🚩 چه روغن‌هایی در بازار ایران "ناسالم و خطرناک" هستند؟/ تراریخته بودن بیش از ۹۰ درصد "روغن‌های مایع"

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
🔹بر اساس مطالعه سیمای مرگ، نخستین علت مرگ در ایران بیماری‌های قلبی و عروقی و دومین علت آن سرطان‌‌ها هستند.
🔹با تغذیه مناسب می‌‌توان از ۸۰ درصد بیماری‌های قلبی و عروقی و از ۳۰ درصد سرطان‌‌ها پیشگیری کرد
🔹میزان روغن مصرفی هر فرد در ایران حدود ۴۶ گرم است که این میزان ۱۱ گرم بیشتر از میزان توصیه شده مصرف روغن است

🔻لازم به یادآوریست، در حال حاضر بخش عمده روغن‌های مصرفی خانوارهای ایرانی را "روغن‌های مایع" تشکیل می‌دهند که تقریبا بیش از ۹۰ درصد روغن‌های مایع موجود در بازار کشورمان از "مواد اولیه تراریخته" مانند ذرت و سویای تراریخته(GMO) تهیه می‌شوند.
🔻 متاسفانه در کشورمان با وجود صراحت قانون در الزامی بودن درج عبارت "تراریخته" یا همان GMO در محصولاتی که در تهیه آنها از مواد اولیه تراریخته استفاده شده اما تا به امروز جز در موارد بسیار محدود، این قانون، اجرا نمی‌شود.
📡@Samar_Agriculture

نمایشگاهی از تولیدات تراکتورهای زتور از ابتدا تا کنون🚜😍👍
📡@Samar_Agriculture

💠 نمایشگاه بین المللی
باغبانی،گلخانه و نهاده (بذر،کود،سم)
گیاهان دارویی و صنایع وابسته

⁦🗓️⁩۱۳۹۸٫۷٫۵_۲

⌚⁩⁩ ساعت بازدید : ۱۰صبح الی ۱۷ عصر

🌍 محل نمایشگاه : تهران،نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب

📡@Samar_Agriculture

دامداران حتما این دامداری مدرن فرانسه رو ببینند👌👍

📡@Samar_Agriculture

‍ ✅کود حیوانی بهتر است یا کود شیمیایی؟🤔🤔🤔🤔




✅در واقع هر دوی اینها می توانند در زمان مناسب مورد استفاده قرار گیرند.



✅ در خاک های ماسه ای که خیلی سبک هستند و یا خاک های رسی که بیش از اندازه سنگینند، استفاده از کود حیوانی توصیه می شود.



✅اگر مقدار زیادی کود حیوانی به خاک های کهنه و فرسوده اضافه کنیم خاک اصلاح گشته، کیفیت مناسبی پیدا می کند.



✅از همه اینها گذشته، برای جلوگیری از فرسودگی زمین و تقویت خاک، لازم است هر سال مقداری کودآلی(حیوانی یا خاکبرگ) همراه با کود شیمیایی به زمین اضافه شود.


✅ در مورد مقدار کود حیوانی هیچ محدودیت خاصی وجود ندارد . هر قدر برآیتان مقدور بود سفارش بدهید تا آن را به زمین بیفزایند.


📊📊شرایط مرغوبیت کود حیوانی:
👇👇👇



✅ کود حیوانی بایدکاملاً پوسیده، پوک و نرم باشد.



✅در صورتی که کود حیوانی به صورت تازه مورد استفاده قرار بگیرد، نه تنها بوی بد ایجاد می کند بلکه تخم حشرات و بذر علف های هرز را با خود به زمین می آورد. از سویی دیگر مدت زیادی طول می کشد تا کاملاً پوسیده و برای جذب ریشه آماده شود.


✅ بدون بو و تیره رنگ بودن کود نشانه ی مرغوبیت آن است.

📊📊 انواع کودهای حیوانی و خصوصیات آنها:
👇👇👇


✅عموماً کودهای حیوانی به چهار نوع
- گاوی -گوسفندی - اسبی و
- مرغی تقسیم می شوند.


✅کود اسبی، فاقد بذر علف هرز است و به آسانی ساختمان خاک را تغییر میدهد و موجب بهبود کیفیت خاک می شود. اما از نظر مواد غذایی ضعیف تر از سایر کودهاست.


