Buenos días! 👋🏻
💡Si estás por salir a la feria, al súper o al almacén te pasamos estos #SenasaTips para comprar lácteos y derivados 🥛🧈🧀
🛒 ¿Vas a comprar leche, yogurt, queso o manteca? Repasamos estos consejos muy sencillos para que sepas cómo revisar los productos lácteos 🔎 cada vez que vas hacer las compras y puedas prevenir enfermedades como Escherichia coli, Salmonella spp. o Listeria spp., entre otras (¡especialmente si se consumen productos SIN PASTEURIZAR!)
✅ Siempre mirá la fecha de vencimiento
✅ Revisá a etiqueta rotulada, que tiene los datos de identificación y procedencia del producto
✅ Chequeá que los envases estén COMPLETAMENTE cerrados, sin golpes o fisuras
❗También prestá atención para detectar presencia de mal olor 🤢 y que esté frío ❄️ al tacto. Ante cualquier duda, evitá su consumo.
¡Hablamos más tarde! y...
👉#NoComprometasTuSalud 👈
💡Si estás por salir a la feria, al súper o al almacén te pasamos estos #SenasaTips para comprar lácteos y derivados 🥛🧈🧀
🛒 ¿Vas a comprar leche, yogurt, queso o manteca? Repasamos estos consejos muy sencillos para que sepas cómo revisar los productos lácteos 🔎 cada vez que vas hacer las compras y puedas prevenir enfermedades como Escherichia coli, Salmonella spp. o Listeria spp., entre otras (¡especialmente si se consumen productos SIN PASTEURIZAR!)
✅ Siempre mirá la fecha de vencimiento
✅ Revisá a etiqueta rotulada, que tiene los datos de identificación y procedencia del producto
✅ Chequeá que los envases estén COMPLETAMENTE cerrados, sin golpes o fisuras
❗También prestá atención para detectar presencia de mal olor 🤢 y que esté frío ❄️ al tacto. Ante cualquier duda, evitá su consumo.
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Buen viernes ¿cómo va el último día de la semana?
🧺🍏🍗 Comenzamos el día hablando de #InocuidadAlimentaria 🧺🍏🍗
Prepará viandas saludables para disfrutar con toda tu familia en la playa 🏖 en el camping, en la montaña 🏔
💡Prestá atención a estos consejos para consumir #AlimentosSeguros👇🏼
❌ Evitar los alimentos como huevos, lácteos o pescados, que tienen más riesgo de contaminación en días de temperaturas elevadas.
🥩 En cuanto a las carnes, optar por los cortes magros.
🌽 Intentá que la mitad del menú sea de vegetales crudos o cocidos. Sumar, en lo posible, frutas como postre 🍎
🧊 Siempre tener en cuenta las condiciones de conservación y la cadena de frío. Lo ideal es poner una pequeña tableta de hielo para que los alimentos se mantengan frescos durante la mañana. ❌ NO dejes productos más de 4 horas sin refrigerar.
💦 ¡NO te olvides de hidratarte! Sumá siempre una botella de agua fría.
👉 #NoComprometasTuSalud 👈 ¡Hasta luego!
🧺🍏🍗 Comenzamos el día hablando de #InocuidadAlimentaria 🧺🍏🍗
Prepará viandas saludables para disfrutar con toda tu familia en la playa 🏖 en el camping, en la montaña 🏔
💡Prestá atención a estos consejos para consumir #AlimentosSeguros👇🏼
❌ Evitar los alimentos como huevos, lácteos o pescados, que tienen más riesgo de contaminación en días de temperaturas elevadas.
🥩 En cuanto a las carnes, optar por los cortes magros.
🌽 Intentá que la mitad del menú sea de vegetales crudos o cocidos. Sumar, en lo posible, frutas como postre 🍎
🧊 Siempre tener en cuenta las condiciones de conservación y la cadena de frío. Lo ideal es poner una pequeña tableta de hielo para que los alimentos se mantengan frescos durante la mañana. ❌ NO dejes productos más de 4 horas sin refrigerar.
