#የቀይሥር ቅጤል አስገራሚ #ጥቅሞችና አዘገጃጀት
#የቀይ ሥር (Beetroot) ቅጠል እጅግ በጣም ከፍተኛ የሆኑ የጤና ጥቅሞች አሉት። ብዙ ሰዎች ሥሩን ብቻ ተጠቅመው ቅጠሉን ቢጥሉትም፣ ቅጠሉ ከሥሩ ባልተነሰ አልፎ ተርፎም በአንዳንድ ንጥረ-ነገሮች ከሥሩ የበለጠ ጥቅም ይሰጣል።

ዋና ዋና ጥቅሞቹ የሚከተሉት ናቸው

1. #በቪታሚኖች የበለፀገ ነው
* ቪታሚን K፦ ለደም መርጋትና ለአጥንት ጥንካሬ በጣም አስፈላጊ ነው። አንድ ሲኒ የቀይ ሥር ቅጠል ለቀን የሚያስፈልገንን የቪታሚን K መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይሸፍናል።
* ቪታሚን A፦ ለዓይን ጤና፣ ለቆዳ ውበትና ለሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን ለመገንባት ይረዳል።
* ቪታሚን C፦ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል።

2. #ለአጥንት ጤና
በውስጡ የያዘው ካልሲየም፣ ማግኒዥየም እና ቪታሚን K አጥንት እንዳይሳሳና ጠንካራ እንዲሆን ያደርጋሉ።

3. #የደም ማነስን ይከላከላል
የቀይ ሥር ቅጠል ከፍተኛ የብረት (Iron) መጠን አለው። ይህም በደም ውስጥ የሂሞግሎቢን መጠን እንዲጨምር በማድረግ የደም ማነስን (Anemia) ለመከላከልና ለማከም ይረዳል።

4. #ለልብ ጤና እና ለደም ግፊት
በውስጡ የሚገኘው ፖታሲየም የደም ግፊትን ለማመጣጠንና ለልብ ትክክለኛ የሥራ እንቅስቃሴ ይረዳል።

5. #ለምግብ መፈጨት
እንደማንኛውም አረንጓዴ ቅጠል፣ በፋይበር (Fiber) የበለፀገ በመሆኑ የምግብ መፈጨት ሥርዓትን ያቀላጥፋል፣ የሆድ ድርቀትንም ይከላከላል።
እንዴት መጠቀም ይቻላል?
የቀይ ሥር ቅጠልን ልክ እንደ ቆስጣ ወይም ጎመን አጥቦ በመቆራረጥ በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል፡

* በጥብስ፦ በትኩስነቱ በነጭ ሽንኩርትና በሽንኩርት ጠብሶ መብላት።
* በሰላጣ፦ ለጋ የሆኑትን ቅጠሎች ከሌሎች ሰላጣዎች ጋር በመቀላቀል።

* በጭማቂ (Smoothie)፦ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ፈጭቶ በመጠጣት።

#ማሳሰቢያ፦ የቀይ ሥር ቅጠል "ኦክሳሌት" (Oxalates) ስለሚገኝበት፣ የኩላሊት ጠጠር ችግር ያለባቸው ሰዎች በመጠን ቢጠቀሙ ወይም ከመመገባቸው በፊት በባለሙያ ቢመከሩ ይመረጣል።#ተጫማሪ መረጃ ከፈለጉ በኮመንት ሥር ያለውን የቴሌግራም ሊንክ ይጫኑ

የቀይሥር ቅጠል ሻይ አዘገጃጀት
የቀይ ሥር ቅጠልን እንደ ጤናማ የቅጠል ሻይ (Herbal Tea) አዘጋጅቶ መጠጣት ይቻላል።

እንዲያውም ቅጠሉን አፍልቶ መጠጣት በውስጡ ያሉትን ማዕድናት በቀላሉ ወደ ሰውነታችን ለማስገባት ጥሩ መንገድ ነው።

​አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው
​የሚያስፈልጉ ነገሮች
​የቀይ ሥር ቅጠል፦ በሚገባ የታጠበና የተቆራረጠ (ከ3-5 ቅጠሎች)።
​ውሃ፦ 2 ሲኒ።

