Russian-Canadian en España
1.61K subscribers
940 photos
83 videos
357 links
🕊️НЕТ ВОЙНЕ

❗️Рекламу не продаю
Download Telegram
Я же вам не рассказывала про потлак!

Потлак это такое офисное (подозреваю, что не только офисное) явление, когда все приносят домашнюю еду на работу и делятся с коллегами. Это обычно делается в преддверии праздников, или иногда просто раз в сезон.

Так вот наш рождественский потлак сегодня. Я притащила Оливье. Здесь его называют “Russian Salad”. Другие ребята принесли кучу разных десертов, салатов, горячего! Предвосхищаю обжираловку! 😋

Праздник живота начинается с офисного потлака. Потом в пятницу будет праздничный ужин от компании, там тоже должно быть много еды. Потом рождество 25 декабря, здесь его празднуют как мы новый год - стол, семья, подарки, алкоголь (то есть много еды и потом салаты на завтрак, обед и ужин еще неделю). А там и новый год не за горами...

В общем да здравствует сезон еды!

#быт
На Рождество мы уехали в Квебек-сити, он в пяти часах езды от Оттавы.

Квебек нас встретил холодом: на улице -15 и, если честно, даже после Манитобских морозов здесь кажется холодней. В воскресенье мы выдержали около часа на улице, посмотрели на начало какого-то шоу, где люди зажигали свечи, но несмотря на интерес, мы поняли, что пора бежать к машине, потому что ещё немного и мы бы остались без пальцев на всех конечностях.

Вчера мы исходили пешком весь старый город. Очень красиво, очень не похоже на америку. Глаз цепляется за все эти детали, за рождественские украшения, ёлочки, лампочи, створки окон, фонарики. Всё небольшое, уютное, дома сплошной стеной. Заходишь в кафе, а они говорят Bonjour! вместо Hello! и дают нам меню на французском. А там всякие круассаны, багеты, луковый суп, poutine, кофе с кленовым сиропом, и всё такое вкусное и горячее, и уютное.

Сегодня даже намерено попрактиковалась во французском. На удивление хорошо понимаю, что говорят. Онтарийский диалект я понимаю хуже, чем Квебекский.

Жалко, что холодно. И жалко, что старый город такой крошечный, что сегодня мы уже там ориентировались, как свои. И очень уж он туристический. Но красивый, правда.

Завтра в планах музей искусств и океанариум.

#туристос
Любуйтесь на видео с медузками из аквариума Квебека ☺️
Так как наступил сезон еды, праздников и совместного времяпрепровождения вне стен дома - самое время рассказать вам о Канадских ресторанах!

Итак я вспомнила 12 вещей, на которые вы невольно обратите внимание, если пойдёте в ресторан в Канаде.

(Только для начала пометка: я в России, толком не жила в сознательной «взрослой» жизни, и про рестораны там вряд ли смогла бы написать. Так что, если что-то очень очевидное или также как в РФ, - простите 🤷🏻‍♀️)

1. Очередь на вход. Частое явление, которое можно встретить практически в любом мало-мальски посещаемом заведении в час пик: во времена завтрака в утренних кафе, обеда и ужина в остальных ресторанах. Хост спросит на сколько человек вам нужен столик и скажет, сколько примерно времени ждать. Иногда можно забронировать место заранее, но порой рестораны не разрешают бронь в часы пик.

2. Если мест много, то вас спросят, где вы хотите сидеть: столик или booth? Booth - это более уединенный столик, часто с диванчиками или скамейками. Разница между простым столом и booth в том, что стол можно обойти вокруг, то есть подойти с любой стороны, а у booth только одна сторона открыта.

3. Ещё на входе или уже внутри вы заметите табличку об аллергиях. Если у вас есть на что-нибудь аллергии, сообщите перед заказом. Если вы при заказе говорите «мне без орехов», у вас даже могут уточнить «это аллергия или просто предпочтение?» Ресторан же не хочет себе проблем.

4. Вода бесплатная. Воду вам могут принести практически мгновенно, иногда даже не спросив. Будьте уверены, что почти наверняка вода будет со льдом, и частенько с долькой лимона или лайма. Если хотите без всего этого (или с) - скажите, принесут, это бесплатно!

5. В меню часто учтены различные диеты и предпочтения. Например, вегетарианские или острые блюда часто помечены значками. В меню также часто пишут калории и выделяют низкокалорийные блюда.

6. Вы можете изменить любое блюдо: Заказать пиццу на тесте без глютена. Попросить убрать оливки из салата, но добавить солёных огурцов. Сделать бургер не с беконом, а с курицей. Взять салат на гарнир вместо прописанного в меню картофеля фри. Да, иногда за добавки надо доплатить (и то, не всегда), но вы вправе заказать блюдо так, как пожелаете.
7. Сценарий застолья известен заранее, и в любом адекватном ресторане с сервисом проходит именно так:

- Официант: Что будете пить?
- Официант (возвращается с напитками): Что будете заказывать? Нужна ли помощь с меню? Дать вам еще несколько минут?
- Официант (возвращается с едой): Что-нибудь еще?
- Официант (спустя несколько минут, как раз когда вы с набитым ртом) спрашивает: Вам всё нравится? Как еда?
- В какой-то момент грязные тарелки незаметно исчезают со стола.
- Официант: Десерт? Счёт? Как делить чеки?
- Чек, машинка для оплаты картой, готово. Спасибо, хорошего вечера.

