Forwarded from Archive Files Sums M99
_1) lab introduction (3).mp4
68.7 MB
Forwarded from Archive Files Sums M99
_1) lab introduction (4).mp4
16 MB
Forwarded from Archive Files Sums M99
بیوشیمی عملی جلسه ۲👇🏻
آزمایشات این جلسه شامل آزمایش های تشخیص کیفی قندها شامل تشخیص عمومی قندها آزمایش عمومی برای تشخیص کربوهیدراتها و ترکیبات حاوی کربوهیدرات مانند گلیکو پروتئین و گلیکولیپیدها است. آزمایش تشخیص قندهای احیا کننده و آزمایشات اختصاصی برای تشخیص مونوساکاریدها و پلی ساکاریدها و شناسایی قند مجهول است
آزمایشات این جلسه شامل آزمایش های تشخیص کیفی قندها شامل تشخیص عمومی قندها آزمایش عمومی برای تشخیص کربوهیدراتها و ترکیبات حاوی کربوهیدرات مانند گلیکو پروتئین و گلیکولیپیدها است. آزمایش تشخیص قندهای احیا کننده و آزمایشات اختصاصی برای تشخیص مونوساکاریدها و پلی ساکاریدها و شناسایی قند مجهول است
Forwarded from Archive Files Sums M99
Forwarded from Archive Files Sums M99
بیوشیمی عملی جلسه ۳👇🏻
این جلسه آزمایشگاه شامل 1- واکنشهای عمومی اسیدهای آمینه که برای تشخیص آنها می توان استفاده کرد 2- تشخیص اسیدهای آمینه بروش اجام کروماتوگرافی کاغذی 3- واکشهای شیمیایی اسیدهای آمینه و پروتئینها است
این جلسه آزمایشگاه شامل 1- واکنشهای عمومی اسیدهای آمینه که برای تشخیص آنها می توان استفاده کرد 2- تشخیص اسیدهای آمینه بروش اجام کروماتوگرافی کاغذی 3- واکشهای شیمیایی اسیدهای آمینه و پروتئینها است
Forwarded from Archive Files Sums M99
_4)Aminoacids and proteins(1).mp4
40.9 MB
Forwarded from Archive Files Sums M99
_4)Aminoacids and proteins(2).mp4
59.3 MB
Forwarded from Archive Files Sums M99
بیوشیمی عملی جلسه ۴👇🏻
پروتئینها از این جهت که هم دارای گروه های قابل یونیزاسیون اسیدی و هم بازی هستند در pH های مختلف حلال بار الکتریکی روی آنها تغییر می یابد. pH محیط که در آن مقدار بارهای مثبت و منفی یک پروتئین مساوی است و بارخالص روی مولکول صفر است pH ایزوالکتریک pH Isoelectric گفته می شود. در این حالت پروتئین در میدان اکتریکی ساکن بوده و به سمت هیچ قطبی حرکت نمی کند و در نیز از حلالیت خارج شده و رسوب می کند. برای آشنایی با این وپژگی پروتئینها در این جلسه با روش تعیین نقطه ایزوالکتریک پروتئین کازئین (پروتئین شیر) آشنا می شوید.
پروتئینها از این جهت که هم دارای گروه های قابل یونیزاسیون اسیدی و هم بازی هستند در pH های مختلف حلال بار الکتریکی روی آنها تغییر می یابد. pH محیط که در آن مقدار بارهای مثبت و منفی یک پروتئین مساوی است و بارخالص روی مولکول صفر است pH ایزوالکتریک pH Isoelectric گفته می شود. در این حالت پروتئین در میدان اکتریکی ساکن بوده و به سمت هیچ قطبی حرکت نمی کند و در نیز از حلالیت خارج شده و رسوب می کند. برای آشنایی با این وپژگی پروتئینها در این جلسه با روش تعیین نقطه ایزوالکتریک پروتئین کازئین (پروتئین شیر) آشنا می شوید.
Forwarded from Archive Files Sums M99
_5) casein IEP(1).mp4
61.8 MB
Forwarded from Archive Files Sums M99
_5) casein IEP(2).mp4
68 MB
Forwarded from Archive Files Sums M99
بیوشیمی عملی جلسه ۵👇🏻
تکنیک PCR یکی از تکنیکهای مولکولی رایج است که در آزمایشگاههای تحقیقاتی و در پزشکی قانونی و در کلینیک برای تشخیص مولکولی عوامل عفونی مانند ویروسها و همچنین سرطان و سایر بیماریها کاربرد فراوان دارد. از تلفیق PCR با سایر تکنیکها و همچنین تغییرات مختلفی که در این تکنیک بوجود آمده تکنیکها دیگر با کاربردهای متنوع بوجود آمده. PCR هم بصورت کیفی برای تشخیص و هم بصورت کمی Quantitative PCR برای اندازه گیری مقدار اسیدهای نوکلئیک قابل انجام است. در این جلسه آزمایشگاه با اساس این تکنیک آشنا می شوید.
تکنیک PCR یکی از تکنیکهای مولکولی رایج است که در آزمایشگاههای تحقیقاتی و در پزشکی قانونی و در کلینیک برای تشخیص مولکولی عوامل عفونی مانند ویروسها و همچنین سرطان و سایر بیماریها کاربرد فراوان دارد. از تلفیق PCR با سایر تکنیکها و همچنین تغییرات مختلفی که در این تکنیک بوجود آمده تکنیکها دیگر با کاربردهای متنوع بوجود آمده. PCR هم بصورت کیفی برای تشخیص و هم بصورت کمی Quantitative PCR برای اندازه گیری مقدار اسیدهای نوکلئیک قابل انجام است. در این جلسه آزمایشگاه با اساس این تکنیک آشنا می شوید.
Forwarded from Archive Files Sums M99
PCR-KM Player.mp4
13.2 MB
Forwarded from Archive Files Sums M99
بیوشیمی عملی جلسه ۶👇🏻
الکتروفورز تکنیک جداسازی مولکولهای باردار در میدان الکتریکی است. چون بیوملکولها مانند پروتئین و اسیدهای نوکلیک دارای بارالکتریکی هستند از این تکنیک برای جدا سازی آنها از همدیگر می توان استفاده نمود. در این جلسه آزمایشگاه شما توالی DNA که در جلسه قبل بروش PCR تکثیر نمودید روی ژل آگارز قرار داده و با الکتروفورز از هم جدا و شناسایی می کنید.
الکتروفورز تکنیک جداسازی مولکولهای باردار در میدان الکتریکی است. چون بیوملکولها مانند پروتئین و اسیدهای نوکلیک دارای بارالکتریکی هستند از این تکنیک برای جدا سازی آنها از همدیگر می توان استفاده نمود. در این جلسه آزمایشگاه شما توالی DNA که در جلسه قبل بروش PCR تکثیر نمودید روی ژل آگارز قرار داده و با الکتروفورز از هم جدا و شناسایی می کنید.