💦 ¡NO te olvides de hidratarte! Sumá siempre una botella de agua fría.
👉 #NoComprometasTuSalud 👈 ¡Hasta luego!
🌻☀️ ¡Muy buenos días! ¿Con calor? *
💡🐔 Si hoy pensás ir a la carnicería, granja o pollería, no te vayas sin repasar algunos tips básicos del #Senasa para chequear y elegir la carne #aviar.
✅ La consistencia de la carne debe ser firme y elástica.
✅ La piel debe ser brillante✨ y no tener manchas ni colores oscuros que no sean similares al color de la piel.
✅ Si el pollo se compra envasado, debe estar protegido en envase cerrado y sin roturas o filtraciones. Siempre debe contener etiqueta rotulada 🏷 con la identificación adecuada.
❗️También recordá que la carne debe tener olor a fresco 😊, descartá las que tengan olor desagradable 🤢 y ante cualquier duda, ❌ evitá su consumo.
#NoComprometasTuSalud
* Quizás te ayude saber que en Ushuaia hay 5° de sensación térmica.
¡Nos vemos luego!
💡🐔 Si hoy pensás ir a la carnicería, granja o pollería, no te vayas sin repasar algunos tips básicos del #Senasa para chequear y elegir la carne #aviar.
✅ La consistencia de la carne debe ser firme y elástica.
✅ La piel debe ser brillante✨ y no tener manchas ni colores oscuros que no sean similares al color de la piel.
✅ Si el pollo se compra envasado, debe estar protegido en envase cerrado y sin roturas o filtraciones. Siempre debe contener etiqueta rotulada 🏷 con la identificación adecuada.
❗️También recordá que la carne debe tener olor a fresco 😊, descartá las que tengan olor desagradable 🤢 y ante cualquier duda, ❌ evitá su consumo.
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👋🏼 ¿Estas por salir a la feria, al súper o al almacén? 🏃🏼♂️🏃🏻♀️Si tenés idea de comprar quesos 🧀 te compartimos estos #SenasaTips
🛒 Repasamos estos consejos muy sencillos para que sepas qué observar 🔎 en este gran aliado a la hora de preparar la comida 👑 De esta manera podrás cuidar tu salud y la de tu familia al prevenir enfermedades como Escherichia coli, Salmonella spp. o Listeria spp., entre otras (¡especialmente si se consumen productos SIN PASTEURIZAR!)
✅ Revisá la etiqueta rotulada, que tiene los datos de identificación y procedencia del producto.
✅ En quesos blandos, prestá atención para chequear que no haya grietas u hongos en la masa.
✅ En quesos duros, chequeá que la cáscara permanezca íntegra para impedir la contaminación.
❗️También prestá atención para detectar presencia de mal olor 🤢 y no te olvides: ante cualquier duda evitá su consumo.
👉 #NoComprometasTuSalud 👈 ⚡️
🛒 Repasamos estos consejos muy sencillos para que sepas qué observar 🔎 en este gran aliado a la hora de preparar la comida 👑 De esta manera podrás cuidar tu salud y la de tu familia al prevenir enfermedades como Escherichia coli, Salmonella spp. o Listeria spp., entre otras (¡especialmente si se consumen productos SIN PASTEURIZAR!)
✅ Revisá la etiqueta rotulada, que tiene los datos de identificación y procedencia del producto.
✅ En quesos blandos, prestá atención para chequear que no haya grietas u hongos en la masa.
✅ En quesos duros, chequeá que la cáscara permanezca íntegra para impedir la contaminación.
❗️También prestá atención para detectar presencia de mal olor 🤢 y no te olvides: ante cualquier duda evitá su consumo.
