#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐احساس یخزدگی مغز چیست؟
روشهای پیشگیری
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
در روزهای گرم تابستان رد کردن نوشیدنی سرد یا انواع بستنیها بسیار سخت است و بیشتر ما بهمحض خوردن ناگهانی این خوردنیهای سرد، احساس سرما و یخزدگی شدیدی در مغزمان میکنیم. اما علت این یخزدگی چیست و روشهای پیشگیری از آن چگونه است؟
بنابه گفته پزشکان، یخزدگی مغز نوعی واکنش بدن برای بقاست که طی آن پس از مصرف ناگهانی نوشیدنی یا خوراکی بسیار سرد، رگهای خونی بدن بهطور خودکار منقبض میشوند و بدینترتیب دمای هسته بدن را بدون تغییر حفظ میکنند.
همچنین تحقیقات نشان داده افراد مبتلا به میگرن در برابر یخزدگی مغز و درد ناشی از آن حساستر هستند که چند دلیل دارد:
۱. رگهای خونی واکنشپذیر
شدت واکنشپذیری رگهای خونی افراد مبتلا به میگرن بسیار بالاست و در برابر تحریککنندههایی، مانند سرمای ناگهانی نوشیدنی سرد یا بستنی، واکنش شدیدتری نشان میدهند.
۲. عصب سهقلوی حساس
عصب سهقلوی افراد مبتلا به میگرن در برابر علایم درد و همینطور یخزدگی مغز حساستر است و به همین دلیل آنها درد را بیشتر از دیگران حس میکنند.
۳. آستانه پایین تحمل درد
افرادی که مبتلا به میگرن هستند، در برابر تحریککنندهها آستانه تحمل درد کمی دارند و ممکن است یخزدگی مغز در آنها بیش از دیگران باشد.
احساس متفاوت یخزدگی مغز در افراد
افرادی که سقف دهانشان در برابر تغییرات دمایی مقاوم است یا خوراکی و نوشیدنیهای سرد را بهآرامی مصرف میکنند و سقف دهانشان فرصت بیشتری برای سازگاری با تغییر دما دارد، دچار یخزدگی مغز نمیشوند.
خوشبختانه این نوع یخزدگی مغز به مغزتان صدمهای نمیزند و فقط واکنش موقتی به محرکی سرد است. اما اگر به یخزدگی مغز دچار شدید و بهطور غیرمعمولی طولانی شد بهتر است به پزشک مراجعه کنید.
روشهای پیشگیری از یخزدگی مغز
برای پیشگیری از یخزدگی مغز، بهترین کار تحریک نکردن سقف دهانتان با سرمای ناگهانی است و البته اگر سقف دهانتان سرد شد، زبانتان را به آن فشار دهید تا گرم شود و از یخزدگی مغز بکاهد.
همیشه نوشیدنی و خوراکیهای سرد را بهآرامی مصرف کنید تا دچار یخزدگی مغز نشوید.
✍️ نادیا زکالوند
https://www.msn.com/en-us/health/other/why-do-we-get-brain-freeze-and-can-it-cause-brain-damage-expert-doctors-explain/ar-BB1mfkzN?apiversion=v2&noservercache=1&domshim=1&renderwebcomponents=1&wcseo=1&batchservertelemetry=1&noservertelemetry=1
🆔@ScientificDialectics
🌐احساس یخزدگی مغز چیست؟
روشهای پیشگیری
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
در روزهای گرم تابستان رد کردن نوشیدنی سرد یا انواع بستنیها بسیار سخت است و بیشتر ما بهمحض خوردن ناگهانی این خوردنیهای سرد، احساس سرما و یخزدگی شدیدی در مغزمان میکنیم. اما علت این یخزدگی چیست و روشهای پیشگیری از آن چگونه است؟
بنابه گفته پزشکان، یخزدگی مغز نوعی واکنش بدن برای بقاست که طی آن پس از مصرف ناگهانی نوشیدنی یا خوراکی بسیار سرد، رگهای خونی بدن بهطور خودکار منقبض میشوند و بدینترتیب دمای هسته بدن را بدون تغییر حفظ میکنند.
همچنین تحقیقات نشان داده افراد مبتلا به میگرن در برابر یخزدگی مغز و درد ناشی از آن حساستر هستند که چند دلیل دارد:
۱. رگهای خونی واکنشپذیر
شدت واکنشپذیری رگهای خونی افراد مبتلا به میگرن بسیار بالاست و در برابر تحریککنندههایی، مانند سرمای ناگهانی نوشیدنی سرد یا بستنی، واکنش شدیدتری نشان میدهند.
۲. عصب سهقلوی حساس
عصب سهقلوی افراد مبتلا به میگرن در برابر علایم درد و همینطور یخزدگی مغز حساستر است و به همین دلیل آنها درد را بیشتر از دیگران حس میکنند.
۳. آستانه پایین تحمل درد
افرادی که مبتلا به میگرن هستند، در برابر تحریککنندهها آستانه تحمل درد کمی دارند و ممکن است یخزدگی مغز در آنها بیش از دیگران باشد.
احساس متفاوت یخزدگی مغز در افراد
افرادی که سقف دهانشان در برابر تغییرات دمایی مقاوم است یا خوراکی و نوشیدنیهای سرد را بهآرامی مصرف میکنند و سقف دهانشان فرصت بیشتری برای سازگاری با تغییر دما دارد، دچار یخزدگی مغز نمیشوند.
خوشبختانه این نوع یخزدگی مغز به مغزتان صدمهای نمیزند و فقط واکنش موقتی به محرکی سرد است. اما اگر به یخزدگی مغز دچار شدید و بهطور غیرمعمولی طولانی شد بهتر است به پزشک مراجعه کنید.
روشهای پیشگیری از یخزدگی مغز
برای پیشگیری از یخزدگی مغز، بهترین کار تحریک نکردن سقف دهانتان با سرمای ناگهانی است و البته اگر سقف دهانتان سرد شد، زبانتان را به آن فشار دهید تا گرم شود و از یخزدگی مغز بکاهد.
همیشه نوشیدنی و خوراکیهای سرد را بهآرامی مصرف کنید تا دچار یخزدگی مغز نشوید.
✍️ نادیا زکالوند
https://www.msn.com/en-us/health/other/why-do-we-get-brain-freeze-and-can-it-cause-brain-damage-expert-doctors-explain/ar-BB1mfkzN?apiversion=v2&noservercache=1&domshim=1&renderwebcomponents=1&wcseo=1&batchservertelemetry=1&noservertelemetry=1
🆔@ScientificDialectics
MSN
Why Do We Get Brain Freeze—and Can It Cause Brain Damage? Expert Doctors Explain
It's the season for slushies, slurpies, and shakes: Doctors serve the scientific scoop on why favorite cold treats going down your digestive system can sometimes make your head scream. The post Why Do We Get Brain Freeze—and Can It Cause Brain Damage? Expert…
👍5
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐کنسرو ماهی تن مفید است؟
مزایا و عوارض مصرف کنسرو ماهی تن
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
با توجه به اینکه خودِ ماهی مملو از ویتامینها و مواد مغذی مفید است، اما آیا خوردن کنسرو ماهی تن نیز به همان میزان سالم است یا خیر؟
ماهی یکی از سالمترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربیهای سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین میکند. اما آیا کنسرو ماهی تن نیز به همین اندازه مزایا دارد؟ یا خطرات احتمالی آن بیشتر است؟
کنسرو تن ماهی یک منبع مغذی از پروتئینِ بدون چربی، اسیدهای چرب امگا ۳ و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است و معمولاً از آن در سالادها، ساندویچها، ماکارونی و غذاهای مختلف استفاده میشود. با این حال، خوردن ماهی تن کنسروشده خطراتی هم دارد، مانند: دارا بون مقدار بیش از حد سدیم و جیوه در آن.
در ادامه، با فواید و عوارض جانبی احتمالی این ماده غذایی بیشتر آشنا میشوید.
مزایای شگفتانگیز کنسرو ماهی تن
۱) پروتئین بیشتری دریافت خواهید کرد
وقتی صحبت از منابع پروتئینی میشود، اغلب به تخم مرغ، مرغ، گوشت گاو و ... فکر میکنیم. اما نباید ماهی را فراموش کرد؛ یکی از مزایای اصلی مصرف کنسرو ماهی تن این است که یک راه مقرون به صرفه و آسان برای افزایش دریافت پروتئین محسوب میشود. یک کنسرو کامل ماهی تن حدود ۴۰ گرم پروتئین دارد. ماهی تن همچنین دارای چربی و کربوهیدرات بسیار کم است و ۹۰ درصد آن متشکل از پروتئین است؛ که این مسئله دلیل کافی برای سالم بودن ماهی تن است.
۲) حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است
مانند بسیاری از انواع دیگر ماهی و غذاهای دریایی، کنسرو تن ماهی هم سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که این نوع چربی سالم فواید بسیاری دارد. مطالعات نشان دادهاند که مصرف امگا ۳ در رژیم غذایی میتواند به بهبود علائم افسردگی و کاهش زوال شناختی مرتبط با افزایش سن کمک کند. همچنین امگا ۳ با کاهش کلسترول، کمک به کاهش لختگی خون و کاهش التهاب میتواند به سلامت قلب و عروق کمک کند. به همین علت، انجمن قلب آمریکا مصرف دو وعده ماهی در هفته را توصیه میکند.
۳) کم کالری است
ماهی تن یک منبع پروتئینی برای افرادی است که مراقب کالری دریافتی خود هستند، زیرا نسبت به بسیاری از منابع پروتئین حیوانی دیگر کالری کمتری دارد. به عنوان مثال، یک وعده استیک حدود ۲۳۰ کالری و یک وعده ران مرغ حدود ۲۰۰ کالری دارد، در حالی که یک وعده تن ماهی کنسرو شده کمتر از ۱۰۰ کالری و بیش از ۲۰ گرم پروتئین دارد.
۴) سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است
کنسرو ماهی تن سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مفید است. به عنوان مثال، شما میتوانید ویتامینهای گروه B مانند B۳ (نیاسین)، B۹ (فولات) و B۱۲ را از این منبع غذایی دریافت کنید. ویتامینهای B در تأمین انرژی، بهبود سوخت و ساز پروتئینها، تشکیل DNA و ارتقای عملکرد کلی مغز نقش دارند. کنسرو ماهی تن همچنین سرشار از سلنیوم است و به افزایش تولید گلبولهای سفید خون، سلامت قلب، سیستم ایمنی و مغز کمک میکند.
عوارض جانبی مصرف کنسرو ماهی تن
۱) ممکن است بیش از حد سدیم وارد بدنتان کنید
هنگامی که از سالم بودن یا نبودن ماهی تن صحبت میشود، یکی از عوارض جانبی مهمی که باید در نظر گرفت، این است که بسیاری از این کنسروها سدیم زیادی در ترکیبات خود دارند. مصرف گاه به گاه سدیم معمولاً تاثیر زیادی بر سلامتی ندارد، اما مصرف مداوم و بیش از حد سدیم میتواند منجر به فشار خون بالا و مشکلات قلبی عروقی شود.
۲) پرچرب است
کنسرو ماهی تن روغن زیادی دارد و طبیعتاً مصرف کامل یک کنسرو آن برای یک میانوعده مقدار چربی زیادی را به بدن وارد میکند و خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماریهای قلبی را در بر دارد.
۳) احتمال مسمومیت با جیوه را به همراه دارد
یک سوال رایج در مورد کنسرو ماهی تن این است که آیا افراد با مصرف آن در معرض مسمومیت با جیوه هستند یا خیر؟ تحقیقات نشان میدهد مسمومیت با جیوه ممکن است منجر به اختلال شناختی و از دست دادن حافظه شود. بله، با خوردن کنسرو ماهی تن هم خطر قرار گرفتن در معرض جیوه وجود دارد. علائم این مشکل شامل خارش یا احساس سوزن سوزن شدن در انگشتان و ضعف عضلانی، اختلال گفتار و شنوایی و کاهش دید محیطی است. سطح بالای جیوه در زنان باردار ممکن است منجر به اختلالات سیستم عصبی مرکزی در نوزادان شود.
✍️ الهه جعفرزاده
https://www.eatthis.com/is-canned-tuna-healthy/
🆔@ScientificDialectics
🌐کنسرو ماهی تن مفید است؟
مزایا و عوارض مصرف کنسرو ماهی تن
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
با توجه به اینکه خودِ ماهی مملو از ویتامینها و مواد مغذی مفید است، اما آیا خوردن کنسرو ماهی تن نیز به همان میزان سالم است یا خیر؟
ماهی یکی از سالمترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربیهای سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین میکند. اما آیا کنسرو ماهی تن نیز به همین اندازه مزایا دارد؟ یا خطرات احتمالی آن بیشتر است؟
کنسرو تن ماهی یک منبع مغذی از پروتئینِ بدون چربی، اسیدهای چرب امگا ۳ و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است و معمولاً از آن در سالادها، ساندویچها، ماکارونی و غذاهای مختلف استفاده میشود. با این حال، خوردن ماهی تن کنسروشده خطراتی هم دارد، مانند: دارا بون مقدار بیش از حد سدیم و جیوه در آن.
در ادامه، با فواید و عوارض جانبی احتمالی این ماده غذایی بیشتر آشنا میشوید.
مزایای شگفتانگیز کنسرو ماهی تن
۱) پروتئین بیشتری دریافت خواهید کرد
وقتی صحبت از منابع پروتئینی میشود، اغلب به تخم مرغ، مرغ، گوشت گاو و ... فکر میکنیم. اما نباید ماهی را فراموش کرد؛ یکی از مزایای اصلی مصرف کنسرو ماهی تن این است که یک راه مقرون به صرفه و آسان برای افزایش دریافت پروتئین محسوب میشود. یک کنسرو کامل ماهی تن حدود ۴۰ گرم پروتئین دارد. ماهی تن همچنین دارای چربی و کربوهیدرات بسیار کم است و ۹۰ درصد آن متشکل از پروتئین است؛ که این مسئله دلیل کافی برای سالم بودن ماهی تن است.
۲) حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است
مانند بسیاری از انواع دیگر ماهی و غذاهای دریایی، کنسرو تن ماهی هم سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که این نوع چربی سالم فواید بسیاری دارد. مطالعات نشان دادهاند که مصرف امگا ۳ در رژیم غذایی میتواند به بهبود علائم افسردگی و کاهش زوال شناختی مرتبط با افزایش سن کمک کند. همچنین امگا ۳ با کاهش کلسترول، کمک به کاهش لختگی خون و کاهش التهاب میتواند به سلامت قلب و عروق کمک کند. به همین علت، انجمن قلب آمریکا مصرف دو وعده ماهی در هفته را توصیه میکند.
۳) کم کالری است
ماهی تن یک منبع پروتئینی برای افرادی است که مراقب کالری دریافتی خود هستند، زیرا نسبت به بسیاری از منابع پروتئین حیوانی دیگر کالری کمتری دارد. به عنوان مثال، یک وعده استیک حدود ۲۳۰ کالری و یک وعده ران مرغ حدود ۲۰۰ کالری دارد، در حالی که یک وعده تن ماهی کنسرو شده کمتر از ۱۰۰ کالری و بیش از ۲۰ گرم پروتئین دارد.
۴) سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است
کنسرو ماهی تن سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مفید است. به عنوان مثال، شما میتوانید ویتامینهای گروه B مانند B۳ (نیاسین)، B۹ (فولات) و B۱۲ را از این منبع غذایی دریافت کنید. ویتامینهای B در تأمین انرژی، بهبود سوخت و ساز پروتئینها، تشکیل DNA و ارتقای عملکرد کلی مغز نقش دارند. کنسرو ماهی تن همچنین سرشار از سلنیوم است و به افزایش تولید گلبولهای سفید خون، سلامت قلب، سیستم ایمنی و مغز کمک میکند.
