Craft Depot
В эти выходные, 12 и 13 июня, бар Share House будет праздновать свое трехлетие, в честь которого представит эксклюзивные новинки от различных пивоварен.

Подробнее 👈
источник

Profibeer
Европейское патентное ведомство не стало отменять патенты Carlsberg на сорта ячменя

Европейское патентное ведомство отказалось отменять патенты Carlsberg на сорта ячменя. Выдачу подобных патентов оспаривает немецкая группа активистов No Patents on Seeds!, выступающая против монополизации в сфере повседневных продуктов питания.

https://clck.ru/VQNrK
источник

Profibeer
Как стать контрактным пивоваром?

Вы жить не можете без пивоварения? Уже вышли из «домашней кастрюльки» и готовы предложить коммерческий продукт, но нет денег на собственное производство? Хорошим решением будет контрактное пивоварение. Вы сможете протестировать на небольших объемах свои идеи и, что самое главное, востребованность вашего пива рынком. О том, как стать «контрактником», рассказывает пивовар и блогер Александр Иджон.

https://clck.ru/VR84E
источник

Craft Depot
Рок-группа Pearl Jam представила лимитированный Pale Ale, сваренный на пивоварне KettleHouse Brewing Co. из Миссулы, штат Монтана.

Подробнее 👈
источник

Profibeer
Пивной хлеб, «вакцина» и краудфандинг: как немецкие пивоварни пережили пандемию

В Германии постепенно снова начинают открываться пивные сады, однако до восстановления допандемийного объёма продаж ещё далеко. И если у крупных производителей дела идут неплохо, то малые, сильно зависящие от ресторанов и пивных фестивалей, остаются в трудной ситуации. О том, как небольшие немецкие пивоварни пытаются выжить в кризис благодаря творческому подходу, рассказывает TheLocal.de.

https://clck.ru/VR7xu
источник

Profibeer
AB InBev создала самую лёгкую в мире пивную бутылку

AB InBev представила самую лёгкую в мире бутылку пива с удлинённым горлышком, снизив её вес со 180 до 150 граммов. Разрабатывал технологию по снижению её веса бельгийский Глобальный инновационно-технологический центр исследований и разработок GITEC.

https://clck.ru/VR8Bb
источник

Profibeer
В Москве оборот розницы увеличился на 41%

С января по май 2021 года оборот торговли и услуг превысил почти в 1,5 раза показатели того же периода прошлого года. Заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов говорит, что положительная динамика хоть и связана с низкой базой апреля-мая 2020 года, всё же оборот перекрывает уровень инфляции:

https://clck.ru/VR8Qa
источник

Profibeer
Союз виноградарей и виноделов разнёс ПМЭФ за отсутствие российского вина

Глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян возмутился в Фейсбук отсутствием в ресторанной карте на Петербургском международном экономическом форуме российского вина, при том, что иностранное входило в стоимость обеда по умолчанию:

https://clck.ru/VR8Yv
источник

Пьяный Мастер
Жизнь становится все чудесатее и чудесатее

Группа депутатов подготовила поправки в закон «Об ответственном обращении с животными». Законопроект позволяет региональным властям придумывать различные новые ограничения для владельцев бобиков.

В пояснительной записке даже содержится список рекомендаций. Одна из хитовых — запрет на выгул собак лицам в состоянии алкогольного опьянения.

Ждем ментов на площадке для выгула с требованием дыхнуть в трубочку.
источник

Profibeer
Цены в ресторанах выросли за год на 10-15%

Сервис по доставке еды Catery посчитал, что крупные ресторанные сети повысили цены на меню на 10%. Этому поспособствовало подорожание продуктов, рост издержек на персонал и логистику.

https://clck.ru/VR8fw
источник

Profibeer
Beluga Group размещает в рамках SPO акции по минимальной цене

На днях Beluga Group сообщила, что продаёт до двух млн акций в рамках SPO. Знакомый с ходом сделки источник и один из организаторов размещения инвестиционная компания «Ренессанс Капитал», сообщили, что SPO может пройти по нижней границе ценового диапазона в 2800-3200 рублей за акцию, а книга заявок подписана на весь предложенный объем (2 млн акций).

https://clck.ru/VR98f
источник

Просто Про Пиво
Про ошибку в этикетке

Маленькая заметка о том, что бывает, если пивоварня ошибется в этикетке для пива.

