3.49K subscribers
24.1K photos
4.01K videos
344 files
5.41K links
"ثمر" ، تازه های کشاورزی ، باغداری و دامپروری
Download Telegram
⭕️آبیاری مزارع زعفران

باتوجه به اینکه گیاه زعفران در اوایل پاییز(بسته به شرایط دمایی اقلیم) از خواب بیدار میشود لذا بهترین زمان آبیاری هم در همین زمان می باشد.
درمنابع علمی قیدشده بهترین زمان آبیاری زمانی هست که میانگین دمای شبانه روز در۴۸ ساعت اخیر به ۱۲ درجه برسد.

✳️ این مطلب بصورت کلی بیان شده و بسته به شرایط اقلیمی، سن مزرعه، میزان آلودگی به کنه، عمق کاشت، بافت خاک، میزان ماده آلی خاک و…. متفاوت خواهد بود. همچنین با توجه به احتمال سرمازدگی معمولا کشاورزان عزیز ترجیح می دهند تا زودتر محصول را جمع آوری نمایند. یکی از راه های بیدارکردن زودتر پیاز و درنتیجه زودتر گل دادن، آبیاری زودتر از موعد هست. (هرچند ایرادتی هم داره مثلا اینکه اول علف زعفران میاد بالا و یا احتمال تشدید آفات ….)

❇️ اما توصیه کلی برای تمام مناطق کشور به شرح ذیل می باشد:

اقلیم های سردسیر : ۱۰شهریور آب اول و اول مهر آب دوم
اقلیم های معتدل : ۲۰ شهریور آب اول و ۱۵ مهر آب دوم
اقلیم های گرم سیری : اول مهر آب اول ۲۵ مهر آب دوم
مزارع نوزاد ۷الی۱۰ روز در تمام اقلیم ها زودتر آبیاری شود بهتر است.

آبیاری زودتر از موعد در کل درصدی از عملکرد می کاهد ولی درعوض احتمال سرمازدگی را کاهش و مدت زمان جذب ریشه را افزایش می دهد. انتخاب با خود کشاورزان عزیز هست که باتوجه به شرایط مزرعه تصمیم گیری نمایند.
⚡️ هشدار : کشاورزان عزیز مدنظرداشته باشند که آبیاری زودتر از موعد در مزارع آلوده به کنه و مزارعی که پیاز ضعیفی دارند، توصیه نمی شود

@Samar_Agriculture
https://t.me/Samar_Media/39
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
باغداران و کشاورزان عزیز در موقع ساخت استخر های ذخیره آب نسبت به ایجاد حصار و فنس های ایمنی حتما اقدام کنید !
@Samar_Agriculture
کلم با ویروس کرونا مقابله می کند

محققان دانشگاه مونپلیه فرانسه به تازگی در مطالعه‌ای جدید دریافتند کلم می‌تواند در مقابله با ویروس کرونا مفید باشد.کلم، خیار و کیمچی می‌توانند در ایجاد مقاومت در برابر ویروس مفید باشند.

کشور‌هایی مانند بلغارستان، یونان و رومانی به دلیل محبوبیت کلم، کمترین میزان مرگ و میر را داشته‌اند.

کلم به دلیل دارا بودن ویتامین ث، ب ۶، ویتامین آ، کلسیم، منیزیم و آهن، خاصیت دفاعی بالایی دارد./باشگاه خبرنگاران جوان
@Samar_Agriculture
سوپری‌های سر دو راهی سیرجان به کرمان😅

@Samar_Agriculture
🔰 چند نکته قابل توجه، در مورد مصرف کودها به صورت زیر خاکی

🖌1_ در چالکود ازت را به صورت نیترات یا سولفات آمونیوم مصرف کنید .

🖌2 _اگر از کود آلی استفاده می نمایید یک کیلوگرم گوگرد پودری برای هر بوته به آن اضافه کنید .

🖌3_کودهای محتوی عناصر ریز مغذی که به صورت خاکی استعمال می شوند دو سال یکبار مصرف شوند .

🖌4_مصرف منیزیم در باغات انگور بسیار تأکید می شود .

🖌5_در مناطقی که با کمبود آب مواجه هستید مصرف خاکی صحیح نیست باید از طریق محلول پاشی عناصر ریز مغذی با غلظت های کم در اختیار گیاه قرار گیرد .