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🥩 😋 Seguimos con algo que nos interesa a muchos/as. Los #SenasaTips para cocinar con carne🔥
👀 Repasamos unos consejos muy sencillos para que sepas qué observar 🔎 a la hora de preparar la comida. De esta manera podés cuidar tu salud y la de tu familia al prevenir enfermedades como el síndrome urémico hemolítico (SUH), causado por una cepa de la bacteria 🦠 Escherichia coli.
✅ La carne apta para el consumo humano es firme, elástica y con olor a fresco😌
✅ La aparición de coloraciones anormales (marrón oscuro), la mucosidad superficial, el reblandecimiento, los olores ácidos y a putrefacción, son indicios de carne alterada 🚫
✅ En carnes envasadas, chequeá que el envase esté perfectamente cerrado, sin pérdida de líquidos que puedan contaminar otros alimentos🥬🍅🥕
❗️ Y por favor, no olvides reforzar estos cuidados en menores de 5 años 👦👧, que son los más propensos a contraer el SUH.
#NoComprometasTuSalud
¡Hasta lueguito! 🖖
👀 Repasamos unos consejos muy sencillos para que sepas qué observar 🔎 a la hora de preparar la comida. De esta manera podés cuidar tu salud y la de tu familia al prevenir enfermedades como el síndrome urémico hemolítico (SUH), causado por una cepa de la bacteria 🦠 Escherichia coli.
✅ La carne apta para el consumo humano es firme, elástica y con olor a fresco😌
✅ La aparición de coloraciones anormales (marrón oscuro), la mucosidad superficial, el reblandecimiento, los olores ácidos y a putrefacción, son indicios de carne alterada 🚫
✅ En carnes envasadas, chequeá que el envase esté perfectamente cerrado, sin pérdida de líquidos que puedan contaminar otros alimentos🥬🍅🥕
❗️ Y por favor, no olvides reforzar estos cuidados en menores de 5 años 👦👧, que son los más propensos a contraer el SUH.
#NoComprometasTuSalud
¡Hasta lueguito! 🖖
El botulismo es causado por una neurotoxina producida por una bacteria que se encuentra en el suelo y en el agua, que resiste las altas temperaturas y se desarrolla en ausencia de oxígeno, como ocurre en conservas.
El botulismo alimentario se produce cuando una persona ingiere alimentos contaminados con esta bacteria, envasados y esterilizados por técnicas deficientes.
🗣️ ¿Cómo prevenirlo?
✅ No consumas conservas sin etiquetas. Se debe visualizar el n⁰ de habilitación del producto y del establecimiento elaborador, denominación de la mercadería, fecha de producción y vencimiento, clase de producto y peso.
✅ Evitá el consumo de conservas caseras de procedencia desconocida.
✅ Evitá dar miel natural a los bebés, ya que existe el “botulismo del lactante”.
⚠️ Al comprar conservas o latas:
▪️ Tapa hinchada (descartar sin remover la tapa).
▪️ Expulsión de gas al abrir los recipientes.
▪️ Turbiedad no habitual del líquido.
▪️ Latas abolladas sin haber recibido golpes o que produzcan espuma.
#NoComprometasTuSalud
El botulismo alimentario se produce cuando una persona ingiere alimentos contaminados con esta bacteria, envasados y esterilizados por técnicas deficientes.
🗣️ ¿Cómo prevenirlo?
✅ No consumas conservas sin etiquetas. Se debe visualizar el n⁰ de habilitación del producto y del establecimiento elaborador, denominación de la mercadería, fecha de producción y vencimiento, clase de producto y peso.
✅ Evitá el consumo de conservas caseras de procedencia desconocida.
✅ Evitá dar miel natural a los bebés, ya que existe el “botulismo del lactante”.
⚠️ Al comprar conservas o latas:
▪️ Tapa hinchada (descartar sin remover la tapa).
▪️ Expulsión de gas al abrir los recipientes.
▪️ Turbiedad no habitual del líquido.
