📊Уборка урожая 2025 года по состоянию на 01.10.2025.

По данным Росстата, уборка в большинстве регионов приближается к завершению. При этом убранные площади по основным культурам, за исключением подсолнечника, больше, чем в прошлом году. Основные не убранные площади сконцентрированы по зерновым и масличным культурам на Дальнем Востоке.

Валовой сбор по большей части наблюдаемых культур выше, чем в прошлом году.

Собрано зерновых и зернобобовых в первоначально оприходованном весе – 121,3 млн тонн, сахарной свеклы – 19,1 млн тонн, картофеля – 15,9 млн тонн и овощей – 9,7 млн тонн. Пока отстает уборка семян подсолнечника, что связано с провалом урожая на Юге и отставанием уборки, по сравнению с прошлым годом, в ЦФО.
👇

Региональный аспект.
Наибольший прирост производства зерна обеспечивают ПФО и СФО, удаленные от экспортных портов, что будет осложнять его сбыт по приемлемым ценам. Спад производства на Юге полностью компенсирован ростом производства в ЦФО.
👇

Производство картофеля и овощей традиционно сконцентрировано в хозяйствах населения (в сообщениях МСХ обычно статистика представляется только по организованному сектору). При этом необходимо учитывать, что, по оценкам экспертов, картофель на участках населения в этом году частично заражен фитофторозом, что может негативно сказаться на сроках его хранения. Также сохраняется дефицит качественных складских мощностей по картофелю и овощам, что может существенно повлиять на ценовую ситуацию в начале следующего года.

А. Корбут, независимый эксперт

Подписывайтесь на Telegram-канал «Сельский час»

📊Росстат. Итоги сентября. Животноводство в СХО

На конец сентября 2025 г. поголовье КРС в СХО составляло 7506,5 тыс. голов (-1,2% по сравнению с аналогичной датой прошлого года), из них коров – 3019,9 тыс. голов (-1,7%), овец и коз – 2,8 млн голов (-8,0%). Выросло поголовье свиней до 27,5 млн голов, а птицы – до 486,9 млн голов (рост на 2,0% и 0,4% соответственно). Темпы сокращения поголовья КРС снижаются, поголовье коров и овец также не растет. Снижаются темпы роста поголовья свиней и птицы. Ресурсная база для роста животноводства уменьшается.
👇

В январе-сентябре 2025 г. произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 10,27 млн тонн, молока – 16,1 млн тонн, яиц – 30,0 млрд штук. Рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил: 1,2%, 3,2% и 6,4% соответственно. При росте производства мяса птицы (+2,9% к аналогичному периоду прошлого года) производство свинины стагнирует, а производство мяса КРС и овец падает все активнее.

В СХО надои молока на 1 молочную корову в январе-сентябре 2025 г. составили 6716 кг против 6425 кг в январе-сентябре 2024 г., яйценоскость кур-несушек сохранилась на уровне прошлого года – 237 штук.

Сокращение поголовья КРС является сдерживающим фактором для расширения производства говядины и молока, а рост в птицеводстве и свиноводстве становится все более неустойчивым.

А. Корбут, независимый эксперт

Подписывайтесь на Telegram-канал «Сельский час»

Ряд запретов на экспорт агропродукции вводит Казахстан.

Министерство сельского хозяйства Казахстана планирует ограничения:
- на экспорт говядины ( включая страны ЕАЭС);
- на экспорт бычков крупного рогатого скота сроком на 6 месяцев;
- на экспорт баранчиков сроком на 6 месяцев;
- продлевается запрет на ввоз куриных яиц еще на 1 месяц.

Счетная палата предупредила о возможной рецессии в экономике.

Счётная палата особенно критикует рост платы за коммунальные услуги. В июле их подняли до 12%, а через год запланировано повышение - на 10%. Аудиторы СП отмечают, что значительное повышение цен на услуги приведёт к разгону инфляции, и Центробанку придётся ужесточать политику, чтобы вернуть инфляцию к 4%. В палате уверены, что эти действия замедлят экономическую активность и приведут к снижению ВВП.

Казахстан. Экспортные цены на зерно пошли врост!

«Причины повышения цен на пшеницу - существенное подорожание логистики. Повышение экспортных цен на пшеницу 4 и 5 классов обусловлено большим спросом и существенным спредом, по сравнению с пшеницей 3 класса», - сообщил представитель Союза Евгений Карабанов.