✅ برای پوشاندن روی بذرهای کاشته شده مخصوصاً در چمن کاری، استفاده از کود اسبی توصیه می شود.


✅کود مرغی نسبت به سایر کودها بیشترین مواد غذایی را دارد اما باید با سایر کودها مخلوط شود و در فصول سرد استفاده شود.




📊 موارد استفاده از کود حیوانی:

👇👇👇


1- زمانی که خاک فقیر و فرسوده است.


2- برای بهبود کیفیت خاک های سنگین.


3- اصلاح خاک های سبک.


4- تقویت گیاهان باغچه ای.



⌚️⌚️ زمان استفاده از کود حیوانی:

👇👇👇


📌بهترین زمان برای استفاده از کود حیوانی اواخر پاییز، اواخر زمستان و اوایل بهار است.

📌اگر در پاییز از کود حیوانی استفاده شود (با توجه به برف و باران های زمستانه) بهتر می پوسد و راحت تر در دسترس ریشه قرار می گیرد.
📡@Samar_Agriculture

⭕️عوارض زیانبار سوزاندن کاه و کلش

آتش زدن بقایای محصولات کشاورزی مبحث چالشی چندین ساله و گسترده‌ کشاورزی ماست. بررسی های کارشناسی و تجربیات میدانی نشان می دهد که دلایل شاخص روی آوردن کشاورزان به آتش زدن کاه و کلش در مزارع گندم، جو و سایر محصولات مشابه، موارد ذیل می باشد

 ۱. کمک به کنترل بخشی از آفات نباتی

۲. کمک به پاکسازی زمین از علف‌های هرز

۳. پاک شدن سریع زمین از بقایای گیاهی قبل

۴. آسان شدن عملیات شخم زدن زمین برای آماده سازی زمین

۵. کاهش زمان انتظار برای انجام کشت دوم

در کشورهای دارای کشاورزی مدرن و صنعتی بر خلاف کشورهای دیگر از جمله ایران، به علت خطرات ناشی از سوزاندن زمین برای انسان، کشاورزی، خاک، مناطق مسکونی و محیط زیست، دولت ها و نهادهای مسئول با هدف ایجاد محدودیت، مدیریت و نظارت بهتر، برای انجام عمل سوزاندن بقایای کشاورزی، اخذ مجوز از سوی کشاورزان از دولت الزامی است و تنها در موارد محدود انجام می شود.

این آتش سوزی‌ها علاوه بر ارائه چهره نازیبایی ازطبیعت، باعث بروز مشکلات و عوارض مختلف زیست محیطی برای مردم، کشاورزی و اکوسیستم منطقه می شود.

✅از سایر عوارض و پیامدهای منفی آتش زدن بقایای محصولات کشاورزی می توان به موارد ذیل اشاره نمود:

۱. تحمیل ناخواسته خسارات مالی و اقتصادی به مزارع همسایه، مناطق مسکونی، تاسیسات شهری

۲. تحمیل اثرات نامطلوب بر کیفیت خاک و آب و هوا

۳. کاهش عملکرد زمین و بازده محصول در طولانی مدت

۴. کمک به افزایش گازهای گلخانه‌ای در جو

۵. آسیب به زیرساخت های کشاورزی و تاسیسات آبیاری نوین در منطقه دیم

۶. نابودی بخش قابل توجه ای از مواد آلی خاک

۷. تضعیف توان عملکردی خاک، جذب عناصر غذایی توسط ریشه و افزایش مصرف انواع کودهای شیمیایی

۸. کاهش ظرفیت نگهداری آب توسط خاک و کاهش راندمان در مدیریت آب

۹. کاهش نفوذپذیری خاک و کاهش فعالیت میکروارگانیسم‌های خاک

۱۰. تخریب بافت و ساختمان خاک و افزایش فرسایش خاک

۱۱. نابودی بخشی از علوفه و خوراک مورد نیاز دام ها

۱۲. کاهش بازده اقتصادی کشاورزی، کاهش درآمد کشاورز و کاهش میزان تولید

۱۳. تهدید امنیت غذایی جامعه و کشاورزی ارگانیک

۱۴. عوارض مختلف زیست محیطی و تخریب منابع طبیعی

۱۵. مضررات مختلف در حوزه سلامت

توجه به مضرات، آسیب ها و عوارض پرهزینه و در بسیاری از موارد غیرقابل جبران سوزاندن بقایای محصولات کشاورزی، ضرورت پرداختن جدی و جامع به این موضوع را بیش از پیش متذکر می گردد

