المصادر /

[1]"Earliest evidence of making fire" Nature
[ONLINE] Available : https://www.nature.com/articles/s41586-025-09855-6

[2]"British discovery shows earliest evidence of humans making fire" UCL
[ONLINE] Available : https://www.ucl.ac.uk/social-historical-sciences/news/2025/dec/british-discovery-shows-earliest-evidence-humans-making-fire

الكواركات - Quarks

علمونا في المدرسة أن الذرة هي أصغر وحدة تتكوّن منها المادة، وتعرّفنا كذلك على بنيتها الأساسية؛ إذ تتكون من نواة تضم بروتونات موجبة الشحنة ونيوترونات متعادلة، وتدور حولها إلكترونات سالبة الشحنة ضمن مدارات محددة للطاقة وفقًا لنموذج بور

لكن هذا التصور، على الرغم من بساطته وفائدته التعليمية، لا يمثل الصورة الكاملة والحقيقة التي توصّل إليها العلم الحديث. فالذرة ليست أصغر مكوّن للمادة، إذ إن البروتونات والنيوترونات نفسها تتكون من جسيمات اصغر تُعرف بالكواركات، والتي ترتبط فيما بينها بواسطة القوة النووية القوي والتي تحملها جسيمات تدعى الغلوونات أما الإلكترونات، فهي تُعد حتى الآن جسيمات أولية لا نعرف أنها تتكون من شيء أصغر.

المصدر :

U.S. Department of Energy, “DOE Explains… Quarks and Gluons,” Office of Science. [Online]. Available: DOE Explains… Quarks and Gluons. [Accessed: Mar. 20, 2026].

النشيد الوطني, 2min

يصادف اليوم 21 مارس الذكرى السنوية الأولى لافتتاح قناة المختبر العلمي، القناة التي كانت وما زالت تقدم أفضل التقارير العلمية، وتسعى لنشر المعرفة بأسلوب اكاديمي واحترافي يليق بمتابعينا.

خلال هذا العام، لم تكن القناة مجرد منصة للنشر، بل كانت مساحة للإبداع العلمي، وميدانًا يبرز فيه تميز الأعضاء وجهودهم في تقديم محتوى هادف وراقي.

وبهذه المناسبة المميزة، يسعدنا أن نعلن عن افتتاح الحساب الرسمي للمختبر العلمي على منصة إنستغرام، والذي سيكون مخصصًا لنشر تقارير الأعضاء وتسليط الضوء على أعمالهم وإبداعاتهم، ليصل محتواهم إلى جمهور أوسع ويأخذ مكانه الذي يستحقه.

ترقبوا المزيد من المحتوى العلمي المميز، وكونوا جزءًا من المختبر العلمي❤️🤍

ادارة المختبر العلمي

المالك: احمد حسن

رابط حساب المختبر العلمي على instagram

وانتهى الآن Part 1 بعنوان “خطة التغيير الشامل”:

• ابتدأنا بالإعلان عن الهوية البصرية الخاصة بقناة المختبر العلمي، الهوية المميزة والجذابة.

• بعد ذلك، انتقلنا إلى تطوير مجموعة النقاشات والدردشة العامة، لصنع بيئة علمية لكل هاوٍ وطالب ومهتم.

• وختمنا Part 1 بالإعلان عن حساب المختبر العلمي على منصة Instagram، الذي سيكون بمثابة نقطة تواصل وعرض للمحتوى العلمي المميز.

تابعوا حساب المبدعة سارة، مُصممة اخر ريل نُشر في قناة المختبر العلمي
Follow

تعلن إدارة المختبر العلمي عن صدور تقرير بعنوان "علم التخلق (Epigenetics)"، والذي أعدّه قسم البايولوجيا التابع لمركز الأبحاث العلمية.

يُعد هذا العمل بمثابة إنجاز علمي متميّز يعكس المستوى العالي من التميز العلمي والدقة في إعداد تقارير المختبر العلمي

شارك في إعداد هذا التقرير كلٌّ من:
• آيات هاشم محمد
• جوهر اوس جوهر
• شمس حسام عيسى

إدارة المختبر العلمي

فوائد الجزر للعين حقيقة أم خرافة؟

من أكثر العبارات المنتشرة حول فوائد الجزر للعين وقدرته على تقوية النظر، لكن هل هذه الفوائد حقيقية أم مجرد خرافة؟ سنتعرف في هذا المقال على نبات الجزر ونوضح بعض الحقائق العلمية لتصحيح هذه الشائعة.