🖌6_عناصر ریز مغذی وقتی کارایی دارند که ازت، فسفر و پتاسیم در حد کفایت در خاک قرار داشته باشند .

🖌7_کودهایی نظیر اسید بوریک،سولفات پتاسیم- ،سولفات منیزیم، نیترات آمونیوم و سولفات آمونیوم را به صورت سرک یا با آب آبیاری می توان استفاده نمود .

🖌8_در مورد کودهای ازته، نیترات و سولفات آمونیوم یک سوم به صورت چالکود و دو سوم باقیمانده به صورت سرک در دو نوبت یک نوبت در( اوایل بهار) و مرحله بعد، به(فاصله یک ماه پیش از برداشت) مصرف شود.
@Samar_Agriculture
آیا غذا پختن با سیب‌زمینی‌های جوانه زده خطری ندارد؟

🔹سیب‌زمینی‌هایی که جوانه می‌زنند را باید دور ریخت. سولانین و کاکونین، دو ماده سمی هستند که در سیب‌زمینی‌های جوانه‌زده یافت می‌شوند. این دو ماده برای سلامتی ما بسیار مضر هستند.

🔹سم‌ِ سیب‌زمینی وقتی وارد بدن ما می‌شوند موجب بیماری‌هایی از جمله بیرون روی، حالت تهوع، تب، سردرد و دل درد می‌شود.

@Samar_Agriculture
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یک شخم خیلی عمیق به این میگن 😊
@Samar_Agriculture
شوخی یک گرافیست با قرارداد چین و ایران😁

@Samar_Agriculture
⭕️لکه قهوه ای برگ یونجه (Pseudopeziza medicaginis)

یکی از بیماری های مهم یونجه است . قارچ عامل بیماری باعث ریزش برگ ها شده و در نتیجه کیفیت و کمیت محصول کاهش می یابد. به طوری که گاهی اوقات تا 40 درصد محصول از بین می رود.

علایم بیماری

بهترین مشخصه بیماری ظهور لکه های کوچک و گرد قهوه ای تا سیاه رنگ در روی گیاهچه هاست. گاهی اوقات قطر لکه یک تا سه میلی متر می رسد. حاشیه لکه ها ممکن است صاف یا دندانه دار باشد. برگ های آلوده به رنگ زرد در می آید و با پیشرفت بیماری می ریزند. غالبا در لکه آپوتسیوم (اندام تولید مثلی) بر آمده و قهوه ای روشن به قطر حدود یک میلی متر تولید می شود . در اکثر موارد آپوتسیوم ها در سطح رویی برگ تشکیل می شوند.

عامل بیماری قارچ Pseudopeziza medicaginis است. این گونه ها تنها یک آپوتسیوم تولید می نماید که از استرومای زیر اپیدرم خارج می گردد. قارچ تولید آسک کرده که طول آسک ها 50 تا 70 میکرومتر و عرض آن تقریبا 10 میکرومتر است (شکل 26-3).

آسکوسپورها شفاف، تخم مرغی تا دوکی شکل و فاقد دیواره عرضی است. تاکنون تولید مثل غیر جنسی این قارج مشاهده نشده است. (شکل 27-3).

اپیدمیولوژی و چرخه بیماری

قارچ عامل بیماری زمستان را در برگ های به زمین ریخته و لی پوسیده نشده طی می نماید. با گرم شدن هوا در اوایل بهار و فراهم شدن رطوبت مناسب رشد کرده و غالبا برگ های پائینی را آلوده می نمایند. آلودگی های بعدی از طریق برگ های آلوده روی گیاه و یا به زمین ریخته شده ایجاد می شود.

