🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . . 🤩
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍 ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝘾𝙊𝙇𝙇𝘼𝘽𝙊𝙍𝘼𝙏𝙄𝙊𝙉 𝙐𝘽𝙄 & 𝙆𝙀𝙉𝙏𝘼𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 Yeay dah selesai game nya, lucu banget pas bagian soal bonus haha. Dan ternyata semua nya menyimak dengan baik ya rin, saya kira cuma dengerin terus bayangin bentar. Ternyata oh ternyata di ingat dengan baik.

ㅤ𖤈 . . 🤩 HAHAHAHA IYAAA KAN, saya aja ngga expect kalau pada bisa nebak gini. Dan ternyata kimpul membuktikan kalau pangan lokal sebenarnya bisa menjadi sesuatu yang menarik ketika dikemas secara kreatif. Tapi mungkin kita juga perlu ingat, mengenal kimpul jangan cuma karena dia sedang viral.Karena kalau kita berhenti di kimpul saja, kita bisa melewatkan banyak nama lain yang juga punya cerita dan potensi. Indonesia punya begitu banyak jenis umbi yang merupakan bagian dari kekayaan pangan lokal.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Betul. Jadi media sosial sebenarnya bisa menjadi salah satu pintu untuk mengenalkan kembali pangan lokal. Tren bisa datang dan pergi, tapi pengetahuan tentang apa yang kita punya seharusnya nggak ikut hilang begitu trennya selesai. Dan mungkin dari satu kimpul yang viral, kita jadi mulai bertanya: “Kalau kimpul punya potensi seperti ini, sebenarnya masih ada berapa banyak pangan lokal Indonesia yang belum kita kenal?”

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . . 🤩
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍 ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝘾𝙊𝙇𝙇𝘼𝘽𝙊𝙍𝘼𝙏𝙄𝙊𝙉 𝙐𝘽𝙄 & 𝙆𝙀𝙉𝙏𝘼𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 Oke, sebelum kita benar-benar mengakhiri obrolan malam ini, rasanya kita sudah punya satu kesimpulan besar. Umbi-umbian Indonesia bukan sekadar bahan makanan sederhana yang tumbuh di dalam tanah.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Setiap jenis memiliki karakteristik dan pemanfaatannya sendiri. Ada singkong dan ubi jalar yang sudah sangat familiar, kentang yang merupakan umbi batang, talas dan kimpul dari kelompok talas-talasan, sampai berbagai umbi lokal lain yang masih punya potensi untuk dikembangkan.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Dan kimpul menjadi salah satu contoh yang menarik. Dia bukan pangan baru yang tiba-tiba muncul karena media sosial. Kimpul sudah lama menjadi bagian dari keberagaman pangan lokal Indonesia.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Hanya saja, melalui kreativitas dan cara pengolahan yang lebih modern, kimpul mendapatkan perhatian baru. Dari sana kita bisa melihat bahwa pangan lokal juga punya potensi untuk dikembangkan, mendukung diversifikasi pangan, meningkatkan nilai ekonomi, sekaligus menjaga keberadaannya

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . .
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍 ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝙅𝙄𝙐 𝙎𝙋𝙀𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 Nah, tidak terasa obrolan kita malam ini sudah sampai di penghujung perjalanan. Terima kasih sudah menemani kami dari awal sampai akhir! Setelah ini, kalau kalian merasa lapar dan tidak ada nasi ataupun bosan dengan nasi. Sumber karbohidrat kalian bisa bangett diganti dengan kimpul ataupun dengan umbi-umbian lainnya!

ㅤ𖤈 . . 🤩 Dengan adanya pembahasan malam ini kita semua menjadi sadar bahwa ada banyak sekali sumber karbohidrat yang kita punya dan tidak hanya melihat sumber karbohidrat hanya sebagai makanan akan tetapi, juga sebagai bagian kecil dari kekayaan alam yang kita punya. Sekali lagi terimakasih sudah mengikuti podcast malam ini. [] Selamat malam dan sampai jumpa dilain kesempatan!


𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . .
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝘿𝘼𝙈𝙄𝘼𝙉 𝙎𝙋𝙀𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 And before we really call it a night, jangan lupa kalau kimpul bukan satu-satunya cerita yang kita punya. Masih banyak pangan lokal lainnya yang selama ini ada di sekitar kita, tapi belum sempat kita kenali lebih jauh. So, maybe it’s time to start looking a little closer!

ㅤ𖤈 . . 🤩 Sekian obrolan kita malam ini. Thank you for staying with us until the very end! Kami pamit undur diri, dan sampai bertemu lagi dilain kesempatan. Dari kami, Rer Damian a.k.a Si Ubi dan Rin Jiu a.k.a Si Kentang we are signing off! Babbaaiii semuaaaa.

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