عوارض جانبی مصرف کنسرو ماهی تن
۱) ممکن است بیش از حد سدیم وارد بدنتان کنید
هنگامی که از سالم بودن یا نبودن ماهی تن صحبت میشود، یکی از عوارض جانبی مهمی که باید در نظر گرفت، این است که بسیاری از این کنسروها سدیم زیادی در ترکیبات خود دارند. مصرف گاه به گاه سدیم معمولاً تاثیر زیادی بر سلامتی ندارد، اما مصرف مداوم و بیش از حد سدیم میتواند منجر به فشار خون بالا و مشکلات قلبی عروقی شود.
۲) پرچرب است
کنسرو ماهی تن روغن زیادی دارد و طبیعتاً مصرف کامل یک کنسرو آن برای یک میانوعده مقدار چربی زیادی را به بدن وارد میکند و خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماریهای قلبی را در بر دارد.
۳) احتمال مسمومیت با جیوه را به همراه دارد
یک سوال رایج در مورد کنسرو ماهی تن این است که آیا افراد با مصرف آن در معرض مسمومیت با جیوه هستند یا خیر؟ تحقیقات نشان میدهد مسمومیت با جیوه ممکن است منجر به اختلال شناختی و از دست دادن حافظه شود. بله، با خوردن کنسرو ماهی تن هم خطر قرار گرفتن در معرض جیوه وجود دارد. علائم این مشکل شامل خارش یا احساس سوزن سوزن شدن در انگشتان و ضعف عضلانی، اختلال گفتار و شنوایی و کاهش دید محیطی است. سطح بالای جیوه در زنان باردار ممکن است منجر به اختلالات سیستم عصبی مرکزی در نوزادان شود.
✍️ الهه جعفرزاده
https://www.eatthis.com/is-canned-tuna-healthy/
🆔@ScientificDialectics
Eat This Not That
Is Canned Tuna Healthy? 9 Benefits & Risks
Fish is full of helpful vitamins and nutrients, but is eating canned tuna healthy, or does it come with too much risk?
❤1👍1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
#گزارش_روز
🌐غربالگریهای سرطان دهانه رحم از این پس کمتر دردناک میشوند
اصطلاح تست "پاپ اسمیر" بسیاری از زنان را به وحشت میاندازد. این غربالگری که برای تشخیص زودهنگام سرطان دهانه رحم بسیار ضروری است، به دلیل دردناک بودن کمتر مورد استقبال زنان قرار میگیرد. به طوری که از هر ۴ زن، یک نفر از انجام آن اجتناب میکند
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
به نوشته نشریه پزشکی "Web MD "، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در حال حاضر در حال بررسی یک آزمایش غربالگری خانگی است که شامل جمع آوری بسیار ساده نمونه واژینال از سوی زنان میشود.
زنان در ایالات متحده احتمالاً میتواند از اوایل سال ۲۰۲۵ میلادی از این آزمایش خانگی بهرهمند شوند و به سادگی نمونه واژینال خود را برای تشخیص "ویروسHPV " که مهمترین عامل ابتلا به سرطان دهانه رحم است، به آزمایشگاه و یا کلینیک بفرستند.
انجمن سرطان آمریکا (ACS) تلاشهای FDA برای دسترسی به این تست را تحسین کرده زیرا این اقدام باعث افزایش موارد غربالگری سرطان دهانه رحم خواهد شد.
به گفته کارشناسان این انجمن، علیرغم مزایای غربالگری سرطان دهانه رحم، همه زنان به طور منظم تحت این غربالگری قرار نمیگیرند. بیشتر سرطانهای دهانه رحم نیز در افرادی دیده میشود که هرگز غربالگری نشدهاند.
انجمن سرطان آمریکا توصیه میکند به زنان ۲۱ تا ۶۵ ساله توصیه میکند که هر ۳ تا ۵ سال یکبار تست پاپ برای تشخیص سرطان دهانه رحم و همچنین تست جداگانه تشخیص ویروس HPV را انجام دهند.
سالانه ۱۱ هزار و ۵۰۰ مورد جدید سرطان دهانه رحم در ایالات متحده شناسایی میشوند که از این تعداد ۴ هزار زن بر اثر این بیماری جان خود را از دست میدهند.
https://www.webmd.com/cancer/cervical-cancer/news/20240819/regular-cervical-cancer-screenings-are-about-to-get-less-painful
🆔@ScientificDialectics
#گزارش_روز
🌐غربالگریهای سرطان دهانه رحم از این پس کمتر دردناک میشوند
اصطلاح تست "پاپ اسمیر" بسیاری از زنان را به وحشت میاندازد. این غربالگری که برای تشخیص زودهنگام سرطان دهانه رحم بسیار ضروری است، به دلیل دردناک بودن کمتر مورد استقبال زنان قرار میگیرد. به طوری که از هر ۴ زن، یک نفر از انجام آن اجتناب میکند
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
به نوشته نشریه پزشکی "Web MD "، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در حال حاضر در حال بررسی یک آزمایش غربالگری خانگی است که شامل جمع آوری بسیار ساده نمونه واژینال از سوی زنان میشود.
زنان در ایالات متحده احتمالاً میتواند از اوایل سال ۲۰۲۵ میلادی از این آزمایش خانگی بهرهمند شوند و به سادگی نمونه واژینال خود را برای تشخیص "ویروسHPV " که مهمترین عامل ابتلا به سرطان دهانه رحم است، به آزمایشگاه و یا کلینیک بفرستند.
انجمن سرطان آمریکا (ACS) تلاشهای FDA برای دسترسی به این تست را تحسین کرده زیرا این اقدام باعث افزایش موارد غربالگری سرطان دهانه رحم خواهد شد.
به گفته کارشناسان این انجمن، علیرغم مزایای غربالگری سرطان دهانه رحم، همه زنان به طور منظم تحت این غربالگری قرار نمیگیرند. بیشتر سرطانهای دهانه رحم نیز در افرادی دیده میشود که هرگز غربالگری نشدهاند.
انجمن سرطان آمریکا توصیه میکند به زنان ۲۱ تا ۶۵ ساله توصیه میکند که هر ۳ تا ۵ سال یکبار تست پاپ برای تشخیص سرطان دهانه رحم و همچنین تست جداگانه تشخیص ویروس HPV را انجام دهند.
سالانه ۱۱ هزار و ۵۰۰ مورد جدید سرطان دهانه رحم در ایالات متحده شناسایی میشوند که از این تعداد ۴ هزار زن بر اثر این بیماری جان خود را از دست میدهند.
https://www.webmd.com/cancer/cervical-cancer/news/20240819/regular-cervical-cancer-screenings-are-about-to-get-less-painful
🆔@ScientificDialectics
WebMD
Regular Cervical Cancer Screenings Are About to Get Less Painful
The FDA is reviewing an at-home cervical cancer screening test, which could replace the often painful Pap smear and increase screening rates among women, with a decision expected as early as next year.
👍1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐داروی سرطان روزنه امید بیماران مبتلا به آلزایمر میشود
مسدودکردن آنزیم مهارکننده «ایدو۱» میتواند عملکرد حافظه و مغز را بهبود بخشد
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
بنا بر یافتههای گروه تحقیقاتی دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، دانشگاه استنفورد و چند دانشگاه دیگر که روز پنجشنبه در مجله «علم» منتشر شد، میتوان از نوعی داروی سرطان برای درمان بیماری آلزایمر در مراحل ابتدایی بهره برد.
محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا میگویند مسدود کردن آنزیمی به نام «ایندول آمین-۲ ، ۳- دیاکسیژناز۱» با نام اختصاری «ایدو۱» (IDO1) حافظه و عملکرد مغز را در نمونههایی که مشابه آلزایمر عمل میکنند بهبود بخشد. عملکرد مهارکنندههای «ایدو۱» پیشتر در مبارزه با سرطانهایی مانند ملانوما، لوسمی و سرطان سینه امیدوارکننده بوده است.
ملانی مکرینولز، یکی از نویسندگان این مطالعه و استادیار دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، میگوید: «تحقیقات نشان میدهد در حال حاضر از مجموعه داروهایی که برای درمان سرطان ساخته شدهاند مهارکنندههای ایدو۱ در هدف قرار دادن و درمان آلزایمر قابلیت بسیار دارند.»
به گزارش نیویورکپست، پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا و دانشگاه استنفورد دریافتهاند که توقف «مهارکننده ایدو۱» به احیای سوختوساز سالم گلوکز در «آستروسیتها» (اختریاختهها) کمک میکند. آستروسیتها بیشترین سلولهای مغز انسان را تشکیل میدهند.
گلوکز شکلی از قند است که سوخت بسیاری از فرایندها را بهمنزله اولین منبع انرژی مغز تامین میکند.
سطوح پایین گلوکز ممکن است عملکرد مغز را مختل کند و تشنج، از دست دادن هوشیاری و حتی آسیب دائمی مغز را به دنبال داشته باشد.
پراوینا پراساد، دانشجوی دکترا در دانشگاه پنسیلوانیا و نویسنده مقاله، توضیح میدهد: «ما نشان میدهیم که با هدف قرار دادن سوختوساز مغز نهتنها میتوانیم پیشرفت آلزایمر را کاهش دهیم، که میتوانیم روند آن را معکوس کنیم.» یافتههای بهدستآمده نشان میدهد که مهارکنندههای «ایدو۱» علاوه بر سرطان بر زوال عقل، پارکینسون و اختلالات عصبی پیشرونده هم تاثیر مثبت میگذارند.
آلزایمر شایعترین نوع زوال عقل است که با علائمی مانند از دستدادن حافظه، سردرگمی و تغییرات رفتاری همراه است. هیچ درمان مشخصی برای این بیماری وجود ندارد، اما داروها میتوانند به مدیریت علائم یا کاهش سرعت پیشرفت این بیماری در مراحل اولیه کمک کنند.
🆔@ScientificDialectics
🌐داروی سرطان روزنه امید بیماران مبتلا به آلزایمر میشود
مسدودکردن آنزیم مهارکننده «ایدو۱» میتواند عملکرد حافظه و مغز را بهبود بخشد
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
بنا بر یافتههای گروه تحقیقاتی دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، دانشگاه استنفورد و چند دانشگاه دیگر که روز پنجشنبه در مجله «علم» منتشر شد، میتوان از نوعی داروی سرطان برای درمان بیماری آلزایمر در مراحل ابتدایی بهره برد.
محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا میگویند مسدود کردن آنزیمی به نام «ایندول آمین-۲ ، ۳- دیاکسیژناز۱» با نام اختصاری «ایدو۱» (IDO1) حافظه و عملکرد مغز را در نمونههایی که مشابه آلزایمر عمل میکنند بهبود بخشد. عملکرد مهارکنندههای «ایدو۱» پیشتر در مبارزه با سرطانهایی مانند ملانوما، لوسمی و سرطان سینه امیدوارکننده بوده است.
ملانی مکرینولز، یکی از نویسندگان این مطالعه و استادیار دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، میگوید: «تحقیقات نشان میدهد در حال حاضر از مجموعه داروهایی که برای درمان سرطان ساخته شدهاند مهارکنندههای ایدو۱ در هدف قرار دادن و درمان آلزایمر قابلیت بسیار دارند.»
به گزارش نیویورکپست، پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا و دانشگاه استنفورد دریافتهاند که توقف «مهارکننده ایدو۱» به احیای سوختوساز سالم گلوکز در «آستروسیتها» (اختریاختهها) کمک میکند. آستروسیتها بیشترین سلولهای مغز انسان را تشکیل میدهند.
گلوکز شکلی از قند است که سوخت بسیاری از فرایندها را بهمنزله اولین منبع انرژی مغز تامین میکند.
سطوح پایین گلوکز ممکن است عملکرد مغز را مختل کند و تشنج، از دست دادن هوشیاری و حتی آسیب دائمی مغز را به دنبال داشته باشد.
پراوینا پراساد، دانشجوی دکترا در دانشگاه پنسیلوانیا و نویسنده مقاله، توضیح میدهد: «ما نشان میدهیم که با هدف قرار دادن سوختوساز مغز نهتنها میتوانیم پیشرفت آلزایمر را کاهش دهیم، که میتوانیم روند آن را معکوس کنیم.» یافتههای بهدستآمده نشان میدهد که مهارکنندههای «ایدو۱» علاوه بر سرطان بر زوال عقل، پارکینسون و اختلالات عصبی پیشرونده هم تاثیر مثبت میگذارند.
آلزایمر شایعترین نوع زوال عقل است که با علائمی مانند از دستدادن حافظه، سردرگمی و تغییرات رفتاری همراه است. هیچ درمان مشخصی برای این بیماری وجود ندارد، اما داروها میتوانند به مدیریت علائم یا کاهش سرعت پیشرفت این بیماری در مراحل اولیه کمک کنند.
🆔@ScientificDialectics
New York Post
New hope for Alzheimer’s patients? Cancer drug shows ‘high potential’
There is no known cure for Alzheimer's, but medications can help manage symptoms or slow the progression of the disease in early stages.
👍5❤4
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐 گزارش روز فرانسه
کارشناسان درباره احتمال شیوع جهانی بیماری امپاکس هشدار میدهند، اما تأکید میکنند که این بیماری به اندازه کووید-۱۹ نگرانکننده نیست. آنها بر لزوم نظارت دقیق و واکسیناسیون برای جلوگیری از گسترش آن تأکید دارند
لینک کامل گزارش :
https://news1.day/ywOQP
🆔@ScientificDialectics
🌐 گزارش روز فرانسه
کارشناسان درباره احتمال شیوع جهانی بیماری امپاکس هشدار میدهند، اما تأکید میکنند که این بیماری به اندازه کووید-۱۹ نگرانکننده نیست. آنها بر لزوم نظارت دقیق و واکسیناسیون برای جلوگیری از گسترش آن تأکید دارند
لینک کامل گزارش :
https://news1.day/ywOQP
🆔@ScientificDialectics
euronews
Why mpox is 'concerning' but not the next COVID, according to experts
The mpox outbreak is a very different situation from the COVID pandemic, experts say but we cannot be "complacent".
👍3
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐 گزارش روز امارات متحده عربی
یک مطالعه جدید نشان میدهد که سر و صدای شهر دبی باعث ایجاد استرس و خستگی در نسل Z میشود. این تحقیق نشان میدهد که جوانان به طور خاص تحت تأثیر آلودگی صوتی قرار دارند و این موضوع بر سلامت روانی آنها تأثیر منفی میگذارد
لینک کامل گزارش :
https://news1.day/vQshT
🆔@ScientificDialectics
🌐 گزارش روز امارات متحده عربی
یک مطالعه جدید نشان میدهد که سر و صدای شهر دبی باعث ایجاد استرس و خستگی در نسل Z میشود. این تحقیق نشان میدهد که جوانان به طور خاص تحت تأثیر آلودگی صوتی قرار دارند و این موضوع بر سلامت روانی آنها تأثیر منفی میگذارد
لینک کامل گزارش :
https://news1.day/vQshT
🆔@ScientificDialectics
Khaleej Times
Dubai: City noise triggers ‘stress, tiredness’ for Gen Z, study finds
Research focusing on students aged between 18 and 23, found that noise pollution leads to symptoms like stress, fatigue, and difficulty concentrating
👍1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐جلوی عطسه را نگیرید ؛ ۵ خطر جدی نگهداشتن عطسه
ایجاد اختلال در روند عطسه یا نگهداشتن آن، خطراتی مانند آسیب به پرده گوش، پارگی رگهای خونی سطحی چشم یا بینی، گلودرد و گردندرد، و در موارد نادر پارگی آنوریسم مغزی یا شکستگی دنده را در بر دارد
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
ایجاد وقفه در روند عطسه، خطراتی مانند پارگی پرده گوش، پارگی رگهای خونی سطحی چشم یا بینی، گلودرد و گردندرد، و در موارد نادر پارگی آنوریسم مغزی یا شکستگی دنده را در بر دارد. عطسه به محافظت از بدن در برابر آلرژنها، میکروبها و محرکها کمک میکند، بنابراین اگر احساس کردید که عطسه دارید، بهتر است جلوی آن را نگیرید و به راحتی عطسه کنید. فقط به یاد داشته باشید که بینی و دهان خود را با دستمال کاغذی یا خم کردن آرنج خود بپوشانید.