​ተጨማሪ ጣዕሞች (እንደ ምርጫዎ)፦ ዝንጅብል፣ ሎሚ፣ ወይም ማር።

​የአዘገጃጀት ቅደም ተከተል
​ውሃውን ማፍላት፦ መጀመሪያ ውሃውን በድስት ወይም በከረከሬ ጥደው እንዲፈላ ያድርጉ።

​ቅጠሉን መጨመር፦ ውሃው መፍላት ሲጀምር የተቆራረጠውን የቀይ ሥር ቅጠል ይጨምሩበት።
​ማንተክትክ፦ እሳቱን ቀነስ አድርገው ለ 5-10 ደቂቃ ያህል እንዲንተከተክ ይተውት። የውሃው ቀለም ወደ ቀይ ወይም ጥቁር አረንጓዴነት ሊቀየር ይችላል።

​ማጥለል፦ ቅጠሉን አጥልለው ሻዩን ወደ ሲኒ ይቅዱ።
​ጣዕም መጨመር፦ እንደ ምርጫዎ ጥቂት የሎሚ ጭማቂ (ለቀለሙም ውበት ይሰጠዋል)፣ ዝንጅብል ወይም ማር ጨምረው ይጠጡ።

​የዚህ ሻይ ጥቅሞች

​ሰውነትን ለማፅዳት (Detox): ጉበት ላይ ያሉ መርዛማ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል።
​ኃይል ለመስጠት: ድካም ሲሰማዎት የደም ዝውውርን በማስተካከል ንቁ ያደርጋል።

​ለደም ግፊት: የደም ስሮች እንዲለጠጡ በማድረግ ግፊትን ለመቀነስ ያግዛል።

​ማሳሰቢያ: ሻዩን አፍልተው ሲጨርሱ የተቀቀለውን ቅጠል አይጣሉት፤ በውስጡ ብዙ ፋይበር ስላለው በምግብነት ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
​

#አስገራሚ የአህያ ወተት ጥቅሞች 😎
#በሀገራችን ባህል የአህያ ወተት መጠጣት የተለመደ ባይሆንም፣ በዓለም አቀፍ ደረጃ ግን በተለይ ለጤና እና ለውበት ባለው ከፍተኛ ጥቅም "ነጭ ወርቅ" ተብሎ ይጠራል። በጥንቷ ግብፅ ንግሥት ክሊዎፓትራ ቆዳዋ እንዲያምር የአህያ ወተት ትጠቀም እንደነበር ይነገራል።

​የአህያ ወተት ዋና ዋና ጥቅሞች እነሆ፦
​1. ለሰውነት በሽታ መከላከያ (Immune System)
​የአህያ ወተት በውስጡ ሊሶዛይም (Lysozyme) እና ላክቶፌሪን (Lactoferrin) የተባሉ ኢንዛይሞችን ይዟል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች፦
​ባክቴሪያንና ቫይረስን የመከላከል አቅም አላቸው።
​በአንጀት ውስጥ ያሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች እንዲራቡ ይረዳሉ።

​2. ከላም ወተት ጋር ሲነጻጸር ያለው ልዩነት
​የአህያ ወተት ይዘት ከላም ወተት ይልቅ ከእናተ ጡት ወተት ጋር በጣም ይቀራረባል።
​ለአለርጂ፦ የላም ወተት ለማይስማማቸው (Lactose intolerant ላልሆኑ ነገር ግን የላም ወተት ፕሮቲን ለሚያስቸግራቸው) ልጆችና አዋቂዎች እንደ ምርጥ አማራጭ ይወሰዳል።
​ቀላል የምግብ መፈጨት፦ በውስጡ ያለው የቅባት (fat) መጠን አነስተኛ በመሆኑ ለሆድ አይከብድም።

