🍣Рестораторы допустили подорожание суши и роллов на 25 процентов

Причиной подорожания указываются проблемы с поставками рыбы, курицы, кальмара и риса, в следствие антироссийских санкций. В результате спрос на отечественную продукцию вырос, что привело к росту цен.

Например, что стоимость килограмма форели в среднем выросла с 1,3 тысячи до 1,5 тысячи рублей, а сёмги — с 1,5 тысячи до 1,6 тысячи рублей.

"Суши и роллы могут подорожать минимум на 25%. Сначала будет отток потребителей из-за повышения цены — потом они вернутся. Альтернативы нет", - указал омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов.

#еда #экономика

@RussiaaNews

❕В районе торгового порта Ла-Рошель загорелось зернохранилище

Объект расположен на западе Франции в районе торгового порта Ла-Рошель на побережье Бискайского залива. По данным местных СМИ, существует риск взрыва и распространения огня.

#Франция #ЧП #продовольствие #еда #ЗС

@RussiaaNews