عوارض ناشی از نگهداشتن عطسه هرچند نادر است، اما میتواند خطرناک و جبرانناپذیر باشد. برخی از این موارد عبارتند از:
۱. آسیب دیدن عروق خونی چشم یا بینی
افزایش فشار ناشی از نگهداشتن عطسه باعث پارگی رگهای خونی سطحی در چشم یا بینی میشود؛ که منجر به قرمزی چشم یا خونریزی زیر ملتحمه میگردد.
۲. عفونت گوش
عطسه به دفع گرد و غبار، میکروبها و سایر مواد حساسیتزا و محرکِ مجرای بینی کمک میکند. بدیهی است که بینی به گوش میانی متصل است؛ نگهداشتن عطسه میتواند این مواد محرک را به گوش میانی شما برگرداند و منجر به عفونت شود. همچنین برخی از عفونتهای گوش در صورت عدم درمان سبب باعث پارگی پرده گوش میشوند.
۳. شکستگی
در موارد نادر، نگهداشتن عطسه باعث شکستگی اندامها میشود. به گفته محققان، افرادی که جلوی عطسه خود را میگیرند یا فشار عطسه را در قفسه سینه حبس میکنند، احتمال شکستگی دنده در آنها بیشتر است.
۴. پارگی آنوریسم مغزی
آنوریسم به وضعیتی دلالت دارد که دیواره سرخرگهای بدن در اثر فشار ناشی از عطسه، ضعیف و برجسته شود. با حبس کردن عطسه ممکن است آنوریسم بروز پیدا کند و باعث پاره شدن رگ مغز شود. در طی این روند نوعی خونریزی در اطراف مغز شکل میگیرد که میتواند کشنده باشد. آنوریسم مغز در ۴۰ درصد موارد باعث بروز سکته مغزی و مرگ در افراد میشود.
۵. پارگی پرده گوش
فشردن بینی به منظور خفه کردن عطسه، فشار ناشی از عطسه را به گوش میانی هدایت میکند که ممکن است منجر به پارگی پرده گوش شود. منظور از پارگی پرده گوش، ایجاد حفره یا سوراخ در بافتی است که گوش خارجی و میانی را تقسیم میکند. عفونت مزمن گوش، کمشنوایی، عفونت استخوان پشت گوش و سرگیجه از پیامدهای پارگی پرده گوش هستند.
https://www.health.com/condition/cold/is-it-just-me-holding-in-sneeze-bad#:~:text=It%20might%20be%20bad%20to,those%20complications%20are%20very%20rare
🆔@ScientificDialectics
🌐جلوی عطسه را نگیرید ؛ ۵ خطر جدی نگهداشتن عطسه
ایجاد اختلال در روند عطسه یا نگهداشتن آن، خطراتی مانند آسیب به پرده گوش، پارگی رگهای خونی سطحی چشم یا بینی، گلودرد و گردندرد، و در موارد نادر پارگی آنوریسم مغزی یا شکستگی دنده را در بر دارد
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
ایجاد وقفه در روند عطسه، خطراتی مانند پارگی پرده گوش، پارگی رگهای خونی سطحی چشم یا بینی، گلودرد و گردندرد، و در موارد نادر پارگی آنوریسم مغزی یا شکستگی دنده را در بر دارد. عطسه به محافظت از بدن در برابر آلرژنها، میکروبها و محرکها کمک میکند، بنابراین اگر احساس کردید که عطسه دارید، بهتر است جلوی آن را نگیرید و به راحتی عطسه کنید. فقط به یاد داشته باشید که بینی و دهان خود را با دستمال کاغذی یا خم کردن آرنج خود بپوشانید.
عوارض ناشی از نگهداشتن عطسه هرچند نادر است، اما میتواند خطرناک و جبرانناپذیر باشد. برخی از این موارد عبارتند از:
۱. آسیب دیدن عروق خونی چشم یا بینی
افزایش فشار ناشی از نگهداشتن عطسه باعث پارگی رگهای خونی سطحی در چشم یا بینی میشود؛ که منجر به قرمزی چشم یا خونریزی زیر ملتحمه میگردد.
۲. عفونت گوش
عطسه به دفع گرد و غبار، میکروبها و سایر مواد حساسیتزا و محرکِ مجرای بینی کمک میکند. بدیهی است که بینی به گوش میانی متصل است؛ نگهداشتن عطسه میتواند این مواد محرک را به گوش میانی شما برگرداند و منجر به عفونت شود. همچنین برخی از عفونتهای گوش در صورت عدم درمان سبب باعث پارگی پرده گوش میشوند.
۳. شکستگی
در موارد نادر، نگهداشتن عطسه باعث شکستگی اندامها میشود. به گفته محققان، افرادی که جلوی عطسه خود را میگیرند یا فشار عطسه را در قفسه سینه حبس میکنند، احتمال شکستگی دنده در آنها بیشتر است.
۴. پارگی آنوریسم مغزی
آنوریسم به وضعیتی دلالت دارد که دیواره سرخرگهای بدن در اثر فشار ناشی از عطسه، ضعیف و برجسته شود. با حبس کردن عطسه ممکن است آنوریسم بروز پیدا کند و باعث پاره شدن رگ مغز شود. در طی این روند نوعی خونریزی در اطراف مغز شکل میگیرد که میتواند کشنده باشد. آنوریسم مغز در ۴۰ درصد موارد باعث بروز سکته مغزی و مرگ در افراد میشود.
۵. پارگی پرده گوش
فشردن بینی به منظور خفه کردن عطسه، فشار ناشی از عطسه را به گوش میانی هدایت میکند که ممکن است منجر به پارگی پرده گوش شود. منظور از پارگی پرده گوش، ایجاد حفره یا سوراخ در بافتی است که گوش خارجی و میانی را تقسیم میکند. عفونت مزمن گوش، کمشنوایی، عفونت استخوان پشت گوش و سرگیجه از پیامدهای پارگی پرده گوش هستند.
https://www.health.com/condition/cold/is-it-just-me-holding-in-sneeze-bad#:~:text=It%20might%20be%20bad%20to,those%20complications%20are%20very%20rare
🆔@ScientificDialectics
❤4👍2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐سالمندان را «تنها» نگذارید!
طبق مطالعه جدیدی که توسط دانشگاه هاروارد انجام شد، تنهایی طولانیمدت میتواند به طور قابل توجهی خطر سکته مغزی را در افراد مسن افزایش دهد
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
مطالعات اخیر نشان میدهد که تحمل تنهایی در طولانیمدت نقش مهمی در بروز سکته مغزی دارد. از طرفی سکته مغزی نیز در حال حاضر یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. تحقیقات قبلی، «تنهایی» را بیشتر با افزایش خطر بیشتر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی مرتبط میدانستند و تعداد کمی از مطالعات به بررسی تأثیر این فاکتور بر بروز سکته مغزی پرداختهاند. مطالعه اخیر یکی از اولین مطالعاتی است که ارتباط بین تغییرات تنهایی و خطر سکته مغزی را در طولانیمدت بررسی میکند.
طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، انزوای اجتماعی و تنهایی از جمله عوامل اجتماعی تعیینکننده سلامت در تمام سنین بهویژه میانسالی هستند، اما اغلب نادیده گرفته میشوند. ارتباطات اجتماعی با کیفیت بالا برای سلامت روحی و جسمی ما ضروری است.
انزوای اجتماعی و تنهایی یک معضل بسیار گسترده است؛ به طوری که بر اساس آمارهای جهانی، در برخی کشورها از هر سه سالمند، یک نفر احساس تنهایی میکند. مجموعه وسیعی از تحقیقات نشان میدهد که انزوای اجتماعی و تنهایی، تأثیر جدی بر سلامت جسمی و روانی سالمندان، طول عمر و کیفیت زندگی آنها دارد؛ بهطوری که تأثیر انزوای اجتماعی و تنهایی بر مرگ و میر، با سایر ریسک فاکتورهای کشنده مانند سیگار کشیدن، چاقی و عدم تحرک فیزیکی، برابر شناخته شده است و شما را بیشتر در معرض سکته مغزی قرار میدهد.
هرگاه احساس کردید که حس تنهایی در شما ریشه دوانده و برای مدت زیادی است که تنها و منزوی شدهاید، مهم است که عادات سالمی را در سبک زندگی خود به کار گیرید و اقدامات سادهای را برای کاهش خطر سکته مغزی انجام دهید؛ از جمله: پیروی از یک رژیم غذایی مغذی، ورزش و مصرف مرتب داروهایی که پزشک برایتان تجویز میکند.
این تحقیق مانند چراغ راهی برای پزشکان متخصصان است که با بینش بهتری قبل از وقوع بحران، غربالگری هدفمند برای تشخیص و رفع تنهایی در افراد مسن را انجام دهند.
محققان معتقدند اگر بتوانیم احساس تنهایی را زودتر در افراد تشخیص بدهیم، ممکن است به طریقی از اولین سکته مغزی پیشگیری کنیم یا آن را به تاخیر بیندازیم.
✍️ الهه جعفرزاده
https://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/chronic-loneliness-may-increase-stroke-risk-among-older-adults/
https://www.who.int/activities/reducing-social-isolation-and-loneliness-among-older-people
🆔@ScientificDialectics
🌐سالمندان را «تنها» نگذارید!
طبق مطالعه جدیدی که توسط دانشگاه هاروارد انجام شد، تنهایی طولانیمدت میتواند به طور قابل توجهی خطر سکته مغزی را در افراد مسن افزایش دهد
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
مطالعات اخیر نشان میدهد که تحمل تنهایی در طولانیمدت نقش مهمی در بروز سکته مغزی دارد. از طرفی سکته مغزی نیز در حال حاضر یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. تحقیقات قبلی، «تنهایی» را بیشتر با افزایش خطر بیشتر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی مرتبط میدانستند و تعداد کمی از مطالعات به بررسی تأثیر این فاکتور بر بروز سکته مغزی پرداختهاند. مطالعه اخیر یکی از اولین مطالعاتی است که ارتباط بین تغییرات تنهایی و خطر سکته مغزی را در طولانیمدت بررسی میکند.
طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، انزوای اجتماعی و تنهایی از جمله عوامل اجتماعی تعیینکننده سلامت در تمام سنین بهویژه میانسالی هستند، اما اغلب نادیده گرفته میشوند. ارتباطات اجتماعی با کیفیت بالا برای سلامت روحی و جسمی ما ضروری است.
انزوای اجتماعی و تنهایی یک معضل بسیار گسترده است؛ به طوری که بر اساس آمارهای جهانی، در برخی کشورها از هر سه سالمند، یک نفر احساس تنهایی میکند. مجموعه وسیعی از تحقیقات نشان میدهد که انزوای اجتماعی و تنهایی، تأثیر جدی بر سلامت جسمی و روانی سالمندان، طول عمر و کیفیت زندگی آنها دارد؛ بهطوری که تأثیر انزوای اجتماعی و تنهایی بر مرگ و میر، با سایر ریسک فاکتورهای کشنده مانند سیگار کشیدن، چاقی و عدم تحرک فیزیکی، برابر شناخته شده است و شما را بیشتر در معرض سکته مغزی قرار میدهد.
هرگاه احساس کردید که حس تنهایی در شما ریشه دوانده و برای مدت زیادی است که تنها و منزوی شدهاید، مهم است که عادات سالمی را در سبک زندگی خود به کار گیرید و اقدامات سادهای را برای کاهش خطر سکته مغزی انجام دهید؛ از جمله: پیروی از یک رژیم غذایی مغذی، ورزش و مصرف مرتب داروهایی که پزشک برایتان تجویز میکند.
این تحقیق مانند چراغ راهی برای پزشکان متخصصان است که با بینش بهتری قبل از وقوع بحران، غربالگری هدفمند برای تشخیص و رفع تنهایی در افراد مسن را انجام دهند.
محققان معتقدند اگر بتوانیم احساس تنهایی را زودتر در افراد تشخیص بدهیم، ممکن است به طریقی از اولین سکته مغزی پیشگیری کنیم یا آن را به تاخیر بیندازیم.
✍️ الهه جعفرزاده
https://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/chronic-loneliness-may-increase-stroke-risk-among-older-adults/
https://www.who.int/activities/reducing-social-isolation-and-loneliness-among-older-people
🆔@ScientificDialectics
Harvard T.H. Chan School of Public Health
Chronic loneliness may increase stroke risk among older adults | Harvard T.H. Chan School of Public Health
In a Harvard Chan School study of loneliness and stroke risk, older adults who experienced chronic loneliness had a 56% higher risk of stroke than those who consistently reported not being lonely.
❤3👍1👌1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐تغییر رنگ دریاچه ارومیه از نگاه ناسا
ناسا به تازگی تصویر جدیدی از آب شور قرمز رنگ دریاچه ارومیه از منظر ایستگاه فضایی بینالمللی منتشر کرده است که از ارتفاع ۲۶۰ مایلی بالاتر از سطح زمین ثبت شده است. ناسا در توضیح این تصویر نوشته است که در طول چند دهه گذشته، این دریاچه کوچک شده است و غلظت نمک آن بالاتر رفته است که در نتیجه موجودات میکروسکوپی رنگ آب را به رنگ قرمز و نارنجی تغییر دادهاند
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
تغییرات رنگ در بهار و اوایل تابستان به دلیل بارشهای فصلی و الگوهای آب و هوایی رایج شده است. بهار مرطوبترین فصل در شمال غربی ایران است و میزان بارندگی معمولا در فروردین ماه به اوج خود میرسد. برف کوههای مجاور در حوضه آبخیز نیز در بهار آب میشود. ترکیبی از باران و ذوب برف، موجی از آب شیرین را در فروردین و اردیبهشت به دریاچه ارومیه میفرستد. در ماه ژوئیه(تیر-مرداد)، هجوم آب شیرین کاهش یافته و سطح دریاچه شروع به کاهش میکند.
به گزارش دیالکتیک علمی ، به نقل از ایسنا، آب شیرین در بهار سطح شوری را کاهش میدهد، اما دریاچه معمولا با گرما و خشکی تابستان شورتر میشود. در آن زمان است که میکروارگانیسمها نیز رنگ خود را نشان میدهند. نمونهبرداری دقیق از آب برای تعیین اینکه کدام ارگانیسمها رنگ دریاچه را در سال ۲۰۱۶ تغییر دادند، مورد نیاز است، اما دانشمندان میگویند احتمالا دو گروه اصلی از موجودات درگیر بودهاند که شامل یک خانواده جلبک به نام Dunaliella و یک خانواده باستانی از باکتریها به نام Halobacteriaceae میشود.
