🤍
🅰️ERTIFICATE OF 🅰️PPRECIATION
ㅤ ㅤㅤ──────────────
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ𝐒𝐂𝐍𝐑: 𝐒𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝟏𝟏𝟏

🤍📎ith great appreciation, we hereby recognize HEINE @Ddings for their participation in
𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡: 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗟𝗬 𝗢𝗣𝗘𝗡 𝗕𝗥𝗢𝗔𝗗𝗖𝗔𝗦𝗧, having willingly taken part in the scheduled podcast session and contributed their time, presence, and voice to SCN-R: Station 111.

ㅤㅤㅤㅤThrough every conversation shared
ㅤㅤㅤㅤacross the airwaves, your presence
ㅤㅤㅤㅤbrought a distinctive touch to our
ㅤㅤㅤㅤweekly broadcast. Your willingness
ㅤㅤㅤㅤto step forward, take the microphone,
ㅤㅤㅤㅤand become part of the session has
ㅤㅤㅤㅤhelped make each transmission a
ㅤㅤㅤㅤlittle more lively and memorable.

ㅤ ㅤ ㅤ🤍🤍🎼✨ 🎼🤍🤍

🤍📎his certificate is presented as a token of our sincere gratitude for your time, enthusiasm, and participation. Thank you for answering the call of the broadcast and becoming one of the voices that filled Station 111.

ㅤㅤㅤㅤ🤍── 𝐒𝐂𝐎𝐑𝐍𝐄𝐋𝐋𝐈𝐔𝐒 𝐀𝐂𝐀𝐃𝐄𝐌𝐘
🤍

🤍
🅰️ERTIFICATE OF 🅰️PPRECIATION
ㅤ ㅤㅤ──────────────
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ𝐒𝐂𝐍𝐑: 𝐒𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝟏𝟏𝟏

🤍📎ith great appreciation, we hereby recognize Rin Graciella @hunians for their participation in
𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡: 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗟𝗬 𝗢𝗣𝗘𝗡 𝗕𝗥𝗢𝗔𝗗𝗖𝗔𝗦𝗧, having willingly taken part in the scheduled podcast session and contributed their time, presence, and voice to SCN-R: Station 111.

ㅤㅤㅤㅤThrough every conversation shared
ㅤㅤㅤㅤacross the airwaves, your presence
ㅤㅤㅤㅤbrought a distinctive touch to our
ㅤㅤㅤㅤweekly broadcast. Your willingness
ㅤㅤㅤㅤto step forward, take the microphone,
ㅤㅤㅤㅤand become part of the session has
ㅤㅤㅤㅤhelped make each transmission a
ㅤㅤㅤㅤlittle more lively and memorable.

ㅤ ㅤ ㅤ🤍🤍🎼✨ 🎼🤍🤍

🤍📎his certificate is presented as a token of our sincere gratitude for your time, enthusiasm, and participation. Thank you for answering the call of the broadcast and becoming one of the voices that filled Station 111.

ㅤㅤㅤㅤ🤍── 𝐒𝐂𝐎𝐑𝐍𝐄𝐋𝐋𝐈𝐔𝐒 𝐀𝐂𝐀𝐃𝐄𝐌𝐘
🤍

💤[ Nighty Talks : Kimpul&Friends]
──────────────────────
💬 Scornellius Podcastation

🤩No big plans tonight? Perfect.

Pull up your chair, get comfortable, and let us keep you company for a while. This time, Rer Damian and Rin Jiu are taking over the radio with a light little conversation about Kimpul and His friends.

🤩Think of it as a small break 🥤 between a long day and a good night. You listen, we talk, and maybe we all learn something new in the process.

✨: SCN- RADIO STATION111

✨ : Thursday, 27 August 2026 at 19.00 WIB

🤍
🤍🌙 A little talks, a little laugh, stay awhile, and let's have a good night together.

╰┈➤ SCN-R : STATION 111
SCORNELLIUS ACADEMY。

🤍
🤍🤍🤍👝 FILL YOUR PLATE!

⋆˚꩜｡ Penuhkan piringmu dengan hasil masakan dari Kimpul ⭐

🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

🤍▫️ .📎impul sedang naik daun! Berawal dari kreasi pangan lokal yang diperkenalkan lewat media sosial, kimpul kini hadir dalam berbagai olahan yang tidak biasa. Nah, sekarang giliran kalian untuk ikut berkreasi dan menentukan versi “ganti kimpul” kalian sendiri!

🤍📝How to join ::

O1. Unduh gambar template yang telah kami lampirkan, kemudian isi dengan satu olahan umbi-umbian favorit kalian yang dibuat versi kimpulnya. Akan disediakan opsi menu di comset.

