Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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🌈 ¡Buen día! Que tengas un excelente martes.

🖐️ Hoy empezamos con la #leptospirosis, una de las enfermedades zoonóticas de mayor importancia. Te vamos a contar qué es y cómo se transmite.

Es producida por cepas patógenas de Leptospira, una bacteria que afecta a animales silvestres y domésticos y puede transmitirse a las personas, en las que puede ocasionar una infección grave.

Existen dos formas de contagio:
1️⃣ Directa, mediante la orina, sangre u órganos de animales infectados
2️⃣ Indirecta, usualmente a través de aguas o suelo contaminado con leptospiras.

👉 En general, la vía indirecta es la de infección al humano, aunque también se produce de manera directa en, por ejemplo, los tambos🐮

🚨 ¡Importante! Los casos de leptospirosis suelen incrementarse con el aumento de temperaturas y lluvias 🌧️ especialmente si ocurren inundaciones 🌊

🤔 Esperamos que esta info te haya servido. Más adelante vamos a explicarte los signos clínicos de la leptospirosis y cómo prevenirla.

Nos vemos!
😘 ¡Hola! Aquí de nuevo y con una propuesta de bricolaje bajo el brazo.

⛓️ Ayer te prometimos más info sobre la #mosca de las alas manchadas y aquí está: hoy vamos a enseñarte cómo elaborar unas trampas caseras para la detección y monitoreo de la plaga. ¿Qué se necesita? ¡Muy pocas cosas!

🍶💧 Conseguí una botella plástica de 500 cm3 (puede ser más grande) y ponele 150 ml de cualquier vinagre y la misma cantidad de agua.

🔨 Después realizale entre 4 y 10 orificios con un clavo de 3 pulgadas en su mitad superior. El tamaño del agujero es clave para que no entren otros insectos.

¡Listo! Tenés que colgarla cerca de los frutos y protegida del sol.

*️⃣ PD: ya que hablamos de bricolaje, chequeate este bot que colorea automáticamente las fotos en blanco y negro que le mandes: @photocolorizerbot
🧐 Entre los nombres de localidades llamativos de nuestro país, seguramente tiene un lugar destacado Malabrigo.

🧭 Es una ciudad del departamento santafesino de General Obligado donde, hace unos días, se realizó un encuentro entre personal del #Senasa, el #INTA y de la Secretaría de Producción local para consensuar acciones para favorecer la #AgriculturaFamiliar en toda la provincia.

🧑‍💻🗣 Nuestros compañeros del Centro Regional Santa Fe presentaron los programas fitosanitarios que el organismo lleva adelante en la zona y respondieron consultas.

Seguimos avanzando #HaciaTerritoriosSanos

¡Volvemos mañana! Que descanses. 😴
Detección y prevención de enfermedades zoonóticas en Corrientes
🤙 ¡Buenas! ¿Nos extrañabas? 😂

👔🛫 Para cerrar por hoy, te contamos que el presidente del #Senasa, Carlos Paz, se encuentra de visita por el Centro Regional Chaco-Formosa, donde supervisa el trabajo del Organismo en los diferentes ámbitos de la #producción donde se desempeña.

⚖️📦 Hoy recorrió el Depósito Fiscal Buenos Aires (Defiba). Allí certificamos el 90% de las operaciones de exportación que salen de esa zona hacia la República del Paraguay 🇵🇾

¡Excelente! Nos volvemos a encontrar mañana. 👋
🌡 ¡Buen día, buen día! ¿Cómo amaneciste hoy?

🍈🧅 ¿Qué tienen en común la #cebolla, la alfalfa, el melón, el zapallo, la sandía o el algodón? Que se producen en Fernández, la capital del agro de Santiago del Estero.

🧑‍🌾🚜 Allí conocimos a Francisco, productor local, que destaca a Fernández como zona de primicias (gran título que nos recuerda a esto) y también la importancia de la producción de cebollas para el abastecimiento del #mercado local.