پرتوسنج طیفی تصویربرداری با توان تفکیک متوسط که به اختصار مودیس(MODIS) نامیده میشود ابزاری علمی است که در ماهواره آکوا Aqua ناسا قرار دارد و تغییر رنگ در دریاچه ارومیه را بین ماههای آوریل و ژوئیه سال ۲۰۱۶(فروردین تا تیر ماه سال ۱۳۹۵) نیز ثبت کرده بود. در روز ۲۳ آوریل(چهارم اردیبهشت ۹۵) که در تصویر سمت چپ مشخص است، آب سبز رنگ بوده است. تا روز ۱۸ ژوئیه(۲۸ تیر)، رنگ آبی رو به سرخی رفته است. خط ساحلی با رسوبات نمک پوشیده شده و سفید به نظر میرسد. حلقه نمک به طور ویژه در ماه ژوئیه که سطح آب کمتر بود، قابل توجه به نظر میرسد.
ناسا چند سال پیش گزارش کرده بود که آب دریاچه نمکی ارومیه ایران نیز مانند دریای آرال در چند دهه گذشته به سرعت کاهش یافته است. با کوچکتر شدن، دریاچه شورتر میشود و همانطور که شورتر میشود، موجودات میکروسکوپی به طور دورهای رنگ آبی آن را به رنگ قرمز و نارنجی در میآورند.
محمد توریان، دانشمند دانشگاه اشتوتگارت توضیح داد: تحقیقات قبلی نشان میدهد که Dunaliella salina مسئول قرمز شدن دریاچه ارومیه است. در محیط دریایی، Dunaliella salina سبز به نظر میرسد. با این حال، در شرایط شوری بالا و شدت نور، ریزجلبکها به دلیل تولید کاروتنوئیدهای محافظ در سلولها، قرمز میشوند.
دریاچه ارومیه با مساحتی بین ۴۰۰۰ تا ۶۰۰۰ کیلومتر مربع، دریاچهای شور واقع در شمال غرب ایران است. این دریاچه شورترین دریاچه بزرگ جهان است که حیات در آن وجود دارد. پارک ملی دریاچه ارومیه محل زندگی گونه سخت پوستان تقریبا بومی است که به میگوی آب نمک آرتمیا urmiana معروف است. شکلهای دیگر حیات شامل چندین گونه جلبک، باکتری، میکروقارچ، گیاهان، پرندگان، خزندگان، دوزیستان و پستانداران میشود. در نتیجه این تنوع زیستی منحصر به فرد، باعث شده این دریاچه به عنوان یکی از ۵۹ منطقه حفاظتی زیست کره توسط یونسکو انتخاب شود.
دریاچه ارومیه واقع در ایران، محیطی شور با شوری حدود ۲۷ درصد(w/v) است. تجزیه و تحلیلهای متاژنومی نمونههای آب جمعآوریشده از شش مکان در دریاچه، یک جامعه میکروبی تحت سلطه Haloferacaceae به میزان ۶۹.۸ درصد را نشان میدهد.
https://astrobiology.com/2024/08/orbital-biosignature-survey-of-lake-urmia.html#
🆔@ScientificDialectics
🌐تغییر رنگ دریاچه ارومیه از نگاه ناسا
ناسا به تازگی تصویر جدیدی از آب شور قرمز رنگ دریاچه ارومیه از منظر ایستگاه فضایی بینالمللی منتشر کرده است که از ارتفاع ۲۶۰ مایلی بالاتر از سطح زمین ثبت شده است. ناسا در توضیح این تصویر نوشته است که در طول چند دهه گذشته، این دریاچه کوچک شده است و غلظت نمک آن بالاتر رفته است که در نتیجه موجودات میکروسکوپی رنگ آب را به رنگ قرمز و نارنجی تغییر دادهاند
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
تغییرات رنگ در بهار و اوایل تابستان به دلیل بارشهای فصلی و الگوهای آب و هوایی رایج شده است. بهار مرطوبترین فصل در شمال غربی ایران است و میزان بارندگی معمولا در فروردین ماه به اوج خود میرسد. برف کوههای مجاور در حوضه آبخیز نیز در بهار آب میشود. ترکیبی از باران و ذوب برف، موجی از آب شیرین را در فروردین و اردیبهشت به دریاچه ارومیه میفرستد. در ماه ژوئیه(تیر-مرداد)، هجوم آب شیرین کاهش یافته و سطح دریاچه شروع به کاهش میکند.
به گزارش دیالکتیک علمی ، به نقل از ایسنا، آب شیرین در بهار سطح شوری را کاهش میدهد، اما دریاچه معمولا با گرما و خشکی تابستان شورتر میشود. در آن زمان است که میکروارگانیسمها نیز رنگ خود را نشان میدهند. نمونهبرداری دقیق از آب برای تعیین اینکه کدام ارگانیسمها رنگ دریاچه را در سال ۲۰۱۶ تغییر دادند، مورد نیاز است، اما دانشمندان میگویند احتمالا دو گروه اصلی از موجودات درگیر بودهاند که شامل یک خانواده جلبک به نام Dunaliella و یک خانواده باستانی از باکتریها به نام Halobacteriaceae میشود.
پرتوسنج طیفی تصویربرداری با توان تفکیک متوسط که به اختصار مودیس(MODIS) نامیده میشود ابزاری علمی است که در ماهواره آکوا Aqua ناسا قرار دارد و تغییر رنگ در دریاچه ارومیه را بین ماههای آوریل و ژوئیه سال ۲۰۱۶(فروردین تا تیر ماه سال ۱۳۹۵) نیز ثبت کرده بود. در روز ۲۳ آوریل(چهارم اردیبهشت ۹۵) که در تصویر سمت چپ مشخص است، آب سبز رنگ بوده است. تا روز ۱۸ ژوئیه(۲۸ تیر)، رنگ آبی رو به سرخی رفته است. خط ساحلی با رسوبات نمک پوشیده شده و سفید به نظر میرسد. حلقه نمک به طور ویژه در ماه ژوئیه که سطح آب کمتر بود، قابل توجه به نظر میرسد.
ناسا چند سال پیش گزارش کرده بود که آب دریاچه نمکی ارومیه ایران نیز مانند دریای آرال در چند دهه گذشته به سرعت کاهش یافته است. با کوچکتر شدن، دریاچه شورتر میشود و همانطور که شورتر میشود، موجودات میکروسکوپی به طور دورهای رنگ آبی آن را به رنگ قرمز و نارنجی در میآورند.
محمد توریان، دانشمند دانشگاه اشتوتگارت توضیح داد: تحقیقات قبلی نشان میدهد که Dunaliella salina مسئول قرمز شدن دریاچه ارومیه است. در محیط دریایی، Dunaliella salina سبز به نظر میرسد. با این حال، در شرایط شوری بالا و شدت نور، ریزجلبکها به دلیل تولید کاروتنوئیدهای محافظ در سلولها، قرمز میشوند.
دریاچه ارومیه با مساحتی بین ۴۰۰۰ تا ۶۰۰۰ کیلومتر مربع، دریاچهای شور واقع در شمال غرب ایران است. این دریاچه شورترین دریاچه بزرگ جهان است که حیات در آن وجود دارد. پارک ملی دریاچه ارومیه محل زندگی گونه سخت پوستان تقریبا بومی است که به میگوی آب نمک آرتمیا urmiana معروف است. شکلهای دیگر حیات شامل چندین گونه جلبک، باکتری، میکروقارچ، گیاهان، پرندگان، خزندگان، دوزیستان و پستانداران میشود. در نتیجه این تنوع زیستی منحصر به فرد، باعث شده این دریاچه به عنوان یکی از ۵۹ منطقه حفاظتی زیست کره توسط یونسکو انتخاب شود.
دریاچه ارومیه واقع در ایران، محیطی شور با شوری حدود ۲۷ درصد(w/v) است. تجزیه و تحلیلهای متاژنومی نمونههای آب جمعآوریشده از شش مکان در دریاچه، یک جامعه میکروبی تحت سلطه Haloferacaceae به میزان ۶۹.۸ درصد را نشان میدهد.
https://astrobiology.com/2024/08/orbital-biosignature-survey-of-lake-urmia.html#
🆔@ScientificDialectics
Astrobiology
Orbital Biosignature Survey Of Lake Urmia
Like the Aral Sea, Iran’s salty Lake Urmia has shrunk rapidly during the past few decades.
😱3
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐سوختوساز معیوب عامل ارتباط پیری و بیماری است
یک عامل کلیدی در شروع ابتلا به بیماریهای ناشی از پیری، اختلال در هموستاز (هم ایستایی) یا تعادل سلولی ومتابولیکی است
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
پیری فرایندی زیستی است که راه گریزی ندارد. پیری در حالت ایدهآل باید زمانی برای استراحت و لذتبردن از ثمره زندگی باشد، اما جنبههای تاریکی هم در این فرایند وجود دارد که یکی از آنها ارتباط پیری و بیماری است.
سلولها در هر ثانیه میلیاردها واکنش بیوشیمیایی دارند و شبکه سوختوساز بههمپیوستهای را تشکیل میدهند تا عملکردهای ضروری حیات را تامین کنند. سلولها بهواسطه این شبکه سوختوساز میتوانند رشد کنند، تکثیر یابند یا خودشان را ترمیم کنند.
اما آیا پیری باعث کاهش سوختوساز میشود یا این اختلال سوختوساز است که روند پیری را تسریع میکند؟ یا اینکه هر دو عامل مهم است؟ برای پاسخ به این سوال ابتدا باید بدانید که در طول پیری و بیماری فرایندهای سوختوساز چطور شکسته میشوند. کانورسیشن در گزارشی به جستوجوی پاسخ رفته است.
ارتباط سوختوساز و پیری
افزایش سن مهمترین عامل خطر در ابتلا به شایعترین بیماریها ازجمله دیابت، سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و اختلالات عصبی است. یک عامل کلیدی در شروع ابتلا به بیماریهای ناشی از پیری، اختلال در هموستاز (خونایستی) یا تعادل سلولی و متابولیکی است. برهم خوردن هموستاز محیط داخلی بدن را بیثبات و بیتعادلی ایجاد میکند و درنهایت به مجموعهای از مشکلات سلامت مانند اختلالات سوختوساز، بیماریهای مزمن و اختلال در عملکرد سلولی منجر میشود که پیری و بیماریهای جدی به دنبال دارد.
سوختوساز مختل با علائم پیری سلولی مانند کوتاهشدن تلومر، آسیب به انتهای محافظ کروموزومها، بیثباتی ژنوم و گرایش به جهشهای ژنتیکی مرتبط است. سوختوساز ناکارآمد هم با عملکرد ضعیف میتوکندری، پیری سلولی -یا تقسیم نشدن سلولی- بیتعادلی در میزان میکروبهای روده و کاهش توانایی سلولها برای تشخیص و پاسخ به انواع مواد مغذی مرتبط است. اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر هم از نمونههای بارز بیماریهایی است که ارتباط میان افزایش سن و سوختوساز نامنظم و عملکرد معیوب آن را تایید میکند.
محققان پیشتر دریافتند که افزایش فعالیت پروتئینی، که التهاب را تعدیل میکند، در موشهای پیر باعث میشود توانایی سلوهای مغز استخوان برای تولید، ذخیره و استفاده از انرژی سرکوب شود. این کمبود انرژی التهاب را افزایش میدهد و با تکیه سلولهای پیر به گلوکز بهمنزله منبع اصلی انرژی التهاب را وخیمتر هم میکند.
محققان کشف کردند که اختلال سوختوساز گلوکز و بیماریهای عصبی با هم مرتبطاند، و درپی این دریافت دارویی ساختند که دراصل برای درمان سرطان استفاده میشد، اما میتوان آن را برای درمان آلزایمر نیز استفاده کرد. این مطالعه روی آنزیمی به نام «ایدو۱» (IDO1) متمرکز شد که در تجزیه اسید آمینه تریپتوفان و تولید ترکیبی کلیدی به نام کینورنین، که مسیرهای انرژی و پاسخهای التهابی را ایجاد میکند، نقش مهمی بازی میکند.
سطوح بالای «ایدو۱» با تولید کینورنین اضافی، سوختوساز گلوکز را کاهش میدهد و میتواند خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد. مهارکنندههای «ایدو۱»، که برای درمان سرطانهایی مانند ملانوما، لوسمی و سرطان سینه طراحی و ساخته شده بودند، میتوانند برای کاهش کینورنین و بهبود عملکرد مغز استفاده شوند.
محققان دریافتند که مهارکنندههای «ایدو۱» میتوانند سوختوساز گلوکز در سلولهای مغزی را، بهویژه در موشهایی که تجمع آمیلوئید و تاو داشتند، احیا کنند. این موضوع بیانگر این است که استفاده از این مهارکنندهها برای درمان اختلالات تخریب عصبی (نورودژنراتیو) نیز مفید است.
اختلالات عصبی و کاهش سوختوساز بر افراد، خانوادهها و اقتصاد تاثیر زیادی دارد و درمان زودهنگام با کند کردن روند زوال عصبی و معکوس کردن بیماریهای تخریبکننده عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون و زوال عقل، میتواند پیری شناختی را بهبود بخشد. به همین ترتیب درک ارتباط استرس، متابولیسم و پیری، پیری سالمتری را به ارمغان خواهد آورد.
🆔@ScientificDialectics
🌐سوختوساز معیوب عامل ارتباط پیری و بیماری است
یک عامل کلیدی در شروع ابتلا به بیماریهای ناشی از پیری، اختلال در هموستاز (هم ایستایی) یا تعادل سلولی ومتابولیکی است
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
پیری فرایندی زیستی است که راه گریزی ندارد. پیری در حالت ایدهآل باید زمانی برای استراحت و لذتبردن از ثمره زندگی باشد، اما جنبههای تاریکی هم در این فرایند وجود دارد که یکی از آنها ارتباط پیری و بیماری است.
سلولها در هر ثانیه میلیاردها واکنش بیوشیمیایی دارند و شبکه سوختوساز بههمپیوستهای را تشکیل میدهند تا عملکردهای ضروری حیات را تامین کنند. سلولها بهواسطه این شبکه سوختوساز میتوانند رشد کنند، تکثیر یابند یا خودشان را ترمیم کنند.
اما آیا پیری باعث کاهش سوختوساز میشود یا این اختلال سوختوساز است که روند پیری را تسریع میکند؟ یا اینکه هر دو عامل مهم است؟ برای پاسخ به این سوال ابتدا باید بدانید که در طول پیری و بیماری فرایندهای سوختوساز چطور شکسته میشوند. کانورسیشن در گزارشی به جستوجوی پاسخ رفته است.
ارتباط سوختوساز و پیری
افزایش سن مهمترین عامل خطر در ابتلا به شایعترین بیماریها ازجمله دیابت، سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و اختلالات عصبی است. یک عامل کلیدی در شروع ابتلا به بیماریهای ناشی از پیری، اختلال در هموستاز (خونایستی) یا تعادل سلولی و متابولیکی است. برهم خوردن هموستاز محیط داخلی بدن را بیثبات و بیتعادلی ایجاد میکند و درنهایت به مجموعهای از مشکلات سلامت مانند اختلالات سوختوساز، بیماریهای مزمن و اختلال در عملکرد سلولی منجر میشود که پیری و بیماریهای جدی به دنبال دارد.
سوختوساز مختل با علائم پیری سلولی مانند کوتاهشدن تلومر، آسیب به انتهای محافظ کروموزومها، بیثباتی ژنوم و گرایش به جهشهای ژنتیکی مرتبط است. سوختوساز ناکارآمد هم با عملکرد ضعیف میتوکندری، پیری سلولی -یا تقسیم نشدن سلولی- بیتعادلی در میزان میکروبهای روده و کاهش توانایی سلولها برای تشخیص و پاسخ به انواع مواد مغذی مرتبط است. اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر هم از نمونههای بارز بیماریهایی است که ارتباط میان افزایش سن و سوختوساز نامنظم و عملکرد معیوب آن را تایید میکند.