​3. ለቆዳ ውበት እና ጤንነት
​ይህ ምናልባት የአህያ ወተት በብዛት ጥቅም ላይ የሚውልበት ዘርፍ ነው። ብዙ ውድ የሳሙና እና የፊት ክሬም አይነቶች ከአህያ ወተት ይዘጋጃሉ።
​ቪታሚኖች፦ በቪታሚን A, B1, B2, B6, C, D እና E የበለፀገ ነው።
​እርጥበት፦ ቆዳን የማለስለስ እና እርጥበትን የመጠበቅ ከፍተኛ ችሎታ አለው።
​ፀረ-እርጅና፦ የቆዳ መሸብሸብን የመከላከል እና የሞቱ የቆዳ ሴሎችን የማደስ ብቃት አለው።

​4. ለልብ ጤንነት
​በውስጡ የሚገኘው የኦሜጋ-3 (Omega-3) እና ኦሜጋ-6 (Omega-6) ፋቲ አሲድ መጠን፦
​የደም ግፊትን ለማስተካከል ይረዳል።
​ለልብ ጤንነት ተስማሚ ነው።

​ጠቃሚ ማሳሰቢያ #ተጨማሪ #መረጃ ኮመንት ሥር
​የአህያ ወተት ጥቅሙ ብዙ ቢሆንም፣ እንደማንኛውም የወተት አይነት ሳይፈላ ወይም በደንብ ሳይቀነባበር (Pasteurization) መጠጣት ለተለያዩ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ሊያጋልጥ ስለሚችል ጥንቃቄ ያስፈልገዋል።
#በተለይ ለፊት ማስክ እንደት ማዘጋጀት እንዳለበት
የአህያ ወተት በቪታሚን እና በፕሮቲን የበለፀገ ስለሆነ ለቆዳህ/ሽ ተፈጥሯዊ ወዝን ይሰጣል። ወተቱን ፈሳሹን ማግኘት ካልተቻለ፣ በገበያ ላይ የሚሸጡ የአህያ ወተት ዱቄቶችን (Donkey Milk Powder) መጠቀም ይቻላል።

ለተለያዩ የቆዳ አይነቶች የሚሆኑ 3 ቀላል የፊት ማስክ አሰራሮች እነሆ

1. ለደረቅ ቆዳ (እርጥበት ሰጭ ማስክ)
ይህ ማስክ ቆዳ እንዲለሰልስ እና ድርቀት እንዳይሰነጣጠቅ ይረዳል።
* የሚያስፈልጉ ነገሮች፦
* 2 የሾርባ ማንኪያ የአህያ ወተት
* 1 የሾርባ ማንኪያ ንጹህ ማር
* አዘገጃጀት፦ ሁለቱን በመቀላቀል ፊት ላይ መቀባት። ለ 15-20 ደቂቃ አቆይቶ በለሰለሰ (ለብ ባለ) ውሃ መታጠብ።

2. ለሚያዝ ቆዳ (ለማጥራት እና ለማለስለስ)
ቆዳ ላይ ያሉ ጥቁር ነጠብጣቦችን ለማጥፋት እና ፊትን ለማንጣት ይረዳል።
* የሚያስፈልጉ ነገሮች፦
* 2 የሾርባ ማንኪያ የአህያ ወተት
* 1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ አጃ (Oats) ዱቄት
* አዘገጃጀት፦ ወተቱን እና አጃውን ቀላቅሎ እንደ ኩልል (Paste) ማዘጋጀት። ፊት ላይ ቀብቶ ለ 15 ደቂቃ ማቆየት። ሲታጠቡ በክብ ቅርጽ (Circular motion) እያሹ በመታጠብ የሞቱ የቆዳ ሴሎችን ማስወገድ ይቻላል።

3. ለቆዳ መሸብሸብ እና ጥራት (Anti-Aging)
ይህ ማስክ ቆዳ እንዲወጠርና የወጣትነት ገጽታ እንዲኖረው ያደርጋል።
* የሚያስፈልጉ ነገሮች፦
* 2 የሾርባ ማንኪያ የአህያ ወተት
* ጥቂት ጠብታ የሎሚ ጭማቂ (ቆዳህ/ሽ ስሱ ካልሆነ ብቻ)
* አዘገጃጀት፦ ድብልቁን ጥጥ በመጠቀም ፊት ላይ መቀባት። ለ 10 ደቂቃ አቆይቶ በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ።