مبارزه

استفاده از ارقام مقاوم به این بیماری در کاهش خسارت خیلی موثر است. در عین حال با توجه به شدت بیماری در اوایل فصل و نیز در پائیز برداشت زود هنگام در این مواقع در کاهش مایه آلودگی موثر می باشد
t.me/Samar_Agriculture
چرا انارهای نارس میریزد؟

مهمترین عواملی که باعث ریزش انار نارس ( گردوئی) میگردد عبارتند از:
1⃣تنش آبی:
باغهائی که در یک دوره طولانی آبیاری نشده اند ؛و بعد از پایان گلدهی مفید و تشکیل میوه آبیاری انجام میگردد؛به درخت تنش وارد میشود و این تنش باعث ریزش مقداری از انارهای نارس می گردد.
این تنش زمانیکه آبیاری غرقابی باشد بیشتر نمود می کند .
در زمانیکه آبیاری غرقابی انجام میشود ؛اکسیژن خاک کاهش و co2افزایش ؛همچنین متان و متیل افزایش ؛و این سیکل افزایش باعث تولید بیشتر اسید ابسیزیک میگردد .
افزایش اسید ابسیزیک باعث تغییرات سلولی دم میوه و ساقه می گردد ؛که این تغییر باعث جدا شدن میوه از درخت و ریزش میوه نارس می گردد.
2⃣تلقیح ناقص:
تلقیح ناقص به دلیل کمبود عنصر روی و بر و تنشهای رطوبتی،حرارتی محیط ؛ و عوامل ایجاد اختلال در گرده افشانی از قبیل آفات و بیماریها و تند بادها و ابرناکی و...که باعث ریزش مقداری از میوه های گردوئی ( نارس) می گردد
3⃣ماندابی پای درخت و امکان بیماریهای قارچی روی ریشه و عکس آن کم آبی و خشک بودن بستر باغ هم باعث ریزش میوه نارس می گردد .
4⃣عدم تغذیه مناسب ؛ درختانیکه بنیه درخت رضایت بخش نیست ،و سلامت ظاهری درخت نشان دهنده کمبود عناصر بخصوص ازت که عنصر شادابی درخت میباشد؛باعث ریزش بیش از حد میوه های نارس می گردد.
در واقع تولید میوه که بیش از توان فیزیولوژیکی درخت باشد ،باعث میگردد درخت مقدار بار اضافی را رها کند .
5⃣بیماریهای قارچی و باکتریائی و بیماریهای فیزیولوژیک ؛اگ به موقع پیشگیری و درمان نشود عامل ریزش میوه های گردوئی شناخته شده است.
6⃣تغییرات هورمونی ؛ محلولپاشی های آور دز. و مصرف کودهای زیادی هم باعث ریزش میگردد
در. این مورد کاربرد مواد ضد تنش از قبیل آمینو اسیدها و جلبکها و محلولپاشی با کلسی ،بر تا اندازه ای قابل قبول ریزش را کاهش می دهد.
7⃣عدم توانمندی درخت برای تامین عناصر غذائی ،و کاهش ذخیره انرژی لازم. برای حفظ بار اضافی ؛ باعث می گردد میوه اضافی ریزش کند .
8⃣آفت زدگی ؛از قبیل کرم گلوگاه ،مگس سفید، شپشکها، بیماریهای پاتوژنی،آلودگی هوا، صدمه فیزیکی به میوه و ریشه باعث ریزش مقداری از انارهای نارس می گردد.

گلدهی و گرده افشانی درختان انار

گل های انار درشت و به رنگ قرمز مایل به نارنجی می باشند. این گل ها شهد تولید کرده و حشرات را به سمت خود جذب می کنند. گل در کامل (دوجنسه) بوده و به سه گروه تقسیم می شوند:


گروه اول گل های بارور (Fruitful) می باشند که بزرگتر بوده، خامه و پرچم بلند دارند. بساک و کلاله در این گروه هم اندازه هستند. حدود 5 درصد از این گل ها تبدیل به میوه شده و بقیه آن ها ریزش می کنند.

گروه دوم گل های نازا یا علفی (Barren) هستند که نسبت به گروه اول اندازه کوچکتر و خامه و پرچه کوتاهتری دارند، ضمن اینکه در این گروه کلاله گل در زیر بساک قرار می گیرد. این گل ها معمولا ریزش می کنند.

گروه سوم گل های حد واسط (Intermediate) نامیده می شوند. این گروه خصوصیاتی بین دو گروه قبل را دارند در برخی مواقع به میوه تبدیل می شوند ولی این میوه ها معمولا بد شکل بوده و به ندرت می رسند.

