Факапы января

Сколько бы я не смотрела про СММ, ведение Инстаграм и все прочее - все учат делиться только успешным успехом и ни в коем случае не рассказывать о факапах. Цель - не давать аудитории думать, что вы можете облажаться.

Ну что ж... рациональное зерно в этом есть. Правда. Вижу, что 99,9% аккаунтов, которые что-то продвигают или продают - придерживаются этого правила. Но нам так не интересно. Поэтому - вот пост про наши факапы января

Плохо подготовились к дню мужчин

Мы заранее запустили рекламу, продумали все визуалы, подачу. Самое главное, дали рекламные посты в Телеграм аккаунтах Газеты, Спота и Афиши (что делаем крайне редко). И... заказов было не много.

Мы собрали на предзаказах какую-то нашу минимальную планку по праздникам, сказали себе - "спасибо и за это", все отпекли, приготовили и...

И в день праздника не справились с наплывом заказчиков. По итогу, я вижу, что мы отказали более 50-ти раз. Представляете? То есть - дали рекламу, а подготовились очень плохо. Ничего не сделали на всякий случай.

Итого, в этот день было 86 обращений, а положительно закрылись только 31. Представляете сколько денег потеряли? Скольких клиентов расстроили? Факап!

Что сделали по итогу? приняли, что мы ошиблись, и договорились, как будем действовать в следующий раз. Что получится - расскажу

Факап 2

Мне в личные сообщения написала подписчица, что осталась нами не довольна. Три раза заказывала макарон и все три раза они были разных размеров. А я рассказывала всем о том, что мы даже фигурки на 3D принтере сделали, чтобы все доводить до стандартна.

Как же я злилась. На себя, на ребят, на то, что никак не можем поставить процесс с этими макарон. Так злилась, что припомнила все, что мне не нравится в макарон.

Когда остыла, сели с ребятами и договорились о следующем
1. Никто не боится списывать малышей. Я не буду штрафовать. В идеале, чтобы списал сам кондитер, пока это просто отпеченная крышка, а не уже макарон с кремом (ну дешевле так)
2. Все мы люди, поэтому ранер, когда складывает в упаковку макарон, также проверяет размер, малышей отбраковывает. Списывает и съедает.
3. И главное, мы теперь по другому вообще подходим к процессу. Но к факапу это не имеет никакого отношения и точно заслуживает отдельного поста.

Факап 3

В один день заказчикам ушло два торта, написанные с ошибками. Один нам вернули исправить. Второй толи клиент не заметил, толи махнул на нас рукой. Но мне стыдно до сих пор.
Теперь кондитер, как сделал торт - скидывает фото в группу и все, кто в группе по слогам его читают, и ищут ошибки 🙂

Мы признаем, что мы факапим. Не делаем это специально.
Считаю, важно знать, что мы всегда рады услышать о нашем факапе и постараться его решить максимально быстро для клиента. Для этого не обязательно писать мне в личные сообщения. Всегда можно напрямую обратиться к операторам, которые постараются прийти на помощь и решить вопрос. С ними проговариваются все варианты. Они умеют решать вопросы. Если у них будут сомнения, они достанут меня из под земли и спросят, как им быть?
Никто их не ругает, не штрафует и никак по другому не наказывает. Все ок у нас с этим.

вот такие мы веселые ребята 🙂

Рассказывайте, как ваш месяц прошел? Чем гордитесь? Чем нет?

Ребята, завтра пятница а значит будут круассаны

Итак, что предлагаем на завтра

Классические круассаны - 25 000 сумов
Круассаны тирамису - 35 000 сумов (будет 20 шт)
Лимонные круассаны - 35 000 сумов (будет 20 шт)
Миндальные круассаны - 35 000 сумов
Даниши с клубникой - 35 000 сумов (будет 20 шт)

Доставка (или самозабор) будут осуществляться после 16:00

Все супер свежее, очень вкусное. Как мы и любим.

Для заказа пишите пожалуйста в Телеграм @zirauz_bakery. Там сегодня на связи две красотки - Мадина и Ситора - примут, оформят, проконсультируют

Всем мамам наших ребят посвящается!