▪️ Latas abolladas sin haber recibido golpes o que produzcan espuma.
#NoComprometasTuSalud
Hoy te queremos contar sobre la salmonelosis 🥚 una infección causada por bacterias del género Salmonella –que suelen vivir en los intestinos de animales y humanos, y se liberan mediante las heces–.
En gran parte, se contrae a través de alimentos contaminados ➡️ algunos son más sensibles a ser infectados con la bacteria que produce la salmonelosis: carne cruda vacuna, de ave y de pescado; huevos crudos; frutas y vegetales.
🗣️ ¿Cómo prevenirla?
▪️ Las carnes y pescados deben estar refrigerados o congelados ❄️
▪️ Rechacen los huevos que no estén etiquetados y los que no lleven fecha de consumo. Si están sucios o rotos no se recomienda su consumo.
▪️ Eviten que las carnes puedan escurrir sobre otros alimentos.
▪️ No partan los huevos en los bordes de los recipientes y empleen dicho recipiente únicamente para esa operación.
▪️ No separen las claras de las yemas aprovechando la propia cáscara del huevo.
▪️ Eviten comer huevos crudos o alimentos donde el huevo no esté completamente cocido 🍳
#NoComprometasTuSalud
En gran parte, se contrae a través de alimentos contaminados ➡️ algunos son más sensibles a ser infectados con la bacteria que produce la salmonelosis: carne cruda vacuna, de ave y de pescado; huevos crudos; frutas y vegetales.
🗣️ ¿Cómo prevenirla?
▪️ Las carnes y pescados deben estar refrigerados o congelados ❄️
▪️ Rechacen los huevos que no estén etiquetados y los que no lleven fecha de consumo. Si están sucios o rotos no se recomienda su consumo.
▪️ Eviten que las carnes puedan escurrir sobre otros alimentos.
▪️ No partan los huevos en los bordes de los recipientes y empleen dicho recipiente únicamente para esa operación.
▪️ No separen las claras de las yemas aprovechando la propia cáscara del huevo.
▪️ Eviten comer huevos crudos o alimentos donde el huevo no esté completamente cocido 🍳
#NoComprometasTuSalud
El SUH e una enfermedad transmititida por los alimentos causada por una cepa de la bacteria Escherichia coli que suele estar presente en la materia fecal de animales y personas, y que afecta el sistema renal y urinario de los humanos.
¿Cómo puede presentarse?
Fiebre, vómitos y diarrea, sangre en las heces, irritabilidad, debilidad y letargo, falta de producción de orina, palidez, hematomas, hemorragias subcutáneas y coloración amarillenta de la piel.
⚠️ Ante la presencia de estos síntomas en menores de 5 años se recomienda llevarlos inmediatamente a la consulta médica.
¿Cómo prevenirla?
🔥 Cocinar muy bien las carnes, en especial la carne picada.
🐷 Cocinar la carne de cerdo hasta que pierda el color rosado.
🔪 No usar la misma tabla y cuchillo para cortar la carne cruda y las verduras.
🧼 Lavarse las manos antes y después de comer, tocar animales, manipular alimentos e ir al baño.
❄️ Mantener la cadena de frío de los alimentos.
🥛 Consumir leche pasteurizada.
🥬 Lavar bien las verduras.
#NoComprometasTuSalud
¿Cómo puede presentarse?
Fiebre, vómitos y diarrea, sangre en las heces, irritabilidad, debilidad y letargo, falta de producción de orina, palidez, hematomas, hemorragias subcutáneas y coloración amarillenta de la piel.
⚠️ Ante la presencia de estos síntomas en menores de 5 años se recomienda llevarlos inmediatamente a la consulta médica.
¿Cómo prevenirla?
🔥 Cocinar muy bien las carnes, en especial la carne picada.
🐷 Cocinar la carne de cerdo hasta que pierda el color rosado.