درختان انار در طول فصل 3 تا 4 بار گل می دهند. گل های سری اول و دوم انار تا آخر خرداد ظاهر می شوند. کیفیت میوه های این گل ها مطلوب می باشند. اما گل هایی که در تیرماه بوجود می آیند میوه نامطلوب تولید کرده و بهتر است که تنک شوند. در حقیقت زودگلدهی در انار یک مزیت محسوب می شود.

تولید همزمان میوه و گل در انار

گل های انار از سن 3 تا 4 سالگی درخت به بعد به صورت انتهایی بر روی شاخه ها و یا اسپور هایی به طول 1 تا 20 سانتیمتر ظاهر می شوند. روی هر شاخه بارده انار ممکن است از یک تا چند گل تشکیل شود که یکی از آنها انتهایی و بقیه جانبی هستند.

کاسبرگ انار قرمز و ضخیم است که بعد از تشکیل میوه ریزش نکرده و تاج میوه را تشکیل می دهد. تعداد کاسبرگ و گلبرگ های قرمز در انار 4 تا 8 عدد بوده و خامه (مادگی) گل قرمز مایل به زرد است.

برخی گیاه شناسان گل های انار را خودگشن و برخی دیگر آن ها را دگرگشن می دانند. در هر صورت این گل ها به خاطر ظاهر جذاب و نیز تولید شهد، حشرات زیادی از جمله زنبور عسل را به خود جذب می کنند. انجام گرده افشانی برای تولید میوه در انار ضروری است و این کار هم توسط حشرات و باد صورت می گیرد.

@Samar_Agriculture
https://t.me/Samar_Media/49
#پتاسیم

برای رشد و ازدیاد سریع تر گیاهان ، پتاسیم ماده ای کاملا ضروری است .
کودهای پتاسیم دو نوع اصلی دارند که در آنها پتاسیم با سولفات ( سولفات پتاسیم) یا کلرید( موریات پتاس) ترکیب میشوند.
پتاسیم نقش مهمی در تنظیم رشد گیاهان ایفا میکند ، که مسئول سنتز قندهای گیاهی و جذب آب است.
کود پتاس باعث افزایش ph خاک میشود، به همین دلیل بهتر است از آن در گیاهانی که خاک اسیدی را
می‌پسندند کمتر استفاده شود.
برای رشد گیاهان بایستی خاک بستر آن دارای مقدار کافی پتاسیم باشد. قبل از مصرف کود پتاس باید دقت داشته باشید که خاک دارای پتاس اضافی نباشد زیرا به عنوان نمک جمع شده و موجب ریشه سوزی میشود.
از کاربردهای دیگر پتاس:
افزایش مقاومت گیاه به خشکی و افزایش رشد ریشه .
افزایش مقاومت گیاه نسبت به بیماری.
جلوگیری از اتلاف انرژی گیاه .
ذبیحی
@Samar_Agriculture
پسیل گلابی (شیره یا عسلک گلابی یا آفت روغن چراغی)
پسیل گلابی یکی از آفات درجه اول درختان گلابی در ایران است.

محل تغذیه و خسارت در درجه اول برگها می باشند ولی آفت می تواند از میوه ف دمبرگ و حتی پوست شاخه و تنه نیز تغذیه کند .

خسارت آفت به درختان گلابی به صورت های زیر انجام می گیرد .

1 . مکیدن شیره گیاهی و ضعیف شدن درختان .

2 . ترشح شیره بر سطح برگها و میوه ها اختلال در تنفس و فتوسنتز گیاه و تمرکز اشعه خورشید درمحل شیره که حالت ذره بینی دارد و موجب سوختگی برگها و ریزش آنها می شود .

3 . بدشکلی ، کوچک شدن و بد طعم شدن میوه ها .

4 . پسیل گلابی انتقال دهنده بیماری فتوپلاسمایی بوده که زوال و مرگ تدریجی درختان گلابی را موجب می گردد .

لازم به ذکر است که خسارت این آفت در مناطق گرم و خشک به مراتب بیشتر از نواحی سرد و مرطوب می باشد . پسیل گلابی زمستان را بطورت حشره کامل در زیر برگها ی ریخته شده ، اطراف طوقه درخت ، و در زیر پوستکهای تنه می گذرانند . طبق بررسی های بعمل آمده حشرات زمستان گذران همزمان با شروع رشد جوانهای درخت فعال و تخمریزی آنها آغاز می گردد . اولین تخمریزی معمولا در روی سرشاخه ها و در نزدیکی جوانه ها و بطور دسته جمعی و اغلب بصورت رشته ای انجام می گیرد . حشرات ماده زمستان گذران حدود 200 تا 400 عدد تخم می گذارند که اکثر تخم ها تا قبل از ریختن گلبرگها گذاشته می شوند .