ጥቂት ምክሮች
* መሞከር፦ ማንኛውንም ማስክ ሙሉ ፊት ላይ ከመቀባትህ/ሽ በፊት፣ ትንሽ ቦታ ላይ (ለምሳሌ ከጆሮ ጀርባ) ቀብቶ አለርጂ አለመኖሩን ማረጋገጥ ይመከራል።
* ንጽህና፦ ማስኩን ከመቀባት በፊት ፊትን በንጹህ ውሃ መታጠብ ውጤቱን የተሻለ ያደርገዋል።

#የወይራ ዘይት ጥቅሞችና አጠቃቀሞች በዝርዝር ከዚህ በታች ቀርቧል

1. የወይራ ዘይት ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች
* ለልብ ጤና፡ በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው "Monounsaturated fatty acids" (በተለይም Oleic acid) በመያዙ፣ መጥፎ ኮሌስትሮልን (LDL) በመቀነስ የልብ ሕመምን ይከላከላል።

* ፀረ-አልባጭ (Anti-inflammatory) ባህሪ፡ በውስጡ ያለው "Oleocanthal" የተባለ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ ያሉ ቁስለቶችንና ሕመሞችን የመቀነስ አቅም አለው።

* ለአንጎል ጤና፡ አዘውትሮ መውሰድ የማስታወስ ችሎታን እንደሚያሻሽልና እንደ አልዛይመር ያሉ የነርቭ በሽታዎችን የመከላከል አቅም እንዳለው ጥናቶች ያመለክታሉ።

* ለቆዳና ለፀጉር፡ በቪታሚን E እና በፀረ-ኦክሳይድ (Antioxidants) የበለፀገ በመሆኑ ቆዳ እንዳይሸበሸብና ፀጉር እንዳይሰባበር ይረዳል።

* ለደም ስኳር ቁጥጥር፡ የኢንሱሊን ስሜትን በማሻሻል የደም ስኳር መጠንን ለማስተካከል ይረዳል።

2. #የአጠቃቀም ዘዴዎች
ይህ ዘይት "Extra Virgin" (መጀመሪያ የታመቀ) በመሆኑ፣ በሙቀት ሳይጎዳ በጥሬው መጠቀም የተሻለ ጥቅም ይሰጣል።

ለምግብ ዝግጅት፡

* ለሰላጣ፡ በተለያዩ ሰላጣዎች ላይ ጥቂት ጠብታዎችን በማፍሰስ ልዩ ጣዕምና ጤናማነትን መጨመር ይቻላል።

* ለቁርስ (ፉል እና በለው): እንደ ፉል፣ በለው ወይም ለቁርስ ባሉ ምግቦች ላይ ከላይ ጣል በማድረግ መጠቀም በጣም የተለመደና ጤናማ ነው።
* በጥሬው ለመጠጣት፡ በየቀኑ ጠዋት አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት መጠጣት ለምግብ መፈጨትና ለሆድ ድርቀት መፍትሔ ይሆናል።

* ለማብሰል፡ ይህ ዘይት ለቀላል ጥብስ (Sautéing) ሊያገለግል ይችላል፣ ነገር ግን በጣም ለረጅም ጊዜ ለሚቆይ ከፍተኛ ሙቀት (Deep frying) ባይጠቀሙበት ይመረጣል።
ለውበት ጥበቃ፡
* ለቆዳ፡ ገላዎን ከታጠቡ በኋላ ለስላሳና አንጸባራቂ ቆዳ እንዲኖርዎት መቀባት ይቻላል።

