আসসালামু আলাইকুম বাচ্চা-কাচ্চারা

জুম্মা মোবারক 🌙

পবিত্র শুক্রবারের দিন নামাজ পড়ে নিজের জন্য ও নিজের সহপাঠীদের জন্য দোয়া করি ইনশাআল্লাহ

ইনুলিনঃ ইনুলিন একটি পলিস্যাকারাইড, যা অসংখ্য ফ্রুক্টোজ একক নিয়ে গঠিত। ইনুলিনে ৩০-৩৫টি ফ্রুক্টোজ একক থাকে। এটি দ্রবণীয় এবং কোষরসে দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে।

Asteraceae গোত্রের কতিপয় উদ্ভিদ, যেমন- ডালিয়া, চিকোরি, জেরুজালেম অ্যার্টিচোক ইত্যাদিতে ইনুলিন থাকে। পিঁয়াজ ও রসুনেও ইনুলিন থাকে।

____

ইনসুলিনঃ ইনসুলিন একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন যা মানুষসহ সকল স্তন্যপায়ী প্রাণীর অগ্ন্যাশয়ের বিটা (β) কোষগুচ্ছ হতে ক্ষরিত হয়।

ইনসুলিন রক্তে বিদ্যমান গ্লুকোজের উচ্চ মাত্রাকে কমায়। কোনো কারণে অগ্ন্যাশয় হতে ইনসুলিন নিঃসৃত না হলে বা কম নিঃসৃত হলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায় বা ডায়াবেটিস রোগ হয়।

- শাওন ভাইয়া, সাবাশ