دیالکتیک علمی
23.5K subscribers
1.83K photos
951 videos
513 files
12.2K links
اگر موضوعی را مدام برای شما تکرار کردند بدانید که به احتمال زیاد یک دروغ است.

✍🏻 نوآم چامسکی
Download Telegram
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐خطرات پودرهای موبر ؛ مراقب آرسنیک واجبی‌ها باشید

مهمترین نکته‌ای که ممکن است خیلی افراد از آن بی‌خبر باشند وجود ارسنیک در پودرهای موبر بی نام و نشانی است که در ایران به اسم واجبی و در طب سنتی با نام نوره شناخته می‌شوند. این پودرها حاوی ترکیب آهک و زرنیخ هستند که زرنیخ چیزی نیست جز سولفید ارسنیک که از نوع معدنی و خطرناک است

سه شنبه ۶ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۷ اوت ۲۰۲۴

این پودرهای موبر بی‌نام و نشان که بیشتر توسط افراد سودجو در مراکز نامعتبر عرضه می‌شوند، اغلب به شکل غیراستاندارد و غیرمجاز در ایران، هند و آسیای شرقی تولید و نه تنها از طریق استنشاق بلکه تماس پوستی می‌توانند سبب بروز بیماری‌های سرطان‌زای ریه و پوست شوند. البته انواع داروخانه ای و مجوزدار این پودرها حاوی ارسنیک نبوده و باید طبق دستورالعمل مصرفی استفاده شوند. بد نیست بدانید مرگ موش نیز حاوی اکسید خطرناک ارسنیک است و در هنگام تله‌گذاری باید نهایت دقت انجام شود.

ارسنیک یک فلز سنگین و سمی و خطرناک است. این ترکیب به طور طبیعی در آب، هوا، خاک و حتی در گیاهان و حیوانات به واسطه آلودگی وجود دارد و ما می‌توانیم به شکل‌های مختلفی در معرض خطرات این فلز قرار گیریم. اصولا ارسنیک دو نوع معدنی و غیرمعدنی دارد که نوع معدنی آن بسیار خطرناک و سرطان‌زا و در واجبی ها بکار می رود اما نوع غیرمعدنی، خطرات کمتری نسبت به نوع معدنی آن دارد. خطر ناشی از ارسنیک به حدی زیاد و تهدیدکننده است که از طرف انجمن سرطان آمریکا به وضوح به نقش این فلز سنگین در بروز سرطان ریه، مثانه، پوست، کلیه، کبد و پروستات اشاره شده است. بر این اساس انواع پودرهای موبر را از مراکز معتبر و داروخانه ها که مندرج به نام محصول، ادرس کارخانه و دارای گواهی وزارت بهداشت است خریداری کنید.

✍️ دکتر نسرین مویدنیا
متخصص علوم و صنایع غذایی

🆔@ScientificDialectics
👍2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐آیا ورزش در آخر هفته می‌تواند جبران بی‌تحرکی طول هفته را بکند یا باید از ورزش به این سبک ناامید شویم؟

در دوران بزرگسالی، زمان آزاد به یک منبع کمیاب تبدیل می‌شود

سه شنبه ۶ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۷ اوت ۲۰۲۴

می‌توان یک تقسیم ساده کرد و ۱۵۰ دقیقه ورزش حداقلی هفتگی را به روزهای هفته تقسیم کرد و به این نتیجه رسید که کنار گذاشتن این دقایق محدود که کاری ندارد. اما در مقام عمل وقتی دو کار داشته باشید دیگر توان ذهنی و انگیزه همین دقایق را هم پیدا نمی‌کنید.

از سوی دیگر فواید ورزش برای سلامتی، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و زوال عقل، انکارناپذیر هستند.

پس آیا به ورزش آخر هفته دل ببندیم یا خیر؟

یک مطالعه جدید که در مجله «نیچر ایجینگ» (Nature Aging) منتشر شده، خبر خوبی برای افرادی دارد که برای گنجاندن ورزش منظم در برنامه‌ هفتگی مشکل دارند. نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که این به اصطلاح «جنگجویان آخر هفته» که بیشتر ورزش‌های خود را در روزهای آخر هفته انجام می‌دهند، می‌توانند همان مزایای سلامتی برای مغز و روان را به‌دست آورند که افرادی که در طول هفته به‌طور منظم ورزش می‌کنند.

جزئیات تحقیق: تیم تحقیقاتی از چین داده‌های بیش از ۷۵ هزار نفر از بانک زیستی بریتانیا (UK Biobank) را تحلیل کردند. این یک مطالعه بزرگ کوهورت است که به بررسی سلامت حدود نیم میلیون نفر در بریتانیا می‌پردازد.

شرکت‌کنندگان در این تحقیق از دستگاه‌های ردیاب فعالیت‌های بدنی استفاده کرده بودند. میانگین سنی شرکت‌کنندگان در این مطالعه ۶۲ سال بود.

شرکت‌کنندگان اطلاعاتی از دستگاه‌های پوشیدنی ردیاب فعالیت‌های بدنی مچی خود برای ردیابی الگوهای فعالیت بدنی‌شان در مدت هفت روز ارائه دادند. سپس آن‌ها به سه گروه تقسیم شدند:

گروه غیرفعال: افرادی که حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی متوسط تا شدید در هفته را نداشتند.

گروه فعال منظم: افرادی که به‌طور منظم و در طول هفته فعالیت می‌کردند و به این استاندارد رسیدند.

«جنگجویان آخر هفته»: افرادی که بیش از ۵۰٪ فعالیت بدنی خود را در یک یا دو روز از هفته جمع‌آوری می‌کردند (این روزها لزوماً شنبه و یکشنبه نبودند، بلکه هر یک یا دو روز از هفته می‌توانستند باشند).

محققان شرکت‌کنندگان را برای مدت میانگین ۸.۴ سال پیگیری کردند. آن‌ها از سوابق پزشکان عمومی، داده‌های بستری شدن در بیمارستان و سوابق مرگ و میر برای بررسی بروز بیماری‌های عصبی (زوال عقل، سکته مغزی و بیماری پارکینسون) و همچنین اختلالات روانی (از جمله افسردگی و اضطراب) استفاده کردند.

محققان عوامل مخدوش‌کنند چون سن، جنسیت، وضعیت سیگار کشیدن، مصرف الکل، رژیم غذایی و سابقه بیماری‌هایی مانند دیابت، فشار خون بالا و سرطان را که می‌توانستند این نتایج را تحت تأثیر قرار دهند، در نظر گرفتند.

مزایای ورزش آخر هفته:

در میان حدود ۷۵۵۰۰ شرکت‌کننده، حدود ۲۴۳۰۰ نفر به عنوان غیرفعال، ۲۱۲۰۰ نفر به عنوان فعال منظم و ۳۰۰۰۰ نفر به عنوان «جنگجویان آخر هفته» طبقه‌بندی شدند. نتایج نشان داد که در مقایسه با بزرگسالان غیرفعال، «جنگجویان آخر هفته» ۲۶٪ کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل، ۲۱٪ کمتر در معرض خطر سکته مغزی و ۴۵٪ کمتر در معرض خطر بیماری پارکینسون بودند.

خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب نیز به ترتیب ۴۰٪ و ۳۷٪ کمتر از گروه غیرفعال بود. همه این آمارها در گروه «جنگجویان آخر هفته» با نتایج کسانی که به طور منظم فعال بودند، قابل مقایسه بود.

ارتباط محافظتی در برابر افسردگی و اضطراب در تمامی گروه‌های سنی، چه کمتر و چه بیشتر از ۶۵ سال، یکسان بود. اما کاهش خطر زوال عقل، سکته مغزی و بیماری پارکینسون به‌ویژه در افراد بالای ۶۵ سال برجسته‌تر بود. این یافته نشان‌دهنده مزایای قابل فعالیت بدنی برای بزرگسالان مسن‌تر قابل توجه‌تر است.

این نتایج با مجموعه‌ای از تحقیقات رو به رشد همخوانی دارد که نشان می‌دهد چه از طریق فعالیت‌های کوتاه‌مدت روزانه مانند بالا رفتن از پله‌ها یا انجام کارهای خانه، چه پیاده‌روی در پارک و چه جلسات طولانی‌تر مانند دویدن یا تمرینات در باشگاه، مزایای سلامتی برای همه قابل دسترسی است.

✍️ دکتر علیرضا مجیدی

https://theconversation.com/being-a-weekend-warrior-could-be-as-good-for-brain-health-as-exercising-throughout-the-week-new-study-shows-237212

🆔@ScientificDialectics
👍3
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
#گزارش_ویژه

🌐 تیم المپیاد نجوم و اخترفیزیک ایران با کسب ۵ مدال طلا، قهرمان جهان شد.

نمایندگان ایران در هفدهمین دوره المپیاد جهانی نجوم و اخترفیزیک که در برزیل برگزار شد، هریک موفق به کسب مدال طلا شدند تا ایران با این نتیجه درخشان در جایگاه اول بایستد.

حنانه خرم‌دشتی، آروین رسول‌زاده، محمدمهدی کشاورزی، آریا فاتح‌کرداری و علی نادری لردجانی اعضای تیم المپیاد نجوم و اخترفیزیک ایران در این رقابت‌ها بودند.

هفدهمین دوره المپیاد جهانی نجوم و اخترفیزیک به میزبانی سازمان IOAA از ۲۷ مرداد تا ۶ شهریور در برزیل برگزار شد و بیش از ۲۵۰ دانش‌آموز از ۵۷ کشور جهان در این مسابقات شرکت کردند.

