Специфика ухода за шоколадными формами, а тем более их мойка, напрямую влияют на качество конечного изделия. Многолетний опыт реализации проектов для шоколатье, позволяет нашей команде найти идеальное решение для соответствия поставленной задаче.

Наш новый партнер шоколадная фабрика с богатой и доброй историей - «Золотое Правило». В проект была рекомендована моечная машина HOONVED HPW130, оправдавшая ожидания отличным результатом.
По итогам пуско-наладочных испытаний, тестовых моек форм и пластин, мы подтверждаем, что шоколадные фигурки, завоевавшие любовь и доверие покупателей, производятся исключительно из классического шоколада на основе какао-масла.

Два поколения моечных машин Hoonved HD130 и HPW130 в моечном отделении кондитерского производства ТМ «Ермолино». В компании хорошо понимают, что качественная мойка инвентаря - необходимое условие для соответствия выпускаемой продукции санитарно-гигиеническим нормам. Температурные режимы мойки и ополаскивания на машинах серии HPW130 контролируются электроникой с возможностью дистанционного информирования технического персонала.

Компания КИНГ-ФРОСТ с 2015 года осуществляет производственную деятельность по переработке рыбы и морепродуктов на территории Владимирской области.

Введенная система менеджмента безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП, и современные упаковочные решения позволяют компании выпускать продукцию не только под ТМ КИНГ-ФРОСТ, но под СТМ федеральных торговых сетей.

Внутрицеховая тара, используемая в производственном процессе для перемещения замороженного сырья, проходит полный цикл гигиенической мойки в универсальной моечной машине Hoonved HPW130.

Многолетний опыт обслуживания универсальных моечных машин Hobart и возможность поставки оригинальных запасных частей - это слагаемые успеха, позволившие нам восстановить работоспособность UXT 10N на одной из площадок, где конкурент, настаивая на продаже новой машины, убедил заказчика в полной утрате работоспособности оборудования.

Семь шагов и машина, эксплуатируемая с 2014 года, снова готова к работе:
- восстановление герметичности бойлера;
- замена нагревательного элемента;
- замена электромагнитного клапана;
- замена водоприемного устройства;
- замена датчиков уровня;
- ремонт главной платы управления;
- восстановление логической цепочки управления.