محققان پیشتر دریافتند که افزایش فعالیت پروتئینی، که التهاب را تعدیل میکند، در موشهای پیر باعث میشود توانایی سلوهای مغز استخوان برای تولید، ذخیره و استفاده از انرژی سرکوب شود. این کمبود انرژی التهاب را افزایش میدهد و با تکیه سلولهای پیر به گلوکز بهمنزله منبع اصلی انرژی التهاب را وخیمتر هم میکند.
محققان کشف کردند که اختلال سوختوساز گلوکز و بیماریهای عصبی با هم مرتبطاند، و درپی این دریافت دارویی ساختند که دراصل برای درمان سرطان استفاده میشد، اما میتوان آن را برای درمان آلزایمر نیز استفاده کرد. این مطالعه روی آنزیمی به نام «ایدو۱» (IDO1) متمرکز شد که در تجزیه اسید آمینه تریپتوفان و تولید ترکیبی کلیدی به نام کینورنین، که مسیرهای انرژی و پاسخهای التهابی را ایجاد میکند، نقش مهمی بازی میکند.
سطوح بالای «ایدو۱» با تولید کینورنین اضافی، سوختوساز گلوکز را کاهش میدهد و میتواند خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد. مهارکنندههای «ایدو۱»، که برای درمان سرطانهایی مانند ملانوما، لوسمی و سرطان سینه طراحی و ساخته شده بودند، میتوانند برای کاهش کینورنین و بهبود عملکرد مغز استفاده شوند.
محققان دریافتند که مهارکنندههای «ایدو۱» میتوانند سوختوساز گلوکز در سلولهای مغزی را، بهویژه در موشهایی که تجمع آمیلوئید و تاو داشتند، احیا کنند. این موضوع بیانگر این است که استفاده از این مهارکنندهها برای درمان اختلالات تخریب عصبی (نورودژنراتیو) نیز مفید است.
اختلالات عصبی و کاهش سوختوساز بر افراد، خانوادهها و اقتصاد تاثیر زیادی دارد و درمان زودهنگام با کند کردن روند زوال عصبی و معکوس کردن بیماریهای تخریبکننده عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون و زوال عقل، میتواند پیری شناختی را بهبود بخشد. به همین ترتیب درک ارتباط استرس، متابولیسم و پیری، پیری سالمتری را به ارمغان خواهد آورد.
🆔@ScientificDialectics
Yahoo News
What links aging and disease? A growing body of research says it’s a faulty metabolism
Targeting the key players that help your body regulate metabolism could reverse disease progression, including cognitive decline related to Alzheimer’s disease.
❤3👍2
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐پژوهشی تازه درباره «کفن تورین»؛ شواهدی جدید ازمرگ مسیح بر صلیب
این پارچه جنجالبرانگیز اولین بار در دوره رنسانس پیدا شد و از آنجایی که چاپ روی آن بسیار دقیق است و بیش از حد کامل به نظر میرسد برخی آن را جعلی قلمداد میکنند
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
نتایج پژوهشی تازه مدعی است که «کفن تورین» مصلوب شدن مسیح را تایید میکند و از جراحات او پرده برمیدارد. اما برخی پژوهشگران میگویند ادعای این روایت تنها جزئی از ماجرا را نشان میدهد.
پژوهش اخیر که ماه ژوئیه جولیو فانتی، استاد دانشگاه پادووای ایتالیا، آن را منتشر کرد با تمرکز بر «لکههای خون» و «آثار تازیانه» موجود روی این کفن، به مصلوب شدن و کوبیده شدن میخ به دست و پای او اشاره دارد. این شیوه اعدام در زمان عیسی مسیح رایج بوده است. فانتی با توجه به «جهتهای مختلف جاری شدن خون از زخم پهلو به نشانههای مایع ریوی» اشاره کرده و کوشیده است نشان دهد که برخی از «لکههای خون» موجود روی کفن حاکی از نوع شکنجه مسیح است.
او، که گفته میشود ربع قرن را به پژوهش درمورد این کفن اختصاص داده است، به دیلی میل گفت که نخستین کسی نیست که به چنین ارتباطهایی پی برده است. وی افزود امیر سندلر، عضو موسسه بررسیهای زمینشناختی اورشلیم، علاوه بر ذرات «اسمکتیت» و«ایلیت» آثاری از برخی ذرات دیگر را نیز روی این کفن یافته بود که در بادهای صحرایی این منطقه موجودند. اما دیگر کارشناسان این پژوهش را کاری تخیلی میدانند و مدعیاند که باورهای فردی پژوهشگر در آن تاثیرگذار بوده است.
این پارچه جنجالبرانگیز اولین بار در دوره رنسانس یافت شد و از آنجا که آثار چهره بهجامانده روی آن بسیار دقیقاند برای شماری از پژوهشگران بینقصتر از آن است که امکان واقعی بودن داشته باشد.
دکتر دیوید جانسون استاد فلسفه کینگز کالج لندن میگوید: «اگر این کفن دور تن پیچیده شده باشد رد بهجامانده روی آن باید درهمپیچیده باشد نه آنکه یک تصویر تمیز دوبعدی از آن بهدست بیاید طوری که انگار آن را صاف روی عیسی پهنکردهاند و بعد از آن عکس گرفتهاند.»
نتایج پژوهشی در سال ۲۰۱۸ نیز که طی آن آزمایش شبیهسازی نشان داد که جای زخمهای جسد با جای لکههای خون روی پارچه همخوانی ندارد، فرضیه جعلی بودن این کفن را تقویت کرد.
اما نتایج پژوهش سال ۲۰۲۲، که طی آن با اشعه ایکس از این کفن عکاسی شد، اخیرا به طور گسترده منتشر شده است. لیبراتو دکارو، پژوهشگر ایتالیایی، پیشتر ثابت کرده است که این کفن از جنس همان پارچههایی است که در کاوشهای باستانشناسی شهر ماسادای اسرائیل کشف شده بود، پارچههایی که تاریخنگاری کربن عمر آنها را حدود ۲۰ سال پس از مرگ تخمینی مسیح تعیین کرده است. در این پژوهش آمده است: «نتایج تجربی این فرضیه را تایید میکنند که کفن تورین یادگاری ۲۰۰۰ ساله است.»
پژوهشگران میگویند تا رسیدن به یافتههای بیشتر معمای کفن تورین همچنان باقی است.
https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-13765919/amp/shroud-turin-jesus-cloth-confirms-biblical-story.html
🆔@ScientificDialectics
🌐پژوهشی تازه درباره «کفن تورین»؛ شواهدی جدید ازمرگ مسیح بر صلیب
این پارچه جنجالبرانگیز اولین بار در دوره رنسانس پیدا شد و از آنجایی که چاپ روی آن بسیار دقیق است و بیش از حد کامل به نظر میرسد برخی آن را جعلی قلمداد میکنند
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
نتایج پژوهشی تازه مدعی است که «کفن تورین» مصلوب شدن مسیح را تایید میکند و از جراحات او پرده برمیدارد. اما برخی پژوهشگران میگویند ادعای این روایت تنها جزئی از ماجرا را نشان میدهد.
پژوهش اخیر که ماه ژوئیه جولیو فانتی، استاد دانشگاه پادووای ایتالیا، آن را منتشر کرد با تمرکز بر «لکههای خون» و «آثار تازیانه» موجود روی این کفن، به مصلوب شدن و کوبیده شدن میخ به دست و پای او اشاره دارد. این شیوه اعدام در زمان عیسی مسیح رایج بوده است. فانتی با توجه به «جهتهای مختلف جاری شدن خون از زخم پهلو به نشانههای مایع ریوی» اشاره کرده و کوشیده است نشان دهد که برخی از «لکههای خون» موجود روی کفن حاکی از نوع شکنجه مسیح است.
او، که گفته میشود ربع قرن را به پژوهش درمورد این کفن اختصاص داده است، به دیلی میل گفت که نخستین کسی نیست که به چنین ارتباطهایی پی برده است. وی افزود امیر سندلر، عضو موسسه بررسیهای زمینشناختی اورشلیم، علاوه بر ذرات «اسمکتیت» و«ایلیت» آثاری از برخی ذرات دیگر را نیز روی این کفن یافته بود که در بادهای صحرایی این منطقه موجودند. اما دیگر کارشناسان این پژوهش را کاری تخیلی میدانند و مدعیاند که باورهای فردی پژوهشگر در آن تاثیرگذار بوده است.
این پارچه جنجالبرانگیز اولین بار در دوره رنسانس یافت شد و از آنجا که آثار چهره بهجامانده روی آن بسیار دقیقاند برای شماری از پژوهشگران بینقصتر از آن است که امکان واقعی بودن داشته باشد.
دکتر دیوید جانسون استاد فلسفه کینگز کالج لندن میگوید: «اگر این کفن دور تن پیچیده شده باشد رد بهجامانده روی آن باید درهمپیچیده باشد نه آنکه یک تصویر تمیز دوبعدی از آن بهدست بیاید طوری که انگار آن را صاف روی عیسی پهنکردهاند و بعد از آن عکس گرفتهاند.»
نتایج پژوهشی در سال ۲۰۱۸ نیز که طی آن آزمایش شبیهسازی نشان داد که جای زخمهای جسد با جای لکههای خون روی پارچه همخوانی ندارد، فرضیه جعلی بودن این کفن را تقویت کرد.
اما نتایج پژوهش سال ۲۰۲۲، که طی آن با اشعه ایکس از این کفن عکاسی شد، اخیرا به طور گسترده منتشر شده است. لیبراتو دکارو، پژوهشگر ایتالیایی، پیشتر ثابت کرده است که این کفن از جنس همان پارچههایی است که در کاوشهای باستانشناسی شهر ماسادای اسرائیل کشف شده بود، پارچههایی که تاریخنگاری کربن عمر آنها را حدود ۲۰ سال پس از مرگ تخمینی مسیح تعیین کرده است. در این پژوهش آمده است: «نتایج تجربی این فرضیه را تایید میکنند که کفن تورین یادگاری ۲۰۰۰ ساله است.»
پژوهشگران میگویند تا رسیدن به یافتههای بیشتر معمای کفن تورین همچنان باقی است.
https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-13765919/amp/shroud-turin-jesus-cloth-confirms-biblical-story.html
🆔@ScientificDialectics
Mail Online
New analysis of the Shroud of Turin supports Biblical crucifixion
A new study on the Shroud of Turin has uncovered blood particles after reanalyzing samples taken from the cloth in the 1970s.
👍4
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐سریعترین میکروسکوپ الکترونی جهان میتواند الکترونهای در حال حرکت را به صورت فریزشده ببینید!
پژوهشگران دانشگاه آریزونا موفق به توسعه سریعترین میکروسکوپ الکترونی جهان شدهاند که قادر است لحظاتی به طول یک آتّوثانیه (attosecond) را ثبت کند. آتّوثانیه واحد زمانی بسیار کوچکی است که معادل یک میلیاردیم از یک میلیاردیم ثانیه است. بهعبارتی دیگر، تعداد آتّوثانیهها در یک ثانیه تقریباً برابر با تعداد ثانیهها از زمان آغاز جهان (۱۳.۷ میلیارد سال پیش) است
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
میکروسکوپهای الکترونی از لیزرها برای تولید پرتوهای پالسدار الکترون استفاده میکنند. این پرتوها برای مشاهده موضوع مورد مطالعه به کار میروند و هرچه تابش پرتو کوتاهتر باشند، تصویر سریعتر و دقیقتری ایجاد میشود. تا پیش از این دستگاه، پرتوها به اندازه چند آتّوثانیه بودند، بنابراین اگر برای مطالعه حرکت یک الکترون استفاده میشدند، بخشی از حرکت آن الکترون را از دست میدادند. اما با زمان پالس یک آتّوثانیه، میتوان حرکت الکترون را به صورت فریز شده ثبت کرد، زیرا سرعت پرتو با سرعت الکترون هدف برابر است.
محمد حسن، استاد فیزیک و علوم اپتیک دانشگاه آریزونا و نویسنده اصلی این پژوهش، در بیانیهای اعلام کرد: «این میکروسکوپ الکترونی مانند یک دوربین بسیار قدرتمند در آخرین نسخه از گوشیهای هوشمند است که به ما امکان میدهد تصاویری از چیزهایی بگیریم که قبلاً قادر به دیدن آنها نبودیم، یعنی الکترونها. با کمک این میکروسکوپ، امیدواریم جامعه علمی بتواند فیزیک کوانتومی و چگونگی رفتار الکترون و حرکت آن را درک کند.»
این دستاورد در پی دههها پژوهش در زمینه فیزیک به دست آمده. این رشته علمی که به تازگی توجه بیشتری به آن شده، در سال گذشته میلادی به دلیل تحقیقات پیشگامانه سه دانشمند – پیر آگوستینی، فرنس کراوس و آن لوئیلیر – که موفق به دریافت جایزه نوبل فیزیک شدند، بیشتر مورد توجه قرار گرفت. اگرچه این رشته هنوز جوان است، اما پتانسیل بسیار زیادی برای کشفهای جدید دارد.
پروفسور لوئیلیر در مصاحبهای اختصاصی اشاره کرده است: «این پژوهش هنوز در مراحل ابتدایی قرار دارد و بیشتر به تحقیقات پایه مربوط میشود. اما ایده این است که ما شروع به کنترل حرکت الکترونها کنیم. شاید بتوانیم در آینده حرکت الکترونها در ماده را اندازهگیری و حتی تا حدی کنترل کنیم. این میتواند برای کنترل فرآیندهای شیمیایی و حتی فرآیندهای بیولوژیکی اهمیت داشته باشد.»
روش جدید میکروسکوپی الکترونی از پالسهای نوری فوقالعاده کوتاه، به همراه پالسهای پرتو الکترونی استفاده میکند. همزمانسازی دقیق این پالسها به پژوهشگران این امکان را داده است که فرآیندهای فوق سریع در سطح اتمی را مشاهده کنند.
حسن بیان کرد: «بهبود وضوح زمانی در میکروسکوپهای الکترونی مدتها مورد انتظار بوده و هدف بسیاری از گروههای پژوهشی بوده است، زیرا همه ما میخواهیم حرکت الکترون را ببینیم. این حرکتها در آتّوثانیه رخ میدهند. اما اکنون برای اولین بار ما توانستهایم به وضوح زمانی آتّوثانیه با میکروسکوپ الکترونی انتقالی خود دست یابیم و آن را “آتّومیکروسکوپی” (attomicroscopy) نامگذاری کنیم. برای اولین بار، ما میتوانیم تکهها از حرکت الکترون را ببینیم.»
✍️ دکتر علیرضا مجیدی
https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adp5805
🆔@ScientificDialectics
🌐سریعترین میکروسکوپ الکترونی جهان میتواند الکترونهای در حال حرکت را به صورت فریزشده ببینید!
پژوهشگران دانشگاه آریزونا موفق به توسعه سریعترین میکروسکوپ الکترونی جهان شدهاند که قادر است لحظاتی به طول یک آتّوثانیه (attosecond) را ثبت کند. آتّوثانیه واحد زمانی بسیار کوچکی است که معادل یک میلیاردیم از یک میلیاردیم ثانیه است. بهعبارتی دیگر، تعداد آتّوثانیهها در یک ثانیه تقریباً برابر با تعداد ثانیهها از زمان آغاز جهان (۱۳.۷ میلیارد سال پیش) است
شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۴ اوت ۲۰۲۴
میکروسکوپهای الکترونی از لیزرها برای تولید پرتوهای پالسدار الکترون استفاده میکنند. این پرتوها برای مشاهده موضوع مورد مطالعه به کار میروند و هرچه تابش پرتو کوتاهتر باشند، تصویر سریعتر و دقیقتری ایجاد میشود. تا پیش از این دستگاه، پرتوها به اندازه چند آتّوثانیه بودند، بنابراین اگر برای مطالعه حرکت یک الکترون استفاده میشدند، بخشی از حرکت آن الکترون را از دست میدادند. اما با زمان پالس یک آتّوثانیه، میتوان حرکت الکترون را به صورت فریز شده ثبت کرد، زیرا سرعت پرتو با سرعت الکترون هدف برابر است.