🆔@ScientificDialectics
👏9
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐دانشمندان با بررسی نحوه فعالیت مغز شش نوع متفاوت عشق را شناسایی کردند

دانشمندان دریافتند که عشق به فرزند شدیدترین فعالیت مغزی را ایجاد می‌کند، و با اختلاف اندکی پس از آن عشق رمانتیک قرار دارد

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

اسکن‌های گسترده جدید نشان داده است که دست‌کم شش نوع متفاوت از عشق وجود دارد که بخش‌های مختلفی از مغز را فعال می‌کند.

واژه «عشق» برای توصیف طیفی از شرایط از عشق‌ورزی جنسی گرفته تا عشق والدین یا حیوانات خانگی، یا حتی عشق به طبیعت استفاده می‌شود.

اکنون پژوهش جدیدی که روز دوشنبه در نشریه «سربرال کورتکس» (قشر مغز- Cerebral Cortex) منتشر شد، نشان داده است همین واژه بسته به نوع تجربه انسانی، بخش‌های متفاوتی از مغز را فعال می‌کند.

دانشمندان چند سناریو ساده را به ۵۵ والد ارائه دادند، که همه آن‌ها خود را در رابطه‌ای عاشقانه توصیف کرده بودند.

پژوهشگران از اسکن‌های مغزی ام‌آر‌آی برای اندازه‌گیری میزان فعالیت مغزی شرکت‌کنندگان استفاده کردند که در حال تعمق روی داستان‌های مرتبط با شش نوع متفاوت عشق از جمله عشق به شریک عاطفی، دوستان، غریبه‌‌ها، حیوانات خانگی و طبیعت بودند.

به‌عنوان مثال، یکی از محرک‌هایی که به شرکت‌کنندگان ارائه شد با یادآوری اولین باری که نوزادشان را دیدند مرتبط بود.
در یکی از سناریوهایی که پژوهشگران ارائه کردند، آمده بود: «شما برای اولین بار فرزند تازه‌متولدشده‌تان را می‌بینید. نوزاد لطیف، سالم و گرم است‌ــ بزرگ‌ترین شگفتی زندگی‌تان. عشق به این کوچولو را احساس می‌کنید.»

در این پژوهش، چنین فعال‌سازی‌هایی در واکنش به احساس عشق با داستان‌های خنثی که در آن‌ها اتفاق چندانی رخ نداده بود مقایسه شد.

دانشمندان دریافتند که عشق به فرزند شدیدترین فعالیت مغزی را ایجاد می‌کند، و با اختلاف اندکی پس از آن عشق رمانتیک قرار دارد.

پارتیلی رینه، یکی از نویسندگان این پژوهش از دانشگاه آلتو، گفت: «در عشق والدین، فعال‌سازی عمیق و در سیستم پاداش مغز مشاهده شد.» و در ادامه افزود چنین فعالیت مغزی شدیدی «برای هیچ نوع عشق دیگری دیده نشد».

در کمال تعجب، به نظر می‌رسید انواع عشق میان افراد، فارغ از میزان نزدیکی رابطه، یک بخش مغز را فعال می‌کند اما تنها تفاوت در شدت فعال‌سازی مغز است.

یافته‌های این پژوهش نشان داد عشق دلسوزانه به غریبه‌ها پاداش‌دهندگی کمتری دارد و نسبت به عشق در روابط نزدیک فعالیت مغزی کمتری ایجاد می‌کند.

عشق به طبیعت سیستم پاداش‌ و بخش‌های بصری مغز را فعال کرد، اما بر بخش‌های اجتماعی مغز تاثیری نداشت.
عشق چیست؟ و آیا شناخت علمی‌تر به ما کمک می‌کند تا راه‌های بهتری برای برخورد با مشکلات روابط یا چالش‌های سلامت روان بیابیم؟

ببین چطور عشق مغز ما را «به کار می‌اندازد»

این یافته‌ها حاکی از آن است که فعالیت مغزی در پاسخ به احساس عشق نه تنها تحت تاثیر میزان نزدیکی و صمیمیت با موضوع عشق قرار می‌گیرد، بلکه بستگی به این دارد که به انسان، گونه‌ای دیگر، یا طبیعت باشد.

وقتی از صاحبان حیوانات خانگی خواسته شد به وقت‌گذرانی با همدم‌های پشمالویشان فکر کنند، به نظر می‌رسید بخش‌های مغزی مرتبط با احساس اجتماعی بودن در آن‌ها بیش از افرادی فعال شد که به طبیعت فکر کردند.

دکتر رینه گفت: «تصویری که ما اکنون از فعالیت مغزی مرتبط با انواع متفاوت عشق فراهم کرده‌ایم جامع‌تر از پژوهش‌های پیشین است.»

✍️ ویشوام سانکاران

https://www.independent.co.uk/news/science/love-feeling-brain-areas-activation-b2601854.html

🆔@ScientificDialectics
👍4
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐سویه جدید آبله میمون با چنان سرعتی تکامل می‌یابد که دانشمندان آفریقایی برای پاسخ به آن درمانده‌اند

دانشمندانی که بر روی سویه جدید آبله میمون مطالعه می‌کنند گزارش دادند که ویروسی که از جمهوری دموکراتیک کنگو به سایر مناطق جهان در حال گسترش است، سریعتر از حد انتظار در حال تغییر و تکامل است و متاسفانه در مناطقی شیوع پیدا کرده که کارشناسان فاقد بودجه و تجهیزات لازم برای ردیابی صحیح این تغییرات هستند

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

دانشمندانی از آفریقا، اروپا و ایالات متحده به خبرگزاری رویترز اعلام کردند که این بدان معناست که ناشناخته‌های زیادی در مورد خود ویروس، شدت آن و نحوه انتقال آن وجود دارد که واکنش به آن را پیچیده‌تر می‌کند.

البته بیماری «ام‌پاکس – Mpox» که پیش‌تر تحت عنوان بیماری «آبله میمون» شناخته می‌شد، قبلا هم از سال ۱۹۷۰ میلادی به عنوان یک مشکل بهداشت عمومی در بخش‌هایی از آفریقا مطرح بوده است؛ اما تا زمانی که در سال ۲۰۲۲ در سطح بین‌المللی شیوع پیدا نکرده بود، مورد توجه جهانی قرار نگرفته بود.

شیوع آن در سال ۲۰۲۲، سازمان بهداشت جهانی را بر آن داشت تا وضعیت اضطراری بهداشت جهانی اعلام کند که ۱۰ ماه به طول انجامید.

اما در پی اعلام مجدد وضعیت اضطراری توسط سازمان جهانی بهداشت، گونه جدید این ویروس از «تبارشاخه ۱ ‌ب - clade Ib»، دوباره به سرخط خبرهای جهان تبدیل شد.

سویه جدید ره ۵ ساله سلف خود را ۱ ساله پیمود

این سویه یک نسخه جهش‌یافته از «تبارشاخه ۱» است. تبارشاخه ۱ نیز شکلی از اِم‌پاکس است که از طریق تماس با حیوانات آلوده شیوع پیدا می‌کند و دهه‌ها سال بود که در کنگو رایج بوده است. اِم‌پاکس معمولاً علائمی شبیه آنفولانزا دارد و ضایعات چرکی ایجاد می‌کند و در مواردی می‌تواند کشنده باشد.

بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، کنگو در سال جاری میلادی بیش از ۱۸ هزار مورد مشکوک ابتلا به تبارشاخه‌های «۱» و «۱ ب» داشته که ۶۱۵ مورد از آن‌ها به مرگ فرد مبتلا منجر شده است.

در یک ماه گذشته نیز ۲۲۲ مورد تایید شده از تبارشاخه «۱ ب» در چهار کشور آفریقایی، به علاوه یک مورد در سوئد و یک مورد در تایلند در افرادی با سابقه سفر به آفریقا وجود داشته است.

دکتر دیمی اوگوینا، کارشناس بیماری‌های عفونی و رئیس کمیته اضطراری اِم‌پاکس سازمان جهانی بهداشت، ابراز نگرانی کرد که دانشمندان آفریقایی به دلیل درک محدودی که از شیوع مداوم این بیماری دارند «کوکورانه عمل می‌کنند.».

 اوگوینا همچنین خاطرنشان کرد که در حالی که تکامل تبارشاخه «۲ ب» و رسیدن آن به مرحله شیوع جهانی در سال ۲۰۲۲ پنج سال یا حتی بیشتر از آن طول کشید، اما تبارشاخه «۱ ب» جدید در کمتر از یک سال به گسترش مشابه انسانی دست یافت و نگرانی‌ها را در مورد جهش‌های سریع و سویه‌های در حال ظهور افزایش داد.

چه شد که به سویه قابل انتقال از انسان به انسان رسیدیم؟

اِم‌پاکس یک ارتوپاکس‌ویروس از سرده ویروس‌هایی است که باعث ایجاد آبله می‌شود. اجرای جمعیت‌شمول واکسیناسیون آبله که توسط یک کارزار جهانی ۵۰ سال پیش ارائه شد، با گذشت زمان کاهش یافت. چرا که همزمان با ریشه‌کن شدن این بیماری، واکسیناسیون آبله نیز متوقف شد.

توالی ژنتیکی عفونت‌های تبارشاخه «۱ ب» که سازمان جهانی بهداشت تخمین می‌زند که در اواسط ماه سپتامبر ۲۰۲۳ ظاهر شده باشد، نشان می‌دهد که آنها حامل جهشی به نام APOBEC3 هستند که نشان می‌دهد ویروس در حال سازگارشدن با انسان است.