📡@Samar_Agriculture

سم چینی اصولی و مراقبتهای بعد از آن
📡@Samar_Agriculture

🔴🔳 دامپرورى و گله دارى بدون استرس چيست؟

🔸يعنى رفتار با احترام با حيوانات؛ بدون داد زدن و ضربه زدن به دام است.
دويدن دنبال گاوها باعث ترس، لنگش و کاهش تولید شیر آنها می شود، كه برای گاوها بد است و هم برای كسب و كار دامپرورى بد است.

🔹حیواناتى كه ترسیده اند غیرقابل پیش بینی هستند و این جایی است که مشکل شروع می شود.
در دامپرورى هايى که بی سر و صدا گاوها را اداره می کنند، اتفاقات کمتری پيش مى آيد.

▪️کارکنانى كه رفتار درست و کنترل شده اى دارند، گاوها را به سالن شیردوشی راحت و سریع تر وارد و خارج مى كنند.

🔘هنگامى كه با رفتار حيوانات آشنا شويد به راحتى ميتوانيد آنها را با زبان بدن هدايت كنيد.
در نتيجه دامپرورى بدون استرس موجب لذت و رضایت همه می شود.

📡@Samar_Agriculture

خبری در راه است !!!!!!
بزودی🤓
اولین و برترین !!!!!!
ما فناوری روز را به #کشاورزی شما پیوند می‌زنیم تا دیده شوید و بهتر دیده شوید در #ایران_عزیز‌ و .... برای دسترنج و زحمت شما احترام قائلیم
#ثمر دسترنجتان برکت سفره هایتان باد .
📡@samar_Agriculture

🌳ریشه درختان میوه:

✍وسعت رشد عرضی ریشه ها معمولا در حدود سایه انداز درخت بوده اما عوامل دیگر همچون
👈میزان رطوبت خاک
👈 نوع بافت خاک
👈مواد غذایی خاک
👈 و نوع پایه می تواند در گسترش عرضی و عمقی ریشه تاثیر داشته باشد .
✔️رشد ریشه ها به دمای خاک نیز بستگی دارد و در طی زمستان اگر دمای خاک چند سانتی گراد بالاتر از صفر باشد به رشد خود ادامه خواهد داد .👌
✔️ریشه های که به طور افقی در نزدیک سطح خاک رشد می کنند معمولا به علت رسیدن اکسیژن کافی , فعال تر بوده و در جذب مواد غذایی نقش مهمی دارند .👌
✔️ ریشه های که به صورت عمودی در عمق خاک قرار می گیرند اکثراً در جذب آب و برخی مواد کم مصرف نقش دارند . ریشه اصلی دارای ضخامت بیشتر بوده و به عمق بیشتری از خاک نفوذ می کند. 
✔️سیستم گسترش درختان میوه در خاک به رشد و گسترش ریشه های فرعی اولیه بستگی دارد و به طور کلی به سه گروه زیر تقسیم بندی می شوند:
1⃣ سیستم عمیق
2⃣ نیمه عمیق
3⃣ سطحی

🔷معمولا ریشه های سیب , گوجه , به , زیتون , گلابی و هلو تا عمق 1.5 الی 2 متری خاک👌
🔶ریشه های زرد آلو , بادام و گردو تا عمق 2 الی 3 متری خاک گسترش می یابند .

✔️در خاک هایی که بافت سبک دارند، ریشه ها تنفس کافی انجام می دهند . در خاک های سنگین و یا در خا کهایی که زه کشی کافی نداشته باشند ، ریشه ها با کمبود اکسیژن روبرو خواهند شد .
✔️ریشه برخی از درختان میوه از جمله هلو , گیلاس , زرد آلو , بادام و مرکبات به کمبود اکسیژن حساسند.👌

📡@Samar_Agriculture

کاشت و پرورش گوجه فرنگی: دلایل پیچ خوردن برگهای گوجه چیست؟
راهکار اصلی مدیریت و کنترل لوله شدن و پیچ خوردن برگها، پیشگیری است.
 