8. В течение всего застолья вам бесплатно будут пополнять воду, кофе (простой фильтрованный, не на основе эспрессо), чай и лимонады типа колы.

9. Если вы что-то не доели (а это происходит весьма часто, потому что порции огроменные) - вы можете попросить упаковать остатки с собой. Тут, в зависимости от ресторана, либо официант заберет еду и упакует всё на кухне, либо принесет вам баночку и вы это упакуете сами. Это бесплатно.

10. Просто странный момент - практически никогда в ресторанах нет бумажных салфеток на столе. Единственная салфетка будет либо удерживать приборы вместе в маленьком ролле, либо лежать под ними. Их можно попросить, и вам их принесут, но изначально поставить салфетницу на стол никто не додумался. Искренне не знаю почему так.

11. В Канаде давно 21ый век и чеки делятся на людей! Вот пришли вы вшестером в ресторан с коллегами/друзьями и не нужно потом этого вот «ой, а что я брал? Нет это не моё! Ладно я заплачу! А это мы на троих делили... Есть калькулятор?» Нет этой проблемы от слова совсем. При заказе вы говорите официанту «эту пиццу мы делим на троих» и показываете ему людей, а официант делает пометку и магическим образом в вашем чеке будет написано «Пицца, 1/3»!

12. На этом чудеса оплаты не заканчиваются: при оплате картой вы можете оставить чаевые. Машинка для оплаты вас сама об этом попросит.
И для тех кому лень прикидывать, сколько нужно оставить, на аппарате появится следующий вопрос: в процентах или в долларах? Если вы выбираете опцию проценты, то там уже задание вбиты варианты! (В Виннипеге, кстати, были варианты 10-15-20 процентов, а в Оттаве 15-20-25, но можно вручную вбить сколько нужно процентов).

Вот так! Теперь вы знаете основные особенности ресторанной жизни Канады 😋

Приятного аппетита и с наступающим!🌲

#быт
Привет читатель!
Russian-Canadian en España pinned «Привет читатель!»
О, получилось 😁
​​Ребята! Сегодня у канала день рождения!

Ровно год назад я создала этот канал с желанием делиться с вами полезной (и не очень 😅) информацией о жизни в Канаде. За год нас стало 600+ человек, если честно я совсем не ожидала, что столько будет заинтересованных.

Какие у вас пожелания для канала на следующий год? Чего не хватает? Чего много? Чего мало? Пишите в комментариях, в лс, выражайте мнение в голосовании.

Спасибо, что читаете! ❤️ Я продолжу вас радовать постами и дальше.
Что добавить, убрать, улучшить, изменить в канале?
anonymous poll

Больше постов! – 108
👍👍👍👍👍👍👍 66%

Всё и так огонь – 21
👍 13%

Больше картинок – 17
👍 10%

Регулярнее публикации – 9
👍 5%

Кнопки лайк-дизлайк – 5
▫️ 3%

Короче посты – 4
▫️ 2%

Не пиши ночью
▫️ 0%

👥 164 people voted so far.
Пост для комментов 👀
​​Очень мне нравится в Канаде то, как всё просто в среде политических деятелей и госслужащих.

Во-первых, на работу в государстве может подать заявку кто угодно. Госслужащие - это не обязательно чиновники, это работники различных госкомпаний, будь то IRCC (иммиграция), администрация города или провинции, пограничная служба, налоговая, различные гос.музеи и парки, транспортный комитет, или даже CSIS (канадская версия ФБР). Вакансии разнятся от пожарников, поваров и секретарей, до директоров музеев, секретных агентов и глав различных гос.комитетов. Все вакансии доступны на одном официальном сайте, который легко находится в гугле по запросу “Government of Canada jobs”.

Во-вторых, в этом нет пафоса и никто не строит из себя пупов земли. Это просто работа, такая же как и у всех.

В-третьих, даже премьер-министр Канады - по сути тоже просто работа, причем не самая высоко-оплачиваемая. Мне особенно нравится, что ПМ - обычный человек, с женой и детьми, с выходными, с делами, и без тучи камер, бронированной техники и охранников вокруг него. Кортежей не существует как явления, вот от слова совсем (для меня теперь все эти русские новости про перекрытые дороги из-за кортежей кажутся невероятной дикостью и хамством, в Канаде о таком и в страшном сне не может присниться). В первый день после выборов, когда нынешний ПМ Джастин Трюдо был анонсирован как победитель, он спустился в метро Монреаля, жал всем руки и благодарил за голоса, желал всем хорошего дня и селфился со всеми, кто хотел.

Сегодня, например, Narcity Canada (это типа как журнал тайм аут) выложили фотку Джастина с лыжного курорта в Вистлере, это недалеко от Ванкувера. Нигде в новостях не трубят и не показывают «смотрите, ПМ катается на лыжах!». В новостях этого вообще нет. У парня выходной, чего пристали 😅

#оКанада #работа
Итак, тут товарищ Илья Варламов @varlamov написал своё видение по поводу Оттавы. Почитаем. Далее будет пост с моим комментарием.
Forwarded from VarlamovBot
Когда я планировал маршрут по канадским городам, я думал: посмотрю, как они справляются со снегопадами, как у них устроены общественные пространства зимой, хорошие ли дороги. И найду положительные примеры для нас.

И вот я в столице Канады и не понимаю, что происходит. Тут есть хоть что-то хорошее?

https://varlamov.ru/3260033.html