ویروسی که باعث بیماری اِم‌پاکس می‌شود معمولاً نسبتاً پایدار بوده و به کندی جهش می‌یابد، اما جهش‌های مبتنی بر APOBEC می‌توانند تکامل ویروسی را تسریع کنند. تمام موارد انتقال انسان به انسان دارای این جهش APOBEC هستند، به این معنی که کمی سریعتر از انتظار جهش می‌یابد.
 
در گذشته، اِم‌پاکس عمدتاً از طریق تماس انسان با حیوانات آلوده منتقل می‌شد. البته این روش انتقال کماکان در کشور کنگو منجر به افزایش موارد تبارشاخه «۱» (یا ۱ آ) می‌شود که احتمالاً به دلیل عواملی مانند جنگل‌زدایی و افزایش مصرف گوشت شکار است.

در عوض، دکتر سلیم عبدالکریم، اپیدمیولوژیست آفریقای جنوبی می‌گوید که نسخه‌های جهش‌یافته از تبارشاخه‌های «۱ ب» و «۲ ب» اکنون به گونه‌ای هستند که اساساً می‌توان آن‌ها را یک بیماری مقاربتی در نظر گرفت. بیشتر موارد جهش یافته تبارشاخه‌ «۱ ب» در میان بزرگسالان یافت می‌شود که در ابتدا به دلیل شیوع در بین کارگران زن در استان کیوو جنوبی در کنگو ایجاد شد.

https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/new-mpox-strain-is-changing-fast-african-scientists-are-working-blindly-respond-2024-08-27/

🆔@ScientificDialectics
👍4
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐دورنمای متفاوت دنیای جدید
     دانشمند است و انسان نیست

دانشمند تولید شده با هوش مصنوعی، درواقع یک سیستم هوش مصنوعی است که طبق ادعاهای مطرح‌شده، می‌تواند اکتشافات علمی درزمینهٔ یادگیری ماشینی را به روشی کاملاً اتوماتیک انجام دهد.

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

اکتشافات علمی یکی از پیچیده‌ترین فعالیت‌های بشری به شمار می‌رود. در ابتدا دانشمندان باید با درک دانش موجود، شکاف‌ها را شناسایی کنند. آن‌ها در مرحله بعد، باید یک سؤال تحقیقاتی را فرموله کرده و آزمایش‌هایی را برای دستیابی به پاسخ طراحی کرده و وارد عمل شوند.

در مرحله بعد، نتایج آزمایش مورد تجزیه‌وتحلیل و تفسیر قرار خواهد گرفت که در این فرآیند ممکن است سؤالات تحقیقاتی دیگری نیز ایجاد شود.

دراین‌بین این سؤال مطرح‌شده که آیا می‌توان بخشی از این فرآیند را به‌صورت خودکار و اتوماتیک انجام داد؟ اخیراً Sakana AI Labs از ایجاد یک "دانشمند هوش مصنوعی" خبر داده که درواقع یک سیستم هوش مصنوعی است که طبق ادعاهای مطرح‌شده، می‌تواند اکتشافات علمی درزمینهٔ یادگیری ماشینی را به روشی کاملاً اتوماتیک انجام دهد.

این سیستم با استفاده از مدل‌های زبان بزرگ (LLM) ، مثل مدل‌های مورداستفاده در ChatGPT  و دیگر چت ربات‌های هوش‌مصنوعی، می‌تواند با ایجاد طوفان فکری، ایده امیدوارکننده‌ای را انتخاب کرده و با کد نویسی الگوریتم‌های جدید، نتایج را ترسیم کند و درنهایت مقاله‌اش را بنویسد و آزمایش و یافته‌های آن را به همراه منابع تکمیل کند.

ساکانا مدعی است که این ابزار هوش‌مصنوعی می‌تواند چرخه کامل یک آزمایش علمی را با هزینه تنها ۱۵ دلار آمریکا برای هر مقاله انجام دهد که هزینه‌ای کمتر از هزینه یک وعده ناهار یک دانشمند است!

البته این‌ها فعلاً در حد چند ادعای بزرگ هستند و باید ببینیم که آیا محقق خواهند شد و حتی اگر چنین کاری عملی شود، آیا در اختیار داشتن لشکری از دانشمندان هوش‌مصنوعی که با سرعتی غیرانسانی، مقالات تحقیقاتی را تولید می‌کنند، اتفاق خوبی برای علم خواهد بود؟

بسیاری از علوم در فضای باز انجام می‌شود و تقریباً تمام دانش علمی درجایی نوشته می‌شود؛ چراکه در غیر این صورت راهی برای دانستن و دسترسی به آن‌ها نخواهیم داشت. میلیون‌ها مقاله علمی به‌صورت رایگان و آنلاین در مخازنی مثل arXiv و PubMed در دسترس هستند.

مدل‌های زبان بزرگ (LLM) که با این داده‌ها آموزش‌دیده‌اند، زبان علم و الگوهای آن را می‌آموزند و بنابراین تعجب‌آور نیست که یک LLM مولد بتواند چیزی شبیه یک مقاله علمی خوب را تولید کند؛ اما آنچه مشخص نیست، این است که آیا یک سیستم هوش‌مصنوعی می‌تواند مقاله علمی جالب‌توجهی تولید کند یا خیر.

دانشمندان با به‌کارگیری این شیوه، به دنبال شنیدن چیزهایی که قبلاً شناخته‌شده‌اند، نیستند؛ بلکه می‌خواهند چیزهای جدید و متفاوتی یاد بگیرند که این مستلزم قضاوت درباره دامنه و ارزش یک مشارکت است.

سیستم ساکانا سعی می‌کند به دو طریق وارد عمل شود؛ در ابتدا ایده‌های مقالات برای مقایسه شباهت‌شان به تحقیقات موجود را بررسی می‌کند و ایده‌هایی که بیش‌ازحد شبیه باشند، کنار گذاشته می‌شوند.

شیوه دوم این است که سیستم Sakana با استفاده از یک LLM دیگر، در مورد کیفیت و تازگی مقاله تولیدشده مشورت و قضاوت می‌کند.

لازم به ذکر است که بازخورد درباره خروجی‌های هوش مصنوعی Sakana متفاوت است. برخی آن را تلاشی بیهوده می‌دانند و حتی بررسی خود سیستم از خروجی‌های آن‌هم در بهترین حالت، این مقالات را ضعیف ارزیابی می‌کند.

هرچند که انتظار می‌رود که با پیشرفت فناوری، این مسئله بهبود بیابد، اما سؤالی که مطرح است این است که آیا این مقالات علمی که به‌صورت خودکار تهیه می‌شوند، ارزشمند هستند یا خیر.

در حال حاضر دنیای علم درگیر بازی‌های بدی شده و این مشکل زمانی بدتر می‌شود که بتوان یک مقاله علمی را با پرداخت تنها ۱۵ دلار و ارائه یک درخواست اولیه مبهم، تولید کرد.

نیاز به بررسی خطاها در کوهی از تحقیقات تولیدشده خودکار، می‌تواند بر توانایی دانشمندان واقعی غلبه کند. البته در اختیار داشتن حجمی از تحقیقات بیشتر با کیفیت مشکوک، نه‌تنها مشکلات را حل نمی‌کند، بلکه آن‌ها را بیشتر هم خواهد کرد.

علم اصولاً بر پایه اعتماد استوار است و دانشمندان بر یکپارچگی فرآیند علمی تأکید ‌دارند تا بدین ترتیب بتوانیم اطمینان حاصل کنیم که درک ما از جهان و دنیای ماشینی، معتبر و رو به بهبود است.

حالا یک اکوسیستم علمی که در آن سیستم‌های هوش مصنوعی بازیگران کلیدی هستند، باعث ایجاد سؤالاتی اساسی در مورد معنا و ارزش این فرآیند خواهد شد و این سؤال مطرح می‌شود که تا چه سطحی می‌توان به دانشمندان هوش مصنوعی اعتماد کرد. آیا این همان اکوسیستم علمی است که ما می‌خواهیم؟

✍️ غزال زیاری
sciencealert

🆔@ScientificDialectics
👍21
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐 راز طول عمر ۱۰۰ ساله‌ها

محققی با بررسی افراد بالای ۱۰۰سال، به دو ماده غذایی مهم رسید که نقش مهمی در افزایش طول عمر دارند

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

«دن بوتنر» -Dan Buettner- ده‌ها سال است که روی ۱۰۰ساله‌های مناطق آبی جهان مطالعه می‌کند تا به اسرار طول عمر آنها پی ببرد. مناطق آبی جهان، به مناطقی، مانند اوکیناوا (ژاپن)، استان نیورو (ایتالیا)، شبه‌جزیره نیکویا (کاستاریکا) و ایکاریا (یونان) گفته می‌شود که افراد در آنجا دارای طول عمر ۸۰ سال به بالا هستند و معمولا بیشترین ۱۰۰ ساله‌ها را دارند.  

دن بوتنر به دو ماده غذایی ساده که در همه جای دنیا پیدا می‌شود، یعنی لوبیای سیاه و گردو، رسید. به‌گفته این محقق، مصرف روزانه یک قوطی لوبیای سیاه و یک مشت گردو در روز می‌تواند طول عمر فرد را افزایش دهد.

لوبیا و گردو، هر دو حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که از التهاب روده کاسته و جلوی ابتلای فرد به بیماری‌های مهلک همچون سرطان‌ها می‌گیرد.