محمد حسن، استاد فیزیک و علوم اپتیک دانشگاه آریزونا و نویسنده اصلی این پژوهش، در بیانیهای اعلام کرد: «این میکروسکوپ الکترونی مانند یک دوربین بسیار قدرتمند در آخرین نسخه از گوشیهای هوشمند است که به ما امکان میدهد تصاویری از چیزهایی بگیریم که قبلاً قادر به دیدن آنها نبودیم، یعنی الکترونها. با کمک این میکروسکوپ، امیدواریم جامعه علمی بتواند فیزیک کوانتومی و چگونگی رفتار الکترون و حرکت آن را درک کند.»
این دستاورد در پی دههها پژوهش در زمینه فیزیک به دست آمده. این رشته علمی که به تازگی توجه بیشتری به آن شده، در سال گذشته میلادی به دلیل تحقیقات پیشگامانه سه دانشمند – پیر آگوستینی، فرنس کراوس و آن لوئیلیر – که موفق به دریافت جایزه نوبل فیزیک شدند، بیشتر مورد توجه قرار گرفت. اگرچه این رشته هنوز جوان است، اما پتانسیل بسیار زیادی برای کشفهای جدید دارد.
پروفسور لوئیلیر در مصاحبهای اختصاصی اشاره کرده است: «این پژوهش هنوز در مراحل ابتدایی قرار دارد و بیشتر به تحقیقات پایه مربوط میشود. اما ایده این است که ما شروع به کنترل حرکت الکترونها کنیم. شاید بتوانیم در آینده حرکت الکترونها در ماده را اندازهگیری و حتی تا حدی کنترل کنیم. این میتواند برای کنترل فرآیندهای شیمیایی و حتی فرآیندهای بیولوژیکی اهمیت داشته باشد.»
روش جدید میکروسکوپی الکترونی از پالسهای نوری فوقالعاده کوتاه، به همراه پالسهای پرتو الکترونی استفاده میکند. همزمانسازی دقیق این پالسها به پژوهشگران این امکان را داده است که فرآیندهای فوق سریع در سطح اتمی را مشاهده کنند.
حسن بیان کرد: «بهبود وضوح زمانی در میکروسکوپهای الکترونی مدتها مورد انتظار بوده و هدف بسیاری از گروههای پژوهشی بوده است، زیرا همه ما میخواهیم حرکت الکترون را ببینیم. این حرکتها در آتّوثانیه رخ میدهند. اما اکنون برای اولین بار ما توانستهایم به وضوح زمانی آتّوثانیه با میکروسکوپ الکترونی انتقالی خود دست یابیم و آن را “آتّومیکروسکوپی” (attomicroscopy) نامگذاری کنیم. برای اولین بار، ما میتوانیم تکهها از حرکت الکترون را ببینیم.»
✍️ دکتر علیرضا مجیدی
https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adp5805
🆔@ScientificDialectics
Science Advances
Attosecond electron microscopy and diffraction
Attosecond electron microscopy is demonstrated and used to image the graphene electron motion in action.
👍2👏2❤1😱1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐مثلث مرگ در صورت چیست؟
ناحیهای در صورت به نام «مثلث مرگ» وجود دارد که درآوردن غیراصولی جوشهای سرسیاه در این ناحیه، ممکن است سلامت فرد را بهطور جدی به خطر بیندازد
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
نوسان دمای هوا، موجب فعالیت بالای پوست بسیاری از افراد میشود و در این زمان، صورت برخی از افراد پر از جوشهای سرسیاه و آکنه میشود.
بیشتر مردم میخواهند به هر قیمتی شده از این جوشها خلاص شوند و شروع به درآوردن غیراصولی سیاهیها یا چرکهای داخل جوشها میکنند که گاهیاوقات ظاهر آنها بدتر هم میشود. درضمن بنابه گفته متخصصان بهداشت و سلامت، ناحیهای در صورت وجود دارد که به آن «مثلث مرگ» گفته میشود و چنانچه کندن جوش در این قسمت موجب عفونت شود، سلامت فرد را به خطر میاندازد.
مثلث مرگ در صورت
مثلث مرگ، از گوشههای دو طرف دهان شروع شده و تا روی پل بینی بالا میآید که در نهایت تشکیل مثلث میدهد. اگر موقع درآوردن جوشها در این ناحیه، بهداشتی عمل نکنید ممکن است به عفونتی از نوع « ترومبوز سینوس کاورنوس» مبتلا شوید. سینوس کاورنوس، یکی از سینوسهای وریدی سر است.
این عفونت از بینی، دندان، گوشها و سایر سینوسها گسترش مییابد و البته بروز آن در خانمها بیشتر است. این عفونت ممکن است موجب ایجاد لخته خون در سینوس کاورنوس شود و جریان خون به مغز با تاخیر انجام شود.
عفونت در ناحیه مثلث مرگ بهدلیل نزدیک بودن آن به مغز، خطرناک است و ممکن است این عفونت بهسرعت به مغز گسترش پیدا کند. احتمال دارد هر گونه خراش یا جراحتی در این قسمت به باکتریها فرصت ورود و ایجاد عفونت بدهد.
از علایم ابتلا به ترومبوز سینوس کاورنوس میتوان به تب، سردرد، فلج عضلات کنترلکننده حرکات چشم و تورم در اطراف چشم اشاره کرد.
درضمن جای زخم ناشی از کندن جوشها ممکن است روی پوستتان برای همیشه باقی بماند یا درمانشان (گاه تا ۱۲ ماه) طول بکشد.
چه باید کرد؟
پاک کردن جوشهای سرسیاه یا آکنه را به دست افراد متخصص پوست بسپارید. البته میتوانید با استفاده از داروهای مخصوص این جوشها، آنها را درمان کنید. این داروها معمولا باکتریها را از بین برده و با پاک کردن چربیهای اضافی پوست و لایهبرداری، جوشهای سیاه یا آکنه را درمان میکنند.
درضمن مرطوبکنندههای مبتنی بر آب هم جلوی خشکی پوست را گرفته و آلودگیها را از روی سطح پوستتان پاک میکند.
همچنین برخی مواد غذایی، مانند لبنیات، غذاهای پرچرب و خوراکیهای شیرین، وضعیت جوشهای صورت را بدتر میکند و با پرهیز از مصرف آنها میتوانید پوست سالمتری داشته باشید.
✍️ نادیا زکالوند
https://www.ladbible.com/news/health/warning-popping-pimples-triangle-of-death-area-624171-20240618
🆔@ScientificDialectics
🌐مثلث مرگ در صورت چیست؟
ناحیهای در صورت به نام «مثلث مرگ» وجود دارد که درآوردن غیراصولی جوشهای سرسیاه در این ناحیه، ممکن است سلامت فرد را بهطور جدی به خطر بیندازد
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
نوسان دمای هوا، موجب فعالیت بالای پوست بسیاری از افراد میشود و در این زمان، صورت برخی از افراد پر از جوشهای سرسیاه و آکنه میشود.
بیشتر مردم میخواهند به هر قیمتی شده از این جوشها خلاص شوند و شروع به درآوردن غیراصولی سیاهیها یا چرکهای داخل جوشها میکنند که گاهیاوقات ظاهر آنها بدتر هم میشود. درضمن بنابه گفته متخصصان بهداشت و سلامت، ناحیهای در صورت وجود دارد که به آن «مثلث مرگ» گفته میشود و چنانچه کندن جوش در این قسمت موجب عفونت شود، سلامت فرد را به خطر میاندازد.
مثلث مرگ در صورت
مثلث مرگ، از گوشههای دو طرف دهان شروع شده و تا روی پل بینی بالا میآید که در نهایت تشکیل مثلث میدهد. اگر موقع درآوردن جوشها در این ناحیه، بهداشتی عمل نکنید ممکن است به عفونتی از نوع « ترومبوز سینوس کاورنوس» مبتلا شوید. سینوس کاورنوس، یکی از سینوسهای وریدی سر است.
این عفونت از بینی، دندان، گوشها و سایر سینوسها گسترش مییابد و البته بروز آن در خانمها بیشتر است. این عفونت ممکن است موجب ایجاد لخته خون در سینوس کاورنوس شود و جریان خون به مغز با تاخیر انجام شود.
عفونت در ناحیه مثلث مرگ بهدلیل نزدیک بودن آن به مغز، خطرناک است و ممکن است این عفونت بهسرعت به مغز گسترش پیدا کند. احتمال دارد هر گونه خراش یا جراحتی در این قسمت به باکتریها فرصت ورود و ایجاد عفونت بدهد.
از علایم ابتلا به ترومبوز سینوس کاورنوس میتوان به تب، سردرد، فلج عضلات کنترلکننده حرکات چشم و تورم در اطراف چشم اشاره کرد.
درضمن جای زخم ناشی از کندن جوشها ممکن است روی پوستتان برای همیشه باقی بماند یا درمانشان (گاه تا ۱۲ ماه) طول بکشد.
چه باید کرد؟
پاک کردن جوشهای سرسیاه یا آکنه را به دست افراد متخصص پوست بسپارید. البته میتوانید با استفاده از داروهای مخصوص این جوشها، آنها را درمان کنید. این داروها معمولا باکتریها را از بین برده و با پاک کردن چربیهای اضافی پوست و لایهبرداری، جوشهای سیاه یا آکنه را درمان میکنند.
درضمن مرطوبکنندههای مبتنی بر آب هم جلوی خشکی پوست را گرفته و آلودگیها را از روی سطح پوستتان پاک میکند.
همچنین برخی مواد غذایی، مانند لبنیات، غذاهای پرچرب و خوراکیهای شیرین، وضعیت جوشهای صورت را بدتر میکند و با پرهیز از مصرف آنها میتوانید پوست سالمتری داشته باشید.
✍️ نادیا زکالوند
https://www.ladbible.com/news/health/warning-popping-pimples-triangle-of-death-area-624171-20240618
🆔@ScientificDialectics
LADbible
People who regularly pop their own spots warned about squeezing them within the 'triangle of death'
There is a particular area that people will want to avoid popping pimples in, as it may cause some serious health issues.
👍5
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐پسر بچه ای هنگام پیاده روی گنج پیدا کرد !
پسری که در حال پیادهروی بود به شکلی ناباورانه دستبند نظامی عتیقه رومیان باستان را کشف کرد. این دستبند به خاطر ویژگیهایی که دارد نمونهای کمیاب به شمار میرود
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
پسر و مادری که در انگلستان همراه با سگشان در حال قدم زدن بودند، دستبند طلای کمیابی از روم باستان پیدا کردند. پژوهشها نشان دادند که این دستبند از ورقههای طلا با قالبهای برآمده ساختهشده است و قدمت آن به قرن اول پس از میلاد میرسد (حدوداً پس از حمله امپراتور روم کلودیوس به بریتانیا در سال ۴۳ پس از میلاد).
طول این دستبند که اکنون در حالت تا شده است، تقریباً به ۷.۱ سانتیمتر میرسد. این دستبند در طبقه بندی جوایز نظامی قرار میگیرد، چراکه احتمالاً برای شاهکاری شجاعانه در زمان فتح بریتانیا توسط روم، اعطا شد. بعدها، نظامیان بهجای جواهرات، با پول پاداش میگرفتند. این کشف نشان میدهد که در آن زمان، سربازان نظامی که مشغول کار بودند یا بازنشسته شده بودند، در این مکان زندگی میکردند.
این دستبند که نوعی گنج به شمار میرود، پس از کشف، توسط موزه نوویوم خریداری شد و نشان میدهد که در آن زمان بهویژه در موردحمله رومیان به بریتانیا در سال ۴۳ پس از میلاد ، سربازان برای شجاعت و خدمات خود چگونه پاداش میگرفتند.
https://www.livescience.com/archaeology/romans/boy-finds-roman-era-gold-military-bracelet-while-walking-dog-in-uk
🆔@ScientificDialectics
🌐پسر بچه ای هنگام پیاده روی گنج پیدا کرد !
پسری که در حال پیادهروی بود به شکلی ناباورانه دستبند نظامی عتیقه رومیان باستان را کشف کرد. این دستبند به خاطر ویژگیهایی که دارد نمونهای کمیاب به شمار میرود
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
پسر و مادری که در انگلستان همراه با سگشان در حال قدم زدن بودند، دستبند طلای کمیابی از روم باستان پیدا کردند. پژوهشها نشان دادند که این دستبند از ورقههای طلا با قالبهای برآمده ساختهشده است و قدمت آن به قرن اول پس از میلاد میرسد (حدوداً پس از حمله امپراتور روم کلودیوس به بریتانیا در سال ۴۳ پس از میلاد).
طول این دستبند که اکنون در حالت تا شده است، تقریباً به ۷.۱ سانتیمتر میرسد. این دستبند در طبقه بندی جوایز نظامی قرار میگیرد، چراکه احتمالاً برای شاهکاری شجاعانه در زمان فتح بریتانیا توسط روم، اعطا شد. بعدها، نظامیان بهجای جواهرات، با پول پاداش میگرفتند. این کشف نشان میدهد که در آن زمان، سربازان نظامی که مشغول کار بودند یا بازنشسته شده بودند، در این مکان زندگی میکردند.
این دستبند که نوعی گنج به شمار میرود، پس از کشف، توسط موزه نوویوم خریداری شد و نشان میدهد که در آن زمان بهویژه در موردحمله رومیان به بریتانیا در سال ۴۳ پس از میلاد ، سربازان برای شجاعت و خدمات خود چگونه پاداش میگرفتند.
https://www.livescience.com/archaeology/romans/boy-finds-roman-era-gold-military-bracelet-while-walking-dog-in-uk
🆔@ScientificDialectics
livescience.com
Boy finds Roman-era gold military bracelet while walking dog in UK
The newfound bracelet was likely awarded for a feat of valor carried out during Rome's conquest of Britain.
👍5
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐پاسخ قطعی به یک پرسش پرابهام:
روغن کانولا یا آفتابگردان؟ چرا میگویند روغن کانولا مصرف کنید؟
این روزها روغن های نباتی زیاد و مختلفی در حال تولید در کارخانجات هستند. روغن سویا، آفتابگردان، ذرت، کانولا، هسته انگور، زیتون و… اما سوال پرتکرار اغلب خانواده ها این است که کدامیک بهتر است؟
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
روغن کانولا یکی از روغنهای گیاهی است که دارای مقادیر پایین اسیدهای چرب اشباع و مقادیر بالای اسیدهای چرب غیراشباع است و به دلیل توازن مناسب امگا-۳ و امگا-۶ به عنوان یک گزینه سالم شناخته میشود. اسیدهای چرب امگا-۶ و امگا-۳ هر دو برای بدن ضروری و باید در برنامه غذایی روزانه مورد استفاده قرار گیرند.
امگا-۳ دارای خواص ضد التهابی است و میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی کمک کند، اما اگر اسیدهای چرب امگا-۶ در توازن با اسیدهای چرب امگا-۳ نباشند در صورت استفاده بیش از حد امگا-۶، این اسید چرب به عنوان پرالتهاب شناخته میشوند. توازن امگا-۳ و امگا-۶ در روغن کانولا تقریباً ۲:۱ است که به کاهش التهابات بدن کمک میکند. این ویژگی مثبت در روغن کانولا باعث می شود که ما بتوانیم از آن به عنوان جایگزین دائمی سایر روغنهای نباتی مانند روغن آفتابگردان، سویا و ذرت استفاده کنیم.