* ለፀጉር፡ ከታጠቡ በኋላ ጥቂት ጠብታዎችን ፀጉርዎ ላይ በመቀባት እርጥበትን ጠብቆ እንዲቆይ ማድረግ ይቻላል።

⚠️ #ጥንቃቄ እና አያያዝ
* በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ያስቀምጡት፦ የወይራ ዘይት ለብርሃንና ለሙቀት ከተጋለጠ ቶሎ ሊበላሽና ጥቅሙ ሊቀንስ ይችላል።
* ከመጠን በላይ አይጠቀሙ፦ ምንም እንኳን ጤናማ ቢሆንም፣ ከፍተኛ ካሎሪ ስላለው መጠኑን ማመጣጠን ያስፈልጋል።
ተጨማሪ መረጃ በኮመንት ሥራ ያለውን የቴሌግራም ሊንክ ይጫኑ

ንጹህ ማር በቁስል ላይ መቀባት እጅግ በጣም ጠቃሚና በሳይንስም የተረጋገጠ የቤት ውስጥ ህክምና ነው።
ማር በተፈጥሮው ፀረ-ባክቴሪያ (Antibacterial) እና ፀረ-ብግነት (Anti-inflammatory) ባህሪያት ስላሉት ለቁስል መድረቅና መዳን ትልቅ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

በቁስል ላይ የማር አጠቃቀምና ጥቅሞቹን እንደሚከተለው በዝርዝር እንመልከት

1. የማር ዋና ዋና ጥቅሞች
ማር በቁስል ላይ ሲቀባ የሚከተሉትን ጥቅሞች ይሰጣል፡

* ባክቴሪያን ይገድላል፡ ማር በውስጡ ሃይድሮጅን ፐርኦክሳይድ (Hydrogen peroxide) እና አሲዳማነት ስላለው ባክቴሪያዎች ቁስሉ ላይ እንዳይራቡ ያደርጋል።

* እርጥበትን ይጠብቃል፡ ቁስሉ ሳይደርቅና ሳይሰነጣጠቅ እንዲድን በማድረግ ጠባሳ እንዳይቀር ይረዳል።

* መጥፎ ሽታን ያስወግዳል፡ በባክቴሪያ ምክንያት የሚመጣን የቁስል ሽታ በፍጥነት ያጠፋል።

* ህመምንና እብጠትን ይቀንሳል፡ የቁስሉን ማቃጠልና እብጠት የማለስለስ ብቃት አለው።

* ፈጣን የሴል እድገት፡ አዳዲስ የቆዳ ሴሎች በፍጥነት እንዲተኩ በማድረግ የቁስሉን የመድኃኒትነት ሂደት ያፋጥናል።

2. አጠቃቀሙ (እንዴት መቀባት አለብን?)
ቁስሉ እንዳይበከል የሚከተሉትን ቅደም ተከተሎች ይከተሉ፡

* እጅን መታጠብ፡ በመጀመሪያ እጅዎን በሳሙናና በንጹህ ውሃ በሚገባ ይታጠቡ።
* ቁስሉን ማጽዳት፡ ቁስሉን በንጹህ ውሃ ወይም በጨው ውሃ (Saline solution) በጥንቃቄ ያጽዱ።

* ማሩን መቀባት፡ ማሩን በቀጥታ ቁስሉ ላይ መቀባት ይችላሉ። ወይም ደግሞ ንጹህ ፋሻ (Gauze) ላይ ማሩን አድርገው ቁስሉ ላይ መለጠፍ ይቻላል።

* መሸፈን፡ ማሩ እንዳይፈስና አቧራ እንዳይገባ በንጹህ ፋሻ ወይም ፕላስተር ይሸፍኑት።

* መቀየር፡ እንደ ቁስሉ ሁኔታ በቀን አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ማሩንና ፋሻውን መቀየር ያስፈልጋል።

3. ጥንቃቄዎች

* የማሩ አይነት፡ የሚቀቡት ማር የተበረዘ (ስኳር የተደባለቀበት) መሆን የለበትም። ከተቻለ በህክምና ደረጃ የተዘጋጀ (Medical grade) ማር ቢሆን ይመረጣል፤ ካልሆነ ግን ፍጹም ንጹህና ያልተፈላ ማር ይጠቀሙ።

* ለጥልቅ ቁስሎች፡ በጣም ጥልቅ ለሆኑ፣ በከፍተኛ ሁኔታ ለተመረዙ ወይም ደም ለማይቆምላቸው ቁስሎች ወደ ህክምና ተቋም መሄድ አስፈላጊ ነው።

