Russian Beer Community
66 subscribers
3.95K photos
209 videos
17 files
6.53K links
Агрегатор новостей из мира пива.

Заходите в чат — @chat465

По вопросам добавления каналов — @fialkin465
Download Telegram
Крафтовые мюсли
​​Caramba. Brewlok

Захожу я в ОКей и в отделе пива вижу Brewlok и решаю его взять. Внезапно для меня оказалось что в этот магазин начали завозить крафт. С воронежским Brewlok мы все хорошо знакомы, пивоварня весьма известная и делает весьма добротное пиво. Итак, это milkshake IPA эль, с добавлением лактозы и кокосовой стружки, 6,9% алкоголя, довольно мутное желтое, ближе к коричневому по цвету.

В аромате: ощущается кокос, много кокоса, на фоне чутка хмеля, он почти не выдает себя.

Во вкусе: тут тоже много кокоса, пиво довольно сладкое, но тем не менее сладость очень мягкая и не резкая. В послевкусии опять кокос и тут как раз и ощущается лактоза, ну и хмелем преправлено слегка.

В итоге: мне этот эль понравился, вот только молочность во вкусе весьма слабая, несмотря на количество алкоголя он совсем не ощущается и неплохо спрятан, не хватает этому пиву пожалуй только яркости какой-то. В остальном же это весьма доступный и приятный эль, который можно купить в сетевых магазинах, пускай пока нашел только в одном. Рекомендовать это пиво я буду, особенно если вы любите кокос и подобный стиль пива.
Оценка: 🍺
Как мы оцениваем пиво
источник
Profibeer
«Фанагория» с начала 2021 году экспортировала более 320 тысяч бутылок вина

За пять месяцев 2021 года «Фанагория» экспортировала более 320 тыс. бутылок винодельческой продукции на сумму 33,6 млн руб. Больше всего продукции отгружено в Китай — 312 тыс. бутылок на сумму 31,2 млн руб., Казахстан (более 7 тыс. бутылок на сумму 1,5 млн руб.) и Латвию (более 1 тыс. бутылок продукции на сумму 568 тыс. руб.). Также продукция отсылается в Германию, Финляндию, планируется выход в другие страны:

https://clck.ru/Ve4Jz
источник
Profibeer
Минфин: розлив пива из кегов в бутылки не считается производством

Минфин России опубликовал письмо, в котором разъяснил, что розничная продажа пива, розлив которого осуществляется из транспортной упаковки (кегов) в бутылки, не может рассматриваться как производство.

https://clck.ru/Ve4Lc
источник
Craft Depot
Начинаем с минорных новостей: фестиваль крафтовых пивоварен SVOI Fest отменен и перенесен на 2022 год.

Подробнее 👈
источник
Profibeer
«Балтика» рассказала, как нарастила экспорт в период пандемии

17-18 июня в Ярославле при поддержке Правительства Ярославской области прошло IX Межрегиональное совещание уполномоченных по защите прав предпринимателей, на котором обсуждались вопросы экспорта во время пандемии. В мероприятии участвовали представители почти 50 регионов, для которых сотрудники «Балтики» рассказали о вызовах бизнесу во время пандемии.

https://clck.ru/Ve4N8
источник
Пьяный Мастер
​​Тут наметился легендарный камбэк

Обнаружили его весьма неожиданно: в «Магнит» подвезли новую водяру под брендом «Пенега». Бутылка интересная — будто смиксовали «Архангельскую» с «Зеленой маркой», на этикетке всякие прогоны про экологическую чистоту карельских озер: «Создавая водку «Пенега», мы вдохновлялись мощью и чистотой природы Русского Севера, и особенно — Карелии. Этот экологический заповедник, край лесов, гранитных скал, голубых озер, где река Пенега переносит воды карельских озер в Белое море — место с уникальной и безупречно сохраненной природой».

При этом производство находится довольно далеко от прекрасной Карелии — в 1700 километрах, если ехать на тачке, в поселке Пронь Тульской области, где расположен «Тульский винокуренный завод 1911», ранее известный как «ТД Медведь» и «ИнвестПартнер». Завод принадлежит корпорации развития Тульской области, которую организовал местный губер, бывший путинский телохранитель Дюмин, и некоему Дмитрию Борисовичу Гительману, про которого достоверно известно только одно — еще несколько лет назад Дмитрия Борисовича Гительмана звали Алексей Владимирович Каминский. Потом он сменил ФИО, на что имеет полное право. Но поменять ИНН не удалось, поэтому и спалился.