▶️📹 Te invitamos a ver la nota recién, recién salidita del horno en el canal de YouTube del #Senasa.

Nos vemos en un rato. ¡Ojo con el calor! 🧊🥤
👋 Seguimos con un poco de #SanidadAviar?

🐔 🐥 La provincia de Entre Ríos es famosa por producción avícola.

📌 En dos establecimientos de la hermosa ciudad de Colón realizamos vigilancia activa en #gallinas ponedoras. Se trabajó de manera preventiva para descartar enfermedades como Newcastle e influenza aviar, para preservar el estatus de nuestro país como libre de estas afecciones.

💉🩸El muestreo incluyó diagnóstico serológico, hisopado traqueal y cloacal. Estas tareas realizadas por técnicos del #Senasa son determinantes por considerarse de importancia epidemiológica para la prevención de ambas enfermedades, de notificación obligatoria ante el Organismo.

¡Volvemos a la tarde! 😉
🚙 🗺 Bueno, ahora te invitamos a subir la camioneta, que vamos a viajar. Agarrá el #mapa y salimos.:

🧑‍🌾✍️ Desde #AgriculturaFamiliar organizamos jornadas de inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (#Renspa), quizás una de las actividades más federales, que llega a las zonas productivas más remotas del país. En esta oportunidad:

👉 Partimos desde Mar del Plata hasta Sierra de los Padres en la provincia de Buenos Aires, donde productores y productoras ya cuentan con el #Renspa del Senasa, gratuito y obligatorio;
👉 Córdoba: de Cruz del Eje a Serrezuela, junto a la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, el Ministerio de Ganadería provincial y el Movimiento de Productores Campesinos;
👉 En Río Negro, desde Bariloche hacia Villa Llanquín, ubicada a 45 km, la balsa Maroma (que no tiene motor y funciona manualmente) cruza los vehículos y cargas por el río Limay para que agricultores ganaderos en su mayoría, cuenten con su registro
👉 También compartimos una jornada con productores y productoras de ganado menor en la localidad salteña de Isonza, emplazada a nada menos que 2755 msnm.

Para avanzar en el cumplimiento de la normativa vigente, el Renspa permite tomar mejores decisiones desde lo sanitario y que los productores/as sean considerados para los programas vigentes y obligatorios

💪 Seguimos avanzando #HaciaTerritoriosSanos

#ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️

¡Hasta mañana! 🙂
🌨 🤍 ¡Bueeeenas! ¿Cómo estás? Un día como hoy, pero de 1969, se fundó la Base antártica Vicecomodoro Marambio, con el fin de promover la investigación científica y la cooperación internacional en el continente blanco.

🥶 Y para seguir evocando el frío (tan ausente por estos días), vamos a hablar de los productos congelados. ¿Qué tener en cuenta al comprarlos en el supermercado? 🛒

• Siempre dejalos para el final de la compra, para minimizar la pérdida de frío.
• No deben presentar escarcha.
• Los paquetes no deben estar aplastados ni rotos.
• Si no están PERFCTAMENTE congelados, no los lleves.

Y además:

• Controlá la fecha de vencimiento.
• Prestá atención a las recomendaciones de la etiqueta acerca de su consumo una vez descongelado.

Tip para descongelarlos: mantené los alimentos que se están descongelando dentro de un recipiente tapado en la heladera, debajo de la comida lista para consumir.

Nunca se deben descongelar los alimentos a temperatura ambiente.

😄 ¡Con estas pautas vas a poder adquirir productos congelados de buena calidad y evitar la trasmisión de enfermedades! ❄️😄
🎺 La semana del #Senasa 🎺

🎉 Viernes otra vez y acá, como siempre, se resume fuerte con las noticias de los últimos días. ¿A ver si te perdiste alguna?