در روغن کلزا مواد ضد تغذیهای مانند گلوکوزینولاتها و اسید اروسیک وجود داشت که میتوانست به مشکلاتی برای سلامت از قبیل کم کاری تیروئید منجر شود. اما با پیشرفت تکنولوژی، طی فرآیند اصلاح ژنتیکی و اصلاح نژادی، این مواد مضر از روغن کلزا حذف و محصول جدید با نام روغن کانولا وارد بازار شد. بنابراین، روغن کانولای کنونی به عنوان یک روغن سالم و بدون مواد ضدتغذیهای شناخته میشود و برای استفاده روزمره ایمن است. لازم است بدانید روغن کانولا از طریق فرآیند اصلاح نژادی و انتخاب طبیعی به دست آمده و این روغن در گروه محصولات تراریخته قرار نمیگیرد، اما برای محصولاتی هم که در دسته تراریخته قرار میگیرند، هنوز دلایل موجه و متقنی برای تاثیر منفی آنها روی سلامتی انسان مطرح نشده است.
به صورت عمومی، روغن کانولا به دلیل نقطه دود بالایی که دارد، علاوه بر کاربرد پخت و پز، برای سرخ کردنهای سطحی و حتی عمیق مناسب است. اما مهم این است که در کارخانه، تستهای لازم روی پایداری حرارتی و اکسیداسیون این روغن انجام شود و اطمینان حاصل شود که این روغن برای سرخکردن مناسب باشد. بر این اساس به برچسب و درج عبارت مخصوص سرخ کردن بر روی بسته بندی محصول توجه کنید.
اضافه کردن امگا-۳ به روغنهای با میزان بالای امگا-۶ ممکن است به دلیل ناپایداری امگا-۳ در برابر حرارت و اکسیداسیون باشد. امگا-۳ به راحتی تحت تاثیر حرارت و نور اکسید میشود و ممکن است به جای مزیت، مضراتی ایجاد کند. به همین دلیل، توازن طبیعی امگا-۳ و امگا-۶ در روغن کانولا مزیت بزرگی محسوب میشود.
✍️ دکتر حمید خسروی
متخصص علوم و صنایع غذایی
🆔@ScientificDialectics
🌐پاسخ قطعی به یک پرسش پرابهام:
روغن کانولا یا آفتابگردان؟ چرا میگویند روغن کانولا مصرف کنید؟
این روزها روغن های نباتی زیاد و مختلفی در حال تولید در کارخانجات هستند. روغن سویا، آفتابگردان، ذرت، کانولا، هسته انگور، زیتون و… اما سوال پرتکرار اغلب خانواده ها این است که کدامیک بهتر است؟
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
روغن کانولا یکی از روغنهای گیاهی است که دارای مقادیر پایین اسیدهای چرب اشباع و مقادیر بالای اسیدهای چرب غیراشباع است و به دلیل توازن مناسب امگا-۳ و امگا-۶ به عنوان یک گزینه سالم شناخته میشود. اسیدهای چرب امگا-۶ و امگا-۳ هر دو برای بدن ضروری و باید در برنامه غذایی روزانه مورد استفاده قرار گیرند.
امگا-۳ دارای خواص ضد التهابی است و میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی کمک کند، اما اگر اسیدهای چرب امگا-۶ در توازن با اسیدهای چرب امگا-۳ نباشند در صورت استفاده بیش از حد امگا-۶، این اسید چرب به عنوان پرالتهاب شناخته میشوند. توازن امگا-۳ و امگا-۶ در روغن کانولا تقریباً ۲:۱ است که به کاهش التهابات بدن کمک میکند. این ویژگی مثبت در روغن کانولا باعث می شود که ما بتوانیم از آن به عنوان جایگزین دائمی سایر روغنهای نباتی مانند روغن آفتابگردان، سویا و ذرت استفاده کنیم.
در روغن کلزا مواد ضد تغذیهای مانند گلوکوزینولاتها و اسید اروسیک وجود داشت که میتوانست به مشکلاتی برای سلامت از قبیل کم کاری تیروئید منجر شود. اما با پیشرفت تکنولوژی، طی فرآیند اصلاح ژنتیکی و اصلاح نژادی، این مواد مضر از روغن کلزا حذف و محصول جدید با نام روغن کانولا وارد بازار شد. بنابراین، روغن کانولای کنونی به عنوان یک روغن سالم و بدون مواد ضدتغذیهای شناخته میشود و برای استفاده روزمره ایمن است. لازم است بدانید روغن کانولا از طریق فرآیند اصلاح نژادی و انتخاب طبیعی به دست آمده و این روغن در گروه محصولات تراریخته قرار نمیگیرد، اما برای محصولاتی هم که در دسته تراریخته قرار میگیرند، هنوز دلایل موجه و متقنی برای تاثیر منفی آنها روی سلامتی انسان مطرح نشده است.
به صورت عمومی، روغن کانولا به دلیل نقطه دود بالایی که دارد، علاوه بر کاربرد پخت و پز، برای سرخ کردنهای سطحی و حتی عمیق مناسب است. اما مهم این است که در کارخانه، تستهای لازم روی پایداری حرارتی و اکسیداسیون این روغن انجام شود و اطمینان حاصل شود که این روغن برای سرخکردن مناسب باشد. بر این اساس به برچسب و درج عبارت مخصوص سرخ کردن بر روی بسته بندی محصول توجه کنید.
اضافه کردن امگا-۳ به روغنهای با میزان بالای امگا-۶ ممکن است به دلیل ناپایداری امگا-۳ در برابر حرارت و اکسیداسیون باشد. امگا-۳ به راحتی تحت تاثیر حرارت و نور اکسید میشود و ممکن است به جای مزیت، مضراتی ایجاد کند. به همین دلیل، توازن طبیعی امگا-۳ و امگا-۶ در روغن کانولا مزیت بزرگی محسوب میشود.
✍️ دکتر حمید خسروی
متخصص علوم و صنایع غذایی
🆔@ScientificDialectics
👍3❤1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐دلیل واقعی استفاده از کیسههای توری قرمز برای فروش پرتقالها
آیا تاکنون فکر کردهاید چرا پرتقالها اغلب در کیسههای توری قرمز فروخته میشوند؟ این یک ترفند زیرکانه است که توسط تولیدکنندگان مواد غذایی و سوپرمارکتها برای فریب حواس شما به کار گرفته میشود تا میوهها جذابتر و خوشرنگتر به نظر برسند و در نتیجه، تمایل شما به خرید آنها افزایش یابد
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
توری قرمز یا نارنجی که دور میوهها قرار داده میشود، باعث میشود پوست پرتقال به نظر پررنگتر و جذابتر بیاید، به گونهای که انگار پرتقال بسیار آبدار و خوشمزه است. اگر میوه نارس باشد، این توری رنگ سبزی آن را کمرنگتر نشان میدهد و رنگ نارنجی پرتقال بیشتر به چشم میآید، در نتیجه، پرتقال رسیدهتر و خوشطعمتر به نظر میرسد.
همین ترفند در مورد لیموها نیز استفاده میشود. لیموها را معمولاً در کیسههای توری زرد قرار میدهند تا رنگ طبیعی آنها تقویت شود. اگر آنها را در کیسههای توری قرمز قرار دهند، رنگ لیموها به نارنجی متمایل میشود و ظاهر آنها دیگر جذابیتی نخواهد داشت.
ترفند «توهم کُنفتی»
این ترفند بر اساس یک پدیده بصری به نام «توهم کُنفتی» confetti illusion انجام میشود. در این پدیده، ادراک رنگها به شدت تحت تأثیر محیط اطراف خود قرار میگیرد. در این نوع توهم، یک جسم با رنگ خنثی در میان شبکهای از خطوط رنگی مختلف قرار داده میشود. وقتی خطوطی با یک رنگ خاص در پیشزمینه قرار میگیرند، رنگ جسم نیز با آن خطوط ترکیب میشود.
در یک پژوهش جدید، کارل.ر. گِگِنفورتنِر Karl R. Gegenfurtner از دانشگاه گیسِن Giessen در آلمان نشان داده که سوپرمارکتها از توهم کنفتی در کیسههای توری پرتقال بهره میبرند.
او میگوید: «هر شنبه از فروشنده محبوب میوهام، هِلگا Helga، پرتقالهایی برای آبگیری خریداری میکنم. اما یک روز که او پرتقالهای رسیدهای نداشت، به سوپرمارکت رفتم و دیدم که آنجا پرتقالهای رسیده فراوانی موجود است. بنابراین، چند عدد از آنها را که در یک کیسه توری نارنجی بستهبندی شده بودند، خریدم.»
گگنفورتنر ادامه میدهد: «وقتی در خانه پرتقالها را از کیسه خارج کردم، یک معجزه رخ داد: هر پرتقال که در کیسه بسیار خوشرنگ به نظر میرسید، به یک رنگ سبز ناخوشایند تبدیل شد!»
نقش توهم بصری در فریب دادن خریداران
این پژوهشگر بهصورت علمی این ادعا را با ارائه شواهدی به اثبات رسانده است. او نشان داده که «همآمیزی رنگها» color assimilation بهتنهایی تأثیر قویای بر ادراک رنگ دارد، بهطوری که پرتقالهایی که در حالت عادی سبز به نظر میآیند، با قرار گرفتن در کیسه توری نارنجی، به شکل کاملاً نارنجی و رسیده دیده میشوند. او میگوید: «فروشندگان میوه مدتهاست که به این موضوع پی بردهاند. اگر به سوپرمارکتهای معمولی نگاه کنید، میبینید که میوهها و سبزیجات (مثل لیموها، پیازها، کدو سبزها و حتی سیبزمینیها) اغلب در کیسههایی بستهبندی میشوند که رنگ آنها مشابه نمونههای ایدهآل این محصولات است.»
نتیجهگیری: توهمات بصری و مغز انسان
این پژوهش توضیح میدهد که توهم کنفتی بر اصولی مبتنی است که مغز ما برای پردازش دید محیطی و ادراک رنگ به کار میگیرد. در واقع، مغز ما تلاش میکند تا تجربهای یکپارچه و روان از محیط اطراف به ما ارائه دهد و درک ما را به سادهترین و کارآمدترین شکل ممکن سازماندهی کند. سیستم بینایی ما نیز برای دریافت یکنواختی و انتقالات نرم میان رنگها تنظیم شده است. هنگامی که توری قرمز روی پرتقال قرار میگیرد، مغز ما رنگهای مجاور را با هم ترکیب میکند تا تصویر سادهتری به ما ارائه دهد.
اگرچه هنوز مشخص نیست که این ترفند بصری تا چه اندازه فروش پرتقالها را افزایش میدهد، اما از پژوهشگران خواسته میشود تا در این زمینه تحقیقات بیشتری انجام دهند.
✍️ دکتر علیرضا مجیدی
https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/20416695241258748
🆔@ScientificDialectics
🌐دلیل واقعی استفاده از کیسههای توری قرمز برای فروش پرتقالها
آیا تاکنون فکر کردهاید چرا پرتقالها اغلب در کیسههای توری قرمز فروخته میشوند؟ این یک ترفند زیرکانه است که توسط تولیدکنندگان مواد غذایی و سوپرمارکتها برای فریب حواس شما به کار گرفته میشود تا میوهها جذابتر و خوشرنگتر به نظر برسند و در نتیجه، تمایل شما به خرید آنها افزایش یابد
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
توری قرمز یا نارنجی که دور میوهها قرار داده میشود، باعث میشود پوست پرتقال به نظر پررنگتر و جذابتر بیاید، به گونهای که انگار پرتقال بسیار آبدار و خوشمزه است. اگر میوه نارس باشد، این توری رنگ سبزی آن را کمرنگتر نشان میدهد و رنگ نارنجی پرتقال بیشتر به چشم میآید، در نتیجه، پرتقال رسیدهتر و خوشطعمتر به نظر میرسد.
همین ترفند در مورد لیموها نیز استفاده میشود. لیموها را معمولاً در کیسههای توری زرد قرار میدهند تا رنگ طبیعی آنها تقویت شود. اگر آنها را در کیسههای توری قرمز قرار دهند، رنگ لیموها به نارنجی متمایل میشود و ظاهر آنها دیگر جذابیتی نخواهد داشت.
ترفند «توهم کُنفتی»
این ترفند بر اساس یک پدیده بصری به نام «توهم کُنفتی» confetti illusion انجام میشود. در این پدیده، ادراک رنگها به شدت تحت تأثیر محیط اطراف خود قرار میگیرد. در این نوع توهم، یک جسم با رنگ خنثی در میان شبکهای از خطوط رنگی مختلف قرار داده میشود. وقتی خطوطی با یک رنگ خاص در پیشزمینه قرار میگیرند، رنگ جسم نیز با آن خطوط ترکیب میشود.
در یک پژوهش جدید، کارل.ر. گِگِنفورتنِر Karl R. Gegenfurtner از دانشگاه گیسِن Giessen در آلمان نشان داده که سوپرمارکتها از توهم کنفتی در کیسههای توری پرتقال بهره میبرند.
او میگوید: «هر شنبه از فروشنده محبوب میوهام، هِلگا Helga، پرتقالهایی برای آبگیری خریداری میکنم. اما یک روز که او پرتقالهای رسیدهای نداشت، به سوپرمارکت رفتم و دیدم که آنجا پرتقالهای رسیده فراوانی موجود است. بنابراین، چند عدد از آنها را که در یک کیسه توری نارنجی بستهبندی شده بودند، خریدم.»
گگنفورتنر ادامه میدهد: «وقتی در خانه پرتقالها را از کیسه خارج کردم، یک معجزه رخ داد: هر پرتقال که در کیسه بسیار خوشرنگ به نظر میرسید، به یک رنگ سبز ناخوشایند تبدیل شد!»
نقش توهم بصری در فریب دادن خریداران
این پژوهشگر بهصورت علمی این ادعا را با ارائه شواهدی به اثبات رسانده است. او نشان داده که «همآمیزی رنگها» color assimilation بهتنهایی تأثیر قویای بر ادراک رنگ دارد، بهطوری که پرتقالهایی که در حالت عادی سبز به نظر میآیند، با قرار گرفتن در کیسه توری نارنجی، به شکل کاملاً نارنجی و رسیده دیده میشوند. او میگوید: «فروشندگان میوه مدتهاست که به این موضوع پی بردهاند. اگر به سوپرمارکتهای معمولی نگاه کنید، میبینید که میوهها و سبزیجات (مثل لیموها، پیازها، کدو سبزها و حتی سیبزمینیها) اغلب در کیسههایی بستهبندی میشوند که رنگ آنها مشابه نمونههای ایدهآل این محصولات است.»
نتیجهگیری: توهمات بصری و مغز انسان
این پژوهش توضیح میدهد که توهم کنفتی بر اصولی مبتنی است که مغز ما برای پردازش دید محیطی و ادراک رنگ به کار میگیرد. در واقع، مغز ما تلاش میکند تا تجربهای یکپارچه و روان از محیط اطراف به ما ارائه دهد و درک ما را به سادهترین و کارآمدترین شکل ممکن سازماندهی کند. سیستم بینایی ما نیز برای دریافت یکنواختی و انتقالات نرم میان رنگها تنظیم شده است. هنگامی که توری قرمز روی پرتقال قرار میگیرد، مغز ما رنگهای مجاور را با هم ترکیب میکند تا تصویر سادهتری به ما ارائه دهد.
اگرچه هنوز مشخص نیست که این ترفند بصری تا چه اندازه فروش پرتقالها را افزایش میدهد، اما از پژوهشگران خواسته میشود تا در این زمینه تحقیقات بیشتری انجام دهند.