* አለርጂ፡ ለንብ ወይም ለንብ ውጤቶች አለርጂ ካለብዎ ማር አይጠቀሙ።

ማሳሰቢያ፦
ማር ለጨቅላ ህጻናት (ከአንድ አመት በታች) በምግብነትም ሆነ በቁስል ላይ መቀባት አይመከርም፤ ምክንያቱም "Botulism" ለሚባል የባክቴሪያ መርዝ ሊያጋልጣቸው ስለሚችል

#ጤናማ በሆነ መንገድ ክብደት ለመጨመር በካሎሪ የበለፀጉ ነገር ግን ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን (Nutrients) የያዙ ምግቦችን መምረጥ ያስፈልጋል።
በስኳርና በቅባት ብቻ የተሞሉ ምግቦች ክብደት ሊጨምሩ ቢችሉም ለልብና ለሌሎች በሽታዎች ስለሚያጋልጡ ጥንቃቄ ማድረግ ይገባል።

#ጤናማ ክብደት ለመጨመር የሚረዱ የምግብ አይነቶች ዝርዝር እነሆ

1. #የፕሮቲን ምንጮች (ለጡንቻ ግንባታ)
ጡንቻን ለመገንባትና ጤናማ ክብደት ለመጨመር ፕሮቲን ወሳኝ ነው።

#እንቁላል፦ ሙሉውን እንቁላል መመገብ (ቢጫውን ጨምሮ) ጤናማ ስብና ፕሮቲን ይሰጣል።
#ቀይ ስጋ፦ ጡንቻን ለመገንባት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች (Creatine) ይዘዋል።
#አሳ (እንደ ሳልመን ያሉ)፦ ጠቃሚ የሆነውን ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ ይዘዋል።
#አተር፣ ባቄላ፣ ሽምብራና ምስር፦ ለተመጣጣኝ የሰውነት ክብደት ምርጥ የሆኑ የዕፅዋት ፕሮቲኖች ናቸው።

2. #የካርቦሃይድሬት ምንጮች (ለሀይል)
* ሩዝ፦ በአነስተኛ ወጪ ከፍተኛ ካሎሪ ለማግኘት ይረዳል።
* አጃ (Oats)፦ ከፍተኛ ፋይበርና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው።
* ድንችና ስኳር ድንች፦ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ስላላቸው ለረጅም ጊዜ ሀይል ይሰጣሉ።
* ሙሉ እህል (ገብስ፣ ስንዴ፣ ዳቦ)፦ የተጣራ ካርቦሃይድሬት (እንደ ነጭ ፓስታ) ከመጠቀም ይልቅ እነዚህን መምረጥ ይሻላል።

3. #ጤናማ ስብና ዘይቶች
* አቮካዶ፦ በጤናማ ስብና በካሎሪ እጅግ የበለፀገ ነው።
* ለውዝ እና ቅቤው (Peanut butter)፦ በቀን ጥቂት እፍኝ ለውዝ መመገብ ከፍተኛ ካሎሪ ይጨምራል።
* የወይራ ዘይት፦ በምግቦች ላይ በመጨመር ካሎሪውን ከፍ ማድረግ ይቻላል።

4. #የወተት ተዋጽኦዎች
* ሙሉ ወተት (Full-fat milk)፦ ከፍተኛ ፕሮቲንና ካልሲየም ይዟል።
* አይብ እና እርጎ፦ ለምግብ መፈጨት የሚረዱ ባክቴሪያዎችንና ካሎሪን በአንድ ላይ ይዘዋል።

#ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች
#በተደጋጋሚ መመገብ፦ በቀን ሦስት ጊዜ ትልልቅ ምግብ ከመብላት ይልቅ፣ በየመሀሉ መክሰስ (Snacks) በመጨመር በቀን 5-6 ጊዜ ይመገቡ።
#ውሃን ከምግብ በፊት አለመጠጣት፦ ከምግብ በፊት ውሃ መጠጣት ሆድ እንዲሞላ ስለሚያደርግ የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል።