O2. Kirimkan piringmu dengan format, ke @RADIOSCN_bot dengan Format :

ㅤㅤ༊·˚ (... Halo Ubi dan Kentang! Salam kenal, aku (nama kamu) ingin memberi tahu menu olahan umbi-umbian favorit ku dalam versi kimpul!  ૮ ˶ᵔ ᵕ ᵔ˶ ა

ㅤㅤ. . . ᝰ.ᐟ (NAMA MENU) 

Sebenernya dia dibuat dari (Jenis Umbi), tapi karena ngga ada jadi aku ganti pake KIMPULL! Menurutku, versi kimpulnya ini bakal jadi (deskripsi singkat: unik/menarik/nyeleneh/dll.)!

🤍〽️. 📎idak ada jawaban yang paling bagus, yang terpenting adalah ide dan pilihan makanan kalian. Jadi, kalau menurut kalian makanan apa pun bisa punya versi kimpul—langsung saja, GANTI KIMPUL!
🤍

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING . . .
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ 🤍ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝘿𝘼𝙈𝙄𝘼𝙉 𝙎𝙋𝙀𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩Eyyooo! Halo semua, selamat malam dan selamat datang kembali di SCN-RADIO STATION 111! 👍. Cieee ketemu lagi sama saya, anyway kabar kalian gimana? Saya harap dalam keadaan sehat dan baik-baik saja yaa. Ekhemm seperti yang sudah dijelaskan di poster, malam ini kita akan membahas seputar yang lagi viral di podcast berjudul "NIGHTY TALK: KIMPUL & FRIENDS" dengan saya sebagai teman si kimpul yaitu Damian Basudewa Ash yang kerap di panggil Rer Dami Alias Si Ubi (🤩) pada podcast kali ini. Ehh kalo ngga ada ubi, jangan coba-coba di ganti kimpul yaa! Saya marah besar nanti😤.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Oh iya kalian tau ngga sih belakangan ini nama kimpul justru mulai sering muncul di media sosial? Dan mungkin membuat beberapa dari kalian bertanya, “Kimpul Itu apa?” Hahaha. Setau saya, kimpul mulai menarik perhatian setelah muncul dalam berbagai kreasi makanan, bahkan digunakan sebagai bahan utama maupun pengganti bahan makanan lainnya. Tren tersebut juga ikut dipopulerkan oleh Ibu-ibu kreator dengan nama Black Sheep dan membuat nama kimpul semakin dikenal.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Nah, daripada kita fomo karena “kimpul lagi viral”, mending kita cari tahu lebih jauh sebenarnya kimpul itu apa? Kenapa tiba-tiba bisa viral? Dan apakah kimpul memang baru dikenal sekarang? Untuk membahas semuanya, tentunya saya nggak sendirian. Sudah ada Si kentang juga nih disini, Kentang! Yuk tunjukkan pesona muuu😍😍.

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING . . .
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍 ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝙅𝙄𝙐 𝙎𝙋𝙀𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 HAII!! Hallo semuanya!! Perkenalkan saya Giannajiya Hiraya Jiu yang lebih dikenal sebagai Rin Jiu ✨. Pada podcast kali ini panggil saya si kentang! Yang juga akan menemani kalian semuaa pada pembahasan seru hari ini.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Btw sebelumnya saya tadi malah termasuk yang penasaran waktu lihat nama kimpul mulai berseliweran di FYP tau. Soalnya kalau singkong, kentang, atau ubi sih rasanya sudah familiar banget kan ya. Tapi begitu kimpul disebut, langsung muncul pertanyaan, “Ini sebenarnya umbi yang mana sih?”.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Dan menurut saya, itu menarik banget karena ternyata satu tren makanan bisa membawa kita ke pembahasan yang jauh lebih luas. Jadi malam ini kita nggak cuma akan membahas kimpul sebagai sesuatu yang sedang viral, tapi juga akan melihat lagi keberagaman pangan lokal Indonesia. Karena sebelum kita sampai ke kimpul sebagai “main character” malam ini, kaya nya lebih seru kalau kita perlu kenalan dulu dengan dunia tempat dia berasal. Oke, kita mulai dari pertanyaan paling dasar dulu. Sebenarnya, apa sih yang dimaksud dengan umbi-umbian? Coba deh Si Ubi, kasih know orang-orang yang lagi nonton kita tentang umbi-umbian ini.

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . . 🤩
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍 ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝘾𝙊𝙇𝙇𝘼𝘽𝙊𝙍𝘼𝙏𝙄𝙊𝙉 𝙐𝘽𝙄 & 𝙆𝙀𝙉𝙏𝘼𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 Nah, secara sederhana umbi merupakan bagian tumbuhan yang mengalami perubahan bentuk dan berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan, terutama karbohidrat. Karena menyimpan karbohidrat, umbi dapat menjadi salah satu sumber energi dalam makanan. Selain karbohidrat, beberapa jenis umbi juga mengandung serat, vitamin, mineral, dan berbagai senyawa alami lainnya. Jadi, ternyata yang selama ini kita lihat sebagai “umbi biasa” punya fungsi yang cukup penting bagi tanaman maupun manusia.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Berarti umbi itu sebenarnya nggak cuma satu jenis ya? Karena kalau ngomongin umbi, yang langsung kepikiran paling singkong atau kentang. Padahal ternyata jenisnya banyak banget kan? Setelah saya search, ada singkong, ubi jalar, ubi ungu, kentang, talas, kimpul, gembili, ganyong, garut, suweg, porang, sampai gadung. Dan masing-masing ternyata punya karakteristik, kandungan, serta cara pemanfaatan yang berbeda.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Nah betul banget rin, keberagaman ini juga penting dalam diversifikasi pangan loh. Artinya, sumber karbohidrat kita sebenarnya nggak harus bergantung pada satu jenis pangan saja, terutama beras.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Wah, jadi dari awal kita sudah bisa melihat kalau Indonesia punya pilihan pangan yang banyak banget ya? Tapi dari semua nama tadi, malam ini kita punya beberapa “friends” yang mau kita kenalin dulu sebelum bertemu pemeran utamanya. Yuk temen-temen bisa simak penjelasan Si Ubi dan Si kentang ya!