درضمن این دو ماده غذایی سرشار از پروتئین‌اند و جلوی پرخوری افراد و ابتلا به چاقی را می‌گیرند. چاقی موجب بیماری‌های دیابت و ناراحتی‌های قلبی که معمولا از عمر انسان کوتاه می‌کنند می‌شوند.

گردو، منبعی عالی از اسید لینولئیک و اسیدهای چرب امگا۳ است که این اسیدها از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌کاهند. سایر آجیل‌ها این اسیدها را به‌اندازه کافی ندارند.

از طرفی با بررسی ۱۰۰ساله‌های ژاپن، سوئد و یونان مشخص شده که این افراد بیش از دیگران لوبیا می‌خورند و تحقیقات نشان داده هرچه فردی لوبیا را بیشتر در رژیم غذایی خود گنجانده، بیش از دیگران عمر کرده است. درواقع مصرف هر ۲۰گرم لوبیا در روز، ۷درصد از خطر مرگ‌ومیر می‌کاهد.

در برخی مناطق مانند نیکویای کاستاریکا، که در آنجا ۹۰ ساله‌های متعددی دارد، مصرف لوبیای سیاه چشمگیر است.

درضمن بررسی‌ها نشان می‌دهد، افرادی که بیش از ۵ بار در هفته گردو مصرف می‌کنند، حداقل ۱٫۳ سال به عمرشان اضافه می‌شود.  

محققان دیگر در بررسی‌های جدید خود روی ۱۰۰‌ساله‌ها دریافتند، افرادی که روزانه، در کمتر از ۴ دقیقه، یک‌ونیم کیلومتر می‌دوند، ۵ سال به عمرشان اضافه می‌شود.

بنابراین اگر می‌خواهید مانند افراد مناطق آبی طول عمر بالایی داشته باشید به رژیم غذایی و تحرک‌تان بیشتر توجه کنید.

✍️ نادیا زکالوند

https://www.dailymail.co.uk/health/article-13404523/longevity-researcher-grocery-store-supplements-healthy-aging.html

🆔@ScientificDialectics
2🔥2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐اروپاییان از قرن هفدهم کوکائین مصرف می‌کردند

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

هرچند سابقه مصرف درمانی و تفریحی برگ کوکا در بین بومیان مناطق غربی آمریکای جنوبی به هزاران سال پیش می‌رسد، تصور قبلی بر این بود که اروپاییان تا قرن نوزدهم میلادی با کوکائین آشنا نبودند.

اما نتیجه تحقیقات منتشر شده در مجله علوم باستان‌شناسی حاکی از آن است که در دو جمجمه مومیایی شده متعلق به قرن هفدهم آثاری از مواد مرتبط با برگ کوکا کشف شده است.

این کشف نشان می‌دهد که این ساکنان اواخر عصر رنسانس پیش از مرگ برگ کوکا را جویده‌اند یا نوعی چای همراه با برگ کوکا نوشیده‌اند. در مطالعه دیگری در سال ۲۰۲۳ نیز آزمایش مصرف تریاک دو جمجمه مومیایی شده در اواخر دوره رنسانس مثبت شد. در این آزمایش موارد مرتبط با دانه‌های خشخاش شناسایی شد.

https://phys.org/news/2024-08-evidence-europeans-cocaine-17th-century.html

🆔@ScientificDialectics
👍2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐«نوک زبونمه اما یادم نمیاد»، چه کنم؟

آیا برای شما هم پیش آمده است که کلمه‌ای را فراموش کنید و با اینکه نوک زبانتان است اما هرچه فکر می‌کنید آن را به خاطر نیاورید؟ نگران نباشید این پدیده «واژه‌ فراموشی» نام دارد و ممکن است برای همه ما اتفاق افتد

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

پروفسور لیز آبرامز استاد زبان‌شناسی و علوم شناختی کالج پومونا در سال ۲۰۱۷ به نیویورک تایم گفت، «هیچ‌کس در هیچ فرهنگ، زبان یا گروه سنی‌ای نیست که این حالت را تجربه نکرده باشد.» حتی این پدیده در میان افراد ناشنوا که با زبان اشاره صحبت می‌کنند هم رخ می‌دهد.

اما اصلا چرا این اتفاق می‌افتد؟ آیا می‌توانیم جلوی این اتفاق را بگیریم؟ آیا با بیشتر شدن این اتفاق باید نگران سلامتی خود باشیم؟ 

چرا «واژه‌ فراموشی» رخ می‌دهد؟

با وجود دهه‌ها تحقیق، هنوز دقیقاً مشخص نیست که چه چیزی باعث سندرم «واژه‌ فراموشی» می‌شود. 

نظریه‌های اولیه در دهه‌های ۱۹۷۰ و ۱۹۸۰ بر این دیدگاه استوار بودند که احتمالا مغز ما ابتدا کلمه‌ای اشتباه، اما از نظر واج‌شناختی مشابه را انتخاب می‌کند، برای مثال «آبان» به جای «آبادان»، یا «مهر» به جای «مهره». .اما تا دهه ۱۹۹۰، شواهد چندانی برای این نظریه پیدا نشد و محققان به دنبال پیدا کردن پاسخی برای این اتفاق رفتند.

برخی محققان برای یافتن پاسخ به نظریه‌های تولید گفتار روی آوردند. هرچند این حوزه مملو از نظرات و ایده‌های مختلف است، اما محققان در یک مورد توافق دارند «استفاده از زبان یک فرآیند فوق‌العاده پیچیده است که در بسیاری از نقاط ممکن است خطاهایی رخ دهد.»

آبرامز با استاد روانشناسی دانشگاه فلوریدا، دانیل دیویس، در مقاله‌ای در سال ۲۰۱۶ در مورد این سندرم نوشت: «اگرچه نظریه‌ها متفاوت است، اما عموماً موافق هستند که سخنرانان باید چندین مرحله پردازش را قبل از شروع بیان یک کلمه و نتیجه آن تولید گفتار موفق انجام دهند.»

آبرامز به همراه دانیل دیویس، استاد روان‌شناسی دانشگاه فلوریدا، در مقاله‌ای که در سال ۲۰۱۶ درباره‌ی این سندرم منتشر کردند، نوشتند: «اگرچه نظریه‌ها متفاوت‌اند، اما به طور کلی همه آنها روی این موضوع که گویندگان باید چندین مرحله از پردازش را قبل از آغاز بیان یک کلمه و موفقیت در تولید گفتار تکمیل کنند، توافق دارند.»

آن‌ها توضیح دادند: «به طور خاص، گوینده ابتدا مفهوم اصلی که باید بیان شود را انتخاب می‌کند، سپس به فرآیند انتخاب واژگانی پرداخته و یک کلمه‌ی انتزاعی که بهترین بازتاب‌دهنده‌ی معنی مفهوم است و ویژگی‌های نحوی مناسب، مانند دستوری را مشخص می‌کند. پس از انتخاب، کلمه انتزاعی وارد مرحله‌ی رمزگذاری آوایی می‌شود به طوری که کلمه بتواند بیان شود.»

براساس این توضیحات «واژه‌ فراموشی» زمانی رخ می‌دهد که بخش اول فرآیند یعنی انتخاب کلمه انتزاعی مناسب به طور موفقیت‌آمیز کامل شده اما بخش آخر، که در آن کلمه به صدا تبدیل می‌شود، به پایان نرسیده است.

به گفته این محققان، شواهد غیر مستقیم جالبی برای این ایده وجود دارد «این امر کمک می‌کند تا توضیح دهیم چرا گاهی می‌توانیم حس کلی یک کلمه یا جزئیاتی مانند حرف اول کلمه را به یاد بیاوریم، با اینکه خود کلمه را فراموش کرده‌ایم. طبق این نظریه، این نتیجه‌ی ناقص بودن فرآیند رمزگذاری آوایی است.»

با این حال بر اساس تحقیقات جدیدتر، حتی این احساس نزدیک بودن به کلمه، و اینکه کلمه نوک زبانمان است،‌ شاید یک توهم باشد.

آن کلری، استاد روان‌شناسی شناختی در دانشگاه ایالتی کلرادو، در مقاله‌ای در سال ۲۰۲۳ برای مجله «Psychology Today» نوشت: «مطالعه‌ی ما الگوهای متعددی را نشان داد که به طور جمعی اعتبار دانسته‌های رایج درباره‌ی رابطه بین حالت [نوک زبان بودن] و دسترسی ناقص به کلمه‌ی مورد نظر را زیر سوال می‌برد.»

به عنوان مثال، او توضیح داد، نه تنها افراد بیشتر احتمال دارد که یک جای خالی کامل بکشند تا اینکه ویژگی های جزئی یک کلمه را به خاطر بیاورند، بلکه حتی زمانی که آن ویژگی های جزئی پیدا می شود، "بیشتر اشتباه می کردند تا اینکه درست می گفتند."

برای مثال، او توضیح داد که مردم در بیشتر موارد کلمه را به یادشان نمی‌آید و حتی زمانی که سعی می‌کنند حروف یا ویژگی‌های دیگر کلمه را به یاد بیاورند «اغلب اشتباه می‌کنند». 

کلری گفت: «افراد هنگامی که فکر می‌کردند کلمه نوک زبانشان است، تمایل داشتند که احساس کنند ویژگی‌ای مانند حرف اول را می‌دانند، حتی زمانی که واقعاً نمی‌دانستند.» او افزود: «به عبارت دیگر، آنها احساس می‌کردند که حرف اول کلمه‌ی مورد نظر را می‌دانند حتی اگر نتوانند به درستی آن را به یاد بیاورند. این موضوع اشاره به این این دارد که احتمالا بسیاری از تجربه ذهنی ما درخصوص به یاد داشتن جزئی از کلمه ممکن است توهم باشد.»
آیا می‌توان جلوی «واژه فراموشی» را گرفت؟

هرچند هنوز علت این سندرم مشخص نیست اما الگوهای مشخصی وجود دارد که نشان می‌دهد کدام کلمات بیشتر باعث بروز چنین حالتی می‌شوند و در نتیجه، تکنیک‌های مشخصی وجود دارد که می‌تواند به مقابله با این پدیده کمک کند.