#የሰውነት እንቅስቃሴ፦ ክብደቱ ወደ ስብ ብቻ ሳይሆን ወደ ጡንቻ እንዲቀየር የጥንካሬ ልምምዶችን (Weight lifting) ማድረግ ይመከራል።
#ተጨማሪ መረጃ ከፈለጉ በኮመንት ሥር ያለውን የቴሌግራም ሊንክ ይጫኑ

#በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ (Cold Showers) ለጤናችን በርካታ ጠቃሚ ጎኖች አሉት። ምንም እንኳን መጀመሪያ ላይ አስቸጋሪ ቢመስልም፣ ሰውነታችን ከለመደው በኋላ የሚከተሉትን ጥቅሞች እናገኛለን

1. #የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ይጨምራል
በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ በደም ውስጥ ያሉ ነጭ የደም ሴሎች (Leukocytes) እንዲጨምሩ ያደርጋል። ይህም ሰውነታችን እንደ ጉንፋን ያሉ ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን የመከላከል ብቃቱ እንዲጨምር ይረዳዋል።

2. #የደም ዝውውርን ያሻሽላል
ሰውነታችን ቀዝቃዛ ውሃ ሲነካው፣ ሙቀትን ለመጠበቅ ሲል ደም ወደ አስፈላጊ የሰውነት ክፍሎች (Internal Organs) በፍጥነት እንዲሄድ ያደርጋል። ይህም የደም ዝውውር ቀልጣፋ እንዲሆንና የልብ ጤንነት እንዲጠበቅ ይረዳል።

3. #ለቆዳና ለፀጉር ጤንነት
ሞቅ ባለ ውሃ መታጠብ የቆዳና የፀጉር ተፈጥሯዊ ዘይት እንዲጠፋ በማድረግ ድርቀት ሊያስከትል ይችላል። በአንጻሩ ቀዝቃዛ ውሃ

#የቆዳ ቀዳዳዎች እንዲጠቡ ያደርጋል።
#ቆዳ እንዳይሸበሸብ ይረዳል።
#ፀጉር ብሩህና ጠንካራ እንዲሆን ያደርጋል።

4. #የአእምሮ ንቃትንና ደስታን ይጨምራል
ቀዝቃዛ ውሃ በድንገት ሰውነታችን ላይ ሲፈስ፣ ሰውነታችን የንቃት ሆርሞኖችን ይለቃል። በተጨማሪም ዶፓሚን (Dopamine) የተባለውን የደስታ ሆርሞን ስለሚጨምር፣ የጭንቀትና የድብርት ስሜትን ለመቀነስ ይረዳል።

5. #ከከባድ ስፖርት በኋላ የጡንቻ ህመምን ይቀንሳል
ብዙ አትሌቶች ከልምምድ በኋላ ቀዝቃዛ ውሃ የሚጠቀሙት የጡንቻ መቆጣትን (Inflammation) ለመቀነስና የጡንቻ ህመም ቶሎ እንዲያገግም ለማገዝ ነው።

#ጥንቃቄ የሚሹ ሁኔታዎች
* የልብ ህመም ካለብዎ፡ ቀዝቃዛ ውሃ የልብ ምትን በድንገት ስለሚጨምር የልብ ህመም ያለባቸው ሰዎች

#ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው።

* በጣም ለቀዘቀዘ አየር፡ በጣም በረዶ በሆነ ወቅት ወይም በሽታ ባለብዎት ጊዜ አለመታጠቡ ይመከራል።

#ጠቃሚ ምክር፦ በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ ለመጀመር ከፈለጉ፣ መጀመሪያ በለሰለሰ ውሃ ጀምረው በመጨረሻዎቹ 30 ሰከንዶች ላይ ቀስ በቀስ ወደ ቀዝቃዛው በመቀየር ሰውነትዎን ማለማመድ ይችላሉ
#ተጨማሪ መረጃ ከፈለጉ በኮመንት ሥራ ያለውን የቴሌግራም ሊንክ ይጫኑ