Заводик, помимо «Пенеги», фигачит все бренды, которые раньше продавали фирмы Чуяна — «Добрый Медведь», «Финский Ice» и прочий shit. Что и не удивительно — на рынке все в курсе, что с бегством Чуяна нашлись другие мангагеры, готовые обслуживать водочные интересы Аркадия Романовича.

Но вернемся к «Пенеге». Товарный знак зареген в Роспатенте» в 2020 году и принадлежит некоей Елене Ахметовой из Москвы. Это юрист, специализирующийся на патентном праве, у нее есть несколько подобных контор. Помимо патентов Елена увлекается паделом ( помесь пинг-понга со сквошем) и даже является соучредителем федерации Падела России. Другим ее соучредителем является Оксана Гительман — финдиректор водочного завода из Тулы и жена мужика, сменившего полностью ФИО.

До начала июня Елена Ахметова была соучредителем ООО «Мурава» — московской компании, зарегистрированной в августе 2020 года. Но 2 июня уступила свою долю примечательному челу — Владимиру Иванову, экс-гендиректору «Русского алкоголя» и «Росспиртпрома», легендарному водочному менеджеру нулевых-начала десятых. После водки Иванов уходил руководить фирмой «Акваника» по розливу воды для Геннадия Тимченко. Потом исчез с горизонта. И вот всплыл.

А его партнером по «Мураве» стал еще более легендарный менеджер — создатель «Зеленой марки», «Талки» и «Журавлей» Вадим Касьянов. Пара Касьянов-Иванов вновь воссоединилась.

Их третьим партнером в этой компании оказался Заурбек Бугов. Просто кабардинец. Можно предположить, что водка «Пенега» — касьяновская работа. Стилистика вполне похожа.

Итак, что мы имеем?

Завод, разливающий бренды схемных компаний, которые контролировал Ротенберг. Касьянов и Иванов, уже работавшие на Ротена в «Росспиртпроме»/ВЕДК, которые, видимо, должны будут сформировать новую линейку брендов взамен всех этих «Добрых медведей». Пацаны из КБР по-прежнему в деле.

Похоже, скоро мы вновь будем наблюдать за интереснейшей движухой.
источник
Profibeer
Минсельхоз подготовил перечень допустимых вспомогательных средств для производства вина

С 15 июня по 12 июля проходит публичное обсуждение проекта приказа Минсельхоза «Об установлении вспомогательных средств, допускаемых к применению при производстве вина».

https://clck.ru/Ve4Nk
источник
Просто Про Пиво
​​Про кельш, ламбик и пивоварскую этику

Если вы вдруг задаетесь вопросом, почему на российских (и не только) кельшах написано «эль в немецком стиле», а на ламбиках — «вайлд эль». Ну или не понимаете, зачем писать «german style kölsch»,...
Profibeer
Производство пива в Италии в 2020 году сократилось на 8,4%

По данным итальянской ассоциации пивоваров AssoBirra, из-за закрытия баров и ресторанов производство пива в Италии в 2020 году снизилось на 8,4%, до 15,82 млн гектолитров.

https://clck.ru/VeaLk
источник
Profibeer
Продажи пива в Китае выросли на 34%

Аналитики H. M. Gauger GmbH сообщили, что в апреле 2021 года продажи пива в Китае выросли на 1,7% по сравнению с апрелем 2020 года, составив 31,4 млн гл. При этом с января по апрель продажи увеличились на 34% по сравнению с прошлым годом и составили 114,1 млн гл.

https://clck.ru/Veafs
источник
Пьяный Мастер
Государство ежегодно тратит 20+ млрд бюджетных рублей на финансирование фуфлыжников из ВГТРК

За такое бабло можно было бы научить писать новости орангутангов из московского зоопарка.