نسلهای بهاره و تابستان گذران عمدتا تخم ها را بر روی برگها و بحالت مجتمع و در نزدیکی رگبرگهای اصلی می گذارند و هر حشره ماده در این فصل قادر است 500 تا 700 عدد تخم بگذارد .

پسیل گلابی در شرایط آب و هوایی اصفهان و خمینی شهر حدود 5 نسل ایجاد می نماید

کنترل آفت : در خصوص کنترل این آفت می بایست متذکر شد که مبارزه شیسمیای بعنوان آخرین حربه و راه حل بوده و حتی به جهت مصرف بی رویه و خارج از زمان آن و از بین رفتن دشمنان طبیعی ، آفت طغیان نموده و آفات جدیدی نیز در باغات ظاهر شده که باغدار ناچار به مصرف سموم جدید می گردد . لذا با عنایت به موارد یاد شده در خصوص کنترل و مدیریت اصولی آفت توصیه های زیر ارائه می گردد :

1 . رعایت فاصله درختان در موقع کشت (8*8) و هرس و آرایش آنها در پایین آوردن جمعیت آفت بسیار موثر می باشد .

2 . ایجاد پوشش گیاهی در سطح باغ نظیر کشت یونجه و شبدر مانع از بالا رفتن درجه حرارت و افزایش رطوبت نسبی گردیده و مانع از افزایش جمعیت آفت می شود .

لازم به ذکر است که حتی الامکان سپاشی در ساعات خنک (صبح زود و بعدازظهر) و در زمانی که باد نمی آید انجام گیرد .

سموم توصیه شده :

1 . انویدور 4/0 لیتر در هزار لیتر آب

2 . موسیپلان 25/0 لیتر در هزار لیتر آب

3 . کالیپسو 3/0 لیتر در هزار لیتر آب

4 . آکتارا 3/0 لیتر در هزار لیتر آب

5 . کنسالت 7/0 لیتر در هزار لیتر آب

6 . کاسکید 5/0 لیتر در هزار لیتر آب

7 . دیازینون 5/1 لیتر در هزار لیتر آب

3 . تغذیه متعادل گیاهی : کمبود و زیاد بودن عناصر غذایی پرمصرف ( ازت ، فسفر و پتاس) و کم مصرف (روی ، بر ، آهن ، منگنز و منیزیوم ) علاوه بر بروز بیماریهای فیزیولوژیک زمینه گسترش آفاتی چون پسیل را فراهم می آورد .

مصرف بیش از حد ازت موجب رشد برگی گیاه و حمله و تغذیه آفات مکنده ای چون پسیل را فراهم می کند . در مورد پسیل باید از مصرف بیش از حد کودهای ازته خودداری و نقش حساس پتاسیم را در ایجاد مقاومت در نظر داشت .

4 . آبیاری : پسیل گلابی حشره ای خشکی دوست وده و خسارت آن درباغ های کم آب بیشتر است . پس حتی المقدور با توجه به شرایط خشکسالی چنانچه باغدار بتواند آبیاری کافی و منظمی را انجام دهد شرایط برای طغیان پسیل فراهم نمی شود .
@Samar_Agriculture
https://t.me/Samar_Media/50
🔻بخشی از کوه دماوند وقفی شد!

🔹تصور کنید قله دماوند یک کیک است که به 11قسمت تقسیم شده و حالا برای 10قسمت از آن یک سند به نام منابع طبیعی صادر شده و یک قسمت آن نیز با صدور سند به تملک اوقاف در آمده است. این بخش از دامنه آغاز می شود و تا قله ادامه دارد

🔸در چند روز گذشته خبری درباره صدور رأی از مرجع قضایی مبنی بر واگذاری ۵۶۰۰ هکتار از بهترین جنگل‌های ساری تحت عنوان وقف به یک شخص آن هم بر اساس سندی از زمان قاجار! سر و صدای زیادی بر پا کرده بود، و این بار پس از جنگل، دماوند هم به وقف درآمد! این درحالیست که اراضی ملی و دولتی از نظر قانونی و شرعی به هیچ وجه قابل وقف نیستند!

