Почему молоко белое?

Белый цвет присущ молоку любого млекопитающего и согласно разным оценкам на земле их от 5000 до 5400 видов. У всех как ни странно молоко белого цвета, несмотря на то, что оно может отличаться по свойствам, составу и вкусу.

Белый цвет молока объясняется наличием казеина — специфического молочного белка. Казеин способствует образованию шарообразных частиц в молоке, именуемых мицеллами. Именно они определяют белый цвет молока. В среднем от 76 до 88 процентов всего молочного белка и есть казеин. Также это основной компонент сыров и творога.

У крольчих молоко самое белое и содержание в нем казеина составляет около пятнадцати процентов. В китовом молоке — двенадцать процентов казеина, а в молоке северных оленей — десять процентов.

Теперь папы спасены😃

Кровь и перекись водорода

Ньютоновская жидкость

Почему мы спим на подушке?

Одной из причин, по которым мы используем подушки, являются анатомические особенности человеческого тела. Когда мы стоим, то голова, шея и позвоночник находятся на одной вертикальной линии. Эту линию необходимо сохранить и лежа. То есть, для комфортного положения во сне, голова и шейный отдел позвоночника также должны находиться на одной линии. Нельзя, чтобы голова «проваливалась» во время расслабления мышц во сне. Иначе возникает дополнительная нагрузка на шею и позвоночник, из-за которой мышцы спины будут скованными. Соответственно нарушится кровообращение и дыхание. Самым простым способом для правильного выравнивания тела и будет подушка.

Экстремальный спуск на горном велосипеде

Летающий автомобиль будущего от Volkswagen

Работа двигателя пассажирского самолета

Дом, который подстраивается под солнце

Каааайф

Было сложно устоять😳

Почему арбуз — ягода?

На самом деле плод арбуза называется тыквина, точно так же, как плоды других растений семейства Тыквенных (Cucurbitaceae) — дыни, тыквы, огурца. Тогда почему говорят, что арбуз - ягода?

А дело в том, что тыквина — это разновидность ягоды! Ботаники называют ягодой плод с большим количеством семян и сочной мякотью, покрытый плотной кожистой оболочкой. А значит, и дыня — ягода.

#почему

Когда ты немного гений

Как развести огонь от любой батарейки, в том числе и от аккумулятора телефона

Испытание самодельного устройства для бумажных самолетиков

Почему один шведский бомж оставил после смерти более миллиона долларов?
#почему

Шведский бомж Курт Дегерман оставил после себя состояние более миллиона долларов. Заработанные от сдачи жестяных банок деньги он более 30 лет вкладывал в акции успешных шведских компаний, а также хранил в банковской ячейке 124 золотых слитка. Дегерман завещал все средства двоюродному брату, который изредка его навещал, но другие родственники оспорили завещание через суд.

Теперь стерильно!

Мощный магнит

"Лестница в небо" — пиротехническая работа Cai Guoqiang

Температура плавления галлия всего 29,8°C - он легко плавится от тепла рук

Скоро как домашние животные будут 🤪