Мы надели шапки
(а я проследила :))

#МамЯНаделШапку

Хуже ташкентского воздуха, может быть только ташкентский воздух, смешанный с воздухом в ташкентском такси класса комфорт!

Интересно наблюдать за тем, как я взрослею и меняюсь.
Помню мысли "психолог? да зачем он нужен, я что головой стукнутая?"
Сейчас два человека заботятся о моем ментальном здоровье - это психолог и коуч.

Йога, спорт, медитации? У меня нет на это время. Глупости какие
Сейчас есть очень большой запрос от организма вот на эти глупости.

На массаж каждую неделю? Да я что миллионерша чтоли?
Нет, не миллионерша, но если хочу ей стать, то следить за телом и организмом - придется.

Чек-ап организма уже не раз в год, а гораздо чаще, чтобы недопускать состояния, когда все нужно лечить большими дозами.

Отдых? Канака отдых? - работа и только работа.
Сейчас поняла (спасибо коучу), что вообще все, что связано с ИЗМОМ - это про отрицательное, а не положительное. АлкоголИЗМ - плохо, шопоголИЗМ - плохо. ТрудоголИЗМ - туда же.

А у вас какие озарения, связанные с вами произошли?

Смотрите, что я нашла. На следующей неделе в прокат выходит фильм с бесподобной Джульет Бинош "Рецепт любви".

Эжени и Доден — дуэт одарённых поваров, создающих изысканные блюда, способные впечатлить даже самых лучших шеф-поваров со всего мира. Доден давно влюблен в Эжени и хочет жениться на ней: он решительно намерен завоевать сердце своей возлюбленной, попутно навсегда изменив мир кулинарии.

Очень надеюсь, что у нас этот фильм выйдет в прокат.

Обожаю Джульет Бинош. Обожаю фильмы про любовь к кулинарии. Для меня просто идеальное попадание

Хьюстон, у нас проблема 🙂

Я совершенно не успеваю готовить, в 80% случаев дети едят то, что мы успеваем им заказать к их приезду (спасибо, если не забудем).
Люблю, когда у ресторана/кафе есть свое приложение, сайт или свой бот. Как-то мне так проще. Интеграторами, конечно тоже пользуемся, если по-другому никак.

Так вот удобное приложение вообще мало у кого есть (и я знаю почему - это безумно дорого). Ну вот знаю у tanuki, пользуюсь сайтом япона мама, когда хочу суши. У кого еще удобно и функционально?

Ребята, после вчерашнего поста, ребята из «Додо Пиццы» рассказали, что у них как раз есть свое мобильное приложение и им супер удобно пользоваться и даже можно копить кешбэк.
Доставка круглосуточная, при заказе от 45 000 сумов — еще и бесплатная.
Я себе скачала — проверила, работает. Лень скачивать — не проблема. Сайт тоже есть.

Но если все-таки скачаете приложение, то при первом заказе через приложение до 28 февраля можно получить бонус в виде бесплатной пиццы Пепперони (25 см).
Введите промокод IRA в корзине и оформите заказ

Скачать приложение можно по ссылке: https://dodopizza.onelink.me/YlkM/y43brmpk

Я тут немного похвалюсь, простите уж мне мое самолюбование

Но сегодня утро началось с приятных новостей - компания Zira Chef получила высокий рейтинг предпринимателя. Уровень доверяемости 93

Про этот рейтинг можно прочитать у Тимурмалика вот здесь - он очень хорошо и емко описывает такие штуки, я воздержусь - лучше него все равно не расскажу.


Поэтому, каждый раз, когда мне рассказывают о том, что в нашей стране нельзя сделать белый и чистый бизнес - я отправляю всех просто к зеркалу.
Если вы скажете себе в зеркало, что "я хочу делать белый и чистый бизнес, не хочу никого обманывать - ни людей, ни систему "- у вас все получится! Потому что для этого нужно только ваше личное желание и больше ничего.

Ну а мы с ребятами пошли дальше работать!

Я всегда смотрю такие ролики от брендов. Есть в них что-то очень душевное и доброе. Поэтому и хотела снять ролик и для нашего бренда. Тут и с нами познакомиться можно, и улыбнуться - потому что получилось мило :)

Итак, истории про первую любовь! Кажется, что у меня самая печальная история :)