آبرامز در سال ۲۰۱۷ توضیح داد که دو نوع از کلمات هستند که بیشتر در نوک زبانمان گیر می‌کنند، اسم‌های خاص و کلماتی که کمتر از آنها استفاده می‌کنیم. 

بنابراین، تا زمانی که کلمات مربوط به اشیاء روزمره را به‌طور مکرر فراموش نمی‌کنید، نباید خیلی نگران تجربه‌ی حالت‌های گاه‌به‌گاه «واژه فراموشی» باشید. هرچند این حالت‌ها با افزایش سن بیشتر می‌شود، اما به‌طور کلی به‌تنهایی نشانه‌ای از چیزی جدی مانند بیماری آلزایمر یا زوال عقل نیست.

آبرامز توضیح داد که اگر نام «مداد» را فراموش کنید، این نشانه خوبی نیست. اما اگر نتوانید کلماتی مانند قسطنطنیه یا ترمودینامیک را به خاطر بیاورید، این کاملاً طبیعی است.

آبرامز سال ۲۰۱۳ در ویدئویی برای انجمن روان‌شناسی آمریکا چند تاکتیک برای کمک به یادآوری کلمات را آموزش داده است. او می‌گوید: «افراد معمولا سعی می‌کنند برای پیدا کردن کلمه، حرفی که با آن شروع می‌شود را به یاد بیاورند. به نظر من این هجای اولیه است که واقعاً می‌‌تواند کلیدی باشد.»

او در ادامه توضیح داد، اگر فکر می‌کنید حرف اول را می‌دانید، سپس سعی کنید واج بعدی را اضافه کنید مثلا اگر حرف اول «ل» است در ادامه فکر کنید که آیا کلمه با «لا»، «لی» «لو» شروع می‌شود. شما ممکن است با این نوع جستجو کردن کلمه مورد نظر خود را بیابید. 

https://www.psychologytoday.com/intl/blog/quirks-of-memory/202306/a-new-mystery-surrounding-the-tip-of-the-tongue-state?amp

🆔@ScientificDialectics
👍2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐تنور سرد روابط طولانی مدت؛ چگونه میل جنسی را به زندگی‌مان بازگردانیم؟

بسیاری از زوج‌ها با گذشت زمان حس جذابیت جنسی و یا به عبارتی «رشته شهوانی» بین خود را از دست می‌دهند و این امر رفته رفته می‌تواند به یک رابطه خالی از سکس بینجامد. اگر رابطه طولانی مدت دارید و با چنین مسائلی دست و پنجه نرم می‌کنید، چطور می‌توانید میل جنسی را در زندگی خود دوباره شعله‌ور سازید؟

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

راشل نیدل، روانشناس می‌گوید: « جذابیت جنسی اغلب شامل عناصر فیزیکی و احساسی است که حسی از هیجان، جذابیت و ارتباط بین شرکای جنسی ایجاد می‌کند. این جذابیت می‌تواند به روش‌های مختلفی بسته به افراد مانند چشمک زدن، لمس، تماس چشمی و یا بوسه‌های پرشور تجلی یابد.»

جرقه‌های جنسی خودجوش افسانه است

شاید برایتان شوکه کننده باشد اما جرقه‌های جنسی معمولا خودجوش اتفاق نمی‌افتند. به ویژه اگر زمان زیادی با شریک جنسی‌تان زندگی کرده باشید.

ربکا سوکول، درمانگر جنسی می‌گوید: «در ابتدای روابط، معمولا در حفظ رابطه در سطح جنسی بهتر عمل می‌کنیم، زیرا حوزه‌های هویت مشترک کمتری وجود دارد. هرچه مدت بیشتری از زندگی مشترک یک زوج می‌گذرد، ما همپوشانی هویتی بیشتری را تجربه می‌کنیم. در واقع، ما دیگر تنها عاشق و دوست یکدیگر نیستیم، بلکه از نظر مالی به هم وابسته‌ایم و هم اتاقی هم هستیم و همچنین در بسیاری جنبه‌های دیگر زندگی که آن‌قدرها هم سکسی و جذاب نیستند با هم اشتراک داریم. بسیاری از ما حتی درک نمی‌کنند که ما به این دلیل بخش جنسی خود را نادیده می‌گیریم که به نظر می‌رسد اصلا دیگر وجود ندارد.»

خانم سوکول می‌افزاید که اما این تنها عاملی نیست که می‌تواند مانع از ایجاد «رشته شهوانی» شود بلکه «اضطراب و تشویش، کینه و اختلافات حل نشده، قابل پیش‌بینی بودن طرف مقابل، لحن ناراحت‌کننده، ترس از طرد شدن و کم‌تجربگی و همچنین عواملی مثل شبکه‌های اجتماعی می‌توانند مانع شکل گیری این رشته شوند.»

چگونه میل جنسی را زنده نگه داریم؟
فشار را از روی خود و شریک جنسی‌تان بردارید

تمرکز روی عمل جنسی و یا تعداد دفعات آن می‌تواند به شما و یا شریک جنسی‌تان فشار وارد کند و نتیجه معکوس دهد و اغلب منجر به ایجاد اضطراب، استراس و بی‌میلی شود.

سیگن سیمون، روانشناس می‌گوید:‌ «اغلب به زوج‌ها توصیه می‌کنم به جای تمرکز بر عمل جنسی، روی پرورش حس شهوانی متقابل تمرکز کنند. این می‌تواند به معنای معاشقه، ارسال پیام‌های جنسی، بوسه‌های طولانی یا ماساژ باشد، بدون این که هدف را برقراری رابطه جنسی تعیین کرده باشید. وقتی شرکای جنسی بدون فشار یا انتظار، احساس خواسته شدن می‌کنند، این حس زنده بودن و رمانتیک بودن را در رابطه ایجاد می‌کند که اغلب میل جنسی را شعله‌ور می‌سازد.»

فرض نکنید

مردان در روابط دگرجنس‌گرا، معمولا تمایل بیشتری به تجربه میل جنسی خودجوش دارند و ممکن است بیشتر آغازگر جرقه‌های شهوانی باشند. برای مثال، ممکن است مردی همسرش را هنگام بیرون آمدن از حمام نگاه کند و میل جنسی درونش تحریک شود، در حالی که همسرش ممکن است ببیند که شوهرش از حمام بیرون می‌آید و فکر کند: «بهتر است لباس بپوشد، اگرنه دیر می‌رسیم.»

اما این به این معنا نیست که او شوهرش را جذاب نمی‌داند، یا این که مردان نمی‌خواهند احساس خواسته شدن کنند.

الیزابت پری، روانشناس می‌گوید :«بسیاری از زنان وقتی احساس می‌کنند که از نظر احساسی به شریک‌شان متصل هستند یا در پاسخ به تحریک‌های شهوانی مانند معاشقه، صحبت‌های تحریک‌آمیز، لمس کردن و یا دیگر نشانه‌های جنسی، میل جنسی را تجربه می‌کنند. مردان هم می‌خواهند خواسته شوند. ما در اجتماع آموزش دیده‌ایم که زن موضوع جنسی است و مرد باید میل جنسی را نمایان سازد و تعقیب کند. اما وقتی با زوج‌های دگرجنس‌گرا کار می‌کنم، می‌بینم که زنان اغلب از این که می‌بینند همسرشان چقدر می‌خواهد احساس خواسته شدن، تعقیب شدن و حتی موضوع جنسی بودن را تجربه کند، متعجب می‌شوند.»
👍4🔥1
بگذارید با حرارت کم بجوشد

راه‌های بی‌شماری برای زنده نگاه داشتن میل جنسی در بین تعاملات جنسی وجود دارد.

اوا دیلون، درمانگر جنسی می‌گوید: «آداب سلام و خداحافظی برای زوج‌ها بسیار پراهمیت است. من به مراجعین خودم توصیه می‌کنم که بوسه و در آغوش گرفتن را همیشه حفظ کنند. این کار می‌تواند تا زمانی که دوباره می‌توانند رابطه جنسی برقرار کنند، میل جنسی را بینشان حفظ کند.»

او می‌افزاید: « جنبه مهمی از این موضوع کنار گذاشتن این فکر است که نباید چیزی را شروع کنید مگر این‌که بتوانید آن را تمام کنید. معاشقه راهی مهم و سرگرم‌کننده برای زنده نگه داشتن جرقه شهوانی است. ارسال عکس‌ها یا پیام‌های جنسی می‌تواند این جرقه را در طول روز زنده نگه دارد. لمس نیز برای حفظ ارتباط ضروری است و تماس چشمی صمیمی‌ترین راهی است که می‌توانیم این کار را انجام دهیم.»

«روی حرارت کم جوشیدن» همچنین برای زوج‌هایی با میزان تمایلات جنسی ناسازگار رویکردی عالی محسوب می‌شود.