- 👔🛫 Carlos Paz, presidente del Senasa, visitó Formosa con agenda intensa: recorrió emprendimientos productivos alimenticios y puestos fronterizos donde el organismo realiza #controles sanitarios, donde constató el correcto cumplimiento de todas nuestras tareas y responsabilidades.
👉 https://bit.ly/3BwpZol

- ✝️🧑‍🌾 Luján, provincia de Buenos Aires. En la Capital nacional de la fe charlamos con productores y productoras de la #AgriculturaFamiliar sobre los alcances de las Buenas Prácticas Agrícolas (#BPA), una serie de reglas simples para asegurar la inocuidad de las frutas y hortalizas que salen de sus lotes.
👉 https://bit.ly/2Y2uwBy

- 🍓🍓 Y si decimos Coronda, en Santa Fe, estamos diciendo #frutillas. Para ese sector también tenemos un proyecto de BPA que acaba de arrancar y esperamos que pronto pueda aplicarse en el territorio.
👉 https://bit.ly/3GyGVP6

- 🚛🚨 Siguiendo en Santa Fe, esta semana nos juntamos con autoridades de la Agencia Provincial de Seguridad Vial para el fortalecimiento de los controles de ruta. ¿El objetivo? Armar un convenio de trabajo conjunto en diferentes puntos de la provincia, pero también capacitar a los agentes viales en la #normativa sanitaria y los distintos procedimientos de #fiscalización.
👉 https://bit.ly/3blLsG3

- ⭕️🧅 La localidad de Río Colorado queda en... Río Negro. Si podés superar esta contradicción tremenda, te contamos que donamos a comedores barriales de la zona casi 7 mil kilos de #cebollas que fueron decomisadas por irregularidades en su documentación. Una vez analizadas en laboratorio para constatar su aptitud para el consumo, las entregamos a distintas entidades de bien público locales. ¡Qué groso!
👉 https://bit.ly/3nzB9E4

- 🐄🥼 Siguen avanzando las inspecciones a #frigoríficos que exportan carne vacuna a China. Durante las visitas, que fueron en los partidos bonaerenses de Quilmes y Azul, verificamos que las plantas cumplan los requisitos higiénicos-sanitarios que establece la última normativa vigente.
👉 https://bit.ly/3Ev9sTA

Muy bien! Eso es todo por hoy. No queremos irnos sin saludar a todas las personas que trabajan en el sector aceitero porque hoy, sí, hoy es su día.

Y para bajar un cambio y ponerse en modo fin de semana, ésta puede ser una buena manera de arrancar.

Nos volvemos a encontrar el lunes. ¡Que descanses mucho! 🌺💫
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🌅 ¡Muy buenos días! Un día como hoy, pero de 1907, nacía Homero Manzi, el autor de algunas de las letras de tango más famosas de la historia, como Malena, Sur o Barrio de Tango. Su ciudad natal era Añatuya, en Santiago del Estero. ¡A que no lo sabías!

🐮🥵 Yendo a lo nuestro, y considerando las jornadas de intenso calor que vivimos la semana pasada y que nos encaminamos al verano, vamos con algunas ideas para prevenir el estrés térmico del ganado:

Programar las actividades con los animales en horas más frescas y evitar manejos estresantes en las horas de mayor temperatura.

Proveer espacios de sombra suficientes para todos los animales.

Proporcionar agua fresca, limpia y abundante.

Verificar que los bebederos estén accesibles y cerca de los animales.

Adecuar la alimentación y ofrecer dietas de baja actividad fermentativa. El pastoreo de festucas tóxicas u otras pasturas infectadas por hongos productores de ergoalcaloides, así como la administración de raciones hipercalóricas, incrementan el riesgo.

Refrescar la hacienda cuando se prevean temperaturas elevadas. Utilizar rociadores en sistemas productivos confinados.

Prestar atención al comportamiento de los animales para identificar síntomas de estrés calórico de manera temprana.

Ofrecer más espacio a los animales (bajar la densidad de alojamiento).

🔗 Si querés saber más, pasá por nuestra página web:
👉 https://bit.ly/3mANwAB

¡Hasta dentro de un rato! 👋