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . .
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝘿𝘼𝙈𝙄𝘼𝙉 𝙎𝙋𝙀𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩Kita mulai dari yang paling familiar dulu: singkong. Singkong atau ubi kayu memiliki nama ilmiah Manihot esculenta dan merupakan salah satu umbi yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bentuknya memanjang dengan kulit cokelat dan daging yang bisa berwarna putih atau kekuningan.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Singkong kaya akan pati atau karbohidrat sehingga dapat menjadi sumber energi. Cara mengonsumsinya juga beragam, bisa direbus atau digoreng, lalu dikembangkan menjadi tape, getuk, keripik, tepung tapioka, sampai mocaf. Bahkan daunnya juga dapat dimanfaatkan sebagai sayuran.

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . .
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍 ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝙅𝙄𝙐 𝙎𝙋𝙀𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 Kalau singkong sih kayaknya hampir semua orang punya satu makanan yang langsung muncul di kepala. Tapi ternyata teman kita berikutnya juga nggak kalah menarik, yaitu ubi jalar.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Ubi jalar memiliki nama ilmiah Ipomoea batatas dan mempunyai banyak varietas. Warna dagingnya bisa putih, kuning, oranye, bahkan ungu. Kandungannya juga cukup beragam, mulai dari karbohidrat, serat, vitamin, sampai mineral.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Untuk varietas yang berwarna oranye atau kuning, ada beta-karoten yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A. Dan soal olahan, jangan ditanya. Bisa direbus, dikukus, dibuat keripik, kolak, kue, donat, tepung, dan masih banyak lagi.

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬

🤍
ㅤㅤㅤ ㅤ 🤩 . . ⌕ DETECTING. . . 🤩
ㅤ🤍ㅤ 🎼 𝗞𝗜𝗠𝗣𝗨𝗟 & 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗡𝗗𝗦 🎼
ㅤ🤍 ㅤ ㅤ━━━━━━━━━━━

ㅤ ㅤ ✨ 𝘾𝙊𝙇𝙇𝘼𝘽𝙊𝙍𝘼𝙏𝙄𝙊𝙉 𝙐𝘽𝙄 & 𝙆𝙀𝙉𝙏𝘼𝙉𝙂

ㅤ𖤈 . . 🤩 Ehh, ngomong-ngomong soal warna, ada satu yang mungkin sering dianggap berbeda padahal sebenarnya masih bagian dari keluarga ubi jalar. Yup, itu saya. Si ubi ungu!Ubi ungu merupakan salah satu varietas ubi jalar yang memiliki daging berwarna ungu. Warna tersebut berasal dari pigmen alami yang disebut antosianin. Senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan dan membuat ubi ungu juga sering dikembangkan sebagai bahan pangan fungsional.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Oalah, jadi ubi ungu itu sebenarnya masih ubi jalar toh? Baru tahu juga nih saya. Dan ternyata warnanya bukan cuma buat bikin makanan kelihatan cantik ya, ada pigmen alami di baliknya. Ubi ungu sendiri bisa digunakan untuk membuat kue, bolu, donat, keripik, tepung, bahkan pewarna alami makanan.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Betul banget rin, selanjutnya ada kamu rin, si kentang. Nah, kentang ini punya sedikit perbedaan menarik dibandingkan singkong dan ubi jalar. Kentang merupakan umbi batang. Jadi bagian yang kita makan sebenarnya adalah batang yang mengalami pembesaran dan menyimpan cadangan makanan.

ㅤ𖤈 . . 🤩 Salah satu ciri khasnya adalah adanya mata tunas di permukaan umbi. Kentang juga mengandung karbohidrat, pati, serat, vitamin C, vitamin B, dan mineral seperti kalium. Makanya olahannya juga luas banget, mulai dari kentang goreng, perkedel, sup, keripik, sampai kentang tumbuk.

𐀶 ─── 𝗦𝗖𝗡-𝗥: 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟭𝟭
🤍🤍 ㅤ𝗦𝗖𝗢𝗥𝗡𝗘𝗟𝗟𝗜𝗨𝗦 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