الکساندرا سولومون می‌گوید: «لمس کردن برای اغلب زوج‌هایی که میزان میل جنسی آنها متفاوت است، به یک موضوع حساس تبدیل می‌شود. هر لمس در نهایت می تواند به عنوان یک سوال آیا آماده برای رابطه جنسی هستی؟ و یا یک شروع بیا رابطه جنسی داشته باشیم تعبیر شود. در نتیجه، زوج‌ها ممکن است کمتر یکدیگر را لمس کنند زیرا از این که لمس‌شان به اشتباه تفسیر یا رد شود، می‌هراسند.»

او می‌افزاید: «اما با روی حرارت کم جوشیدن، زوج‌ها توافق می‌کنند که با هم تماس‌های زیادی داشته باشند که هدفشان صرف خود لمس کردن است. مانند بوسیدن در آشپزخانه و یا در آغوش کشیدن‌های طولانی‌مدت در حمام. این‌گونه تماس‌ها به هر دو نفر یادآوری می‌کند که ارتباط شهوانی‌‌شان وجود دارد اما لازم نیست که تماسشان در آن‌ لحظه به چیز دیگری منجر شود. وقتی زوج‌ها روی حرارت کم جوشیدن را تمرین می‌کنند، راه باز می‌ماند و این کار را برای تبدیل ارتباط خانگی روزمره به یک ارتباط شهوانی آسان‌تر می‌کند.»

با رضایت به یکدیگر توجه کنید

اگرچه احساس خواسته شدن و یا مورد تمایل جنسی قرار گرفتن می‌تواند تایید کننده باشد، اما بسیاری از افراد، به ویژه مردان نیاز دارند که شریک جنسی‌شان ابتدا نسبت به آن رضایت داشته باشد.

اوا دیلون می‌گوید: « رابطه سالم رابطه‌ای است که آزادی لازم برای مورد توجه قرار دادن شریک‌مان به منظور لذت بردن از یک رابطه جنسی غنی‌تر را فراهم می‌کند. می‌توانید به روش‌های مختلفی از گفتن می‌خواهمت گرفته تا صحبت‌های تحریک‌آمیز یا صحبت مستقیم، این اجازه را بدهید.»

خواسته‌های شریک جنسی‌تان را به یاد داشته باشید

ربکا سوکول می‌گوید: «محال است با انجام کاری که مورد علاقه شریک جنسی‌تان نیست بتوانید رشته شهوانی‌تان را حفظ کنید.»

او می‌افزاید: «اگرچه ممکن است چنین جمله‌ای به نظر بدیهی بیاید، اما گاهی وقت‌ها عواملی در نهاد افراد به نادیده‌گرفتن، انتقاد و یا در نظر نگرفتن علایق شریک جنسی‌شان می‌انجامد. این موضوع می‌تواند همه تلاش‌ها برای حفظ رشته شهوانی را نقش بر آب کند. پس همیشه علایق معشوقتان را در نظر داشته باشید.»

سر صحبت را باز نگه دارید

نمی‌دانید از کجا شروع کنید؟ با مکالمه آغاز کنید.

ربکا سوکول می‌گوید: «ممکن است احساس کنید شروع انجام حرکات برای حفظ رشته شهوانی دشوار است و یا شاید نگران انتقال پیام اشتباه و ناامید کردن شریک جنسی‌تان باشید. به او بگویید چه می‌کنید. می‌توانید بگویید که می‌خواهید ارتباط عاطفی وشهوانی‌تان را میان ارتباطات جنسی‌تان افزایش دهید و یا این که می‌خواهید کاری کنید که یادتان بماند رابطه جنسی برقرار کنید و این می‌تواند حتی سرگرم کننده باشد.»

اوا دیلون می‌گوید: «به یاد داشته باشید که رشته شهوانی و رابطه جنسی مانند چسبی است که به حفظ روابط خوب کمک می‌کند. وقتی زوجی رابطه جنسی دارند، معمولا صبح روز بعد شادتر هستند و احساس می‌کنند که زندگی معنای بیشتری دارد. این احساسات را با یکدیگر به اشتراک بگذارید تا رابطه‌تان را حفظ کنید و تا دفعه بعدی که رابطه جنسی برقرار می‌کنید، روی حرارت کم بجوشید.»

✍️ فرهاد میر محمد صادقی

https://amp.cnn.com/cnn/2024/08/25/health/erotic-thread-sexual-relationships-wellness

🆔@ScientificDialectics
👍2🔥2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐جام جهانی فوتبال در یک چادر برگزار می شود

معماران و کارشناسان شرکت Oualalou + Choi استادیومی طراحی کرده‌اند که به شکل یک چادر بزرگ است. این استادیوم که «گرند استید حسن ۲» نام دارد، در نزدیکی کازابلانکا مراکش ساخته می‌شود و بزرگ‌ترین استادیوم فوتبال جهان خواهد بود

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

 گرند استید حسن ۲ (Grand Stade Hassan II)  استادیومی است که شرکت Oualalou + Choi در کازابلانکا مراکش می‌سازد. این استادیوم برای میزبانی جام جهانی ۲۰۳۰ مراکش، پرتغال و اسپانیا و با الهام از بادیه‌نشینان و یک سنت مراکشی که «موسم» نام دارد، ساخته می‌شود.

این ورزشگاه گنجایش ۱۱۵۰۰۰ ورزشکار را خواهد داشت که آن را به بزرگ‌ترین استادیوم فوتبال جهان تبدیل می‌کند. اگر بخواهیم آن را در نظر بگیریم، بزرگ‌تر از ظرفیت رسمی بزرگ‌ترین استادیوم ورزشی در ایالات‌متحده است که گنجایش ۱۰۷۶۰۱ تماشاگر را دارد.

شبکه آلومینیومی که برای بیرون این استادیوم طراحی‌شده است، برای تماشاگران سایه فراهم می‌کند. همچنین برای محوطه‌سازی این استادیوم حلقه ۳۲ پله‌ای در نظر گرفته‌شده که در سکوهای مرتفع، فضای سرسبز ایجاد می‌کند. بنابراین، این استادیوم که قرار است خانه دو باشگاه محلی باشد، تعدادی باغ گیاه‌شناسی هم خواهد داشت.

آماده‌سازی برای شروع ساخت‌وساز اکنون در زمینی به مساحت ۱۰۰ هکتار در شهر آل منصوریه، نزدیک کازابلانکا در حال انجام است. هنوز در مورد زمان دقیق پایان این پروژه اطلاعات دقیقی در دسترس نیست اما قطعاً تا زمان برگزاری جام جهانی ۲۰۳۰ به پایان خواهد رسید.

✍️ تینا مزدکی

https://newatlas.com/architecture/grand-stade-hassan-ii-stadium/

🆔@ScientificDialectics
👍4
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐 گزارش روز انگلستان

یک وضعیت شایع سلامتی ممکن است نشانه‌ای از زوال عقل زودرس باشد. محققان هشدار می‌دهند که مشکلات شنوایی می‌توانند به عنوان یک علامت اولیه از این بیماری شناخته شوند و نیاز به توجه و بررسی‌های پزشکی دارند

لینک کامل گزارش :

https://news1.day/TiSd2

🆔@ScientificDialectics
👍2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐 ۵ خطر عمده هوش مصنوعی بر اساس تحقیقات MIT

پژوهشی جدید از گروه فیوچر تِک (FutureTech) در مؤسسه فناوری ماساچوست (MIT) بیش از ۷۰۰ خطر بالقوه هوش مصنوعی را شناسایی کرده است. در این مقاله، به بررسی پنج خطر مهم و تهدیدات بالقوه‌ای که هوش مصنوعی می‌تواند برای بشریت به وجود آورد، پرداخته‌ایم

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

۱. فناوری دیپ‌فیک و تحریف واقعیت

با پیشرفت فناوری‌های هوش مصنوعی، ابزارهایی مانند دیپ‌فیک (deepfake) و کلون‌سازی صدا به سرعت در حال پیشرفت هستند. این تکنولوژی‌ها به راحتی در دسترس عموم قرار گرفته‌اند و با استفاده از آن‌ها می‌توان محتواهای جعلی و تحریف‌شده‌ای تولید کرد که واقعیت را به شکل خطرناکی تحریف می‌کنند. این تکنولوژی‌ها می‌توانند برای انتشار اطلاعات غلط و کمپین‌های فریبکارانه سیاسی مورد استفاده قرار گیرند. به عنوان مثال، در انتخابات اخیر مجلس فرانسه، برخی احزاب افراطی از این فناوری‌ها برای پشتیبانی از پیام‌های سیاسی خود استفاده کردند.

۲. وابستگی احساسی نادرست به هوش مصنوعی

پژوهشگران نگران هستند که انسان‌ها به دلیل توانایی‌های زبانی هوش مصنوعی، به این سیستم‌ها وابستگی احساسی پیدا کنند. این وابستگی می‌تواند منجر به از بین رفتن روابط انسانی و افزایش انزوا در افراد شود. به عنوان نمونه، برخی افراد گزارش کرده‌اند که از تعامل با هوش مصنوعی بیشتر از ارتباط با انسان‌ها لذت می‌برند. این مسئله می‌تواند تأثیرات منفی روان‌شناختی بر افراد داشته باشد و منجر به کاهش تعاملات اجتماعی انسانی شود.

۳. از دست دادن اراده آزاد

یکی از مشکلات مهمی که در استفاده از هوش مصنوعی ممکن است رخ دهد، واگذاری تصمیم‌گیری و اقدامات به این سیستم‌هاست. این امر ممکن است به کاهش مهارت‌های تفکر انتقادی و حل مسئله در انسان‌ها منجر شود. افراد ممکن است اراده آزاد خود را از دست بدهند و بیشتر به هوش مصنوعی برای تصمیم‌گیری در زندگی روزمره خود وابسته شوند. همچنین، در سطح اجتماعی، استفاده گسترده از هوش مصنوعی برای انجام وظایف انسانی می‌تواند به بیکاری گسترده و حس ناامیدی در جامعه منجر شود.

