Самое традиционное ризотто по-милански с костным мозгом и гремолатой.

Для меня этот рецепт очень теплый и семейный, напоминающий о моем детстве и любимой бабушке, которая была поваром и привила мне любовь к кулинарии.

Гремолата – это ароматная приправа на основе всего 3 компонентов: чеснока, мелко нарезанной петрушки и лимонной цедры. Она добавляет блюду свежести и яркости.

Вчера побывал на концерте памяти Людмилы Гурченко.
Это был осень душевный и добрый концерт, с настоящими эмоциями! Не было ни одного свободного места - полный аншлаг!
Музыка, стихи и просто рассказы из жизни.
Велика Русская Актриса, которой подвластны были все роли.

Сегодня на работе у нас «В мире животных»😂