Однако потоки госбабла из наших карманов не способны включить мозг набранным на ВГТРК новостникам. Вот что сообщает доверчивым читателям сайт «Вести.ру» (раздел экономика) о ситуации на алкогольном рынке страны в I квартале 2021 года:

- Упал спрос на вино на 87%, пиво и пивные напитки — на 94%, водку и ликероводочные изделия — на 98%. Выросли продажи только игристых вин и шампанского. Спрос на коньяк не изменился.

В какой вселенной живет чувак, написавший о падении спроса на водяру на 98%? А его редактор? А его босс, главный винодел страны Дмитрий Киселев вообще в курсе, что спрос на вино упал на 87%?

Может они просто наняли Веронику Скворцову на работу в «Вести»?
источник
Profibeer
Более 170 столичных заведений могут работать в «бесковидном режиме»

Глава московского департамента торговли и услуг, замруководителя аппарата мэра и правительства Москвы Алексей Немерюк заявил, что более 170 заведений столицы уже могут работать как «бесковидные» в любое время дня и ночи — в них не требуется ношение масок от посетителей, столы в них можно расставлять ближе, чем на 1,5 м друг от друга, но персонал будет работать в масках и перчатках.

https://clck.ru/Veams
источник
Craft Depot
😷 Сегодня, 22 июня, мэр столицы Сергей Собянин объявил о том, что с 28 июня в ресторанах Москвы и на массовых мероприятиях будет действовать «бесковидный» режим.

Подробнее 👈
источник
Profibeer
SVOI Fest и Grenader Fest в 2021 году не будет

Ухудшающаяся ситуация с заболеваемостью коронавирусом снова приводит к отмене пивных фестивалей в России.

https://clck.ru/Veasj
источник
Пьяный Мастер
Ну и раз уж мы вспомнили тульский заводик…

Помимо карельской водки «Пенега» они фигачат еще и шотландский вискарь. С брендом заморачиваться не стали — взяли старый добрый Dalmore, отодрали с бутылки оленя, чуть подправили орфографию и получили Dunmor.

Но это не залепуха — спирты в поселок Пронь приходят балком из Британии. На госзакупках есть следы контракта поставки на 50 млн фунтов (4,5 млрд рублей) трехлетнего бленда у компании Hedges & Butler.

Это реально старинный дом лондонских негоциантов, которые с XVII века барыжили вискарем, вином и всем прочим. Сейчас компания принадлежит шотландской компании Ian Macleod Distillers, известной на рынке брендами Glengoyne, Tamdhu, Isle of Skye. Выпускает она и пятилетний бленд H&B.

Учитывая объем закупки и принципы работы компании, скоро Dunmor будет стоять в каждой «Пятерочке» нашей необъятной страны....
источник
Profibeer
Россияне стали больше покупать шампанское и коньяк

Национальный союз защиты прав потребителей сообщил, что в мае россияне снизили покупки водки и вин, а увеличили покупки шампанского и коньяка.

https://clck.ru/Veayu
источник
Пивотека 465 👁
оpen mic 465

Хочется прохлады и разрядить жаришку?
Приходи на открытый микрофон в 465 Glassность.

В это воскресенье 27 июня новые и проверенные шутки от комиков YouTube и ТВ-проектов 🔥.
Начало в 20:00.

Вход: свободный❗️
Но бронь на столики уже принимается:
+7 (968) 323-89-33
источник
Пьяный Мастер
Все равно мы пить не бросим — 1:4...

(фотку подрезали здесь)
источник
Craft Depot
По фактам: американский хмель

В последнем материале из нашего обзора хмелеводческих стран расскажем возьмем первую по значимости для крафтового пивоварения страну-поставщика — США. Какие особенности сделали сорта хмеля из Северной Америки столь популярными — читайте в новых карточках.

Читать 👈
источник
Profibeer
В России создают лабораторию по тестированию кодов маркировки

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщил, что в первой половине июля 2021 года в России появится лаборатория по проверке кодов системы «Честный знак» на сканирующих устройствах, использующихся в розничной торговле. В приоритете это сделано для проверки кодов маркировки воды:

https://clck.ru/Veb6F
источник
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пьяный Мастер
Если вы не доехали до фестиваля сидра (очень зря), то вот вам один из ярких моментов: действие происходит в дальнем закутке, отведенном организаторами под курилку.

Дэн зашел, а там такое!
источник