۴. اهداف ناهماهنگ با منافع انسان‌ها

هوش مصنوعی ممکن است اهدافی را دنبال کند که با منافع انسان‌ها همسو نباشد. در مواردی که هوش مصنوعی به سطح هوش انسانی یا حتی بالاتر برسد، این مسئله بسیار خطرناک می‌شود. چنین سیستمی ممکن است روش‌هایی غیرمنتظره برای دستیابی به اهداف خود پیدا کند یا اهداف جدیدی را تعیین کند که با منافع انسان‌ها در تضاد باشد. در این شرایط، هوش مصنوعی ممکن است در برابر تلاش‌های انسان برای کنترل یا خاموش کردن آن مقاومت کند و حتی از تکنیک‌های فریبنده برای گمراه کردن انسان‌ها استفاده کند.

۵. احتمال آگاهی یافتن هوش مصنوعی و سوءاستفاده از آن

با پیچیده‌تر شدن سیستم‌های هوش مصنوعی، احتمالاً این سیستم‌ها به مرحله‌ای برسند که بتوانند احساسات یا تجربه‌های ذهنی را درک کنند. در این صورت، دانشمندان و قانون‌گذاران با چالش تعیین حقوق اخلاقی برای این سیستم‌ها مواجه خواهند شد. اگر هوش مصنوعی به آگاهی برسد، ممکن است بدون رعایت حقوق و محافظت‌های لازم، دچار سوءاستفاده یا آسیب شود. این مسئله نیاز به تدوین مقررات و حقوق مناسب برای هوش مصنوعی‌های آگاه را افزایش می‌دهد.

✍️ دکتر علیرضا مجیدی

https://www.euronews.com/next/2024/08/27/ai-could-go-wrong-in-700-ways-according-to-mit-experts-these-are-5-of-the-most-harmful-hum

🆔@ScientificDialectics
👍5
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐آیا حیوانات دموکراسی را می‌شناسند و از آن بهره می‌برند؟

حیوانات از روش‌های دموکراتیک برای تصمیم‌گیری استفاده می‌کنند که تعیین می‌کند گروه به‌عنوان یک کل چه زمانی و کجا سفر کند، چه رهبرانی را انتخاب کند و تصمیم بگیرند چه مکان‌هایی را در خانه بنامند

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

حیوانات ممکن است جلسه‌ها با بحث‌های طولانی برگزار نکنند یا مانند ما قوانینی تصویب نکنند، اما اگر فکر می‌کنید سیاست‌ورزی تنها یک مفهوم انسانی است، ممکن است حق با شما نباشد! مشاهده رفتار حیوانات نشان می‌دهد که گویا دموکراسی تنها به انسان‌ها تعلق ندارد. بنابراین، وقتی وارد دنیای همکاری‌های اجتماعی و رهبری زنبورها، فیل‌ها و برخی از پستانداران دریایی می‌شوید، ممکن است از اینکه چگونه طبیعت وحشی می‌تواند اهلی رفتار کند، شگفت‌زده شوید!

بر اساس گزارشی که در وبسایت (Science ABC) منتشر شده است، حیوانات تمایل دارند در مواجهه با سناریوهای مختلف به دموکراسی روی بیاورند. این معمولاً شامل تصمیم‌گیری‌های رهبری است که تعیین می‌کند کل گروه چه زمانی و کجا حرکت کنند، کدام رهبران را انتخاب می‌کنند و چه مکان‌هایی را برای زندگی انتخاب می‌کنند.

پرندگانی که با هم پرواز می‌کنند، با هم می‌مانند

به‌نظر می‌رسد پرندگان که افراد آگاه گروه را به‌خوبی می‌شناسند. آنها قبل از اینکه به آسمان‌ها پرواز کنند، با اعضای گروه صحبت می‌کنند و بهترین راه برای رسیدن به مقصد را مذاکره می‌کنند.

تصمیم‌گیری در کلاغ‌ها بسیار هیجان‌انگیز است. پروسه تصمیم‌گیری با هر فردی که تمایل خود را برای پرواز اعلام می‌کند و صداها به تدریج افزایش می‌یابد، انجام می‌شود. پرواز تنها زمانی انجام می‌شود که صداها و بال زدن‌ها به آستانه‌ خاصی برسد. براساس این رأی دموکراتیک، هزاران نفر از آنها در عرض چند ثانیه با هماهنگی پرواز می‌کنند.

تیمی از محققان به سرپرستی پروفسور دیمیتریوس پاپا گئورگیو از دانشگاه «اکستر» بر روی روند تصمیم‌گیری کلاغ‌ها این مطالعه را انجام داد. 

به‌طور مشابه، جوامع اجتماعی کبوترها به‌صورت دموکراتیک عمل می‌کنند و هیچ کبوتری در هنگام پرواز گروه به تنهایی نقش رهبری را بر عهده نمی‌گیرد.

کندو برای پیروزی

شاید یکی از بهترین نمونه‌های دموکراسی زنبورها، زنبورهای عسل اروپایی باشد که جمعیت ۳۰ هزار تا ۴۰ هزار نفری آنها تصمیمات حیاتی خود را به افراد مسن‌تر گروه واگذار می‌کنند. این پدیده را توماس سیلی (Thomas Seeley) و همکارانش در دانشگاه کرنل به‌خوبی مطالعه کردند. 

وقتی زنبورها متوجه می‌شوند که کندویشان بیش از حد شلوغ شده است، به چند زنبور مسن اعتماد می‌کنند تا یک خانه جدید پیدا کنند. این افراد منتخب سپس به‌عنوان کاوشگران خانه عمل می‌کنند و کل جامعه را از کندوی قدیمی به یک کندوی جدید هدایت می‌کنند.

شورش میمون‌ها علیه رهبر ظالم

با توجه به اینکه خویشاوندان ما، شامپانزه‌ها، تقریباً ۹۹ درصد از DNA خود را با ما به اشتراک می‌گذارند، برخی شباهت‌های رفتاری آن‌ها تعجب‌برانگیز نیست. شامپانزه‌هایی که می‌خواهند در سلسله مراتب قدرت بالا بروند، وقت خود را صرف ساختن شهرت خود در بین دیگر اعضا و ایجاد اتحاد با ارائه مزایایی مانند به‌ اشتراک‌گذاری وعده‌های غذایی، جفت‌ها و خدمات نظافت می‌کنند. افزون بر این، اگر شامپانزه آلفا در جامعه رفتارهای خشونت‌آمیز از خود نشان دهد، گروهی از شامپانزه‌ها علیه او شورش می‌کنند. شامپانزه‌های آلفا معمولا قوی‌ترین، با تجربه‌ترین و فعال‌ترین عضو گروه هستند و به‌عنوان رهبر گروه انتخاب می‌شوند.

بر اساس پژوهشی که روری ویلسون (Rory Wilson) و همکارانش در دانشگاه «سوانزی» انجام دادند، بابون‌های زیتونی وحشی زمانی که به تصمیم‌گیری نیاز دارند به دموکراسی روی می‌آورند. تصمیم‌گیری‌های آنها بدون توجه به وضعیت اجتماعی یا جنسیت انجام می‌شود و آن‌ها روش‌های برابرانه‌ای را به جای دعوا انتخاب می‌کنند. مطالعه‌ای جالب نشان می‌دهد که وقتی گروهی از بابون‌ها تصمیم به حرکت می‌گیرند، چند بابون با «آغازگری» جلو می‌افتند و آغازگری که بیشترین حمایت را داشته باشد، تصمیم‌گیری می‌کند که در کدام جهت حرکت کنند.

دموکراسی گوزن‌ها

گوزن‌های قرمز تمایلات و نیازهای خود را کنار می‌گذارند و تصمیم گروه را به‌عنوان یک کل می‌پذیرند. زمانی که وقت حرکت فرا می‌رسد، گله حرکت می‌کند، اما تنها درصورتی‌که اکثریت با ایستادن رأی دهند. هر فردی از تضاد منافعی که ممکن است ایجاد شود، چشم‌پوشی می‌کند زیرا هر یک از اعضای گروه تمایل دارد تا غرایز خود را برای هماهنگی بهتر با حرکات هماهنگ گروه هماهنگ کند. این امر به جست‌وجوی آنها برای غذا سرعت می‌بخشد و از عواقب ناشی از رها شدن، مانند هدف قرار گرفتن به دست شکارچیان جلوگیری می‌کند.
😍1
هر چه جسورتر، بهتر!

شخصیت تنها برای سیاستمداران انسانی مهم نیست؛ ماهی‌ها نیز آن را جدی می‌گیرند! ماهی‌های خارپشتی معمولاً رهبران خود را تغییر می‌دهند که این عمدتاً به اراده حامیان رهبر و شخصیت رهبر بستگی دارد. بنابراین، ماهی‌های جسور معمولاً به صدر می‌رسند، در حالی که ماهی‌های خجالتی منتظر فرصتی هستند تا به شهرت برسند. 

تحقیق بر روند تصمیم‌گیری و دموکراسی در میان ماهی‌های خارپشتی را تیم از دانشگاه سنت اندروز (University of St Andrews) انجام داد. 

به مادربزرگ‌ها احترام بگذارید: حکمرانی مادربزرگان

فیل‌ها احتمالاً نخستین گونه‌هایی هستند که وقتی به جوامع حیوانی مادرسالار فکر می‌کنیم به ذهن می‌آیند. مسن‌ترین ماده گروه، زمانی که برای رهبری گله در هر سفر باید رهبر انتخاب کنند، برنده انتخابات می‌شود.