#በምስሎቹ ላይ ያቀረብኳቸው ሦስት የዘይት ዓይነቶች በጥራት፣ በአመራረት እና ለምን አገልግሎት እንደሚውሉ ከፍተኛ ልዩነት አላቸው። ዝርዝሩን እነሆ
#ቁጥር 1 Al Jouf (ኦርጋኒክ ኤክስትራ ቪርጂን)
ይህ ከሦስቱ ሁሉ ከፍተኛ ጥራት ያለው ዘይት ነው።
* ዓይነት፡ Extra Virgin Olive Oil (First Cold Pressed)። ይህ ማለት ወይራው ሳይሞቅና ምንም ዓይነት ኬሚካል ሳይጨመርበት በመጀመሪያው ጨመቃ የወጣ ንጹህ ዘይት ነው።

#ጥቅሙ፡ ለጤና በጣም ተመራጭ ነው። ለልብ ጤንነት፣ ለቆዳና ለፀጉር እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር ይረዳል።
* አጠቃቀም፡ ለሰላጣ፣ ለበሰሉ ምግቦች ላይ ጣዕም ለመጨመር (Dressing) ወይም ጥሬውን ለመጠጣት ምርጥ ነው። ለረጅም ሰዓት ጥብስ (Frying) ባይውል ይመረጣል፤ ምክንያቱም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮቹ ሊጠፉ ይችላሉ።

#ቁጥር 2፡ Ondoliva (ፖሜስ ኦይል / Pomace Oil ይህ ዘይት ከመጀመሪያው ጭመቃ የተረፈውን የወይራ ስልቻ (Pomace) በኬሚካልና በሙቀት በማቀነባበር የሚወጣ ነው።
* ዓይነት፡ Olive Pomace Oil። ጥራቱ ከ"ኤክስትራ ቪርጂን" ያነሰ ነው።
* ጥቅሙ፡ ዋጋው ርካሽ ሲሆን ከፍተኛ ሙቀትን የመቋቋም አቅም አለው።
* አጠቃቀም፡ በምስሉ ላይ እንደተጠቀሰው ለጥብስ (Cooking & Deep Frying) ተስማሚ ነው። እንደ ኤክስትራ ቪርጂኑ ከፍተኛ የጤና ጥቅም የለውም፣ ነገር ግን ከሌሎች የሰብል ዘይቶች (ለምሳሌ የሱፍ ዘይት) የተሻለ ሊሆን ይችላል።

#ቁጥር 3፡ Al Basha (የተቀላቀለ ዘይት / Blend)
ይህ ዘይት ንጹህ የወይራ ዘይት አይደለም፤ ይልቁንም የበርካታ ዘይቶች ድብልቅ ነው።

#ዓይነት፡ Blend of Refined Pomace, Sunflower Oil, and Extra Virgin። ማለትም የፖሜስ ዘይት፣ የሱፍ ዘይት እና ጥቂት ኤክስትራ ቪርጂን ተቀላቅሎበታል።
* ጥቅሙ፡ ለቤት ውስጥ አጠቃላይ ምግብ ማብሰያነት (ወጥ ለመስራትና ለመጥበስ) በዝቅተኛ ዋጋ የሚገኝ አማራጭ ነው።
* አጠቃቀም፡ ለተለያዩ ጥብሶችና ለዕለታዊ ምግብ ማብሰያነት ያገለግላል።

#ማጠቃለያ የትኛውን ልምረጥ?
ዘይቱ | ጥራት | ለምን ይሆናል? |
#ቁጥር 1 በጣም ከፍተኛ ለጤና፣ ለሰላጣ፣ ለፀጉርና ለቆዳ

#ቁጥር 2 መካከለኛ ለድንች ጥብስና ለከፍተኛ ሙቀት ስራዎች

#ቁጥር 3 ዝቅተኛ ለዕለታዊ ወጥ ማብሰያ (እንደ ሱፍ ዘይት
#ምክር፡ ለጤና ጠቀሜታው ከሆነ የሚፈልጉት #ቁጥር 1 ምርጥ ምርጫ ነው። ለጥብስ ከሆነ ደግሞ ቁጥር 2ን ይጠቀሙ።