 
اگر گوجه فرنگی پرورش میدهید ممکن است متوجه پیچ خوردن برگهای آن شده باشید. پیچ خوردن و جمع شدن برگهای گیاه گوجه فرنگی ممکن است صاحب آن را نگران و نا امید کند. در اینجا با دلایل پیچ خوردن و جمع شدن برگهای گوجه و پیشگیری و درمان آن بیشتر یاد میگیرید


تصویر شماره ۱- آلودگی ویروسی عامل پیچ خوردن برگهای گوجه


برگهای پیچ خورده ممکن است یکی از علائم آلودگی ویروسی باشد. این ویروس از طریق مگس سفید یا پیوند گیاه آلوده منتقل میشود. ممکن است سه هفته طول بکشد تا علائم بیماری ویروسی در گیاه نمایان شود. متداولترین نشانه آلودگی گیاه به این ویروس زرد شدن و لوله شدن برگها به سمت بالا است و ممکن است برگ به نظر چروکیده برسد. رشد گیاه خیلی زود متوقف شده و حتی ممکن است شروع به رشد درختچه ای کند. معمولا گلها رشد نمیکنند و آنهایی هم که رشد میکنند میریزند. به علاوه میوه دهی گیاه به حد چشمگیری کاهش می یابد.

سایر عوامل پیچ خوردن برگ گوجه فرنگی



عامل فیزیولوژی لوله شدن برگهای گیاه گوجه


یکی دیگر از دلایل پیچ خوردگی برگهای گوجه به وضعیت فیزیولوژی نسبت داده میشود. اگر چه علت دقیق آن نا مشخص است اما اعتقاد بر این است که لوله شدن برگها نوعی مکانیسم دفاعی در گیاه می باشد.

در شرایط آب و هوایی بسیار سرد و مرطوب برگها ممکن است به بالا لوله شوند و در تلاش برای دفع رطوبت اضافی چرمی شوند. این شرایط خاص، حول و حوش زمان تولید میوه اتفاق می افتد و در گیاهان هرس شده و گیاهانی که با تیرک پشتیبانی شده اند بیشترین شیوع را دارد.

همچنین علت جمع شدن برگهای گوجه ممکن است بر عکس حالت قبل یعنی عدم آبیاری یکنواخت، دمای بالا و خشکی مفرط باشد. در این حالت برگها به سمت بالا پیچ میخورند تا آب را در خود حفظ کنند اما شکل چرم مانند پیدا نمیکنند. انواع آلو بیشتر از سایر گیاهان تحت تاثیر این وضعیت قرار گرفته و برگهایش جمع و لوله میشوند.



درمان پیچ خوردگی برگهای گوجه فرنگی

اگر چه در صورتی که علت این وضعیت تاثیر فیزیولوژی باشد تاثیری بر رشد کلی محصول و باردهی آن ندارد، اما اگر علت این جمع شدن برگهای گیاه آلودگی ویروسی باشد باید گیاهان آلوده را هر چه زودتر بکنید و از گیاهان دیگر دور کنید. باید این گیاهان آلوده گوجه فرنگی را از بین ببرید تا نگذارید ویروس بیماری زای آن به گیاهان مجاور گسترش پیدا کند.

راهکار اصلی مدیریت و کنترل لوله شدن و پیچ خوردن برگها، پیشگیری است. تنها انواعی از گیاهان گوجه را انتخاب کنید که مقاوم به آفت و بیماری باشند.