Несмотря на кажущуюся простоту обычной пивной этикетки, у ее автора есть приблизительно три миллиарда шансов допустить ошибку...

Profibeer
AB InBev Efes может стать в 2021 году одним из крупнейших игроков пищевой отрасли

Infoline представил новый рейтинг крупнейших компаний пищевой отрасли России по итогам 2020 года. Самыми быстрорастущими по выручке признаны ГК «Эфко» и «Русагро». Но в общем рейтинге компании занимают пятое и третье места соответственно. Информационное агентство также спрогнозировало результаты следующего года, в котором в десятку крупнейших игроков пищевой отрасли может войти AB InBev Efes.

https://clck.ru/VR9Bv
источник

Profibeer
Продажи пива в Индии в 2020 году упали почти на 40%

Индийский рынок напитков из-за пандемии пережил худший год в новейшей истории: из-за локдауна, который длился больше месяца, и многомесячного запрета работы баров и ресторанов в стране значительно сократились продажи алкоголя.

https://clck.ru/VS2SP
источник

Profibeer
Бывшие сотрудники BrewDog выступили с открытым письмом с обвинениями в адрес компании

На фоне скандала, связанного с дискриминацией в пивоваренной отрасли, бывшие работники пивоварни BrewDog выступили с открытым письмом к компании — её основателю Джеймсу Уотту и нынешним сотрудникам.

https://clck.ru/VS2TQ
источник

Пьяный Мастер
Сеть порвал видос из Бордо, где местные власти якобы запустили трамвай в виде бутылки винища

Сразу возник вопрос: отчего б Собянину не пустить бутылку водки по рельсам?

Однако довольно быстро выяснилось, что никакого винного трамвая не существует, а видос — монтаж, сделанный топовым американским дизайнером Яном Пэдхемом.

Понятно, что рулить таким трамваем в реале было бы сложно и небезопасно. Но идея красивая!
источник

Profibeer
Группа Pearl Jam выпустила новое пиво

Рок-группа Pearl Jam выпустила новый сорт пива. Напиток, получивший название MPS Pool Ale, представляет собой пейл-эль крепостью 5%, охмелённый сортом Lemondrop.

https://clck.ru/VS2UR
источник

Пьяный Мастер
Америкосы отметили бронзу Чемпионата мира по хоккею душем из «Абрау»

Возникает вопрос — а где они нарыли нашего шампуса? Напомним, дело было в Латвии. Не, мы не сомневаемся, что в Риге можно купить продукцию «Абрау-Дюрсо», но наверняка какое-нибудь Просекко найти куда легче.

Скорее всего ящик шипучки пиндосам подогнал какой-нибудь администратор сборной России, прикупивший бухлишко в ожидании неминуемого триумфа Красной Машины. Однако Красная Машина оказалась в кювете еще в четвертьфинале.

А с таким результатом – какой шампус? Гораздо уместнее хряпнуть водочки.
источник

Profibeer
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

https://clck.ru/VS2Us
источник

Profibeer
В Москве усилили контроль над ношением масок и перчаток в барах и кафе

9 июня в Москве выявили максимальное с января количество заразившихся коронавирусом — 4 124 человека. Из-за этого власти столицы заявили об усилении контроля над ношением масок и перчаток в общественных местах. Особому вниманию подвергнутся ТРЦ, бары и рестораны, кафе, в том числе летние веранды, ночные клубы и концерты.

https://clck.ru/VS2VY
источник