Экспортные цены на условиях поставки DAP Сарыагаш на всю пшеницу повысились:
на 2 USD/t  пшеница 3 класса клейковиной 25-26%;
на 3 USD/t  пшеница 3 класса клейковиной 23-24%, клейковиной 27% и 28-29%;
на 5 USD/t  пшеница 4 класса;
на 6 USD/t  пшеница 3 класса клейковиной 30+;
на 7 USD/t  пшеница 5 класса.
 
Экспортные цены на ячмень снизились на 1 USD/t:
- на FOB Актау;
- на DAP Сарыагаш.
 
Цены на DAP Достык/Алтынколь остались без изменений в результате
слабого спроса из Ирана и Китая, повышение ставок железнодорожных тарифов и фрахта, преманентных конвенционных запретов.
  
Экспортные цены в период с 13 по 19 октября:
 
Пшеница 3 класса:
 
клейковина 23-24 % - $208 - 213
клейковина 25-26% - $212 - 217
клейковина 27% - $255 - 260
клейковина 28-29% - $275 - 280
клейковина 30+ - $290-295
 
Пшеница 4 класса - $190 - 195
 
Пшеница 5 класса - $182 - 187
 
Ячмень - $177 - 181 -  DAP  Сарыагаш
Ячмень - $196 - 201 FOB - Актау
Ячмень - $185 - 190 DAP Достык/Алтынколь
 
Семена льна - $515 - 525 FCA - станция отправления
 
Мука пшеничная, условия поставки DAP Сарыагаш, USD/t:
Мука Казахстанская (Атта -  афганский помол) - $235 - 240
Мука 1 с. - $280 - 285
Мука в/с - $380 - 390
 
Мука кормовая, условия поставки DAP Алашанькоу / Алтынколь, USD/t:
протеин 10-11% - $215 - 220
протеин 11-12% - $220 - 225
протеин 12-13% - $225 – 230.

На внутреннем рынке Казахстана цены стабилизировались

📊Росстат. Отгрузки продукции СХО в сентябре 2025 года.

Уборка и поступление нового урожая резко активизировала отгрузки продукции СХО в сентябре по сравнению с аналогичным периодом прошлого годы. СХО в августе 2025 года.
Снижение отмечено только по кукурузу (в этот период еще не было активной и массовой уборки), овощей (что странно учитывая заявления МСХ об очередном рекордном урожае, может он только в отчетах?), мяса КРС (все что могли - забили раньше и ждать активизации поставок сложно). Вместе с тем в расчете на январь - сентябрь по всем основным культурам растениеводства отгрузки ниже уровня прошлого года.

В региональном аспекте в сентябре рост отгрузок пшеницы и подсолнечника по сравнению с сентябрем 2024 года был отмечен только в УФО и СФО. Фактически шли отгрузки урожая еще прошлого года. Дефицит семечки в Европейской части России вынудил переработчиков активнее закупать ее в более отдаленных регионах.

А.Корбут, независимый эксперт

Подписывайтесь на Telegram-Канал Сельский час

🐂🐄На заметку потребителям и регулятору, который продвигает органическую продукцию

Мясные и молочные продукты часто рекламируются в соответствии с условиями содержания, в том числе используется понятие «пастбищный откорм». Формализация существует - в Германии, где с 2017 года действует этикетка „Pro Weideland“ с установленными критериями для производства пастбищных молочных продуктов. Согласно требованиям Pro, молочные коровы пасутся на пастбищах не менее шести часов не менее 120 дней в году и получают только корм, не содержащий ГМО. На одну корову должно приходиться не менее 2000 квадратных метров пастбищ, и не менее 1000 квадратных метров из них должны быть доступны для выпаса.

(Таблица ПроЗерно)

Снова коррекция вниз!

На прошедшей неделе развитие конъюнктуры внутреннего зернового рынка России не определилось, коррекция цен вниз является основным трендом. В азиатской части страны – негативный сценарий для цен, видимо, надолго. Слишком большой "невыездной" урожай.

В европейской части России предложение зерна превосходит слабый спрос. Экспорт достаточно вялый из-за ослабления экспортных цен с усилением курса рубля. Однако экспортные цены мукомольной пшеницы восстановились в конце недели до 230$/т FOB Черное море. Цены закупок пшеницы в портах Черного моря приподнялись до 16375 руб./т (+59) СРТ без НДС. Пошлины продолжают снижаться, и, возможно, при дальнейшем укреплении рубля, станут нулевыми.

Цены на масличные падают, а на соевые бобы, в ожидании рекордного урожая, перешли к обвалу.