ماذا يعد الجزر؟

ينتمي الجزر إلى النباتات الجذرية، ويُعد أحد أكثر أنواعها تميزاً وغنى بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم،فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء تتراوح بين 85% إلى 88% من وزنه، ويُعد مصدراً جيداً للبيتا كاروتين (beta carotene) وهي من مضادات الأكسدة الضرورية للجسم. كما يحتوي الجزر على العديد من الفيتامينات والمعادن، أبرزها فيتامين A، الكالسيوم، الحديد، الزنك، الفسفور، بالإضافة إلى فيتامينات المجموعة B.

ما هي فوائد الجزر؟

1- صحة القلب: يساهم الجزر في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية لإحتوائه على مركبات (البوليفينول) التي تحفز افراز العصارة الصفراوية و التي لها دور في خفض مستويات الكوليسترول ، كما يساعد على خفض ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب، وذلك لإحتوائه على البوتاسيوم.

2- دعم صحة الجهاز الهضمي يحتوي الجزر على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم عمل الجهاز الهضمي، وتبطئ من امتصاص السكر والكوليسترول، كما تساعد هذه الألياف على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، والوقاية من الإمساك وبعض مشاكل الجهاز الهضمي.
3- حماية البشرة: يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والليكوبين، التي قد تساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.

4- تقوية جهاز المناعة: يحتوي الجزر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جهاز المناعة، مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة المختلفة، حيث يساعد فيتامين C على حماية الجسم من الأمراض المختلفة، مثل الإنفلونزا ونزلات البرد.

5- الحفاظ على صحة العين: يحتوي الجزر على فيتامين A والكاروتينات، التي تساعد على حماية العين من الأضرار البيئية وأشعة الشمس، كما تساهم في الوقاية من جفاف الملتحمة الناتج عن نقص فيتامين A في الجسم.

متى يصبح الجزر مضراً؟

على نحو عام، يعد تناول الجزر باعتدال آمناً، ولكن من الممكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى بعض الآثار الجانبية، مثل:

1_الإصابة بحالة كاروتينيميا (Carotenemia)، والتي قد تحدث بسبب زيادة البيتا كاروتين نتيجة الإفراط في استهلاك الجزر، ومن علاماتها اصفرار لون الجلد، ولكنها لا تعد حالة خطيرة، وتختفي من تلقاء نفسها بعد وقت قصير من التوقف أو تقليل تناول الجزر أو أي أطعمة
أخرى تحتوي على بيتا كاروتين.

2_التسمم وذلك إما بسبب تلوث
الجزر بالمبيدات الحشرية أو نتيجة نمو جذور الجزر في تربة ملوثة بكميات كبيرة من المعادن الثقيلة.

3_من الممكن أن يسبب الجزر نوعاً من الحساسية تسمى الحساسية الفموية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه حبوب لقاح البتولا أو حبوب اللقاح، والتي قد تظهر فور تناول الجزر أو بعد مرور القليل من الوقت من تناوله. ومن أعراضها تورم الحلق، والشعور بحكة ووخز في الفم، كما وقد تسبب صدمة حساسية شديدة تتطلب تدخل طبي فوري.

وأخيرا هل الجزر فعلاً يقوي النظر؟

بعد الإطلاع على الحقائق العلمية، يمكن القول إن الجزر مفيد بالفعل لصحة العين. وان قدرة الجزر على تقوية النظر ليست مجرد خرافة، لكنها تتحقق فقط لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين A، إذ يساعد هذا الفيتامين الموجود بتركيزات عالية في الجزر على حماية العين من الأمراض المختلفة، والوقاية من أي تلف قد يؤدي إلى العمى.
ويجدر التنويه إلى أن الاستفادة من الجزر لتحسين النظر لا تحصل إلا إذا كان الشخص يعاني أصلاً من نقص كبير في مستويات فيتامين A في الجسم.

المصادر

[1] "فوائد الجزر للعين: حقيقة أم خرافة؟" web Teb. [Online]. Available: webteb.com

[2] "فوائد الجزر لجسمك عديدة" WebTeb. [Online]. Available: www.webteb.com.

[3] "فوائد الجزر" Al-Tibi. [Online]. Available: altibbi.com.

الكاتبة: تبارك

https://t.me/ScienceLab10
رابط قناة المختبر العلمي لمن يودع نشرها