همچنین تا جایی که میتوانید جلوی هجوم آفت مگس سفید به گیاهانتان را بگیرید. برای این کار میتوانید از پوشش ردیفی استفاده کنید و زمین کشت را عاری از علفهای هرز نگه دارید چرا که علفهای هرز آفتها را به خود جذب میکنند. 
📡@Samar_Agriculture

⭕️روش نمونه برداری از زمین برای آزمون خاک

بابیل بطور تصادفی از نقاط مختلف زمین و در دو عمق ۰-۳۰ سانتیمتری و ۳۰- ۶۰ سانتیمتری برداشت و در دو کیسه مختلف ریخته می شود . سعی شود حداقل ۱۰ نمونه از دو عمق برداشته شودلازم به ذکر است که در زمین مورد آزمایش حداقل به مدت ۶ ماه از هیج کودی استفاد نشده باشد.پس از تهیه نمونه باید در سطح زمین پهن شود تا کاملا” خشک شود سپس از این نمونه از هرکدام به میزان ۱ کیلو جدا و پس از ذکر مشخصات صاحب مزرعه ، نوع کاربری زمین ، آدرس و شماره تماس به آزمایشگاه معتبر ارسال گردد.

🔷اهمیت آزمون خاک
عوامل متعددی نظیر یکپارچه سازی اراضی، اصلاح روش آبیاری، استفاده از بذرهای اصلاح شده، کنترل آفات، بیماری و مکانیزاسیون کشاورزی هر یک سهم
قابل توجهی در افزایش تولید دارا میباشد مصرف بهینه کود در این مجموعه از مهمترین عوامل افزایش عملکرد و ارتقاء سطح سلامت جامعه است و آزمون خاک
یکی از ساده ترین راههای ارزیابی حاصلخیزی خاک میباشد.

🔷اهداف آزمون خاک

تشخیص کمبود عناصر غذایی در خاکها و توصیه کودی لازم براساس آزمون خاک (مصرف کود با آزمون خاک)تناسب اراضی و تغییرکاربریتعیین سرنوشت کودهای افزوده شده به خاک و پیگیری تغییرات حاصله در قابلیت استفاده عناصر غذایی در این کودهاتعیین نقاطی که در اثر مصرف بیرویه کود شیمیایی، فاضلاب و فضولات در خاک مسمومیت عناصر در گیاه حیوان و یا انسان به وجود می آورد.تعیین نقاطی که خاک آنها از نظر برخی عناصر به حد سمیت رسیده باشند و باید از مصرف بیشتر عناصر در آنها خودداری شود.

🔷دلایل مصرف کود با آزمون خاک

مصرف بیش از حد کود بدون آزمون خاک باعث میشود هزینه تولید افزایش یافته و اثرات سوء باقیمانده آن در گیاه و خاک را به دنبال خواهد داشت.ممکن است کود مصرفی بدون آزمون خاک کمتر از حد نیاز گیاه بوده و در این حالت موجب افت عملکرد خواهد شد.اشتباه در انتخاب نوع کود، سبب افت محصول خواهد شد. در این صورت هم زارع و هم اقتصاد مملکت زیان خواهد دید.اشتباه در مصرف به موقع کود و نحوه کودپاشی، در این صورت انتظاری که از کود داریم بدست نخواهد آمد. روی این اصل زارع حتماً بایستی با استفاده از نتایج تجزیه خاک و توصیه های مربوطه عمل کند
📡@Samar_Agriculture

📱، 💻 اپلیکیشن و وبسایت #همراه_بازار_کشاورزی_ثمر ،
محلی برای خرید، فروش و عرضه انواع محصولات ، نهاده ها ، دام ، طیور و آبزیان ، ماشین آلات ‌و ملزومات تخصصی کشاورزی و دامپروری و معرفی کسب و کارهای کشاورزی
#کشاورزی#دامپروری#باغبانی#ماشین_آلات_کشاورزی#کشاورزی_مدرن#همراه_بازار_کشاورزی_ثمر#خرید#فروش#بازار_کشاورزی#سموم#کود#بذر#نهاده
🌐دانلود نسخه های
Android و ios
از اپ استور های مایکت و سیبچه
و یا آسانتر 👇👇👇
😊 دریافت لینک دانلود با ارسال عدد ۱ به سامانه پیامکی ۱۰۰۰۷۹۷۲ 📞 پشتیبانی : ۰۹۱۲۰۴۳۶۸۹۰ 👇👇👇👇👇
وبسایت : https://esamar.ir
وبلاگ ترویجی: www.e-samar.com
در شبکه های اجتماعی
اینستاگرام
لینکین
آپارات
تلگرام
با لینک زیر با شمائیم 👇👇👇👇
@samar_agriculture
@samar_agriculture