✍️ دکتر علیرضا مجیدی
https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/20416695241258748
🆔@ScientificDialectics
SAGE Journals
Perceptual ripening of oranges
We present a practical example for the phenomenon of color assimilation. We describe the advances in research on color assimilation from von Bezold, to Albers a...
❤2👍2👌1
Che Guevara
mohsen namjoo
👍2❤1🔥1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐مغز دستکم سه نسخه از هر خاطرهای را ذخیره میکند
گروههای مختلف نورونها در هیپوکامپ، ناحیه مغزی که برای یادگیری و حافظه حیاتی است، این نسخهها را کدگذاری میکنند
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
خاطرهها در طول زندگی دگرگون میشوند و با یادگیری، تجربههای تازه و یادآورری مکرر تغییر میکنند و همینطور که سن افزایش مییابد رنگ میبازند و ضعیف میشوند.
دانشمندان پیش از این فکر میکردند که شکلپذیری حافظه نتیجه تغییرات سلولهای مغزی و رمزگذاری حافظه است. آنها باور داشتند که مغز فقط یک نسخه از خاطرات را ذخیره میکند، اما تحقیقات جدید درستی این نکته را زیر سوال میبرد.
دانشمندان در پژوهشی جدید، که ۱۶ اوت در مجله «علم» منتشر شد، متوجه شدند که مغز جوندگان حداقل سه نسخه از یک خاطره مشخص را ذخیره و آنها را در چند نقطه مغز رمزگذاری میکند. گروههای مختلف نورونها در هیپوکامپ، ناحیه مغزی که برای یادگیری و حافظه حیاتی است، این نسخهها را کدگذاری میکنند. این نسخههای کپیشده از نظر زمانی که خلق شدهاند، مدت ماندگاری و همچنین قابلیت تغییرپذیری در طول زمان متفاوتاند.
طبق پژوهش دانشمندان، وقتی موشها خاطرات جدیدی را رمزگذاری میکنند، در ابتدا نورونهای بهاصطلاح «زودرس» را میسازند. این نورونها یک نسخه ماندگار از خاطره را میسازند که در ابتدا ضعیف است، اما با گذشت زمان قویتر میشود. سپس نورونهای «سطح میانی» وارد عمل میشوند، که از ابتدا پایدارترند و به دنبال آن نورونهای «دیررس» از راه میرسند، که از ابتدا نسخههای بسیار قوی خاطره را رمزگذاری میکنند. با این حال این قدرت با گذشت زمان از بین میرود.
محققان با بررسی فعالیت گروههای مختلف نورون در هیپوکامپ موشهایی که فعالیتهای مختلف مربوط به حافظه را انجام داده بودند به این نتیجه دست یافتند. محققان در این مطالعه فرایند یادگیری موشها را در اجتناب از موقعیتهای آسیبزننده بررسی کردند. به این ترتیب که موشها یاد گرفتند چطور از موقعیتهای بالقوه خطرناک، مانند شوک الکتریکی به پاها، قبل از تکرار دوباره آن اجتناب کنند.
به گفته نویسندگان این پژوهش، نحوه عملکرد سه گروه از نورونها در مقاطع زمانی مختلف احتمالا توضیح میدهد که مغز چطور در طول زمان خاطرات را تنظیم میکند. فلاویو دوناتو، استادیار نوروبیولوژی در دانشگاه بازل سوئیس، به لایوساینس گفت که نحوه تعامل نورونها با یکدیگر همچنان نامشخص است.
این گروه تحقیقاتی دریافت خاطراتی که نورونهای «دیررس» ذخیره میکنند از خاطراتی که نورونهای «زودرس» ذخیره میکنند شکلپذیرترند. این نشان میدهد که در آغاز شکلگیری خاطره، زمانی که نورونهای اولیه ایجاد میشوند، اطلاعات ذخیرهشده درطول زمان نسبتا پایدار باقی میمانند، در حالی که خاطرات بعدتر ذخیرهشده راحتتر با اطلاعات جدید تحریف میشوند.
دوناتو میگوید اگر همین پدیده درمورد انسان هم صدق کند، این یافتهها میتواند به درمان اختلالات خاص کمک کند. برای مثال، در اختلال «استرس پس از حادثه» یا «پیتیاسدی» افراد با خاطرات مزاحم، یعنی خاطرات ناخواسته و ناراحتکننده از یک رویداد آسیبزا، مواجه میشوند. از سوی دیگر، میتوان در افراد مبتلا به زوال عقل نورونهای «زودرس» را به کمک دارو تقویت کرد تا خاطرات را با ماندگاری و امنیت بیشتری ذخیره کنند. دوناتو میگوید این نوع درمان با انتخاب نوع نورونی که مسئول ذخیره خاطرات است نحوه عملکرد حافظه را تغییر میدهد.
🆔@ScientificDialectics
🌐مغز دستکم سه نسخه از هر خاطرهای را ذخیره میکند
گروههای مختلف نورونها در هیپوکامپ، ناحیه مغزی که برای یادگیری و حافظه حیاتی است، این نسخهها را کدگذاری میکنند
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
خاطرهها در طول زندگی دگرگون میشوند و با یادگیری، تجربههای تازه و یادآورری مکرر تغییر میکنند و همینطور که سن افزایش مییابد رنگ میبازند و ضعیف میشوند.
دانشمندان پیش از این فکر میکردند که شکلپذیری حافظه نتیجه تغییرات سلولهای مغزی و رمزگذاری حافظه است. آنها باور داشتند که مغز فقط یک نسخه از خاطرات را ذخیره میکند، اما تحقیقات جدید درستی این نکته را زیر سوال میبرد.
دانشمندان در پژوهشی جدید، که ۱۶ اوت در مجله «علم» منتشر شد، متوجه شدند که مغز جوندگان حداقل سه نسخه از یک خاطره مشخص را ذخیره و آنها را در چند نقطه مغز رمزگذاری میکند. گروههای مختلف نورونها در هیپوکامپ، ناحیه مغزی که برای یادگیری و حافظه حیاتی است، این نسخهها را کدگذاری میکنند. این نسخههای کپیشده از نظر زمانی که خلق شدهاند، مدت ماندگاری و همچنین قابلیت تغییرپذیری در طول زمان متفاوتاند.
طبق پژوهش دانشمندان، وقتی موشها خاطرات جدیدی را رمزگذاری میکنند، در ابتدا نورونهای بهاصطلاح «زودرس» را میسازند. این نورونها یک نسخه ماندگار از خاطره را میسازند که در ابتدا ضعیف است، اما با گذشت زمان قویتر میشود. سپس نورونهای «سطح میانی» وارد عمل میشوند، که از ابتدا پایدارترند و به دنبال آن نورونهای «دیررس» از راه میرسند، که از ابتدا نسخههای بسیار قوی خاطره را رمزگذاری میکنند. با این حال این قدرت با گذشت زمان از بین میرود.
محققان با بررسی فعالیت گروههای مختلف نورون در هیپوکامپ موشهایی که فعالیتهای مختلف مربوط به حافظه را انجام داده بودند به این نتیجه دست یافتند. محققان در این مطالعه فرایند یادگیری موشها را در اجتناب از موقعیتهای آسیبزننده بررسی کردند. به این ترتیب که موشها یاد گرفتند چطور از موقعیتهای بالقوه خطرناک، مانند شوک الکتریکی به پاها، قبل از تکرار دوباره آن اجتناب کنند.
به گفته نویسندگان این پژوهش، نحوه عملکرد سه گروه از نورونها در مقاطع زمانی مختلف احتمالا توضیح میدهد که مغز چطور در طول زمان خاطرات را تنظیم میکند. فلاویو دوناتو، استادیار نوروبیولوژی در دانشگاه بازل سوئیس، به لایوساینس گفت که نحوه تعامل نورونها با یکدیگر همچنان نامشخص است.
این گروه تحقیقاتی دریافت خاطراتی که نورونهای «دیررس» ذخیره میکنند از خاطراتی که نورونهای «زودرس» ذخیره میکنند شکلپذیرترند. این نشان میدهد که در آغاز شکلگیری خاطره، زمانی که نورونهای اولیه ایجاد میشوند، اطلاعات ذخیرهشده درطول زمان نسبتا پایدار باقی میمانند، در حالی که خاطرات بعدتر ذخیرهشده راحتتر با اطلاعات جدید تحریف میشوند.
دوناتو میگوید اگر همین پدیده درمورد انسان هم صدق کند، این یافتهها میتواند به درمان اختلالات خاص کمک کند. برای مثال، در اختلال «استرس پس از حادثه» یا «پیتیاسدی» افراد با خاطرات مزاحم، یعنی خاطرات ناخواسته و ناراحتکننده از یک رویداد آسیبزا، مواجه میشوند. از سوی دیگر، میتوان در افراد مبتلا به زوال عقل نورونهای «زودرس» را به کمک دارو تقویت کرد تا خاطرات را با ماندگاری و امنیت بیشتری ذخیره کنند. دوناتو میگوید این نوع درمان با انتخاب نوع نورونی که مسئول ذخیره خاطرات است نحوه عملکرد حافظه را تغییر میدهد.
🆔@ScientificDialectics
livescience.com
The brain stores at least 3 copies of every memory
A new study in mice suggests that the brain creates multiple copies of memories, which enables it to regulate how they change over time.
👍6
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐پاول دوروف بنیانگذار تلگرام در فرانسه بازداشت شد
پاول دوروف، بنیانگذار تلگرام، در فرانسه به دلیل اتهامات مربوط به نقض قوانین حریم خصوصی و امنیت سایبری دستگیر شد. این اقدام به دنبال فشارهای بینالمللی برای مقابله با محتوای غیرقانونی در پلتفرمهای اجتماعی صورت گرفته است
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
پاول دوروف، بنیانگذار سرویس پیامرسان تلگرام، پس از فرود هواپیمای شخصیاش بر باند فرودگاهی در پاریس توسط نیروهای امنیتی فرانسه بازداشت شد.
بر اساس گزارش رسانههای فرانسوی این کارآفرین و میلیاردر روسی شامگاه شنبه ۲۴ اوت (۳ شهریور)، در فرودگاه "لو بورژه" در حالی کە یک زن و یک محافظ او را همراهی میکردەاند بازداشت شدە است.
گفتە میشود کە علت بازداشت دوروف "عدم تعدیل کافی تلگرام، امتناع از همکاری با نهادهای اجرایی و همچنین امکان ارسال ارز رمزنگاری شده" است. فرانسه معتقد است کە پلتفرم تلگرام با پیروی از سیاست محتوای آزاد، "زمینە فعالیتهای مجرمانه از جملە قاچاق مواد مخدر، قاچاق ارز و انسان و همچنین آزار جنسی" را تسهیل میکند.
پیشبینی میشود کە اتحادیه اروپا و چند کشور دیگر اروپایی نیز در این زمینە شکایتهایی علیه دوروف مطرح کنند.
وزارت کشور فرانسه تا کنون در این زمینە اظهار نظری نکردە است. دوروف قرار است روز یکشنبه ۲۵ اوت در دادگاه حاضر شود.
خبرگزاری دولتی روسیه "تاس" نوشت که در پی گزارشهایی مبنی بر دستگیری پاول دوروف، سفارت روسیه در فرانسه "اقدامات فوری" را برای شفافسازی وضعیت انجام میدهد.
در حال حاضر تلگرام دستکم ۵۷۰ میلیون کاربر فعال دارد. این پلتفرم در ایران نیز هواداران زیادی دارد و بە شکل گستردە مورد استفادە قرار میگیرد.
پ . ن : مدیران تلگرام ضمن تایید خبر بازداشت دوروف، تأکید کردند که این اپلیکیشن به طور معمول و با همان رویکرد سابق مدیریت و اداره میشود
https://news1.day/dDjUM
🆔@ScientificDialectics
🌐پاول دوروف بنیانگذار تلگرام در فرانسه بازداشت شد
پاول دوروف، بنیانگذار تلگرام، در فرانسه به دلیل اتهامات مربوط به نقض قوانین حریم خصوصی و امنیت سایبری دستگیر شد. این اقدام به دنبال فشارهای بینالمللی برای مقابله با محتوای غیرقانونی در پلتفرمهای اجتماعی صورت گرفته است
یکشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۲۵ اوت ۲۰۲۴
پاول دوروف، بنیانگذار سرویس پیامرسان تلگرام، پس از فرود هواپیمای شخصیاش بر باند فرودگاهی در پاریس توسط نیروهای امنیتی فرانسه بازداشت شد.
بر اساس گزارش رسانههای فرانسوی این کارآفرین و میلیاردر روسی شامگاه شنبه ۲۴ اوت (۳ شهریور)، در فرودگاه "لو بورژه" در حالی کە یک زن و یک محافظ او را همراهی میکردەاند بازداشت شدە است.
گفتە میشود کە علت بازداشت دوروف "عدم تعدیل کافی تلگرام، امتناع از همکاری با نهادهای اجرایی و همچنین امکان ارسال ارز رمزنگاری شده" است. فرانسه معتقد است کە پلتفرم تلگرام با پیروی از سیاست محتوای آزاد، "زمینە فعالیتهای مجرمانه از جملە قاچاق مواد مخدر، قاچاق ارز و انسان و همچنین آزار جنسی" را تسهیل میکند.
پیشبینی میشود کە اتحادیه اروپا و چند کشور دیگر اروپایی نیز در این زمینە شکایتهایی علیه دوروف مطرح کنند.
وزارت کشور فرانسه تا کنون در این زمینە اظهار نظری نکردە است. دوروف قرار است روز یکشنبه ۲۵ اوت در دادگاه حاضر شود.
خبرگزاری دولتی روسیه "تاس" نوشت که در پی گزارشهایی مبنی بر دستگیری پاول دوروف، سفارت روسیه در فرانسه "اقدامات فوری" را برای شفافسازی وضعیت انجام میدهد.
در حال حاضر تلگرام دستکم ۵۷۰ میلیون کاربر فعال دارد. این پلتفرم در ایران نیز هواداران زیادی دارد و بە شکل گستردە مورد استفادە قرار میگیرد.
پ . ن : مدیران تلگرام ضمن تایید خبر بازداشت دوروف، تأکید کردند که این اپلیکیشن به طور معمول و با همان رویکرد سابق مدیریت و اداره میشود
https://news1.day/dDjUM
🆔@ScientificDialectics
DW
Telegram founder Pavel Durov arrested in France
Telegram CEO Pavel Durov was arrested in France on charges related to his messaging app. Russia is demanding consular access and has criticized the arrest, calling it "absurd."
👍5👎3😱1
#دیـالـکـتـیکــ_عــلــمـی
🌐 گزارش روز سوئد
کاهش مصرف کربوهیدراتها تأثیرات متعددی بر بدن دارد. این تغییر میتواند منجر به کاهش وزن، افزایش انرژی و بهبود سطح قند خون شود. با این حال، ممکن است عوارضی مانند خستگی و سردرد نیز به همراه داشته باشد
لینک کامل گزارش :
https://news1.day/JnZuU
🆔@ScientificDialectics
🌐 گزارش روز سوئد
کاهش مصرف کربوهیدراتها تأثیرات متعددی بر بدن دارد. این تغییر میتواند منجر به کاهش وزن، افزایش انرژی و بهبود سطح قند خون شود. با این حال، ممکن است عوارضی مانند خستگی و سردرد نیز به همراه داشته باشد
لینک کامل گزارش :
https://news1.day/JnZuU
🆔@ScientificDialectics
DN.se
Det här händer i kroppen när du skippar kolhydraterna
Fett eller kolhydrater – spelar det någon roll varifrån kalorierna kommer? En ny studie undersöker hur flera hälsovärden påverkas av en ketogen kost.
❤3