🔪 No usar la misma tabla y cuchillo para cortar la carne cruda y las verduras.
🧼 Lavarse las manos antes y después de comer, tocar animales, manipular alimentos e ir al baño.
❄️ Mantener la cadena de frío de los alimentos.
🥛 Consumir leche pasteurizada.
🥬 Lavar bien las verduras.
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🗣️ ¿Cómo prevenirla?
• Consumir quesos frescos que se elaboren a partir de leche pasteurizada y/o tratada 🥛
• No consumir productos o subproductos de origen caprino como quesos, leche o dulce de leche que no se encuentren elaborados en plantas habilitadas ✅
• Mirar siempre el rótulo del producto, cuya información debe contener el nombre del fabricante, productor o fraccionador de la marca, número de lote, y fecha hasta cuándo se puede consumir y datos de habilitación (N° SENASA y/o RNE y RNPA) o sus equivalentes locales 🔎
• Al comprar leche y productos lácteos frescos, comprueben siempre la fecha de elaboración 📆
¿Quieren conocer más sobre nuestros controles sanitarios respecto a esta enfermedad?
Toda la info
En esta temporada, es importante contar con información para reforzar los cuidados.
#NoComprometasTuSalud
¿Te gustó la info?
¡La seguimos! 🙂
• Consumir quesos frescos que se elaboren a partir de leche pasteurizada y/o tratada 🥛
• No consumir productos o subproductos de origen caprino como quesos, leche o dulce de leche que no se encuentren elaborados en plantas habilitadas ✅
• Mirar siempre el rótulo del producto, cuya información debe contener el nombre del fabricante, productor o fraccionador de la marca, número de lote, y fecha hasta cuándo se puede consumir y datos de habilitación (N° SENASA y/o RNE y RNPA) o sus equivalentes locales 🔎
• Al comprar leche y productos lácteos frescos, comprueben siempre la fecha de elaboración 📆
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Argentina.gob.ar
Senasa
Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria cuidamos la sanidad animal, vegetal y la inocuidad de los alimentos.
¡No te olvides! 😲
⚠️👉En Argentina el síndrome urémico hemolítico constituye la principal causa pediátrica de insuficiencia renal aguda. Conocé cómo cuidar a los pequeños y al resto de la familia⚠️❗
ℹ️ + Info 👉🏼 https://bit.ly/3iJMXl1
#PrevenciónSUH #NoComprometasTuSalud #alimentos #bromatologia #alimentacion #salud #inocuidad
⚠️👉En Argentina el síndrome urémico hemolítico constituye la principal causa pediátrica de insuficiencia renal aguda. Conocé cómo cuidar a los pequeños y al resto de la familia⚠️❗
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🐑🐄🐐 Al visitar granjas o tambos, exposición de animales:
🧤 Adopten precauciones al tomar contacto directo con animales de granja y recuerden que la bacteria Escherichia Coli suele estar presente en la materia fecal de los bovinos, ovinos, caprinos y otros rumiantes (se puede adherir en el pelo de estos o morros).
🧼 Lavarse las manos y la de los niños luego de esta actividad o higienizarse con desinfectante de manos.
🥽 Al ir a la pileta:
🏊♀️ Báñense en aguas recreacionales seguras cuidando que las piletas de natación –también las de lona– tengan agua adecuadamente tratada con un nivel de cloro aceptable.
#NoComprometasTuSalud
🧤 Adopten precauciones al tomar contacto directo con animales de granja y recuerden que la bacteria Escherichia Coli suele estar presente en la materia fecal de los bovinos, ovinos, caprinos y otros rumiantes (se puede adherir en el pelo de estos o morros).
🧼 Lavarse las manos y la de los niños luego de esta actividad o higienizarse con desinfectante de manos.
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🏊♀️ Báñense en aguas recreacionales seguras cuidando que las piletas de natación –también las de lona– tengan agua adecuadamente tratada con un nivel de cloro aceptable.
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