+ای دیو سپید پای در بند، ای گنبد وقفی ای دماوند!
@Samar_Agriculture
‍ ‍ 🔸رئیس نظام صنفی کشاورزی کشور:🔸

وعده های دولت به کشاورزان عملی نشد / کشاورزان رغبتی به کشاورزی ندارند

دولت کشاورزان را برای کشت محصولات استراتژیک دلسرد کرد.

رئیس نظام صنفی کشاورزی کشور با بیان اینکه کمباین مخصوص برداشت کلزا در کشور کم است و باید از کمباین‌های گندم برای برداشت این محصول استفاده شود گفت: این اقدام باعث ریزش محصول و خسارت کشاورزان می شود.

@Samar_Agriculture
🔴 عربستان خرید محصولات ساخت ترکیه را ممنوع کرد

🔹 دولت عربستان به طور جداگانه با کسب و کارهای مختلف در این کشور تماس گرفته و به آنها دستور داده با شرکت‌های ترک معامله نکرده و هیچ محصول ساخت ترکیه را خریداری نکنند.
🔹عربستان سعودی جهت تقویت تحریم غیر رسمی خود علیه ترکیه، فشار بر کسب و کارهای داخلی را برای عدم تجارت با این کشور و صنایع آن افزایش داده است.
🔹توقیف کامیون‌های حامل محصولات ترک، تنش‌ها بین دو کشور را شدیدتر کرده است.
🔹به گزارش مقامات ترکیه، عربستان سعودی مانع عبور کامیون‌های حامل میوه و سبزیجات تازه از مرز عربستان شده است.
@Samar_Agriculture
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شوخی با آهنگ اللهم نیدی گناهم از ابراهیم تاتلیس😀😀
@Samar_Agriculture
🔎موی انسان به عنوان کود و از بین برنده علف‌های هرز!


شرکتی به نام «Smart Grow» از موی انسان کود شیمیایی تولید از اونا برای گیاهان و درختان استفاده میکنه،ظاهرا نتیجه هم داده و کودها مثه کود حیوانی عمل کردن.

@Samar_Agriculture
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بز بجای گوسفند فروختن پوست گوسفند با چسب به بز چسبوندن 😂

@Samar_Agriculture
مختصر توضیح کوتاه در مورد عدم مشاهده فحلی در بز

❇️ فصل تولید مثل بزها مشابه میش ها است . طی کوتاه بودن روز ، سیکل فحلی بز 20 الی 21 روز است .رفتار هم جنس گرا فقط به طور نادر در بز ها رخ می دهد،بنابرین علایم فحلی را باید با فحلی یابی توسط بز نر مشخص نمود.
با قرار دادن بزهای ماده در معرض فرمون های (pheromones) دام نر می توان علائم فحلی را ایجاد کرد.

❇️ در این روش ،طی فصل تولید مثلی از کشیدن پارچه بر روی غذه بوی بز نر بالغ که در ناحیه میانی خلفی شاخ قرار دارد و نگهداری آن در یک ظرف بسته استفاده میشود. پس از قرار دادن بز در معرض بز نر بالغ یا فرمون های بز نر طی فصل طبیعی تولید مثلی فحلی مشاهده نشد باید به آبستنی یا آبستنی کاذب به عنوان علل احتمالی آنستروس توجه کرد.

🔴 بز های ماده که به شدت آلودگی انگلی دارند و یا دچار سوء تغذیه هستند ، سیکل فحلی طبیعی ندارند .
کمبود فسفر ، ید و منگنز از علل آنستروس در بز است .

❇️ وارد کردن بز نر به گله بز ماده در اوایل فصل تولید مثل سبب آغاز سیکل فحلی و در جاتی از همزمانی فحلی در حدود 10 روز پس از ورود بز نر می شود .

❇️ اگر چه بر خلاف میش ها اولین تخمک گذاری به دنبال قرار گرفتن در معرض بز نر همراه با فحلی و جفتگیری بارور است .

@Samar_Agriculture