor impacto en la ganadería de la Patagonia. Su diseminación constituye un riesgo para la salud animal y las actividades productivas y comerciales de la región.
➕ℹ️👉 bit.ly/4aK0Mw1
Con la Resolución 939/2025, establecimos las tareas de vigilancia, prevención, control y erradicación de esta enfermedad para evitar su propagación hacia regiones libres.
⚠️ La alerta incluye medidas para la detección temprana, procedimientos sanitarios de atención de brotes y acciones protectivas para los movimientos de ovinos en pie y sus productos/subproductos.
La sarna ovina es una de las parasitosis de mayor impacto en la ganadería de la Patagonia. Su diseminación constituye un riesgo para la salud animal y las actividades productivas y comerciales de la región.
➕ℹ️👉 bit.ly/4aK0Mw1
La hidatidosis es una enfermedad zoonótica que puede afectar a las personas, los animales y a la producción ganadera.
Se transmite principalmente a través de los perros, pero con simples medidas de cuidado podés prevenirla:
• Desparasitá a los perros de zonas rurales cada 45 días y evitá su acceso a las huertas.
• No alimentes a los perros con vísceras crudas.
• Lavá bien tus manos, frutas y verduras.
• Consultá siempre a un veterinario.
Cuidar la salud animal es cuidar la salud de todos ❤️
Conocé todas las recomendaciones del Senasa.
#ZoomAZoonosis
Se transmite principalmente a través de los perros, pero con simples medidas de cuidado podés prevenirla:
• Desparasitá a los perros de zonas rurales cada 45 días y evitá su acceso a las huertas.
• No alimentes a los perros con vísceras crudas.
• Lavá bien tus manos, frutas y verduras.
• Consultá siempre a un veterinario.
Cuidar la salud animal es cuidar la salud de todos ❤️
Conocé todas las recomendaciones del Senasa.
#ZoomAZoonosis
¿Qué hacer?
• Monitorear periódicamente los campos, especialmente en estadios juveniles (“mosquitas” o “saltonas”). La detección a tiempo es clave para minimizar impactos en la producción.
• Controlar al insecto solo con productos fitosanitarios autorizados, respetando las buenas prácticas agrícolas.
• Reportar de inmediato al Senasa, INTA o agencias locales de Producción del Neuquén ante la detección de la plaga:
WhatsApp: 11 5700 5704
Correo: acridios@senasa.gob.ar
• Monitorear periódicamente los campos, especialmente en estadios juveniles (“mosquitas” o “saltonas”). La detección a tiempo es clave para minimizar impactos en la producción.
• Controlar al insecto solo con productos fitosanitarios autorizados, respetando las buenas prácticas agrícolas.
• Reportar de inmediato al Senasa, INTA o agencias locales de Producción del Neuquén ante la detección de la plaga:
WhatsApp: 11 5700 5704
Correo: acridios@senasa.gob.ar
El trabajo entre el sector público y privado nos permite un manejo temprano y coordinado.
ℹ️ Para más información
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#JuevesDeMascotas
Junior y Cheron viajaron a Uruguay con su familia y nos dejaron estas hermosas postales de su estadía
Desde Rufino, Santa Fe, su dueño Mariano gestionó el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa, 100% digital, con anticipación y desde su casa, sin filas ni espera.
Son hermosos Junior y Cheron ♥️ 🇦🇷➡️🇺🇾
#ViajáConTuMascota 🐾
Junior y Cheron viajaron a Uruguay con su familia y nos dejaron estas hermosas postales de su estadía
Desde Rufino, Santa Fe, su dueño Mariano gestionó el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa, 100% digital, con anticipación y desde su casa, sin filas ni espera.
Son hermosos Junior y Cheron ♥️ 🇦🇷➡️🇺🇾
#ViajáConTuMascota 🐾
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Hoy celebramos un año más trabajando por la sanidad animal, la protección vegetal y la inocuidad alimentaria 🇦🇷, así como para las necesidades de los mercados globales que confían en nosotros (Resolución N.° 827/2006).
✅ Nuestro servicios esenciales continuarán funcionando con normalidad para garantizar la salud de las personas y el estatus sanitario del país.
¡Feliz día del trabajador del #SENASA!
#EfeméridesSenasa
✅ Nuestro servicios esenciales continuarán funcionando con normalidad para garantizar la salud de las personas y el estatus sanitario del país.
¡Feliz día del trabajador del #SENASA!
#EfeméridesSenasa
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