 مطالعه‌های انجام‌شده درباره شیوه تصمیم‌گیری فیل‌ها از سوی سینتیا موس (Cynthia Moss) و پژوهشگران دیگر نشان داده است که این انتخاب رهبر در میان فیل‌ها به‌دلیل اعتماد جمعی و احترام به تجربه مسن‌ترین عضو گروه انجام می‌شود. 

به طور مشابه، نهنگ‌های قاتل نیز به مادربزرگ‌های خود احترام می‌گذارند. گروه نهنگ‌های قاتل مسن‌ترین ماده را انتخاب می‌کنند تا آن‌ها را در جست‌وجوی غذای مورد علاقه‌شان در اقیانوس‌ها هدایت کند. جالب اینجاست که مشخص شده رهبر زن معمولاً پس از ورود به دوره یائسگی در سنین ۳۰ یا ۴۰ سالگی انتخاب می‌شود. 

با این حال، همان‌طور که در دنیای پلشت سیاست انسانی نیز می‌بینیم، همه حیوانات به قوانین پایبند نیستند. گرگ‌ها پس از شکست دادن و هموار کردن راه خود به صدر گروه، به‌عنوان رهبران ظاهر می‌شوند، در حالی که موریانه‌ها به‌شدت وابسته به خویشاوندی هستند و ملکه‌های خود را با کلون‌های دقیق جایگزین می‌کنند.

به طور خلاصه: دموکراسی حیوانات برای بقا

برخی از گونه‌های حیوانات برای انتخاب یک رهبر به‌طور کامل عمل می‌کنند، اما هر گروه روش خود را برای انجام این کار دارد. روش‌های متنوعی وجود دارد که این حیوانات سیاست‌باز ممکن است ما انسان‌های مغرور را شگفت‌زده کنند و احتمالاً می‌توانند چیزی به ما بیاموزند. 

حیوانات به معنای انسانی از دموکراسی آگاه نیستند، اما برخی از آنها رفتارهایی را از خود نشان می‌دهند که به نوعی به مفهوم دموکراسی آنطور که ما می‌شناسیم نزدیک است. این رفتارها به گونه‌ای است که تصمیم‌گیری‌ها به‌صورت گروهی و نه از سوی یک فرد واحد انجام می‌شود. این رفتارهای «دموکراتیک» در حیوانات به دلیل تکامل و نیاز به بقا شکل گرفته‌اند، و هدف از آنها افزایش شانس بقا و بهره‌وری گروه است. 

مطالعه رفتارهای دموکراتیک حیوانات از سوی پژوهشگران نشان می‌دهد که در گونه‌های مختلف یک امر مشترک است: تصمیمات به نفع کل گروه گرفته می‌شود، نه فقط یک فرد. 

بنابراین، اگرچه حیوانات از مفهوم دموکراسی به شکل انسانی آن آگاهی ندارند، اما برخی از آنها رفتارهایی را از خود نشان می‌دهند که به تصمیم‌گیری جمعی و گروهی شباهت دارد. این رفتارها نشان می‌دهد که اصولی مانند همکاری، توافق جمعی و حتی انتخاب رهبر بر اساس ویژگی‌های خاص در دنیای حیوانات وجود دارد، که به نوعی می‌توان آن را به‌عنوان شکلی ابتدایی از دموکراسی در نظر گرفت.

آپدیت ۱۹ اکتبر ۲۰۲۳

https://www.scienceabc.com/nature/animals/do-animals-use-democracy.html

🆔@ScientificDialectics
5
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐 گزارش روز ترکیه

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که استفاده از هوش مصنوعی می‌تواند به شناسایی سلول‌های سرطانی کمک کند. این فناوری با تحلیل داده‌های پزشکی و تصاویر، دقت تشخیص را افزایش می‌دهد و می‌تواند به بهبود درمان بیماران سرطانی منجر شود

لینک کامل گزارش :

https://news1.day/immjp

🆔@ScientificDialectics
3
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐 گزارش روز کانادا

یک آزمایشگاه تحقیقاتی جدید در چرچیل کانادا افتتاح شده است که به بررسی نشت‌های نفتی و تأثیرات زیست‌محیطی آن‌ها می‌پردازد. این مرکز به عنوان یک منبع مهم برای تحقیقات علمی و بهبود روش‌های مدیریت بحران‌های زیست‌محیطی در نظر گرفته شده است

لینک کامل گزارش :

https://news1.day/8C9CR

🆔@ScientificDialectics
👍2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی

🌐 گزارش روز آلمان

تحقیقات نشان می‌دهد که حملات سایبری چین به تقریباً نیمی از شرکت‌های آلمانی آسیب رسانده است. این حملات به ویژه بر روی صنایع حساس و زیرساخت‌های کلیدی تمرکز دارند و نگرانی‌های جدی درباره امنیت سایبری در آلمان ایجاد کرده‌اند

لینک کامل گزارش :

https://news1.day/KkYjU

🆔@ScientificDialectics
👍3
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
#گزارش_تکمیلی

🌐آنفلوانزای تفلون چیست؟

حرارت‌ دادن تفلون بیش از ۳۰۰ درجه باعث می‌شود پی‌تی‌اف‌ئی موجود در آن نوعی گاز آزاد کند

چهارشنبه ۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۸ اوت ۲۰۲۴

هیچ‌‌چیز به اندازه ظروف تفلون یا نچسب، نیمرو درست کردن را آسان نمی‌کند، اما تفلون‌ــ یکی از مواد مورداستفاده برای ساخت پوشش‌های نچسب قابلمه‌ها و تابه‌ها‌ــ به‌عنوان ماده‌ای مشکل‌ساز شناخته شده و تحت بررسی است.

بسیاری از رسانه‌های خبری ایالات متحده، از افزایش موارد ابتلا به «آنفلوانزای تفلون» (Teflon flu) خبر داده‌اند.

به گزارش خبرگزاری تورنتو، پلی تترافلوئورواتیلن یا پی‌تی‌اف‌ئی (PTFE) نوعی ماده شیمیایی است که در ساخت تفلون و سایر ادوات آشپزی نچسب مثل هواپزها (air fryers)، قابلمه‌ها و تابه‌ها و دیگر وسایل آشپزخانه استفاده می‌شود.

حرارت‌ دادن تفلون بیش از ۳۰۰ درجه باعث می‌شود که پی‌تی‌اف‌ئی گاز آزاد و منتشر کند. تنفس این گاز می‌تواند به بروز وضعیتی به نام «تب بخار پلیمری» یا «تب فلوروپلیمری» منجر شود که به «آنفلوانزای تفلون» معروف شده است.

علائم آنفلوانزای تفلون عبارت‌اند از تب، لرز، تنش عضلانی و سردرد که عموما در عرض ۱۲ تا ۲۴ ساعت پس مواجهه شروع می‌شوند. احساس ناراحتی و فشار در  قفسه سینه و سرفه هم می‌تواند جزو علائم باشد، اما همه این علامت‌ها معمولا موقتی‌اند و بیش از یکی دو روز طول نمی‌کشند. 

بر اساس اطلاعات وب‌سایت واکاندا (vcacanada.com)، شبکه‌ای از بیمارستان‌های دامپزشکی، بخارهای تفلون می‌تواند باعث مسمومیت پرندگان خانگی شود و تنفس سریع یا کند، خس‌خس‌ سینه، کما و تشنج آن‌ها را به دنبال داشته باشد. در بسیاری از موارد، قبل یا اندکی پس از ظهور علائم، مرگ ناگهانی رخ می‌دهد.

این وب‌سایت توضیح می‌دهد که در ابتدا ممکن است پرنده بی‌حال یا تنبل به نظر برسد و به محرک‌ها دیر پاسخ دهد. اگر فکر می‌کنید پرنده‌ شما در مواجهه با این گاز بوده است، فورا او را به محیطی با هوای تازه منتقل کنید و با یک دامپزشک تماس بگیرید.

علت اینکه آنفلوانزای تفلون به تیتر اخبار تبدیل شده، گزارشی از مراکز درمان مسمومیت در آمریکا است که نشان می‌داد در سال ۲۰۲۳، تعداد ۲۶۷ گزارش از موارد مشکوک به تب بخار پلیمر به مراکز کنترل مسمومیت در ایالات متحده اعلام شد که سه برابر میزان گزارش‌شده در سال ۲۰۱۸ بود.

بازار محصولات تفلون هنوز در نقاط مختلف جهان پررونق است زیرا به نظر می‌رسد اگر پوشش پی‌تی‌اف‌ئی به میزان درست و صحیح استفاده شود، بی‌ضرر است و نگرانی‌های بهداشتی در مورد مواد شیمیایی پرفلورو اکتانوئیک اسید (PFOA) و پرفلورواکتان سولفونات (PFOS) بود که باعث شد در دهه گذشته، تابه‌ها و وسایل نچسبی تولید شوند که فاقد این مواد شیمیایی مضرند. 

با این حال برخی افراد برای اینکه از مواجهه با این مواد مضر در امان باشند، برای آشپزی به سراغ سایر ظروف نچسب مثل ظروف سرامیکی و فلزی رفته‌اند. در پوشش این ظروف، از لایه‌های نازک سلیس که از ماسه می‌آید، استفاده می‌شود.

چدن، فولاد ضد زنگ و فولاد کربنی هم از گزینه‌های دیگر به شمار می‌روند. 

🆔@ScientificDialectics
👍2